Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Определить массу очищенного картофеля Из 50 кг, в апреле месяце.Содержание книги
Похожие статьи вашей тематики
Поиск на нашем сайте
Ответ: масса очищенного картофеля из 50 кг, в апреле месяце составит 30 кг. Пример 3 (на определение массы брутто при обработке овощей) Сколько килограммов моркови весом брутто необходимо использовать в декабре, чтобы получить 25 кг очищенной моркови весом нетто?
Ответ: масса брутто моркови, необходимого для получения 25 кг сырой очищенной, в декабре месяце составит 31,25 кг.
Пример 4 (на определение массы брутто при обработке овощей) Определить массу брутто картофеля, если при обработке его в декабре месяце отходы составили 17 кг.
Ответ: масса брутто картофеля при обработке его в декабре составила 56,667 кг.
Пример 5 (на расчет массы брутто при обработке овощей) Сколько килограммов картофеля весом брутто необходимо использовать в марте для приготовления 40 порций салата мясного по III колонке, если картофель вначале отваривается, а затем очищается?
Ответ: для 40 порций салата мясного потребуется картофеля в марте весом брутто 3,780 кг.
Пример 6 (расчет количества порций готовых изделий, которые можно получить из имеющегося сырья) Сколько порций котлет морковных можно приготовить по I колонке Сборника рецептур в феврале, если на производстве 22 кг моркови массой брутто?
Ответ: из 22 кг моркови весом брутто, можно приготовить в феврале 103 порции морковных котлет.
|
|||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-12-14; просмотров: 8954; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.144.95.167 (0.009 с.) |