Какой из растворов, содержащих по 5 г вещества в 100 мл; в 1 л; в 1м3; в 1 дм3 закипит быстрее.

а) первый;

б) второй;

в) третий;

г) четвёртый.

Тема: Поверхностные явления. Адсорбция.

61. На поверхности раздела веществ в различных агрегатных состояниях возникает:

а) энтропия;

б) свободная энергия;

в) избыточная связанная энергия;

г) некомпенсированная энтальпия.

62. Адсорбция – это…

а) смешивание веществ в различных агрегатных состояниях;

б) поглощение жидкости твёрдым веществом;

в) самопроизвольное поглощение вещества поверхностью другого вещества;

г) односторонняя диффузия молекул растворённого вещества к поверхности твёрдого вещества.

63. Адсорбция возникает на поверхности раздела фаз:

а) карбонат кальция – карбонат магния;

б) углерод – цинк;

в) углерод – углекислый газ;

г) оксид кальция – медь.

64. Адсорбция бывает:

а) химическая и физическая;

б) кинетическая и потенциальная;

в) свободная и связанная;

г) энтальпийная и энтропийная.

65. Адсорбция ионов может быть…

а) специфической, обменной, эквивалентной;

б) неспецифической, молярной, эквимолярной;

в) вынужденной, свободной, связанной;

г) полярной, неполярной.

66. Вязкость жидкости – это внутреннее трение, которое проявляется при…

а) движении ионов в растворе под действием электрического поля;

б) хаотическом движении молекул жидкости;

в) упорядоченном движении молекул жидкости;

г) относительном движении соседних слоёв жидкости.

67. Поверхностное натяжение жидкости – это:

а) работа увеличения поверхности жидкости на 1 см2;

б) энергия взаимодействия поверхностного и внутренних слоёв жидкости;

в) связанная поверхностная энергия;

г) энергия взаимодействия молекул жидкости в поверхностном слое.

68. Поверхностно – активные вещества:

а) понижают поверхностное натяжение жидкостей;

б) повышают поверхностное натяжение жидкостей;

в) понижают вязкость жидкостей;

г) повышают вязкость жидкостей.

69. Полярные растворители хорошо растворяют:

а) жидкие и твёрдые неполярные вещества;

б) жидкие и твёрдые полярные вещества;

в) твёрдые полярные и жидкие неполярные вещества;

г) твёрдые неполярные и жидкие полярные вещества.

70. На полярных твёрдых поверхностях хорошо закрепляются:

а) неполярные вещества;

б) амфотерные вещества;

в) полярные вещества;

г) полярные и неполярные вещества.

71. На поверхности угля хорошо закрепляется:

а) вода;

б) этиловый спирт;

в) бензол;

г) ацетон.

Тема: Буферные растворы, водородный показатель.

72. Водородный показатель (pH) равен:

а) lg[H+];

б) ln[OH–];

в) –lg[OH–];

г) –lg[H+].

73. Водородный показатель изменяется от…

а) 0 до 7;

б) 0 до 12;

в) 0 до 14;

г) 1 до 14.

74. Выберите правильные соответствия:

а) если среда щелочная, то pH меньше 7;

б) при pH 10 среда кислая;

в) если среда кислая, то pH больше 7;

г) если pH 7, среда нейтральная.

 

 

75. pH раствора соляной кислоты при концентрации 1 моль/л равен:

а) 1;

б) 0,1;

в) 0;

г) 10.

76. pH раствора гидроксида натрия при молярной концентрации 0,1 моль/л равен…

а) 1;

б) 10;

в) 14;

г) 13.

77. Буферные растворы – это смеси:

а) сильных кислот и их солей;

б) сильных оснований и их солей;

в) слабых кислот и слабых оснований с их солями;

г) слабых и сильных кислот.

78. Какие растворы относятся к буферным:

а) H2SO4 + Na2SO4;

б) NaOH + NaCl;

в) NH3 + NH4Cl;

г) CH3COOH + HCl.

79. pH буферных растворов не меняется при добавлении к ним небольших количеств…

а) солей слабых кислот;

б) солей слабых оснований;

в) слабых кислот или слабых оснований;

г) сильных кислот или сильных оснований.

80. Какие объекты обладают буферными свойствами:

а) раствор сильной кислоты;

б) почвенные растворы;

в) раствор поваренной соли;

г) раствор сильной щёлочи.

Тема: Коллоидная химия.

81. Коллоидная химия изучает:

а) гетерогенные дисперсные системы;

б) гомогенные дисперсные системы;

в) однофазные и многофазные системы;

г) однокомпонентные и многокомпонентные системы.

82. Коллоидные частицы имеют диаметр (м):

а) 10 –7 – 10 –5;

б) 10 –7 – 10 –9;

в) 10 –9 – 10 –10;

г) 10 –5 – 10 –7.

 

 

83. Коллоидные растворы – системы, состоящие из:

а) жидкой дисперсной фазы и жидкой среды;

б) твёрдой дисперсной фазы и жидкой среды;

в) твёрдой дисперсной фазы и газообразной среды;

г) жидкой дисперсной фазы и газообразной среды.

84. Найдите правильные соответствия:

а) молекулярно-дисперсные системы – истинные растворы;

б) микрогетерогенные системы – коллоидные растворы;

в) ультрамикрогетерогенные системы – тонкие суспензии;

г) грубодисперсные системы – эмульсии и пены.

85. Способы получения коллоидных растворов бывают:

а) дисперсионные и конденсационные;

б) коагуляционные и седиментационные;

в) механические и химические;

г) пептизационные и ультразвуковые;

86. Процесс очистки коллоидных растворов от примесей осуществляется путём:

а) фильтрации;

б) диализа и электродиализа;

в) центрифугирования;

г) седиментации.

87. Коллоидные частицы обладают:

а) диффузией и осмосом;

б) броуновским движением;

в) невысокой поверхностной энергией;

г) высокой коагулирующей способностью.

88. Броуновское движение – это:

а) хаотическое движение частиц за счёт сообщения теплоты из внешней среды;

б) хаотическое движение частиц под действием ударов молекул растворителя;

в) хаотическое движение молекул растворителя вследствие ударов коллоидных частиц;

г) беспорядочное движение молекул растворителя и коллоидных частиц.

89. Коллоидные растворы способны:

а) опалесцировать;

б) отражать и преломлять свет;

в) поглощать и отражать свет;

г) пропускать и поглощать свет.

90. На границе раздела коллоидная частица – раствор образуется:

а) слой из положительно заряженных ионов;

б) слой из отрицательно заряженных ионов;

в) слой из молекул растворителя;

г) двойной электрический слой.

91. Коллоидная частица…

а) имеет только положительный заряд;

б) имеет только отрицательный заряд;

в) может иметь как положительный, так и отрицательный заряд;

г) не имеет заряда.

92. Электроосмос – это движение в электрическом поле…

а) жидкости;

б) тонких частиц;

в) положительно заряженных ионов;

г) отрицательно заряженных ионов.

93. Электрофорез – это движение в электрическом поле:

а) тонких частиц;

б) жидкости;

в) положительно заряженных ионов;

г) отрицательно заряженных ионов.

94. Двойной электрический слой возникает…

а) на поверхности раздела твёрдое – жидкость;

б) внутри твёрдой фазы;

в) внутри жидкой фазы;

г) внутри газовой фазы.

95. Внутри двойного электрического слоя потенциал падает…

а) резко;

б) плавно;

в) вначале плавно, потом резко;

г) вначале резко, потом плавно.

96. Двойной электрический слой состоит из…

а) потенциалопределяющих ионов;

б) прочносвязанных противоионов;

в) непрочносвязанных противоионов;

г) потенциалопределяющих ионов и противоионов.

97. Электрокинетический потенциал (дзета-потенциал) на коллоидной частице образуется при…

а) осаждении частиц;

б) отталкивании частиц;

в) хаотическом движении частиц;

г) притяжении частиц.

98. Электрокинетический потенциал (дзета-потенциал) возникает…

а) на поверхности частицы;

б) на границе раздела частицы и слоя противоионов;

в) на границе раздела прочносвязанных и непрочносвязанных противоионов;

г) на границе раздела потенциалопределяющих ионов и противоионов.

99. Заряд на коллоидной частице образуется вследствие:

а) броуновского движения;

б) закрепления (адсорбции) или диссоциации ионов с поверхности частицы;

в) взаимодействия частиц между собой;

г) создания на поверхности частицы слоя из молекул растворителя.

100. Коллоидная частица входит в состав:

а) мицеллы;

б) гранулы;

в) агрегата;

г) ассоциата.

101. Мицелла…

а) имеет только положительный заряд;

б) имеет только отрицательный заряд;

в) может иметь и положительный и отрицательный заряд;

г) не имеет заряда.

102. Кинетическая устойчивость – свойство дисперсных частиц…

а) не укрупняться при соударении;

б) удерживаться в объёме жидкости, не осаждаясь;

в) не взаимодействовать с растворителем при движении;

г) не разукрупняться при соударении.

103. Агрегативная устойчивость – свойство дисперсных частиц…

а) не осаждаться;

б) не разукрупняться;

в) удерживаться в объёме раствора, не осаждаясь;

г) сохранять свои размеры, не укрупняясь.

104. Коагуляция частиц – это:

а) осаждение;

б) слипание, укрупнение;

в) разукрупнение, расщепление;

г) удерживание частиц в объёме жидкости.

105. Седиментация – это:

а) агрегация, слипание частиц;

б) осаждение частиц;

в) разукрупнение частиц;

г) взаимодействие частиц с растворителем.

106. Коллоидные растворы – относительно устойчивые системы, т. к.:

а) коллоидные частицы хорошо растворимы в растворителе;

б) коллоидные частицы плохо растворимы в растворителе;

в) на частицах образуются защитные оболочки из молекул растворителя;

г) частицы имеют заряды одинакового знака.

107. Электролиты – коагулянты вызывают:

а) агрегацию, слипание частиц;

б) дезагрегацию, разрушение частиц;

в) растворение частиц;

г) появление заряда на частицах.

108. Порог коагуляции – это:

а) концентрация электролита, при которой частицы теряют заряд;

б) концентрация электролита, при которой частицы приобретают максимальный заряд;

в) максимальная концентрация электролита, вызывающая коагуляцию;

г) минимальная концентрация электролита, вызывающая коагуляцию;

109. Коллоидная защита – это:

а) повышение устойчивости растворов высокомолекулярных соединений при добавлении коллоидных растворов;

б) повышение устойчивости коллоидных растворов при добавлении высокомолекулярных соединений;

в) понижение дисперсности коллоидного раствора при добавлении коагулянтов;

г) повышение дисперсности коллоидного раствора при добавлении пептизаторов.

110. Старение коллоидных растворов – это:

а) самопроизвольное разукрупнение частиц;

б) самопроизвольное утоньшение гидратных оболочек частиц;

в) самопроизвольное укрупнение частиц;

г) автокоагуляция частиц.

111. Повышение чувствительности коллоидного раствора к коагуляции называется:

а) седиментацией;

б) стабилизацией;

в) коалесценцией;

г) сенсибилизацией.

112. Какие системы относятся к суспензиям?

а) твёрдое – газ;

б) жидкость – газ;

в) жидкость – жидкость;

г) твёрдое – жидкость.

113. Какие системы являются суспензиями?

а) глина в воде;

б) сахар в воде;

в) растительное масло в воде;

г) углекислый газ в воде.

114. Для суспензий характерны следующие свойства:

а) седиментация, фильтрация, флотация;

б) диффузия, осмос;

в) броуновское движение;

г) опалесценция.

115. Какие системы относятся к эмульсиям?

а) жидкость – газ;

б) жидкость – твёрдое;

в) жидкость – жидкость;

г) твёрдое – газ.

116. Какие системы являются эмульсиями?

а) этиловый спирт в воде;

б) вода в бензоле;

в) растительное масло в спирте;

г) глицерин в воде.

117. Для повышения устойчивости эмульсий к ним добавляют:

а) коагулянты;

б) пептизаторы;

в) эмульгаторы;

г) диспергаторы.

118. Пены представляют собой:

а) дисперсии частиц в жидкости;

б) дисперсии жидкости в жидкости;

в) дисперсии газа в жидкости;

г) дисперсии жидкости в газе.

119. В качестве стабилизаторов (пенообразователей) пены используют:

а) растворы мыла;

б) низкомолекулярные спирты (метиловый, этиловый);

в) растительные масла;

г) глицерин.

120. Аэрозоли подразделяются на:

а) эмульсии;

б) суспензии;

в) пены;

г) туманы, дымы.

121. Растворение нерастворимых в воде органических веществ в концентрированных растворах мыл называется:

а) коалесценция;

б) солюбилизация;

в) пептизация;

г) сенсибилизация.

122. К природным высокомолекулярным соединениям относятся:

а) белки, крахмал, синтетический каучук;

б) глины, графит, алмаз, целлюлоза;

в) натуральный каучук, полистирол;

г) полисахариды, полиэтилен.

123. Какие свойства характерны для растворов высокомолекулярных соединений (ВМС)?

а) молекулы ВМС проходят сквозь полупроницаемую мембрану;

б) медленная диффузия;

в) не устойчивы во времени;

г) гетерогенность.

124. Для растворов высокомолекулярных соединений характерны специфические свойства:

а) набухаемость;

б) имеют чёткий конус Тиндаля;

в) незначительная вязкость;

г) желатинирование.

125. Изоэлектрическая точка белка…

а) область концентраций, при которой количество заряженных и незаряженных молекул равно;

б) значение pH, при котором молекула белка не имеет заряда;

в) точка, в которой количество положительно заряженных и отрицательно заряженных молекул одинаково;

г) точка, в которой количество положительных и отрицательных зарядов в молекуле белка одинаково.

126. В растворе смеси белков казеина и глиадина изоэлектрические точки равны соответственно 4,6 и 9,8. Какой заряд будут иметь молекулы казеина и глиадина в нейтральной среде (pH 7)?

а) казеин (+), глиадин (+);

б) казеин (–), глиадин (+);

в) казеин (–), глиадин (–);

г) казеин (+), глиадин (–).

127. Разрушение растворов высокомолекулярных соединений при добавлении электролитов высокой концентрации называется:

а) коацервация;

б) коалесценция;

в) высаливание;

г) пептизация.

128. Гели – это:

а) растворы полимеров низкой концентрации;

б) концентрированные эмульсии;

в) концентрированные суспензии;

г) коллоидные системы, потерявшие текучесть.

129. Процесс образования гелей идёт интенсивнее при:

а) повышении температуры;

б) повышении концентрации;

в) понижении концентрации;

г) сферической форме частиц.

130. Тиксотропия – это:

а) обратимый переход геля в коллоидный раствор при механическом воздействии;

б) самопроизвольное уменьшение объёма геля;

в) превращение коллоидного раствора в гель;

г) превращение геля в студень.

131. Самопроизвольный процесс разрушения (старения) геля называется:

а) тиксотропия;

б) высаливание;

в) диспергирование;

г) синерезис.

132. Коллоидный раствор иодида серебра получен по реакции:

KI избыток + AgNO3 ® AgI + KNO3, выберите формулу мицеллы:

а) [(mAgI) · nI– · (n–x)K+]x– · xK+;

б) [(mAgI) · nK+ · (n–x)I–]x+ · xI–;

в) [(mAgI) · xAg+ · (n–x)NO3–] x+ · xNO3–;

г) [(mAgI) · x NO3– · (n–x)K+]x– · xK+;

133. Частицы коллоидного раствора золота имеют отрицательный заряд. Какие электролиты – коагулянты следует использовать…

а) FeCl3;

б) K2SO4;

в) Na3PO4;

г) NH4Cl.

134. Частицы коллоидного раствора гидроксида железа имеют положительный заряд. Какие вещества следует применить для коагуляции данного раствора?

а) этиловый спирт;

б) глицерин;

в) Na3PO4;

г) AlCl3.