Особенности основной части дипломного проекта (работы)

 

Основная часть пояснительной записки должна содержать:

1) предпроектные исследования (теоретический раздел) с обоснованием выбранной темы;

2) проектную часть, содержащую художественно-конструкторские разработки с обоснованием выбора материалов, инструментов, оборудования, схем выполнения разрабатываемых видов парикмахерских услуг и пр., описание технологической последовательности выполнения работы.

 

Внимание! Название и последовательность разделов этой части могут меняться в зависимости от выбранной темы.

 

Предпроектные исследования могут включать следующие составные части:

- исследование исторчисекого аспекта главного вопроса работы;

- практическое и целевое назначение разрабатываемых парикмахерских работ;

- анализ направлений моды и восстребованость разрабатываемой парикмахерской услуги;

- обоснование композиционно-художественных средств и приемов выполнения укладки, прически и стрижки;

- анализ и исследование основных понятий главной проблематики работы;

- характеристика составляющих композиции причесок.

- и т.д. на усмотрние студента, для расскрытия его понимния проблематики работы.

 

Выбор конкретного типа исследования во многом определяется целями исследования и задачами, которые решаются на отдельных этапах его проведения.

Различают основные методы сбора первичной информа­ции:

- эксперимент;

- имитация;

- опрос;

- анкета;

- наблюдение;

Эксперимент представляет собой метод сбора информации о проведении исследуемых объектов, предусматривающий установление исследователями контроля над всеми факторами, влияющими на функционирование этих объектов.

Имитация представляет собой метод сбора данных, генерируемых электронно-вычислительными машинами (ЭВМ) с помощью заранее разработанной математической модели, адек­ватно воспроизводящей поведение объекта исследования.

Опрос проводится путем анкетирования (не менее двадцати человек) для той потребительской группы, для которой разрабатываются парикмахерские услуги. При проведении анкетирования необходимо определиться с методом сбора первичной и вторичной информации (наблюдение, интервью (анкетирования), моделирование и т.п.).

Анкета представляет собой список вопросов, на которые должен ответить респондент (опрашиваемый). Составлению анкеты предшествует большая исследовательская работа, имеющая цель предугадать реакцию респондента на ту или иную форму вопроса, степень его искренности и возможность сформулировать недвусмысленный ответ. Совокупность ответов должна дать характеристику изучаемой проблемы.

Наблюдение представляет собой метод сбора информации по­средством фиксации функционирования исследуемых объектов без уста­новления исследователями контактов с ними и при отсутствии контроля над факторами, влияющими на их поведение.

Анализ и интерпретация полученных результатов. Представление полученных результатов предпроектных исследований рекомендуется выполнять в виде выводов и графиков, таблиц.

 

Проектная часть работы может содержать следующие аспекты:

- Антропоморфные и антропоскопические характеристики потребителей парикмахерских услуг:

описываютсяантропоморфные и антропоскопические характеристики тех потребительских групп, для которых предназначены разрабатываемые услуги (пол, возрастная группа, темперамент, психотип, социальный статус, внешние данные).

В этом разделе описываются половозрастные характеристики клиентки(та); цветотип; текстура, фактура, цвет, длина, густота и рост волос. Производится измерение формы головы, зон лица и лицевых углов. Измерения заносят в таблицу (табл. 1).

 

Таблица 1

Измерения формы головы, зон лица и лицевых углов

№ п.п.	Наименование измерения	Условное Обозначение	Величина, см

 

Лицевой частью считают лицевую поверхность от краевой линии роста волос до края подбородка. Условно лицо делится на три части (верхнюю, среднюю, нижнюю) четырьмя линиями. В идеале зоны должны быть равными между собой. Высота лобной зоны – от краевой линии роста волос до линии бровей; средней зоны – от линии бровей до линии основания носа; зоны подбородка – от основания носа до конца подбородка.

Ширина лобной зоны определяется по височным впадинам; средней зоны – по скульным выступам; зоны подбородка – по углам нижней челюсти (при этом измеряется ширина подбородка между точками, отступающими на один сантиметр выше основания подбородка).

Высота головы измеряется в профиль от наивысшей точки головы до линии подбородка; обхват головы – по шляпной зоне.

Ширина носа в области его крыльев равна расстоянию между внутренними углами глаз, в свою очередь это расстояние равно длине глазной щели.

Правильная бровь должна начинаться в точке пересечения с прямой линией, проведенной через основание носа и внутренний угол глаза и заканчиваться в точке пересечения с прямой, проведенной через основание носа и внешний угол глаза.

Эталоном правильной формы лица считается такое, которое отличается плавностью очертаний лба, скул, нижней челюсти и подбородка и как бы вписывается в овал с правильно пропорциональными (равными) деталями.

Верхний лицевой угол профиля равен углу наклона лба к линии носа; нижний лицевой угол– углу наклона подбородка к линии носа. Правильный профиль – если лицевые углы равны 85⁰.

Определяется также тип фигуры, темперамент, отношение к моде, стилю, сфере деятельности и т.д.

 

- Выбор технологических методов выполнения работы:

Обосновываются виды срезов, углы оттяжки, виды обработки прядей, линии окантовки; методы окраски, подбор цветовой гаммы; методы укладки (фен, бигуди, электрощипцы и т.д.).

Описываются приемы оформления в прическу (начес, тупирование, вычесывание прядей и причесывания волос); методы изготовления декоративных и постижерных изделий.

 

- Выбор современных, профессиональных и эффективных средств производства, рекомендуемых для выполнения предлагаемых моделей.

Обосновывается выбор средств производства, приводятся технические характеристики и фирмы-производители. Технические характеристики оборудования, инструментов, принадлежностей, аксессуаров представляют в табличной форме (табл. 2, 3). Перечень всех используемых материалов представляют в виде таблицы (табл. 4).

 

 

Таблица 2

Техническая характеристика парикмахерского оборудования

№ п.п.	Наименование оборудования	Назначение	Фирма-производитель	Габаритные размеры, мм	Напряжение, В	Потребляемая мощность, кВт	Масса, кг

 

Приводится обзор материалов и требования к ним. Обосновывается выбор материалов: они должны соответствовать современному уровню развития технологии парикмахерского искусства. Материалы должны быть профессиональными.

 

Таблица 3

Технические характеристики инструментов, принадлежностей, аксессуаров

№ п.п.	Наименование и марка	Назначение	Масса, кг	Габаритные размеры	Состав материала	Срок службы	Эргономические особенности

 

Таблица 4

Перечень используемых материалов

№ п.п.	Наименование материала	Фирма-производитель	Техническая характеристика материала	Назначение

 

- Разработка технологической последовательности выполнения работы:

Последовательность операций технологического процесса сопровождается изображением схем (или иллюстрации, изображения, в зависимости от того что изображено в таблице) (базовая формообразующая стрижка, окраска, укладка, техника выполнения прически, макияжа, декоративного дополнения), средств производства (на каждую прическу отдельно) и в порядке их выполнения оформляется в виде таблицы (табл.5)

 

 

Таблица 5

Технологическая последовательность выполнения работы

№ п.п.	Содержание этапов	Схемы	Затрата времени, мин	Применяемое оборудование, инструменты, принадлежности	Применяемый материал

 

4.4 Раздел по экономике, по экологии, вопросы охраны труда и безопасности жизнедеятельности

 

Целью раздела является -представление экономической, экологической информации и информации по вопросам ОТ и ТБ, которая позволит оптимизировать отдельные стороны внутрихозяйственной деятельности, наиболее эффективно управлять в целом предприятиями услуг красоты.

К практически решаемым вопросам по специальности «Парикмахерское искусство» могут относиться:

ü Оценка структуры услуг;

ü Сводный анализ структуры парикмахерских услуг;

ü Нормы расхода парфюмерно-косметические материалов на парикмахерские услуги;

ü Расчёт материалов в стоимостных единицах;

ü Калькуляция парикмахерских услуг (женский зал);

ü Калькуляция парикмахерских услуг (мужской зал);

ü Улучшение экологической ситуации, применение сертифицированных препаратов и инструментов;

ü Правильная утилизация отходов парикмахерской деятельности;

ü Организация правил охраны труда, соблюдение режима работы и предоставление комфортных условий труда;

ü Меры осуществления безопасности жизнедеятельности при выполнении парикмахерских работ.

Для оценки технологичности и экономичности разработанных моделей производится расчет (на каждую прическу отдельно) потребного количества используемых материалов. Нормы расходов материалов представлены в прил.1. Карта расхода материалов оформляется в табличной форме (табл. 6).

 

Таблица 6

Карта расхода материалов

№ п.п.	Наименование материала	Вид операции	Расход материалов, гр.	Стоимость, руб.

В разделе могут быть представлены дополнительные параграфы, отражающие экономические расчеты (Прил.2 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ЦЕЛЬ НАПИСАНИЯ, МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЧАСТИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ). Данные параграфы включаются на усмотрение студента.

Также возможно описание экологических аспектов выполнения работы, рассмотрение вопросов по ОТ и ТБ, рекомендации по дальнейшему внедрению работы.

 

 

Практическая часть

Практическая часть включает в себя выполнение разработанной парикмахерской комплексной услуги с соблюдением технических и технологических требований, а также требований безопасных условий труда и санитарно-гигиенических норм.

Практически модели выполняются в процессе дипломного проектирования и фиксируются на фотографиях в окончательном варианте в трех проекциях (вид спереди, сзади, сбоку в ¾). Фотографии выполненных моделей приводятся в приложении к пояснительной записке.

Технологическая последовательность выполнения причесок выбор средств производства должны соответствовать табл. 2,3,4,5.

 

 

Графическая часть

· схемы, фотографии и видеофильмы технологической последовательности выполнения представляемой на защиту модели;

· эскизы, схемы и образцы (или макеты) выполнения постижерных дополнений на представляемую модель (если они используется в работе);

Графическая часть может быть представлена в виде презентации (слайды или видеофильм).

Содержание заключения

Заключение содержит окончательные выводы, характеризующие итоги работы дипломника в решении поставленных перед ним целей и задач. Эти выводы включают основные результаты, достигнутые в ходе разработки теоретического, проектного разделов дипломного проекта или работы, а также характеристику основных технико-экономических показателей проекта.

Текст заключения не должен повторять текста введения. Основой его содержания должны стать следующие положения:

· соответствие выводов по итогам проведения исследования первоначально выдвинутой гипотезе;

· вывод о реализации целей исследования и его практической значимости;

· перспективы внедрения результатов исследования или дальнейшего развития темы.

 

5. Требования к оформлению выпускной