Внутриотраслевая специализация и улучшения воспроизводства стада

 

Для развития молочного скотоводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь доходность, прибыльность. Последнее зависит не только от организационных факторов, но и от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность, особенно в молочном скотоводстве.

Экономическая эффективность производства молока, его качество зависят от породных и индивидуальных наследственных особенностей коров. Для их определения проводят бонитировку. Под бонитировкой понимают определение племенной ценности животных путем оценки их по комплексу признаков и назначение на дальнейшее использование. Максимальная оценка при бонитировке коров составляет 100 баллов. При этом за молочную продуктивность начисляют до 60 баллов; за экстерьер, конституцию, живую массу и свойства молокоотдачи - до 24; за генотип, куда входят показатели породности, классности родителей, племенные категории производителей, - до 16 баллов. Корову относя к классу Элита-рекорд, если её балл не ниже 80, породность не ниже третьего поколения, а живая масса не ниже требований 1-го класса по породе. К 1-му классу относя коров при оценке 60-69 баллов, ко 2-му при оценке 50-59 баллов и не к не классным - при оценке ниже 50 баллов. Если удой коровы превышает стандарт 1 - го класса на 40% и более, то присвоенный ей класс обозначают дополнительной буквой А, а при содержание жира в молоке, превышающем стандарт 1-го класса на 0,2% - буквой Б. Следует иметь в виду, что наследственными особенностями обусловлена способность высокопродуктивных коров лучше использовать корма.

Значительная доля высококлассных коров в стаде позволяет более эффективно использовать имеющиеся ресурсы и повышать уровень экономической эффективности отрасли.

Важным показателем, характеризующим уровень развития скотоводства в хозяйстве, является ежегодный выход телят на 100 коров. По существу, этот показатель определяет коэффициент полезного использования молочного стада и в значительной степени уровень зоотехнической и селекционной работы. Многоплодие и молочность коров имеют положительную корреляцию, которая при оценке продуктивных качеств животных приобретает немаловажное для селекции значение.

Определенную роль играет своевременное осеменение животных. Принято считать, что первое осеменение телочек следует производить при достижении ими 2/3 массы взрослой коровы. Примерный возраст первого покрытия телок - 18 месяцев. Исследования многих авторов показывают, что телки, осемененные в возрасте 16-18 месяцев, в последующем дают больше молока по сравнению с коровами, оплодотворенными в первый раз в возрасте 24-27 месяцев. Интенсивное выращивание телок способствует снижению возраста первого плодотворного осеменения, ускорению оборота стада и тем самым повышению экономической эффективности отрасли. Однако чрезмерно большой прирост массы телки в период выращивания отрицательно сказывается на последующей ее молочной продуктивности.

Промежуток времени от отела до плодотворного осеменения называют сервис - период. С момента оплодотворения в организме коровы параллельно идут два процесса - лактации и стельности. С увеличением сервис - периода молочная продуктивность за законченную лактацию неуклонно растет. Растут и удои за 300 дней лактации, так как с удлинением сервис - периода оттягивается время снижения продуктивности коров в результате стельности. Однако показатели удоя за законченную лактацию и за 300 дней лактации не характеризуют степень интенсивности использования коров. Наиболее

объективным показателем интенсивности их использования является среднесуточная продуктивность за период между двумя отелами. В этом случае более высокая продуктивность наблюдается у коров при осеменении их на 2-й месяц после отела.

Вопрос об оптимальной продолжительности сервис - периода - спорный. Некоторые ученые определяют его оптимальную продолжительность в 120-150 дней. Другие считают, что сервис - период не должен превышать 90 дней. Кроме того, увеличение продолжительности сервис - периода приводит к сокращению выхода приплода в расчете на 100 коров и увеличению яловости.

Снижение яловости - один из важнейших путей повышения экономической эффективности молочного скотоводства.

Для повышения экономической эффективности отрасли необходима интенсификация. Большинство экономистов аграрников понимают под интенсификацией форму расширенного воспроизводства, при которой на основе дополнительных вложений происходит увеличение производства сельскохозяйственной продукции при одновременном повышении его экономической эффективности. В животноводстве основным объектом приложения живого и овеществленного труда служат сельскохозяйственные животные. В силу этого и интенсификация животноводства должна характеризоваться дополнительными вложениями средств и труда в одно и то же поголовья в целях увеличения производства продукции при сокращении затрат труда и средств на единицу продукции. Основной смысл интенсификации состоит в том, что рост продукции обеспечивается за счет увеличения ее выхода от одной головы. Интенсификация молочного скотоводства проявляется, прежде всего, в повышении продуктивности коров.