Документи які ведуться в діловодстві прод служби

 

Облік продовольства, техніки та майна у військовій частині ведеться у діловодстві служби, на складі, у їдальні, на хлібозаводі (хлібопекарні), підсобному господарстві і у підрозділі, розташованому окремо від своєї військової частини.

В діловодстві служби здійснюється облік у цілому за військову частину продовольства і бланків суворого обліку у книзі обліку, наявності та руху матеріальних засобів у підрозділ (ф. -26), а техніки і майна - у книзі обліку, наявності та руху матеріальних засобів (ф-27).

Первинні записи про залишки продовольства, техніки та майна в книгах обліку здійснюється в діловодстві служби військової частини і засвідчуються начальником продовольчої служби та особою, що веде облік. Наступні записи про рух на складі продовольства, техніки та майна робляться начальником складу на підставі первинних облікових документів. Кожний прибутковий і витратний документ в книгу обліку записуються окремо.

Картка-звіт оформлюється в діловодстві продовольчої служби військової частини і видається під розписку особі, відповідальній за обліку підрозділі.

В картку-звіт записуються залишки продовольства і тари та кількість людей, які знаходяться на забезпеченні на початок місяця за даними обліку у службі. Продукти харчування, що надійшли у підрозділ, і тара записуються V картку-звіт на підставі накладних і чекових вимог (ф.6). Витрати продовольства за добу записуються у картку-звіт по накладних. Записи у картку-звіт заносяться окремо по кожному документу.

Документи які ведуться в їдальні на складах прод служби

Облік продуктів, що закладаються у казани, і фактичний вихід готових блюд, м’ясних і рибних порцій та їхньої якості в їдальні ведеться в книзі контролю за якістю приготування їжі (форма 53).

Облік продовольства, техніки і майна продовольчої служби ведеться у службі військової частини і з’єднання, на складі, в їдальні, хлібопекарні (хлібозаводи), у підрозділи, якщо він розташований окремо від своєї частини, у підрозділах, що не ведуть свого господарства, у військовому ешелоні на підсобному господарстві.

В їдальні військової частини облік посуду, обладнання та інвентарю ведеться начальником їдальні у книзі обліку наявності і руху матеріальних засобів у підрозділі (ф. 26.). Записи в книгу обліку про рух посудно-господарського майна проводиться на підставі накладних виписаних в діловодстві служби військової частини.

Облік продуктів, що закладаються у котли, фактичний вихід готових страв, м'ясних і рибних порцій і їх якість в їдальні відображається у книзі обліку контролю за якісно приготування їжі (ф. 53). Записи про це в книзі проводить інструктор-кухар у присутності чергового їдальні.

 

Лист обліку відпуску їжі в їдальні

 

Регістри бухгалтерського обліку — призначені для відображення наявності, руху і якісного (технічного) стану матеріальних засобів за відповідний період у підрозділах., складах, їдальнях, хлібопекарнях, підсобних господарствах і в цілому з:, військову частину, а в з'єднанні - за військові частини, з'єднання (книги, картки обліку, накопичувальні та оборотні відомості тощо).

 

 

Порядок отримання продовольства з постачального органу документальне оформ

 

Видача продуктів з продовольчого складу військової частини здійснюється тільки для приготування гарячої їжі в їдальні. Оформлення видачі за схемою:

 

Діловодство прод служби

Писар на підставі розкладки продуктів ф. 66 Книги ф.42

Виписує Накладну ф. З-3 у трьох примірниках

на кожне приймання їжі

 

Накладна ф. З-3 реєструється у книзі реєстрації облікових документів ф. 25, видається під розпис інструктору-кухару

 

Продовольчій склад:

Після видачі продуктів на складі залишається:

Накладна ф. З-3

Перший примірник

(підписи – видав/отримав) [Яка служить підставою для списання продовольства з книги ф.26 продовольчого складу]

Продукти та другий примірник накладної ф. З-3

 

Їдальня

Після видачі продуктів Накладна ф. З-3

Третій примірник

(підписи – видав/отримав) передається фінансово-економічному органу військової частини