Особенности приготовления пищи

1-я еда (8—9 часов). Фрукты тщательно вымыть, так же тщательно жевать, можно натереть. Твердые сухофрукты предварительно вымыть, залить горячей водой, настаивать ночь. Не варить и не класть сахара.

2-я еда (12 — 13 часов). Сырые овощи: морковь, огурец, капусту, тыкву, кабачок, репу, брюкву, свеклу и пр. — натереть, нарезать зелень, добавить пряности, смешать. Можно заправить растительным маслом, самодельной сметаной: взять сухое молоко, разбавляя водой, довести до густоты сметаны, добавить сок лимона или яблока, тщательно перемешать, подогреть и еще раз перемешать. Картошку есть только в запеченном виде или сваренную на пару.

3-я еда (15—16 часов). Чай из трав (душицы, мяты): траву залить холодной водой, довести до кипения, снять и настоять. Пить с медом.

4-я еда (18 — 19 часов). Овощной отвар: натереть всевозможные овощи (сырые): репу, брюкву, сладкий перец, сельдерей, петрушку и пр., но больше свеклы и моркови, добавить пряности, тмин, залить холодной водой, дать вскипеть, но не кипятить, выключить и настаивать ночь. Утром процедить, овощи отжать и выбросить. В отвар натереть сырые овощи, добавить зелень и пряности, можно заправить самодельной сметаной или самодельным творогом. Грибной отвар: сухие грибы размолоть в кофемолке, залить горячей водой и настаивать ночь. Утром проварить. В отвар можно натереть сырые овощи, нарезать пряности и зелень. Творог самодельный: молоко (если молоко сухое, предварительно развести в воде) подогреть, но не доводить до кипения и влить в него один из трех компонентов: 1) 1—2 столовые ложки купленного в аптеке хлорис2того кальция (на 1 литр молока), 2) 10 таблеток пепсина (предварительно разведенные в малом количестве воды), 3) сок одного лимона, или грейпфрута, или яблока. После того как молоко свернется, процедить через марлю, затем творог в марле повесить, чтобы немного стекло. Сыворотку из пепсина и хлористого кальция пить нельзя, а от фруктов можно пить и использовать для приготовления окрошки, для чего натереть в нее сырые овощи, добавить зелень и пряности. Можно положить орехи. Сыры соленые — брынзу, су-лугуни и пр. натереть, завернуть в марлю и хорошенько прополоскать в холодной воде или нарезать тонкими ломтиками и вымочить. Рыба мороженая (треска, навага, севрюга, стерлядь) помещается в духовку и тушится до готовности. Рыбу нельзя жарить, можно готовить на пару. В качестве питья приготовлять всевозможные соки из сырых овощей и фруктов. Очень полезен морковно-яблочно-свекольный в соотношении 5:4:1 или морковно-свекольно-огуречный в соотношении 6:1:3.

Рекомендуется ограничить:

1. Мясо. Если от него трудно отказаться в первоевремя, то есть преимущественно говядину: вскипятитьбольшое количество воды со специями (лавровый лист,петрушка, сельдерей, тмин и пр.) и в кипящую водубросить порцию мяса, нарезанного как для бефстроганов, ровно на 2 минуты, строго следить по часам. Мясоподавать с сырыми овощами и специями. Не есть никаких мясных и рыбных супов, бульонов — ни куриных, ни говяжьих. Стараться постепенно сокращатьживотные белки. Исключить мясные консервы.

2. Все бродильные продукты: а) хлеб ихлебобулочные изделия, сахар и все продукты, в кото2рые он входит: мороженое, пирожное, печенье, вафли и прочие кондитерские изделия; б) все кисломолочные продукты: сметану, творог, кефир, простоквашу, ацидофилин, сливочное масло, плавленые, детские, глазированные сырки, рокфор; в) все мясные, рыбные, овощные и фруктовые консервы и консервированные продукты, готовые соки и компоты, квашеную капусту, соленые огурцы, маринады.

3. Стараться избегать соли. Купить в аптеке морскую соль, прокалить на сковородке, размельчить и использовать вместо обычной.

 

Полезные советы по поддержанию организма в очищенном состоянии

1. Приучить кишечник работать натощак и хорошо бы перед сном, постоянно следить за стулом.

2. Взять за правило выпивать в день не менее 0,5 литра морковного сока и 50—100 г свекольного (смесь).

3. Хорошо время от времени проводить следующее очищение от токсинов. Натощак в любое удобное время дня взять в рот десертную ложку любого растительного масла и сосать как леденец 10—15 минут, пока оно не превратится в совершенно белую массу. Ни в коем случае не глотать, а выплюнуть в унитаз, так как эта слюна с токсинами. После этого тщательно прополоскать рот и вычистить зубы. Это можно делать, не отрываясь от повседневных дел.

4. Выбрать один день в неделю для голодания (лучше пятницу, чтобы в субботу дома хорошо восстановиться).

5. В конце каждого месяца проводить два дня голодания или Шанкх Пракшалану (рекомендуется восстановленным пациентам).

6. 2 раза в году проводить очищение желчного пузыря, печени, протоков, дивертикулов.

2Если нарушен сон, то подышать корнем валерианы: заполнить половину объема 200 мл банки корнем и долить 96%-м спиртом или водкой. Плотно закрыть банку, настоять 2 недели. В дальнейшем не отцеживать. Дышать попеременно то одной, то другой ноздрей, закрывая соседнюю, но не более 3 раз за сеанс.

Если трудно без хлеба, то лучше готовить его без дрожжей (самодельный хлеб): взять 0,5 литра минеральной воды (лучше «Арзни» или «Боржоми»), замесить не густое, но и не жидкое тесто, взять ложкой, обвалять в муке и положить на противень. Предварительно хорошо прогреть духовку. В минеральную воду можно натереть сыр, добавить немного лимонного сока и отрубей.

Употребление отрубей полезно в связи с наличием в них магния.

9. Психологическую потребность в кашах можноудовлетворить сухой крупой. Приготовление: гречкувымыть, просушить, слегка поджарить на сковородке,размолоть в кофемолке. Добавлять в салаты. Рекомендуется смешать с отрубями.

10. К фруктам относиться осторожно: не переедать. Яблок есть в день не более 2—3 штук.

11. При кашле пить настой инжира: 5 штук ягод вымыть, залить 0,5 литра молока, подогреть почти до кипения, пить небольшими глотками в теплом виде (ягоды не есть) или залить ягоды не молоком, а сывороткой от приготовления творога.

12. Интервалы между вариантами очищения могут быть вначале от 2 недель до 3 месяцев, а по мере восстановления здоровья для профилактики достаточно проводить очищение через каждые полгода.

13. Не забывайте делать гимнастику для позвоночника и каждый день очищать кожу (душ или ванна) —можно с 3 столовыми ложками соли (лучше морской)на ванну и 1 — 2 каплями 3%-й йодной настойки.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сегодня человек, самостоятельно или с врачебной помощью, в состоянии преодолевать в своем организме все болезненные процессы. И первый шаг к избавлению человека от различных заболеваний — это очищение. В помощь вам, мои дорогие читатели, и написана эта книга, в которой представлены методы очищения и восстановления организма, апробированные многолетней практикой проведения лечебно-оздоровительных курсов очищения. Помните, лечит сам организм, а мы с вами только ему помогаем. Поэтому от вас потребуется только терпение и желание добиться поставленной цели. Хочется еще раз напомнить моим читателям: если во время или после очищения вы почувствуете недомогание, не следует беспокоиться. Иногда организм через обострение выводит шлаки, накопившиеся в нем в течение многих лет. Твердо верьте, что это явление временное, сама природа использует энергию организма для его очищения. Вскоре многие болезни покинут вас, вы вновь обретете бодрость и здоровье.

Терпение и труд принесут вам желаемые результаты. Успехов вам на этом нелегком пути!

В заключение мне хочется поблагодарить Е. П. Достоевскую, которая 16 лет назад привела меня на путь очищения и естественного восстановления организма; моего учителя по иридодиагностике (диагностике по радужной оболочке глаз) А. М. Котлярского, который научил меня понимать организм в единстве с окружающей природой и с энергией Земли и Космоса. Хочу выразить признательность руководителям Международного фонда «Помоги себе сам» Д. Ю. Задворнову, И. Л. Задворновой, А. Е. Алексееву, которые в течение 4 лет давали мне возможность обучаться многим нетрадиционным методам лечения, применять их на практике и поддерживали меня во всех моих творческих начинаниях.

Особая благодарность моей маме и мужу за моральную поддержку моей работы по оздоровлению людей во многих городах, селах, республиках Советского Союза, России.

Благодарю всех моих учеников, последователей и тысячи пациентов, которые, научившись восстанавливать свое здоровье, помогают это делать другим. Каждому из них отдана частичка моей души.

Спасибо всем пациентам, приславшим мне письма, в которых они делятся радостью по поводу улучшения здоровья и даже полного выздоровления. Несколько писем (с разрешения их авторов) я привела в книге.

Буду счастлива, если моя книга поможет читателям в нашей трудной жизни восстановить свое здоровье и встать на путь нового здорового образа жизни.

С любовью к вам

Елисеева О. И. врач, канд. мед. наук