Экономический затратно – ценовой анализ

Экономический затратно – ценовой анализ

И себестоимость продукции

Сельскохозяйственного предприятия

 

Учебно – методическое пособие

по курсу Ценообразование.

Для студентов

экономического факультета

дневной и заочной

формы обучения

 

 

Луганск, 2008

 

 

Ценообразование

 

 

Учебно – методическое пособие по курсу Ценообразование.

Для студентов экономического факультета дневной и заочной формы обучения

 

 

Учебно – методическое пособие

составили: Ткаченко В.Г. - профессор

Можаева В.М. – ст.преподаватель

Щеглова А.Н. - ст.преподаватель

Бабак Ю.Н. - ст.преподаватель

Чеботарева Е.Н. – ассистент

Бутова О.В. - ассистент

Шашло Н.В. - аспирант

Радионова М.А. - аспирант

 

Ответственный за выпуск: Чеботарева Е.Н.

 

 

Рецензенты: доцент кафедры экономики и предпринимательства ЛНАУ Германенко А.Н., доцент кафедры статистики и экономического анализа Лимаренко С.Н.

 

Рекомендовано: Методическим Советом экономического факультета Луганского национального аграрного университета (протокол № от 2008г.).

 

Тема: Экономический затратно-ценовой анализ

И себестоимость продукции сельскохозяйственного

Предприятия

 

План

 

1. Современное состояние и проблемы.

Сущность экономической работы в предприятиях.

 

2. Принципы и методы аналитической работы на сельскохозяйственном предприятии.

 

3. Анализ уровней производства и затрат.

 

4. Составные себестоимости сельскохозяйственной продукции и их формирование.

 

 

Современное состояние и проблемы.

Каковы стратегические цели развития

Аграрного сектора?

1. Достижение стабильного экономического роста путем обеспечения условий для развития эффективности предпринимательства в аграрном секторе.

2. Повышения конкурентоспособности отечественной продукции на внутреннем и внешнем рынках на базе наращивание объемов инвестиций и их инновационной направленности.

3. Создание цивилизованных условий для проживания на селе; формирование дееспособных сельских территориальных общин.

 

Направление 2. Формирование программы маркетинговой политики предприятия

Данная программа формируется в соответствии с текущим состоянием рынка и самого предприятия службой предприятия.

Наиважнейшая особенность рынка, которую нужно учесть – эластичность С по цене, т.е. текущее изменение платежеспособного спроса в % на каждый % изменения рыночной цены.

Для увеличения видов сельскохозяйственной продукции пока характерна низкая эластичность С по цене и высокая – по доходам населения. Это определяет стратегию производства каждого предприятия и его маркетинговую политику.

В зависимости от финансово-экономического состояния предприятия, квалификации менеджеров и целей деятельности оно может избрать разные экономические приоритеты для определенного периода своего развития. Это могут быть:

1. обеспечение и поддержка ликвидности, т.е. платежеспособности.

2. сохранение за предприятием стабильной части рынка.

3. завоевание лидерства на рынке.

4. монополизация рыночного ценообразования.

5. масса текущей прибыли

6. расширение части рынка

7. проникновение на рынок с новым товаром.

8. экспортная экспансия.

9. выживание.

10. получение прибыли.

Методика обоснования соответственно избранных направлений может основываться на вариантах расчетов объема реализации, производства, затрат и себестоимости с обязательным использованием классификации затрат на постоянные и переменные.

 

Направление 4. Подготовка коммерческих соглашений

Подготовка коммерческих соглашенийвключает:

А) оценку влияния того или иного варианта организации движения материальных и денежных потоков.

Б) уровни цен на экономические результаты деятельности хозяйства – денежные поступления и прибыль.

Это также требует расчета затрат, себестоимости, рентабельности на основе прямых калькуляционных расчетов с использованием информационной базы и методических средств планово-экономической работы.

 

Таблица 1

Прибыль, убыток (-) сельскохозяйственных предприятий

(на конец года, млн. грн.)

 

Область	30,8	29,1	35,1	39,3	100,1	74,8	16,9
Города
Алчевск	_	_	_	—	—	0,0	0,0
Антрацит	-	-	—	—	0,1		-
Луганск	-4,3	6,2	16,0	21,5	24,7	22,1	11,2
Ровеньки	-	-1,0	-0,7	-0,6	-1,3	-0,9	-1,0
Свердловск	—		—	—	0,0	0,5	0,0
Районы
Антрацитовский	-1,2	-0,4	-2,6	-3,5	-0,1	1,3	0,7
Беловодский	-0,2	2,9	2,6	3,0	8,0	3,3	-5,7
Белокуракинский	5,4	0,7	—	7,3	9,3	6,9	5,9
Краснодонский	-4,3	1,9	0,7	-1,6	3,1	0,8	1,0
Креминской	5,0	0,9	1,7	-1,1	2,2	-0,5	1,9
Лутугунский	1,1	5,8	4,8	-0,9	-0,8	10,0	1,6
Марковский	2,8	1,4	2,0	6,0	7,3	0,5	-1,1
Меловской	-0,3	-1,3	-2,2	-0,7	-1,2	-2,2	-1,1
Новоайдарский	1,7	0,1	0,4	0,6	0,3	2,9	-0,7
Новопсковский	3,8	7,4	6,8	7,9	14,2	11,4	4,0
Перевальский	2,4	-0,6	-0,5	-2,4	5,3	2,3	-6,5
Попаснянский	1,0	1,4	0,9	-1,6	0,8	2,3	0,1
Сватовськой	10,9	-0,3	2,5	6,6	8,0	6,0	-1,9
Свердловський	1,8	1,6	-0,5	-7,7	3,8	-4,6	-1,7
Словяносербский	-1,6	-1,9	-1,3	-5,0	0,7	3,6	0,3
Станично-Луганский	3,3	1,9	2,5	1,0	4,4	2,6	2,5
Старобельский	2,8	0,1	0,7	2,1	4,1	1,7	4,9
Троицкий	0,7	2,3	1,3	8,4	7,2	4,8	2,3

 

Таблица 2

 

Рентабельность сельскохозяйственных предприятий (%)

 

Область	-2,6	24,2	17,3	21,2	11,8	3,5	-6,8
Города
Алчевск	-	-	-	-	-	54,0	-1,2
Антрацит	-	-	-	-	26,6	-	-
Луганск	-14,8	58,1	31,7	33,2	20,2	1,3	-14,2
Ровеньки	-28,4	-38,1	-37,9	-65,6	-29,0	-17,8	0,6
Свердловск	-	-	-	-	-19,0	50,0	-8,4
Районы
Антрацитовский	-41,9	3,9	-9,5	-14,1	-4,4	-5,8	-2,5
Беловодский	-14,1	28,6	22,4	15,4	16,6	3,1	-7,9
Белокуракинский	5,5	24,6	15,3	29,8	25,4	7,9	-5,5
Краснодонский	-8,9	32,4	11,9	8,8	6,5	-4,1	-12,4
Креминской	7,0	17,3	18,9	19,8	-0,4	-8,1	2,9
Лутугунский	14,2	25,5	24,0	9,5	10,7	14,2	-7,2
Марковский	15,7	34,4	39,6	51,1	15,1	-0,6	-9,8
Меловской	-25,2	14,0	4,3	8,3	-22,6	-20,9	-24,4
Новоайдарский	-2,2	14,9	9,5	10,9	-7,0	5,1	-5,8
Новопсковский	16,1	44,8	23,5	41,1	22,9	13,5	1,5
Перевальский	-0,8	12,4	16,2	16,7	10,0	21,9	-1,4
Попаснянский	-17,6	22,5	12,6	-0,5	-0,9	4,3	2,3
Сватовськой	-11,5	14,2	21,2	35,3	10,4	2,6	-10,4
Свердловський	-2,7	22,6	15,3	1,3	10,5	-15,6	-12,2
Словяносербский	-7,9	11,7	0,7	0,1	4,8	8,1	-9,4
Станично-Луганский	10,7	35,6	16,6	34,3	15,2	1,4	0,9
Старобельский	-6,5	16,6	11,9	18,1	11,4	1,1	5,3
Троицкий	8,9	24,3	7,0	26,4	8,4	9,3	-0,7

 

Таблица 3

Средние цены реализации продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях

Зерновые культуры
Область	417,4	381,2	289,7	538,4	461,7	377,7	483,0
Города
Луганськ	-	-	-	-	-	516,0	537,6
Ровеньки	392,4	362,9	313,4	455,5	427,9	477,3	520,4
Районы
Антрацитовский	415,3	391,9	308,8	446,1	448,1	406,8	541,9
Беловодский	360,5	418,6	275,7	505,3	436,3	349,2	457,8
Белокуракинский	415,8	351,7	269,2	551,8	461,3	372,2	511,1
Краснодонский	505,1	381,0	281,7	533,3	465,9	370,6	495,9
Креминской	430,1	401,5	303,4	573,1	423,9	351,5	467,5
Лутугинский	484,6	404,2	298,8	601,6	466,1	420,8	544,0
Марковский	416,9	411,6	289,5	551,8	505,3	395,4	487,6
Меловской	392,6	402,0	260,9	572,8	410,3	339,6	452,1
Новоайдарский	382,3	373,8	301,3	491,1	441,2	368,0	445,7
Новопсковский	459,8	377,2	328,9	561,5	531,5	400,2	489,7
Перевальский	436,8	325,1	265,7	487,0	449,5	421,7	433,3
Попаснянский	436,5	370,5	291,1	528,8	455,0	392,9	481,7
Сватовськой	406,0	366,5	297,1	593,1	459,6	358,0	449,7
Свердловський	425,4	354,4	285,0	453,8	466,2	390,9	495,3
Словяносербский	483,1	434,3	321,4	667,6	552,9	436,3	531,4
Станично-Луганский	435,8	383,9	274,0	486,0	407,0	386,3	509,4
Старобельский	375,8	373,7	289,3	483,0	452,6	365,4	466,6
Троицкий	396,7	358,1	271,9	538,9	443,9	379,9	479,4
Сахарная свекла
Область	150,9	142,2	137,9	134,4	126,7	154,7	160,2
Ровеньки	-	-	-	-	-	-	-
Районы
Антрацитовский	-	-	-	-	-	-	-
Беловодский	148,8	136,4	143,1	144,4	-	-	-
Белокуракинский	147,4	-	137,4	135,1	129,1	156,1	163,6
Краснодонский	-	-	-	-	-	-	-
Креминской	157,5	153,5	141,1	135,2	129,5	153,0	163,1
Лутугинский	-	-	-	-	-	-	-
Марковский	145,5	137,6	129,9	135,1	129,1	153,4	163,4
Меловской	-	-	-	-	-	-	-
Новоайдарский	-	-	169,4	96,1	-	-	-
Новопсковский	140,3	-	136,0	161,0	154,2	163,4	163,4
Перевальский	-	-	-	-	-	-	-
Попаснянский	-	137,0	188,9	137,9	-	-	-
Сватовский	144,7	126,4	132,2	122,7	133,2	155,7	148,7
Свердловський	-	-	137,2	165,8	-	-	-
Словяносербский	144,6	137,6	-	-	156,4	-	-
Станично-Луганский	-	137,7	-	-	-	-	-
Старобельский	148,8	137,9	128,7	136,3	148,0	168,2	163,0
Троицкий	156,3	145,3	138,5	136,9	100,0	155,2	166,6
Семена подсолнечника
Область	474,1	761,5	812,6	830,5	1133,2	948,4	912,3
Города
Луганск	-	-	-	-	-	1093,5	962,9
Ровеньки	336,7	715,5	816,3	732,7	1171,0	1020,3	839,0
Районы
Антрацитовский	476,7	780,8	726,7	743,8	1055,2	929,2	882,7
Беловодский	421,3	812,1	814,5	870,2	1186,0	912,5	921,6
Белокуракинский	485,8	727, 1	808,5	884,6	1150,2	1010,6	959,4
Краснодонский	489,4	760,9	783,9	842,4	1215,1	973,2	898,3
Креминской	477,8	775,2	815,9	821,9	1108,4	979,1	896,3
Лутугунский	512,9	800,9	808,5	851,2	1487,8	1279,9	1149,3
Марковский	493,0	744,6	863,7	879,4	1194,7	964,4	947,8
Меловской	418,2	564,4	738,8	826,3	1162,8	1004,0	873,8
Новоайдарский	485,9	793,8	789,5	810,1	1061,1	963,6	817,8
Новопсковский	508,2	808,5	843,9	819,3	1164,1	699,7	945,1
Перевальский	511,0	588,7	688,5	766,1	1092,7	861,8	859,9
Попаснянский	467,6	792,1	883,7	837,7	1130,6	953,3	916,9
Сватовский	469,7	796,6	808,8	834,4	1158,9	943,7	890,9
Свердловський	509,6	696,5	671,6	760,4	1036,8	920,1	922,0
Словяносербский	554,7	802,6	822,2	831,1	1143,0	1102,1	954,1
Станично-Луганский	499,2	858,5	864,8	852,6	1072,4	945,5	905,1
Старобельский	427,6	673,0	822,5	744,9	1027,0	909,7	900,2
Троицкий	458,6	760,6	860,8	873,1	1153,0	866,0	894,1
Картофель
Область	737,7	533,5	738,8	662,8	808,6	792,3	1357,4
Ровенки	680,0	-	-	-	-	-	-
Районы
Антрацитовский	1053,5	318,0	666,7	-	-	-	-
Беловодский	864,0	857,9	816,7	793,0	-	-	-
Белокуракинский	540,0	318,2	858,0	-	539,0	900,0	1900,0
Краснодонский	-	-	930,8	1312,5	-	914,3	-
Креминской	587,0	416,7	810,5	779,0	-	-	-
Лутугунский	573,0	552,7	694,2	606,9	685,6	806,5	1263,2
Марковский	784,6	618,8	677,8	727,4	650,0	-	-
Меловской	785,7	550,0	645,0	1001,0	-	-	-
Новоайдарский	-	900,0	-	-	-	-	-
Новопсковский	566,7	457,1	300,0	-	-	-	-
Перевальский	969,0	436,1	915,0	-	411,0	-	-
Попаснянский	500,0	-	-	-	-	1466,7	1526,7
Сватовский	553,6	423,8	380,0	-	747,0	1000,0	-
Свердловський	-	726,7	838,9	830,0	585,7	900,0	-
Словяносербский	590,0	477,8	475,0	-	-	-	-
Станично-Луганский	795,2	477,7	729,5	701,5	1057,7	726,0	-
Старобельский	545,5	565,0	820,0	583,3	923,3	-	-
Троицкий	-	-	-	583,0	-	-	-
Овощи
Область	329,5	377,2	479,1	470,6	524,5	731,1	755,8
Города
Луганськ	-	-	-	-	-	705,9	560,8
Ровеньки	494,1	400,0	-	-	-	-	-
Районы
Антрацитовский	360,8	400,5	377,0	371,3	500,0	478,0	88,9
Беловодский	588,9	433,3	472,7	803,0	1184,0	-	-
Белокуракинский	403,8	317,3	390,0	550,0	617,6	600,0	419,4
Краснодонский	394,9	344,9	652,1	803,5	540,4	951,6	683,0
Креминской	330,5	356,4	430,2	228,6	500,0	203,8	241,5
Лутугинский	326,4	325,6	560,4	432,7	441,4	819,9	772,6
Марковский	447,8	371,4	620,0	471,4	314,3	-	-
Меловской	475,0	335,7	801,0	1460,0	-	-	-
Новоайдарский	409,1	225,0	391,7	547,0	-	-	333,3
Новопсковский	323,8	332,6	-	840,0	-	-	-
Перевальский	477,8	446,6	550,0	421,9	485,0	-	936,4
Попаснянский	352,5	514,9	417,3	466,0	296,5	781,4	935,5
Сватовский	388,3	506,1	461,3	552,8	409,7	811,3	785,7
Свердловський	356,5	422,4	586,9	438,1	485,5	413,2	1129,4
Словяносербский	312,1	347,5	445,0	464,5	465,3	704,7	769,3
Станично-Луганский	305,5	391,6	467,3	466,1	603,7	746,8	788,3
Старобельский	363,6	419,3	365,7	516,0	661,1	562,2	620,0
Троицкий	0,0	-	-	-	-	-	-
Плоды и ягоды
Область	754,5	533,6	650,6	383,8	772,9	738,6	1555,9
Ровеньки	-	-	-	-	-	-	-
Районы
Антрацитовский	2262,5	1563,6	1950,0	441,1	523,7	686,7	2892,6
Беловодский	350,0	605,3	1321,0	269,1	752,8	1208,2	2300,0
Белокуракинский	935,7	441,5	487,2	467,3	707,0	1121,2	1784,8
Краснодонский	726,7	995,0	1318,0	630,8	1364,3	1195,3	5980,0
Креминской	1172,2	439,4	706,3	271,6	677,8	506,3	1102,3
Лутугинский	-	-	-	-	-	-	-
Марковский	1208,3	711,3	807,0	499,6	1227,0	1946,5	2743,2
Меловской	—	-	-	—	—	—	-
Новоайдарский	1400,0	1238,1	1800,0	477,6	1227,6	1087,3	1884,1
Новопсковский	-	350,0	360,0	248,4	-	-	-
Перевальский	622,4	589,7	849,5	648,7	649,0	745,5	1792,1
Попаснянский	1380,0	438,3	572,9	288,9	697,2	515,1	1552,1
Сватовский	925,0	400,0	620,0	158,8	2916,0	268,8	483,3
Свердловський	1275,0	906,5	2000,0	1127,0	417,6	852,4	2600,0
Словяносербский	1110,0	1462,5	1100,0	543,0	1251,9	1320,7	3044,6
Станично-Луганский	0,0	450,0	361,9	467,2	355,2	535,0	-
Старобельский	-	1200,0	-	303,3	561,1	685,7	-
Троицкий	-	-	-	-	-	-	-

 

Таблица 4

 

Средние цены реализации продукции животноводства сельскохозяйственными предприятиями

 

Животные и птица, грн. за 1т. живого веса
Область	2352,6	4084,2	3942,9	3753,9	5377,3	7308,6	6956,2
Города
Алчевск	_	_	_	_	_	11229,7	6398,0
Ровеньки	2043,6	3580,4	3756,3	4710,0	8040,0	9600,0	10700,0
Районы
Антрацитовский	1968,8	3748,8	3881,9	2703,4	4690,0	6420,4	7095,3
Беловодский	1905,3	3999,5	3494,4	3050,0	5234,7	7558,8	7091,2
Белокуракинский	2300,3	4048,9	3333,9	3928,9	5464,8	7706,7	6670,9
Краснодонский	2403,1	3948,5	5014,0	5322,9	6471,2	8190,1	7992,3
Креминской	2064,2	3880,1	3562,9	2803,3	5630,4	9861,6	8457,8
Лутугинский	3167,0	4993,5	3710,7	4007,6	4267,4	5439,2	5501,4
Марковский	2171,2	4423,9	3827,9	3287,7	5615,7	7966,8	6269,1
Меловской	2162,6	4848,4	4965,7	3607,4	5762,5	7962,8	6251,6
Новоайдарский	2391,3	3553,7	3681,4	2893,3	4469,7	5731,7	6212,8
Новопсковский	2579,5	4434,8	3601,9	3389,6	5435,1	6835,5	6539,4
Перевальский	3232,9	4003,7	3283,8	2555,5	4420,4	5639,7	4166,0
Попаснянский	2374,5	4412,5	5529,5	2993,5	4306,4	5772,1	5559,1
Сватовский	2218,0	3926,9	3115,7	2827,4	4696,8	5220,2	5258,3
Свердловський	2167,8	3770,4	3377,5	3326,4	4543,9	5950,9	5956,4
Словяносербский	2205,3	3852,4	3947,0	3695,9	5145,1	8425,3	7360,1
Станично-Луганский	2311,2	3920,9	3642,8	3353,0	4787,4	7080,4	7077,9
Старобельский	2191,0	3820,9	3388,0	3163,0	4601,3	6433,5	6256,0
Троицкий	1982,4	3480,7	2826,8	3225,3	5104,8	7110,2	6109,6
Молоко и молочные продукты, грн. за 1т.
Область	514,1	577,4	493,1	611,3	777,9	1037,0	929,3
Ровеньки	392,4	545,4	500,0	-	530,0	-	-
Районы
Антрацитовский	480,2	573,8	511,8	589,7	641,9	999,5	847,4
Беловодский	479,9	537,4	442,5	534,3	701,0	915,1	823,0
Белокуракинский	443,6	509,9	395,7	519,2	687,5	1078,1	1020,9
Краснодонский	610,4	668,0	558,9	626,7	760,4	1138,9	920,9
Креминской	476,1	526,4	440,7	579,1	728,5	930,7	798,4
Лутугинский	552,9	642,4	562,8	598,0	750,5	1048,8	974,6
Марковский	529,3	509,3	389,5	511,7	654,1	918,0	711,9
Меловской	479,8	490,7	458,6	474,5	619,3	881,9	766,9
Новоайдарский	673,4	574,6	462,2	570,8	739,4	949,5	824,4
Новопсковский	617,0	705,0	597,1	753,1	906,2	1111,7	1079,3
Перевальский	554,7	612,2	522,2	624,4	787,6	958,7	744,5
Попаснянский	549,6	589,2	530,2	612,9	733,9	951,0	844,5
Сватовский	459,7	487,2	356,2	507,1	780,9	987,8	855,9
Свердловський	467,3	602,8	583,2	706,9	856,4	1190,1	959,9
Словяносербский	530,0	570,0	559,3	627,7	899,0	1170,0	986,2
Станично-Луганский	481,8	560,3	478,5	541,6	730,5	980,2	789,7
Старобельский	438,9	473,6	391,8	505,6	666,2	868,4	720,5
Троицкий	509,1	618,0	496,6	611,3	836,5	1097,7	934,0
Яйца, грн, за тыс. шт.
Область	181,6	218,0	168,9	188,0	231,7	245,7	192,2
Районы
Антрацитовский	-	-	-	-	-	-	-
Беловодский	-	833,3	1875,0	720,0	-	-	-
Белокуракинский	263,5	247,6	195,2	219,6	235,5	280,0	283,3
Краснодонский	182,1	232,2	166,8	168,9	229,9	273,6	222,5
Кременской	197,2	234,6	179,9	309,4	775,0	360,8	205,4
Лутугинский	170,1	236,9	180,0	296,4	-	232,6	238,3
Марковский	187,5	175,0	-	-	-	-	-
Меловской		-	-	-	-	-	-
Новоайдарский	150,0	-	232,1	241,3	291,2	305,5	166,0
Новопсковский	-	-	142,9	135,0	143,8	200,0
Перевальский	179,7	204,6	159,5	182,5	227,6	235,7	176,1
Попаснянский	196,4	215,4	174,0	190,8	239,8	262,3	221,7
Сватовский	169,4	240,0	-	-	-
Свердловський	183,7	219,1	202,9	216,7	228,6	266,7	300,0
Словяносербский	189,2	207,1	200,0	-	300,0	500,0	400,0
Станично-Луганский	226,1	256,3	203,4	230,0	-	-	243,2
Старобельский	-	242,9	-	160,0	-	-	-
Троицкий	-	-	-	-	-	-	-

 

Данные таблиц говорят о том, что предприятия Луганской области за период с 2000-2006г.г. сократили сумму прибыли с 30,8 до 16,9 млн.грн. Убыточными оказались в 2000г. – 6 районов, в 2006г. – 7 районов. Наибольший удельный вес убыточных сельскохозяйственных предприятий в Перевальском районе (-6,5 млн.грн.) и Беловодском районе (-5,7 млн.грн.). Что же касается рентабельности сельскохозяйственных предприятий, то в среднем по области ее уровень = -2,6%, а в 2006г. = -6,8%. В 2000г. Более убыточными были предприятия Антрацитовского района – 41,9% и Меловского (-25,2%). В 2006г. Меловской район (-24,4%) и Краснодонский (-12,4%), а также Свердловский (-12,2%).

Средние цены реализации продукции растениеводства представлены в таблицах 3 и 4. Проанализируя таблицы, выявили, что негативной тенденцией последних лет было увеличение себестоимости единицы продукции.

Экономический затратно – ценовой анализ

И себестоимость продукции