Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами

В данном разделе характеризуются основные факторы производства и обеспеченность ими предприятия: земля, материально-технические средства и трудовые ресурсы.

Излагая данный вопрос, следует охарактеризовать размер и структуру сельскохозяйственных угодий, численность и структуру работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, представить данные о трудообеспеченности предприятия и нагрузке земельных угодий на 1 работника, об обеспеченности предприятия и вооруженности труда основными средствами и энергоресурсами, тракторами, комбайнами и основными сельскохозяйственными машинами.

Вышеизложенный материал описательного характера должен предварительно иллюстрироваться конкретным цифровым материалом в виде таблиц. Рекомендуется использовать следующие таблицы:(3,4,5,6,7).

 

Размер и структура сельскохозяйственных угодий

Вид угодий	Площадь, га	Структура, % к итогу
200_ г.	200_г.	200_г.	200_г.	сравниваемое предприятие (200_г.)
Пашня
Залежь
Сенокосы
Пастбища
Многолетние насаждения
Итого
Из общей площади -
угодья
орошаемые
осушенные

 

 

Численность и структура работников,

Занятых в сельскохозяйственном производстве

Категория работников	Среднегодовая численность, чел.	Структура, % к итогу
200_г.	200_г.	200_г. в % к 200_г.	200_г.	200_г.
Рабочие постоянные
в том числе:
трактористы-машинисты
операторы машинного доения
Рабочие сезонные и временные
Служащие из них: руководители специалисты
Итого занято в сельскохозяйственном производстве

 

5. Трудообеспеченность предприятия и нагрузка земельных угодий

На 1 работника

Показатель	200_г.	200_г.	200_г. в % к 200_г.
1. Приходится работников, занятых в с.-х. производстве, на 1000 га с.-х. угодий, чел.
2. Площадь с.-х. угодий на 1 работника с.-х. производства, га

6. Обеспеченность предприятия и вооруженность труда

основными средствами и энергоресурсами (на конец года)

Показатель	200_г.	200_г.	200_г., % к 200_г.	Сравниваемое предприятия (200_г.)
Фондооснащение предприятия (стоимость производственных основных средств деятельности на 100 га с.-х. угодий), тыс.руб.
Фондовооруженность(стоимость производственных основных средств основной деятельности на 1 среднегодового работника), тыс. руб.
Энергообеспеченность предприятия (энергетические мощности на 100 га с.-х. угодий), кВт-ч
Энерговооруженность(энергетические мощности на 1 среднегодового работника в основном производстве), кВт-ч

 

7. Обеспеченность предприятия основными машинами и кадрами механизаторов (на конец года)

Показатель	200_г.	200_г.	200_г. в % к 200_г.
Тракторы всех видов на 1000 га с.-х. угодий (физические), шт.
Тракторные прицепы на 1000 га с.-х. угодий, шт.
сеялки зерновые на 100 га посевов зерновых, шт.
и т.д.
Приходится трактористов-машинистов на 100 физических тракторов

Все таблицы должны заканчиваться характеристикой и личным мнением студента к сложившейся ситуации.

Значение и уровень развития производства в растениеводстве

Удельный вес растениеводства в сельскохозяйственном производстве

Показатель	Всего по с.-х. произ-водству	В том числе растениевод-ство	Удельный вес растениеводства, %
			4=3:2×100
Выручка от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.
Прибыль (+), убыток (-) от реализации с.-х. продукции, тыс. руб.
Прямые затраты труда в с.-х. производстве, тыс. чел.-ч.
Годовой фонд заработной платы (оплаты труда), тыс. руб.
Производственные затра-ты в с.-х. производстве, тыс. руб.

При выполнении этого раздела следует показать фактическое значение растениеводства в с.-х. производстве предприятия, анализируя удельный вес растениеводства в товарной продукции, в затратах на производство растениеводческой продукции и в доходах (прибыли).

Растениеводство – основной вид деятельности сельскохозяйственного производства, от которого зависит не только удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, но и развитие животноводства. Стабильность и рост производства продукции растениеводства является залогом удовлетворения внутренних потребностей и внешних обязательств. Поэтому в данной части работы следует отразить уровень производства основных видов растениеводческой продукции, его изменение по годам и влияние на это основных факторов.

Влияние изменения урожайности и посевных площадей на валовой сбор основных сельскохозяйственных культур

Культура	Площадь, га (S)	Урожайность, ц/га (Y)	Валовой сбор, ц	Условный валовой сбор при Y^2× S^1	Отклонение (+,-)
1^й год	2^й год	1^й год	2^й год	1^й год – Y^1×S^1	2^йгод – Y^2×S^2	Всего (гр.7-гр.6)	в т.ч. за счет
Урожай-ности (гр.8-гр.6)	посевных площадей (гр.7-гр.8)
Озимая пшеница								+500	+1000	-500

 

Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции

В данном, заключительном разделе характеристики сельскохозяйственного производства надо показать уровень развития сельскохозяйственного производства в целом и растениеводства на исследуемом предприятии по системе показателей:

- производство товарной продукции на 1 или 100 га земельной площади (сельскохозяйственных угодий)

- производительность труда

- себестоимость производства основных видов продукции;

окупаемость материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции прибылью (уровень рентабельности продаж).

Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции

Показатель	В целом по предприятию	в т.ч.
в растение-водстве	в животно-водстве
Производство товарной с.-х. продукции, руб.: - на 100 га с.-х.угодий - на 1 чел-ч - на 100 руб.производствен-ных затрат
Полная себестоимость продукции, руб (уровень материально-денежных затрат на производство и реализацию единицы продукции)
Уровень рентабельности продаж, %

 

В заключение сделать вывод о возможных направлениях повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции, в т.ч. растениеводства, повышения объема производства и совершенствования структуры посевных площадей.

 

Раздел 2. План производства продукции и его обоснование

2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности

Состав культур и каналы использования получаемой продукции определяются в значительной мере сложившейся структурой производства и рыночным спросом.

Сложившаяся структура производства (наименование сельскохо-зяйственных культур и размеры их посевных площадей отражены в бухгалтерской отчетности (форма № 9-АПК «Сведения о производстве, себестоимости и реализации растениеводства») сельскохозяйственного предприятия. Возможное изменение рыночного спроса в перспективе следует уточнить на предприятии во время прохождения практики.

Наименование кормовых культур и каналы их использования (например, многолетние травы на сено, зеленый корм, сенаж) определяются потребностью животноводства в конкретных видах кормов (приложения 4,5,6,7). Следует также знать, что концентраты приготавливаются из зерна различных колосовых и зернобобовых культур. В качестве концентрированных кормов используется также покупной комбикорм. На сено используются естественные и улучшенные сенокосы, многолетние травы; на силос – кукуруза и другие культуры; на зеленый корм -многолетние и однолетние травы, естественные и культурные пастбища.

Планируя состав возделываемых кормовых культур, необходимо позаботиться о том, чтобы животноводство на предприятии было обеспечено всеми видами кормов, согласно рекомендуемых рационов.

Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность угодий на перспективу определяются различными методами. Студент на примере одной культуры может применять любой известный ему метод, способ, прием: нормативный метод; способ, учитывающий построение и использование корреляционной модели урожайности; приемы экспертной оценки; экстраполяции и др. Применяя прием экстраполяции сложившихся тенденций урожайности за предшествующие годы, при определении ее на перспективу следует предварительно, путем построения графиков, убедиться в факте роста урожайности. Если этот рост не имеет места, либо обнаруживается снижение, то данный прием не может быть использован.

Определяя урожайность, необходимо учесть динамику ее на предприятии за последние 5-10 лет, сравнить достигнутый уровень за последние годы с урожайностью в среднем по зоне, области, району, где расположено предприятие, на ближайшем сортоиспытательном участке, передовом предприятии, во внутрихозяйственном подразделении, с

урожайностью, планируемой на предстоящий год, оценить достигнутый уровень и установить ее на перспективу. При этом целесообразно использовать следующий подход: чем ниже урожайность на общем сравниваемом фоне, тем больший прирост ее на перспективу может быть

 

11. Урожайность сельскохозяйственных культур и угодий (ц/га)

Культура и вид угодий	Урожайность культур и угодий	Урожай-ность в среднем по зоне, области, району в _____ г.	На бли-жайшем Госсор-тоучастке в ____ г.	Проектируе-мая урожай-ность в хозяй-стве, _____г.
фактическая за предшествующие годы	по плану на сле-дую-щий год
1-ый	2-ой	3-ий	4-ый	5-ый	в сред-нем за 5 лет	в пере-довом под-разделе-нии

 

установлен, и наоборот, высокий уровень урожайности может повышаться лишь незначительно, без кардинальных вмешательств в технологию.

Результаты обоснования урожайности представляются по следующей форме (табл.11).

Если студент не располагает достаточными данными для планирования урожайности по указанной форме, а имеет их только по предприятию за два последних года, то форма проектирования урожайности может быть сокращена (табл. 12[1]). Однако культуры, в том числе используемые для получения различных кормов (сено, сенаж, зеленый корм), и виды угодий, в том числе естественные, улучшенные и культурные должны быть представлены в данной таблице все, с таким расчетом, чтобы их набор удовлетворял товарные и кормовые потребности.