Организация сельскохозяйственного производства в отдаленный период после радиоактивного загрязнения территории

 

Вопрос об изменении характера ведения сельского хозяйства в отдаленный период (на следующий год) после радиоактивного выпадения должен решаться в каждом конкретном случае с учетом всех обстоятельств. Изменять способы ведения сельского хозяйства или его отдельных отраслей нужно только в тех случаях, когда плотность загрязнения территории радионуклидами столь велика, что вызывает озабоченность в связи с возможными отрицательными последствиями для здоровья людей, проживающих на этой территории.

Если радионуклиды находятся в биологически- доступной форме, то приоритетное значение имеют мероприятия по снижению поступления радионуклидов в сельскохозяйственную. продукцию.

При загрязнении сельскохозяйственных угодий радиоактивными продуктами ядерного деления нельзя не учитывать одной важной особенности - долговременного характера радиоактивного загрязнения. Это обусловлено, с одной стороны длительным физическим распадом ⁹⁰Sr и ¹³⁷Cs, с другой - невысокой скоростью горизонтальной и вертикальной миграции радионуклидов. Поэтому при организации сельскохозяйственного производства загрязненной территории необходимо планировать и осуществлять долго действующие мероприятия. Особое внимание должно быть уделено не только производству сельскохозяйственной продукции, но и целесообразному ее использованию.

Для составления долгосрочных планов ведения сельского хозяйства на загрязненной территории необходимо:

• определить плотность загрязнения сельскохозяйственных угодий ⁹⁰Sr и ¹³⁷Cs (Ки/км²), биологическую доступность радионуклидов

• получить полную агрохимическую характеристику почв хозяйства

(района)

• определить на основе полученных данных возможное содержание радионуклидов в урожае основных сельскохозяйственных культур и продукции животноводства

• подготовить информацию о возможном содержании радионуклидов в сельскохозяйственной продукции после осуществления всех защитных мероприятий.

В зависимости от уровня загрязнения сельскохозяйственных угодий, территорию можно разделить на три зоны (условно).

К первой зоне можно отнести ту часть сельскохозяйственных угодий, которая наименее загрязнена и на которой можно получать продукцию с допустимым уровнем содержания радионуклидов без проведения каких- либо дополнительных мероприятий и без изменения технологий. В этой зоне все виды работ в сельском хозяйстве ведутся без ограничения по обычным технологиям, получаемая продукция используется по прямому назначению, без каких либо ограничений.

Ко второй зоне можно отнести сельскохозяйственные угодья, расположенные на территории со средним уровнем загрязнения (ориентировочно плотность загрязнения радионуклидами в 3-4 раза больше, чем в первой зоне). Во второй зоне необходимо проводить мероприятия по снижению содержания радионуклидов в сельскохозяйственной продукции (весь комплекс агрохимических, агротехнических, ветеринарных и зоотехнических мероприятий).

Для снижения содержания радионуклидов в продуктах питания рекомендуется широко использовать различные способы обработки и переработки сельскохозяйственной продукции.

Учитывая вероятность появления в сфере потребления продукции с повышенным уровнем радиоактивного загрязнения, в этой зоне ветеринарные лаборатории и станции химизации (радиологические отделы) осуществляют радиационный контроль сельскохозяйственной продукции, поступающий от предприятий и населения на хранение, переработку или реализацию через рыночную торговлю.

К третьей зоне относятся сельскохозяйственные угодья с относительно высокими уровнями радиоактивного загрязнения (ориентировочно плотность загрязнения радионуклидами 8-10 раз выше, чем в первой зоне. На такой территории ведение сельского хозяйства разрешается только при строгом контроле. В третьей зоне совершенно необходимо применение всего комплекса агрохимических, агротехнических, ветеринарных и зоотехнических мероприятий. Здесь рекомендуется проводить перепрофилирование хозяйств. Для использования загрязненной продукции растениеводства рекомендуется развивать мясное скотоводство и производство молока для переработки на масло. Вся продукция подлежит радиационному контролю.

Из многих проблем, возникающих при интенсивном загрязнении территории радионуклидами, наиболее сложна проблема ведения личного подсобного хозяйства. В этом секторе сельского хозяйства, производящим до трети всей продукции животноводства гораздо труднее осуществить комплекс защитных мероприятий, решать вопросы радиационного контроля, обеспечивать рациональное использование загрязненной продукции, так молоко, производимое в личном подсобном хозяйстве, чаще всего оказывается более «грязным»,чем получаемое в общественном секторе. Тоже самое можно сказать и о мясной продукции, и о продукции птицеводства. Этот факт можно объяснить тем, что в личном подсобном хозяйстве кормление животных осуществляется практически бесконтрольно (в радиологическом плане). Поэтому одна из важнейших задач обеспечение дойных коров населения «чистыми» пастбищами (или «чистыми» кормами), а так же поставка «чистых» концентрированных кормов для заключительной стадии откорма скота и птиц. Для практики важен вопрос о приоритетности осуществления защитных мероприятий, направленных. на снижение миграции радионуклидов по пищевой цепи почва- растения- сельскохозяйственные животные- продукты животноводства.

Прежде всего, учитывая, что радионуклиды поступают в организм человека главным образом с молоком и мясом, необходимо сделать все возможное, чтобы максимально снизить размеры радиоактивного загрязнения этих продуктов питания. Очевидно речь должна идти о том, чтобы обеспечить «чистыми» кормами ту часть поголовья скота, от которой получают молоко, используя в цельном виде для питания людей, и которая находится на заключительном, предубойном периоде откорма на мясо.

Для решения этой задачи необходимо выделить наименее загрязненные поля и угодья, обеспечить на них проведение всех агрохимических и агротехнических мероприятий по снижению поступления радионуклидов в корма.

 

Вопросы для самоконтроля

 

1. Назовите исходные положения после выпадения радиоактивных осадков.

2. Особенности ведения сельскохозяйственного производства в ближайший период после выпадения радиоактивных осадков.

3. Чем отличается характер работ в зимний период от весенне-летнего периода.

4. Какие проблемы возникают в летних подсобных хозяйствах после выпадения радиоактивных осадков.

5. Перечислите ветеринарные мероприятия по снижению содержания радионуклидов в продукции животноводства.

6. Как можно снизить содержание радионуклидов в сельскохозяйственной продукции.

7. Особенности организации сельскохозяйственного производства в отдаленный период после радиоактивного загрязнения территории.

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная

1. Гребенюк, А. Н., Основы радиобиологии и радиационной медицины: учебник/ А.Н. Гребенюк О. Ю. Стрелова, В. И. Легеза. – Спб.: Фолиант, 2012 - ISBN 5-93929-223-2

2. Лысенко, Н. П. Практикум по радиобиологии: Учеб. пособие/ Н.П. Лысенко, В.В. Пак, Л.В. Рогожина. - М.: КолосС, 2008 ISBN 978-5-9532-0434-7

3. Фокин, А. Д. Сельскохозяйственная радиобиология: учебник/ А. А. Лурье, С. П. Торшин. - СПб: Лань, 2011- ISBN: 978–5–8114–1123–8

Дополнительная

1. Дорожко, С.В. Защита населения и хозяйственных объектов в чрезвычайных ситуациях. Радиационная безопасность: учебное пособие. Часть 3. Радиационная безопасность / С.В. Дорожко, В.П. Бубнов, В.Т. Пустовит. – Мн.: УП «Технопринт», 2003. – 209 с.

2. Постник, М.И. Защита населения и хозяйственных объектов в чрезвычайных ситуациях: учебник / М.И. Постник. – Минск: Высшая школа, 2003. – 398 с.

 

Лекция 8