Микроорганизмы, вызывающие порчу текстиля

Микроорганизмы, вызывающие порчу текстиля, могут быть разделены на 3 группы: плесневые грибы, актиномицеты, бактерии.

Наиболее распространены плесневые грибы. Зубер и Марку составили обзор наиболее распространенных и активных плесневых грибов, разрушающих текстиль, пластмассы, древесину, бумагу и другие материалы.

Грейтхаус приводит следующие роды плесневых грибов, поражающих текстиль:

Acremion, Alternaria, Aspergillus, Brachysporium, Cephalosporium, Ghaetomium, Cladosporium, Coccosporium, Corticium, Curvularia, Diplodia, Fusarium, Gliocladium, Gliomastix, Glomerella, Helminthosporium, Hendersonia, Humicola, Memnoniella, Nomatospora, Myrothecium, Neurospora, Penicillium, Phialophora, Phoma, Sclerotinia, Scopulariopsis, Sordaria, Stachybotrys, Stemphylium, Stysanus, Thielavia, Torula, Trichoderma, Verticillium.

Наиболее исчерпывающий обзор грибов, поражающих текстиль, приводит Сиу.

Из приведенных родов лишь некоторые способны разрушать целлюлозу, например Aspergillus, Fusarium. Можно предположить, что другие организмы, как правило, не разрушающие целлюлозу, при определенных обстоятельствах (при недостатке других источников углерода) образуют адаптивные ферменты. Названные виды плесеней вызывают настоящий распад целлюлозы, от которого следует отличать простой поверхностный рост микроорганизмов и бактерий. Понятно, например, что на аппрете крахмал и другие вещества могут обильно вегетировать и плесневые грибы, неспособные вызывать распад целлюлозы. Так, из текстиля был выделен род Mucor, который не разлагает целлюлозы. Различие между поверхностным ростом и разрушающим клетки распадом необходимо, особенно при выборе подопытных организмов, пригодных для этой цели.

 

Целлюлоза (клетчатка) разрушается в анаэробных условиях под влиянием различных анаэробных спорообразующих бактерий, распространенных в почве, навозе, на разлагающихся растительных тканях, в рубце жвачных животных.

Элективные условия в данном случае определяются следующими факторами:

1) клетчаткой (источник углерода), которая может потребляться только специфичными целлюлозоразлагающими бактериями, имеющими фермент целлюлазу;

2) анаэробиозом.

В окислении клетчатки в аэробных условиях участвуют аэробные бактерии, актиномицеты и грибы.

Эти микроорганизмы выделяют ферменты — целлюлазу и целлобиазу, разлагающие клетчатку до глюкозы, которую они окисляют до и ; промежуточным продуктом являются оксикислоты.

За окислением клетчатки можно наблюдать, пользуясь методом Виноградского на гелевых пластинах.

Активно разлагают клетчатку отдельные представители несовершенных грибов родов Trichoderma, Fusariит, Alternaria, Stachybotrys, Cladosporium, Dematium и др.

Бактерии, окисляющие клетчатку:

a — Cytophaea;

b — Celluibrio;

c — Polyangium:

d — Sorangium.

На границе между воздухом и средой на клетчатке будут развиваться аэробные целлюлозоразрушающие бактерии.

Наличие аэробных целлюлозоразрушающих микроорганизмов определяют на 8-10-й день инкубации в термостате по образованию колоний и разрушению клетчатки на границе между жидкой средой и воздухом.

Из бактерий можно выделить следующие роды:

а) Cytophaga — колонии желтые, гладкие, плоские, слизистые, состоящие из палочек с заостренными концами;

б) Cellvibrio — вибрионы, образующие охристые, зеленые и бесцветные колонии, развиваются быстро;

в) Myxococcus — шаровидные клетки, создающие колонии на клетчатке в виде слизистых пятен розового, желтого цвета (иногда бесцветные);

г) Polyangium и Sorangiutn

Из грибов, разрушающих клетчатку можно выделить:

а) Demattum;

б) Stachybotrys;

в) Cladosportum;

г) Futnago — колонии на клетчатке темные и состоят из скоплений (в виде узелков) темных овальных и округлых клеток;

д) Chaetomium — образуют перитеции серого или зеленоватого цвета;

е) аспорогенные грибы — образуют желтый или белый мицелий, без спороношения;

ж) олигонитрoфильные дрожжи (Lipomyces) образуют вокруг комочков почвы слизистые молочно-белые колонии через 15—20 суток инкубации.

Чем выше в почве содержание азота и других элементов питания, тем активнее в ней происходят процессы окисления клетчатки.

Микроорганизмы, разлагая клетчатку, синтезируют и частично выделяют в среду аминокислоты. При обработке остатков полуразрушенного полотна 0,5%-ным раствором нингидрина в тех местах, в которых активно развивались микробы и разлагалась клетчатка, на полотне образуются сиреневые пятна (реакция аминокислоты с нингидрином).