Санитарно-гигиенический контроль 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Санитарно-гигиенический контроль



Контроль за соблюдением санитарных правил и норм возлагается на органы и учреждения Государственной санитарно-эпидемиологической службы страны.

Государственный санэпиднадзор осуществляется на этапе постановки игрушки на производство и при ее производстве и реализации.

На этапе постановки игрушки на производство проводится гигиени­ческая оценка ее, по результатам которой выдается гигиенический серти­фикат.

Для гигиенической оценки должны быть представлены:

- нормативно-техническая документация;

- образцы игрушек (не менее 3-х экземпляров);

- рецептура применяемых материалов. На импортные изделия и ма­териалы должны быть представлены сертификаты, подтверждающие их безвредность для здоровья детей.

Госсаннадзор за выпускаемыми и реализуемыми игрушками прово­дится: путем выборочного контроля образцов игрушек, взятых у изготови­теля или в торговле, в порядке инспекционного контроля за сертифициро­ванной продукцией совместно с территориальными органами Госстандар­та России.

При выявлении игрушек, не соответствующих требованиям санитар­ных правил, их производство или реализация запрещаются (приостанавливаются).

Лабораторные исследования

Образцы игрушек, предназначенные для исследования, должны быть изготовлены по технологии, утвержденной для их серийного производ­ства, и представлены для исследования не раньше, чем через 10 дней, и не позже 30 дней после их изготовления.

Минимальное количество образцов, необходимых для исследования -3. При исследовании крупногабаритных игрушек для лабораторного ис­следования могут быть представлены отдельные детали игрушек.

Органолептические исследования.

Игрушки из пластических масс тщательно промываются водой при температуре 37°С (без механической обработки, применения мыл или синтетических моющих средств), прополаскивают дистиллированной водой и просушивают при комнатной температуре.

При органолептических исследованиях образцов отмечается: внеш­ний вид, характер поверхности (сухая, липкая, гладкая), наличие дефектов и запах.

Определение запаха игрушек проводится комиссией (не менее 5 че­ловек) при комнатной температуре. Характер запаха игрушек отмечается описательно (посторонний, неприятный, специфический ароматический, неопределенный). Интенсивность запаха выражается в баллах в соот­ветствии со шкалой (таблица 6.З.1.).

 

 

 

Санитарно-химические исследования образцов игрушек из полимер­ных материалов позволяют определить тяжелые металлы в массе и хими­ческие летучие вещества в моделируемых условиях эксплуатации в воз­душной и водной средах.

Содержание тяжелых металлов (барий, кадмий, хром, свинец, ртуть, селен) должно соответствовать гигиеническим требованиям (таблица 6.3.2.).

 

 

 

Определение летучих химических веществ, выделяющихся из игру­шек в воздушную среду, проводится при температуре 20°С и 37°С, возду­хообмене - 1 объем/ч и насыщенности помещения образцами игрушек 100 г/м². При этом исследуемый образец игрушки помещают в стеклянную камеру и кондиционируют при указанных условиях до установления ди­намического равновесия выделения летучих химических веществ, кото­рые определяют общепринятыми методами санитарной химии (преимущественно методом газовой хроматографии).

Концентрации определяемых веществ сравнивают с ПДК для атмо­сферного воздуха.

Определение химических веществ, выделяющихся из игрушек в вод­ную среду, проводится при комнатной температуре и насыщенности 1 см2: 2 см³, экспозиции - 3 ч с использованием общепринятых методов санитарной химии.

 


Динамическое равновесие выделения летучих химических веществ устанавливается в течение 24-48 ч.

Концентрации определяемых веществ сравнивают с санитарными нормами допустимых количеств миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.

Определение стойкости защитно-декоративного покрытия игрушек к действию слюны, пота и влажной обработки.

Защитно-декоративные покрытия должны быть стойкими к влажной обработке игрушки. Определение проводится путем мытья игрушки горя­чей водой при температуре 37°С с нейтральным мылом, без механической обработки, в течение 3-х минут. При этом внешний вид игрушки не дол­жен измениться.

Определение стойкости покрытия игрушек к действию слюны и пота распространяется на все игрушки, за исключением мягконабивных.

Стойкость покрытия игрушек к действию слюны и пота проверяются в соответствии со следующей методикой.

Полоски из фильтровальной бумаги (15 мм х 80 мм), насыщенные растворами, имитирующем слюну (1) и пот (2), накладываются на испы­туемый образец либо рядом, либо на расстоянии друг от друга не менее 10 мм, либо одна полоска на одну пробу, другая - на другую. Полоски на образце прикрепляются липкой лентой так, чтобы между образцом и на­сыщенной фильтровальной полоской был тесный контакт. Для этого лип­кая лента должна покрывать не только всю длину фильтровальной поло­ски, но и выходить за ее пределы с обеих сторон не менее чем на 10 мм.

Если испытуемые образцы маленькие, например, фигурные погре­мушки, бусы и т.п., то они должны быть хорошо завернуты в фильтро­вальную бумагу, насыщенную фильтровальным раствором (отдельно N1 и N2).

Подготовленные пробы поместить в эксикатор над водой (комнатной температуры), который находится в термостате с температурой 37°С ±2°С.

Время экспозиции - 2 часа.

По истечении срока (2 ч) испытуемые образцы вынимаются из экси­катора, фильтровальные полоски поочередно снимаются с испытуемых образцов и проверяются на наличие окраски, результаты записываются.

Если фильтровальные полоски не окрашены, результат записывается следующим образом: "окраска устойчива к слюне" или "окраска устойчива к поту", или "окраска устойчива к слюне и поту".

При отрицательных результатах (когда одна или обе полоски окра­шены) записывается либо "окраска неустойчива к слюне", либо "окраска не устойчива к поту", либо "окраска неустойчива к слюне и поту".

При гигиеническом изучении игрушек из новых видов материалов (не изучавшихся ранее) должны проводиться их токсикологические иссле­дования, которым предшествуют органолептические и санитарно-химические исследования.

Результаты испытаний оформляются протоколом, в котором указы­ваются: название и краткая характеристика исследуемого образца; пред­приятие изготовитель; результаты исследования; общее заключение.

При получении хотя бы одного отрицательного показателя исследуе­мый образец должен отклоняться от согласования (дальнейшего исследо­вания) или изыматься из продажи.



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2021-05-11; просмотров: 98; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.224.63.87 (0.008 с.)