Классификация гостиничных номеров

Номерной фонд — совокупность, общее количество номеров (мест) разной категории в гостиницах, которыми распоряжаются дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной цепи, дирекция по управлению гостиницами, глобальные системы бронирования и резервирования мест. Номерным фондом управляет специальная дирекция, которая состоит из службы портье, службы горничных, службы текущего ремонта, объединенной сервисной группы, службы безопасности. Руководитель дирекции несет ответственность за оказание основных гостиничных услуг и поддержание номерного фонда в соответствии с принятыми стандартами.

Номер — это помещение, состоящее из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемыми к гостинице данной категории.

Гостиничные номера классифицируют по различным основаниям:

- по числу мест. Различают номера одноместные, двухместные, трехместные и т.д. Одноместный номер в гостинице, мотеле — более дорогая категория размещения одного посетителя. Двухместный номер предназначен для одновременного проживания двух посетителей. Здесь могут быть две кровати, стоящие раздельно или рядом, или одна двуспальная кровать; в последнем случае двухместный номер используется для размещения супружеских пар;

- по количеству комнат. Имеются однокомнатные номера, двухкомнатные, трехкомнатные и т.д.;

- по назначению. Различают номера бизнес-класса, экономкласса, номера-апартаменты и др.

Установлены следующие категории номеров:

сюит — номер в средстве размещения площадью не менее 75 кв. м, со -стоящий из трех и более жилых комнат (гостиной или столовой, кабинета и спальни) с нестандартной широкой двухспальной кроватью (200 х 200 см) и дополнительным гостевым туалетом;

 

апартамент — номер в средстве размещения площадью не менее 40 кв. м, состоящий из двух и более жилых комнат (гостиной или столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;

люкс — номер в средстве размещения площадью не менее 35 кв. м, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни); рассчитан на проживание одного-двух человек;

студия — однокомнатный номер площадью не менее 25 кв. м, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной, столовой или кабинета; рассчитан на проживание одного-двух человек;

номер первой категории — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной-двумя кроватями, с полным санузлом (ванна или душ, умывальник, унитаз); рассчитан на проживание одного-двух человек;

номер второй категории — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной-двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз) либо одним полным санузлом в блоке из двух номеров; рассчитан на проживание одного-двух человек;

номер третьей категории — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом (умывальник, унитаз) либо одним полным санузлом в блоке из двух номеров; рассчитан на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: а) 6 кв. м в здании круглогодичного функционирования; б) 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования;

номер четвертой категории — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником; рассчитан на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: а) 6 кв. м в здании круглогодичного функционирования; б) 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования;

номер пятой категории — номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре); рассчитан на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: а) 6 кв. м в здании круглогодичного функционирования; б) 4,5 кв. м в зданиях сезонного функционирования.

 

 

1.2 Обоснование градостроительного замысла многофункционального торгово-развлекательного центра

Гостиничный комплекс проектируется в составе общественного центра, который будет размещен на пересечении Варшавского и Ковельского шоссе. Участок для строительства общественного центра - это неосвоенная территория.

Общественный комплекс (в том числе и гостиница) запроектирован на пересечении главных магистралей города и является въездной точкой со стороны Варшавского въезда, что создает большие перспективы его эксплуатации.

Проектируемый гостиничный комплекс актуален для нашего города, т.к. в последние годы наше государство стало больше уделять внимание развитию гостиничного турбизнеса в нашей стране. Т.к. сфера туризма всегда отражала текущую экономическую ситуацию в стране, сложно представить любую из развитых европейских стран без надлежащего уровня развития туристической сферы. Гостиничный сектор является одним из самых влиятельных и важных секторов туристической отрасли, и всегда прямым образом на нее влияет. Республика Беларусь не является исключением. В последние годы государство видит в туризме огромные перспективы.

Проектируемый гостиничный комплекс имеет хорошую связь с центральной исторической частью города, за счет проектирования нового моста как продолжение Ковельского шоссе через р. Мухавец. гостиничный комплекс размещен возле водно-зеленого диаметра р. Мухавец, связь с которым осуществляется за счет надземных пешеходов.

Проектируемое здание будет синтезом культурной и деловой среды и создаст кульминационную точку на пересечении Варшавского и Ковельского шоссе.

Предполагаемый участок является подходящим для строительства гостиничного комплекса, т.к. находится на пересечении главных магистралей, близкая доступность остановок общественного транспорта, развитая транспортно-пешеходная структура, не затруднена доступность, связь с водно-зеленым диаметром.

В своем дипломном проекте я стараюсь максимально использовать естественные природные условия, не разрушая былой микроклимат. Территория, на которой запроектирован общественный центр, имеет множество водных каналов. Поэтому при создании общественного центра часть каналов сохраняется, а часть модернизируется, тем самым сохраняется существующая экосреда. Внедрение водных каналов в застройку позволяет создать синтез природы и города.

Главный вход в гостиницу размещен с центральной площади общественного центра, которая представляет собой платформу, под которой размещена парковка. Центральная площадь имеет хорошую визуальную связь с водно-зеленым диаметром, за счет использование эксплуатируемой кровли, на которой размещены зона отдыха и парковая зона общественного центра.

Генплан данного объекта ограничен Варшавским шоссе на севере, Ковельским шоссе на востоке, ул. Ковельской на западе и проектируемой улицей на юге. Главный вход центра ориентирован на юго-восток, жилая зона номеров– на запад и на восток. Загрузка товаров и материалов размещается на цокольном этаже. На территории всего общественного центра сформированы пешеходные связи, организованные с учётом наибольшего удобства для посетителей.

 

Специфика гостиничного комплекса определяется его размещением:

1. Размещение с структуре общественного центра на пересечении Варшавского и Ковельского шоссе, что обеспечивает полное обслуживание культурного отдыха туристов и горожан города.

2. Место формирования связи между рекой и городом.

3. Создание комплекса туристических услуг: комфортное проживание, создание благоприятного отдыха и досуга, привлечение как иностранных туристов.

4. Автомобильная стоянка, расположенная под платформой общественного центра обеспечивает комфортность в использовании.

5.Довольно экономичное решение района и места строительства для данного объекта (использование земельных и водных ресурсов).

6. Привлечение туристов.

7. Хорошая видовая точка со стороны Варшавского въезда

8. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

9. Комплекс будет оснащен современным оборудованием жизнеобеспечения (вентиляция и кондиционирования, системы сигнализации пожаротушения и видеонаблюдения, внутреннее радио, телефония интернет, спутниковое телевидение и т.д.)

Ситуационная схема (рис.2)

 

Рисунок 2. Ситуационная схема