Петанк – французская игра в шары

 

Наверняка у одного из ваших приятелей где‑нибудь завалялся набор для игры в петанк. Кроме того, что это хороший предлог выпить французского анисового ликера пастиса (на случай, если вы раньше его не пробовали: он восхитителен), игра в петанк – отличный способ проводить время с друзьями и семьей. Это неторопливая игра с простыми правилами, которая позволяет одновременно играть и разговаривать, и при этом вам есть на что посмотреть, пока вы разговариваете. Найдите в ближайшем парке посыпанную гравием дорожку, которую можно использовать как площадку для игры, и захватите с собой пледы и корзину для пикника.

 

Разведите костер

 

Костер определенно важное слагаемое в уравнении хюгге, как и неторопливое, вдумчивое приготовление еды, но, кроме того, он хорош еще тем, что вокруг костра можно сидеть целой компанией, при этом нет необходимости поддерживать разговор, можно просто слушать, как потрескивают поленья. Наконец костер прогорает, превращаясь в угли. Вы берете подходящую прямую палку и счищаете с одного конца кору, чтобы испечь хлебец. Плотно обматываете вокруг палки полоску теста и держите над рдеющими углями. Теперь ваши приятели плотно сгрудились вокруг костра – круг слегка размыкается, только когда дым меняет направление. Дым щиплет вам глаза, руки жжет, потому что вы протянули их слишком близко к огню, ваш витой хлебец пригорает снаружи и остается сырым внутри. Но во всем этом есть настоящее хюгге.

 

 

Кино под открытым небом

 

Во многих городах летом начинают работать киноплощадки под открытым небом. В Копенгагене такие площадки открываются в августе, поскольку в июне и июле вечера еще слишком светлые и смотреть кино просто невозможно. Звук обычно слышен плохо, вы сидите прямо на земле, без опоры для спины, а люди, которым хватило сообразительности принести маленькие стулья, устраиваются прямо перед вами и загораживают экран. Тем не менее все это совершенно hyggeligt. Я часто хожу с друзьями смотреть кино под открытым небом. Мы разбиваем лагерь, едим принесенную с собой еду, пьем вино, болтаем и ждем, когда начнется фильм.

 

 

Вечеринка с обменом

 

Помните лампу, которая лежит у вас в подвале и которую вы уже два года собираетесь выставить на eBay? Или лишний блендер, который появился в доме, когда вы с вашей половиной решили жить вместе? Хотите избавиться от этих вещей, получив вместо них то, что вам нужно, и одновременно провести hyggelig вечер? Пригласите друзей и семью на вечеринку с обменом. Правила просты. Каждый человек приносит с собой вещи, которыми он давно не пользуется, но которые еще могут кому‑то пригодиться. Это не только полезно для кошелька и экологии, это еще и неплохая возможность освободить свой гардероб, кухонный шкаф, подвал и другие места, где вы храните вещи, которые вам больше не нужны.

Кроме того, гораздо удобнее и приятнее меняться с друзьями, чем тратить выходные, пытаясь сбыть ненужные вещи на блошином рынке или развешивая объявления в интернете.

 

 

 

Катание с горки

 

Зимой легко почувствовать себя запертым в четырех стенах. И хотя отдыхать с книгой и чашкой чая может быть вполне hyggeligt, после дня, проведенного в снегу, вы получите от этого занятия куда большее удовольствие. Соберите компанию и отправляйтесь на горки. Если у вас в подвале припрятаны красивые деревянные санки – прекрасно, но существуют и более дешевые варианты. Чтобы скатиться с горки, можно использовать просто крепкий полиэтиленовый пакет. С горок можно кататься совершенно бесплатно – и это весело. Возьмите с собой корзину для зимнего пикника с чаем или глинтвейном, который можно выпить после катания. Во время катания с горки пить спиртное не следует.

 

 

Игра

 

Некоторые занятия, перечисленные выше (катание с горки и настольные игры), попадают в одну категорию. Игра. Мы любили их, когда были детьми, но по какой‑то причине отказались от них, когда выросли. Взрослые не должны играть. Мы должны нервничать, переживать и постоянно утрясать жизненные неурядицы. Однако, согласно исследованию, проведенному Принстонским университетом под руководством профессора экономики и публичной политики Алана Крюгера, посвящая время развлечениям и отдыху, мы становимся счастливее. Одна из наших взрослых проблем состоит в том, что мы слишком сосредоточены на результатах своей деятельности. Мы работаем, чтобы получить деньги. Ходим в тренажерный зал, чтобы сбросить вес. Проводим время с людьми, чтобы заводить нужные знакомства и строить карьеру. Но как же быть с занятиями, которые просто приносят радость? Поэтому, если вы не можете вспомнить, когда в последний раз вам было весело, вспомните фильм «Сияние»: «Одна работа, никакого безделья, бедняга Джек не знает веселья». Обратите внимание, в таблице (с. 198–199) на первых местах стоят социальные занятия – спорт, походы, вечеринки и игра с детьми.

 

 

Анализ времени и воздействия, проведенный принстонским университетом

 

В этом исследовании принимали участие около 4000 респондентов: их попросили оценить по шкале от 0 до 6, насколько удовлетворенными они себя чувствовали в течение предыдущего дня во время разных занятий.

 

 

 

 

Глава 10

Хюгге‑тур по копенгагену

 

Хюгге‑сафари

 

Если вы собираетесь в Копенгаген, попробуйте посетить некоторые из этих hyggelige мест.

 

 

Nyhavn (Новая гавань)

 

Когда‑то это был сомнительный район, кишащий буйными матросами и особами легкого поведения. Сегодня вы можете заказать здесь в одном из множества ресторанов маринованную сельдь и шнапс. А если вам это не по вкусу и если погода выдалась хорошая, берите пример с местных жителей: купите в магазине несколько банок пива и устройтесь на больверке, чтобы понаблюдать за жизнью города.

 

 

La Glace

 

Полное погружение в сливки. Помните о том, как важны пирожные? Если бы у любителей сладкого существовала традиция паломничества, это место стало бы для них тем же, чем собор Сантьяго‑де‑Компостела для католиков. La Glace была основана в 1870 году, это старейшая кондитерская в Дании.

 

 

Парк Тиволи

 

Парк Тиволи, основанный в 1843 году, – классическая достопримечательность Копенгагена. Горожане нередко покупают годовой абонемент на посещение садов, и, хотя многие предпочитают гулять в них летом, лучшее время для хюгге наступает, когда Тиволи наряжают к Рождеству и Новому году (обычно с середины ноября до января). Это настоящий праздник света. Сотни тысяч фонариков, горящих в зимней темноте, превращают сад в волшебное место. Если вы замерзли, можно выпить стаканчик глёгга у одной из жаровен в саду или согреться у камина в баре Nimb.