Священный дуб в ауле Наджиго.

Мы знаем такой дуб в ауле Наджиго на реке Макопсе. Дубы настоящие долгожители. Они могут простоять тысячу лет! Для примерного определения возраста дерева достаточно измерить его диаметр. Дуб в возрасте 400 лет имеет обхват ствола 500-600 см. Мерить нужно на высоте 1,3 м от земли. Есть и более точные методы. Дуб в ауле Наджиго примерно 400-летнего возраста. Он стоит в конце улицы, идущей от главной площади вверх по склону на запад, на самом верху. И его огромная крона чётко выделяется на склоне.

Тюльпановое дерево – Лириодендрон (дерево Раевского)

Это ботанический памятник и памятник истории. Находится на правом берегу реки Шахе недалеко от моря в посёлке Головинка. Считается, что дерево посадил в 1839-1840 году генерал Н.Н. Раевский начальник Черноморской береговой линии. Крупные бело – желто – зелёные цветы похожи на тюльпаны. Форма листьев напоминает форму музыкального инструмента – лиру. Родина лириодендронов – Южная Америка. Высота дерева более 30 м, диаметр ствола – 2,4 м, ширина кроны – 27 м. Дерево выделяет летучие лечебные вещества. Огромное дерево было расколото молнией, его стянули канатами и дерево срослось. Рядом с деревом на мраморном обелиске написаны имена декабристов, отбывавших здесь ссылку: Н.А.Загорецкий, В.Н.Лихарев, Н.И.Лорер, М.М.Нарышкин,

Задания по теме:

А. 1 .Хостинская тисо-самшитовая роща - живой музей природы, является ли частью Кавказского государственного природного биосферного заповедника?

2. Назови главные растения Хостинской тисо-самшитовой рощи и укажи 3-4 их других названия.

3. Назови 8 признаков колхидского леса в применении к Тисо-самшитовой роще.

4. Приведи примеры - сапрофитов, эпифитов, паразитов Хостинской тисо-самшитовой рощи.

5. Почему Тисо-самшитовая роща имеет статус: «Всемирное природное наследие»?

Б. 6. Когда и кем был создан парк, который сейчас носит название Дендрарий?

7.Когда парк был переименован в Дендрарий?

8. Когда парк Дендрарий получил статус «Природно- исторического памятника Государственного значения»?

9.В 1973 году в Дендрарии заложена пальмовая аллея. Как она называется и кому доверяют сажать на ней пальмы?

В. 1. Когда в устье реки Сочи на правом берегу Василий Алексеевич Хлудов заложил декоративный парк?

2. Когда парк стал именоваться «Ривьера» и почему?

3. Назови площадь парка «Ривьера» и его величину его дендрологического состава.

4. На территории парка Ривьера в 1960 году была заложена «Поляна Дружбы» и «Аллея космонавтов». Какие деревья на ней высаживались?

5. Назови космонавта сочинца дважды Героя Советского Союза, который посадил дерево на Аллее космонавтов. Что поставлено в парке в его честь?

5.6. Флора нашего города: Лекарственные растения. Съедобные растения. Ядовитые (опасные) растения. Грибы.

Лекарственные растения. Запись рецептов приготовления лекарств. Правила сбора лекарственных растений. Понятие «фитотерапия». Понятие о съедобных растениях.

Игра “Знаешь ли ты?”. Ядовитые (опасные) растения. Показ фотографий и запись названий ядовитых (опасных) растений. Выделение названий наиболее ядовитых растений или наиболее часто встречающихся. Игра “Кто больше?” - выбор ребятами картинок известных им лекарственных растений. Чтение стихотворений о свойствах растений.

Особенность колхидского леса - обилие и разнообразие видов грибов. Съедобные грибы, которые надо знать. Значение грибов. Ядовитые грибы. Диковинки наших лесов.

 

 

Лекарственные растения

В далеком прошлом растения были почти единственным источником лекарственных средств и в настоящее время они имеют широкое применение. Из растений наша фармакологическая промышленность готовит лекарственные препараты, растения используются для приготовления мазей, отваров, настоев в домашних условиях.

По воздействию лекарственных растений на организм человека их можно объединить в несколько групп.

Кровоостанавливающее и дезинфицирующее действие оказывают:

Промытые и приложенные к кровоточащей ране листья травянистых растений: зверобоя продырявленного, пастушьей сумки, крапивы, пузырчатой вишни, пижмы, чистотела, щавеля конского, цикория, душицы, смолевки, рогоза, хвоща полевого, чабреца, мать и мачехи, подорожника, тысячелистника (его листья растирают до появления сока и прикладывают к ране).

Листья деревьев и кустарников: ивы, тополя, дуба, рябины, ольхи, грецкого ореха, яблони, бука, барбариса.

Импровизированный бинт можно сделать из бересты, размяв предварительно в пальцах нежный мягкий слой коры ивы, ольхи, карагача, крушины, липы, калины.

Вату может заменить мох Неккера, растущий на самшите.

Бактерицидное и ранозаживляющее действие оказывают: листья брусники, черники, подорожника, черемши, чистотела, инжира, папоротника многоножки, клевера лугового, щавеля конского и обыкновенного, бузины вонючей, мяты, тысячелистника, листья самшита и мха, свисающего с него.

Противовоспалительное действие: отвары листьев мать-и-мачехи (принимать можно и внутрь), манжетки обыкновенной, цикория обыкновенного, коры дуба, свежий сок из листьев мать-и-мачехи можно закапывать в нос.

Мочегонное действие: отвары, которые принимают внутрь, из листьев малины, черники, хвоща полевого, бузины черной, соцветий и листьев клевера лугового.

Общеукрепляющее и успокаивающее действие: отвары и настои листьев ореха грецкого, кизила, калины, мелиссы, ромашки аптечной, одуванчика лекарственного, плодов боярышника.

Отхаркивающее действие: отвары для полоскания горла из стеблей чабреца, листьев подорожника, цветов и листьев мать-и-мачехи, душицы, зверобоя, череды, ромашки аптечной, эвкалипта, корней девясила высокого, шалфея.

Потогонное действие: отвары из цветов липы, плодов боярышника, бузины черной, земляники, малины, ежевики, листьев: ромашки аптечной, мелиссы, одуванчика (принимать внутрь).

Противоожоговое действие: мазь из растертых листьев очитка кавказского и молодила кавказского, смесь из муки высушенного корня лопуха и хлопкового масла, отвар соплодий ольхи черной.

Слабительное действие: отвар из коры крушины, семян подорожника, плоды сливы, инжира.

Закрепляющее действие: отвар из раздробленных косточек кизила, коры дуба или ивы, зрелые плоды мушмулы, черники, отвар из плодов щавеля конского, сок свежих листьев пастушьей сумки (по 50 капель).

Противоглистное действие: настой листьев бересклета европейского, хвоща полевого, отвар цветов и листьев пижмы.

К гноящимся ранам и фурункулам можно прикладывать опущенные на несколько минут в кипяток листья дикого и культивируемого винограда, сок и свежие листья мать-и- мачехи, кашицу из измельченных и отваренных в небольшом количестве воды листьев манжетки обыкновенной, листья лопуха большого.

При ушибах полезны примочки из отваренных листьев купены.

При бессоннице помогут настои спорыша, мяты.

При заболевании глаз полезны промывания из отвара корня аира, ветвей и листьев рододендрона, листьев и луковиц черемши.

При носовых кровотечениях: втянуть в нос порошок из коры ивы.

При солнечном ударе на голову положить растертые листья и стебли гвоздики, мокрицы.

Потертости на ногах следует промывать на ночь отваром листьев подорожника, тысячелистника.

Зубную боль можно снять полосканием отваром листьев всех видов шалфея, пузырчатой вишни, мяты, душицы, чабреца, мелиссы или пожевать корень мыльнянки

Задания по теме:

1) Какие растения мы называем лекарственными, почему?

2) Приведи 10 – 12 примеров лекарственных растений.

3) Какие растения можно применять:

- при простудных заболеваниях;

- при ожогах;

- при фурункулезе;

- при мелких кровотечениях.

4) Какие растения употребляют как профилактическое, общеукрепляющее средство?

5) Какие растения могут заменить бинт, вату?

6) Если вы решили собрать какое–либо лекарственное растение, какие правила должны знать?

Съедобные растения Сочинского Причерноморья.

Растительный мир подарил человеку огромное богатство – съедобные и лекарственные растения, которые всегда были источником пищи и здоровья.

Многие из них прошли многовековую проверку и составляют бесценный фонд пищевого рациона человека и современной фитотерапии (лечение травами).

В пищу могут быть использованы у одних растений молодые листья, у других – молодые побеги или цветы, у третьих – корневища или молодые корешки.

Из съедобных растений можно готовить: витаминные салаты, супы, щи, напитки, чай, суррогат кофе, муку, их можно солить, жарить, тушить, запекать.

Для приготовления витаминных салатов используют молодые листья – ежевики, малины, иван-чая, клевера, козлобородника, кровохлебки, купены, молодила, пастушьей сумки, манжетки, подорожника, медуницы, цикория, черемши, чертополоха, крапивы, ряски, мяты, мелисы, звездчатки, кислицы, лапчатки гусиной, дикого винограда, листья одуванчика перед употреблением нужно 2-3 часа подержать в подсоленной воде, чтобы исчезла горечь, а у хвоща полевого используются только молодые спороносные побеги

Для приготовления супов, щей используются:

– молодые листья: крапивы, щавеля, примулы, ряски, медуницы, мелиссы, лапчатки гусиной, кислицы, иван-чая (стебли);

- молодые побеги и корневища иван-чая, молодые побеги лиан ломоноса и сассапарили можно поджарить для гарнира.

Чай, напитки можно приготовить из:

- молодых листьев, ягод ежевики, малины, калины, черники, терна, рябины, боярышника, шиповника, плодов дикой яблони, груши, черешни;

- молодых листьев и цветов – иван-чая, душицы, зверобоя, липы, каштана посевного (цветы);

Из лавровишни, можно приготовить настойки, варенье.

Освежающие напитки – из мелиссы, мяты, кислицы.

Можно без предварительного приготовления есть и болотные растения: рогоз -молодые стебли, аир болотный – молодые стебли и корневища.

Можно солить молодые побеги сассапарили и папоротника, стебли лопуха.

В наших лесах большое количество растений с вкусными плодами и ягодами: ч ерника, малина, земляника, ежевика, калина, кизил, боярышник, грецкий орех, лещина, бук (орешки – чинарики, которые можно есть только поджарив), тис (ягоды), бузина черная и красная, лавровишня, берека, глоговина, мушмула, дикие плодовые - черешня, яблоня, груша.

Из дикорастущих растений можно приготовить муку: лопух большой, папоротник орляк, сусак, стрелолист, рогоз – высушенные и размолотые корни. Клевер - высушенные и измельченные листья добавляют в тесто для хлеба. Сладковатый вкус хлебу придают размолотые корневищарогоза и высушенные и размолотые плоды иван-чая.

Справка. Съедобные растения Сочинского Причерноморья: ежевика, малина, калины, кизил, черника, тёрен, рябина, боярышник, шиповник, дикий виноград, мушмула,, грецкий орех, лещина, плоды дикой яблони, груши, черешни; лианы ломонос и сассапариль (сусак), цветы каштана посевного, липы, бук (орешки – чинарики, которые можно есть, только поджарив), тис (ягоды), лавровишня, иван-чай, земляника, клевер, козлобородник, кровохлебка, купена, молодило, пастушья сумка, манжетка, подорожник, медуница, цикорий, черемша, чертополох, крапива, ряска, мята, мелиса, звездчатка, кислица, лапчатка гусиная, одуванчик, хвощ полевой, щавель, примула, душица, зверобой, папоротник-орляк, рогоз - молодые стебли, аир болотный – молодые стебли и корневища, стебли лопуха, бузина черная и красная, берека, глоговина, стрелолист, рогоз – высушенные и размолотые корни.

Задания по теме:

1) Перечисли 10 съедобных растений леса.

2) Какие части каких съедобных растений можно использовать при приготовлении:

супов (не менее 5); салатов (не менее 10); чая (не менее 6).

3) Какие растения можно есть сырыми?

4) Перечисли съедобные грибы, (покажи на фотографиях).