Специальности 080507 «Управление качеством»

СД.09

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ   Сущность качества и управления им, основные методы управления качеством, сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения.

 

Аннотация:

Примерная программа учебной дисциплины "Управление качеством" предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 080507 «Менеджмент организации» и является единой для всех форм обучения, а также всех видов и типов образовательных учреждений, реализующих основные профессиональные образовательные программы высшего образования.

Актуальность изучения курса диктуется потребностями рыночной экономики, основанной на конкурентоспособности выпускаемой предприятиями продукции. Основу конкурентоспособности выпускаемой продукции составляет ее качество, достигаемое путем внедрения на предприятиях систем качества, подтверждаемое сертификацией продукции и систем качества.

Среди дисциплин, преподаваемых в рамках корпоративной программы профессиональной переподготовки, курс «Управление качеством» занимает одно из центральных мест. Во-первых, он формирует навыки исследовательской работы, являющейся основой для принятия качественных решений современными менеджерами и ответственными лицами, во-вторых, позволяет строить собственную систему качества на предприятии.

Основное внимание уделено современным системам управления качеством продукции и услуг с учетом требований международных стандартов ИСО серии 9000. Обобщен мировой опыт управления качеством продукции па примере Японии, США, ведущих европейских стран. Приводятся также материалы по составу и сертификации системы качества предприятия, рекомендации по применению статистических методов управления качеством.

Предназначено для студентов, преподавателей вузов и специалистов предприятий промышленности. Может быть использовано в учебном процессе по специальности "Менеджмент" и инженерным специальностям, связанным с производством продукции, слушателями по программам второго высшего образования и переподготовки кадров.

В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для специальности 061100 "Менеджмент организации" в цикл специальных дисциплин включен курс "Управление качеством". Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в области управления качеством - одного из важнейших аспектов товароведческой, управленческой и коммерческой деятельности.

Качество продукции и всех видов услуг наряду с их количеством определяет качество жизни человека, сохранение окружающей среды и, в конечном счете, содержание качества социально-экономического развития общества. Овладение методами управления качеством является одним из главных условий выхода промышленных и торговых предприятий на рынок с конкурентоспособной продукцией, а значит, и коммерческого успеха.

Переход страны к рыночной экономике с присущей ей конкуренцией, борьбой за доверие потребителей заставляет специалистов шире использовать методы стандартизации, сертификации, метрологии и управления качеством в своей практической деятельности. Управление качеством является инструментом обеспечения не только конкурентоспособности, но и эффективного партнерства изготовителя, заказчика и продавца на всех уровнях управления.

Курс «Управление качеством» осуществляется в двух плоскостях:

- учебной, предоставляющей необходимые знания в части методологии и современных методов управления качеством, в том числе, с учетом достижений российской научной школы;

- практической, решение задач.

Эти две плоскости находят отражение как в содержании лекционного материала, так и в структуре курса. Курс реализуется блоками, после прочтения теоретического материала проводятся семинарские занятия (и консультационная помощь), с целью лучшего усвоения дисциплины.

К экзамену по данному курсу студенты допускаются по результатам успешно выполненных контрольных заданий. Экзамен по данному курсу проходит в форме опроса знаний по теоретическому материалу и в форме выполнения практических заданий.

Цель: дать будущим специалистам теоретические основы и практические навыки по организации управления качеством на предприятиях, как единой системы качества, соответствующей рекомендациям международных стандартов ИСО серии 9000.

Основные задачи:

- знакомство студентов с основными понятиями качества продукции (товаров и услуг);

- изучение приемов и методов стандартизации и метрологии;

- знакомство с порядком осуществления сертификации продукции и услуг;

- рассмотрение статистических подходов к анализу и контролю качества продукции;

- изучение механизма управления качеством продукции.

Образовательные результаты:

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- действующее законодательство: акты, нормативными документы, связанные с вопросами обеспечения качества товаров и услуг;

- количественные методы оценки качества;

- существующих исследовательских методиках оценки качества продукции (услуг), методов повышения качества (включая мировой опыт);

- механизм принятия решений в процессе управления качеством товаров.

Уметь:

- анализировать состояние предприятия;

- эффективно управлять исследовательским проектом;

- работать с литературой, включая нормативно-правовую в сфере управления качеством;

- на основе полученных результатов исследования разрабатывать и обосновывать управленческие решения;

- выбрать подходящие методы сбора и анализа информации и данных.

Иметь представление:

q направления развития управления качеством в России и мире;

q об истории развития управления качеством;

q о системном подходе в управлении качеством.

 

Минимальный удовлетворительный уровень знаний предполагает прочное усвоение всех экономических категорий, их состава, назначения методов определения и применения, а также изучение их взаимосвязей в динамике. Высокий уровень усвоения содержания дисциплины требует системы знаний экономического кругозора, умения использования аналитических категорий, в изучении процессов и взаимосвязей в хозяйственной практике в России и за рубежом.

Изучение курса на основе данной программы рассчитано на 68 часа, из которых 34 академических часа лекций и 34 часов семинарских занятий.

СД. 09. Управление качеством для 080507 «Менеджмент организации» 136 часов.

 

Распределение учебного времени для очного отделения, специальности 080507 «Менеджмент организации»

Распределение учебного времени для очного отделения

Общая трудоемкость по ГОС		часов
Лекции		часов
Лабораторные занятия		часов
Практические (семинарские) занятия		часов
Всего аудиторных занятий		часов
Самостоятельная (внеаудиторная) работа студентов		часов
Экзамен в ___8__ семестре

Распределение учебного времени для заочного отделения

Общая трудоемкость по ГОС		часов
Лекции		часов
Лабораторные занятия		часов
Практические (семинарские) занятия		часов
Всего аудиторных занятий		часов
Самостоятельная (внеаудиторная) работа студентов		часов
Экзамен в ___11__ семестре

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ДИСЦИПЛИНЕ «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»

для 080507 "Менеджмент организации"

Наименование тем	Виды занятий (час.)
лекции	практ. занятия	самост. работа	Всего
1. Сущность качества и управления им
2. Государственное регулирование качества продукции
3. Методика оценки качества продукции
4. Контроль качества продукции и технологических процессов
5. Сертификации продукции и услуг
6. Общая характеристика стандартизации и ее методические основы
7. Государственная система стандартизации и межотраслевые системы стандартизации
8. Понятие и характеристика метрологии
9. Государственная система обеспечения единства измерений
10. Система управления качеством продукции
11. Взаимосвязь качества и цены продукции
12. Международный опыт обеспечения качества продукции
Итого

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

«Управление качеством»