Система скелета выполняет следующие функции:

1)    опорная – кости служат опорой для мягких тканей: мышц, фасций, связок, внутренних органов;

2)    локомоторная – кости представляют собой систему рычагов, с помощью которых тело передвигается в пространстве;

3)    антигравитационная (гравитация – земное тяготение, от лат. gravitas – тяжесть;

гр. anti – против) – жесткая конструкция скелета противодействует силе земного притяжения, позволяет сохранять форму тела и вертикальное положение;

4)    защитная – кости защищают жизненно важные органы от внешних воздействий и возможных повреждений; в частности, череп является костным вместилищем для головного мозга, органов зрения, обоняния, слуха и равновесия, начальных отделов пищеварительной и дыхательной систем, позвоночный канал защищает спинной мозг, грудная клетка – сердце, легкие, крупные кровеносные сосуды и нервы, полость таза – внутренние половые органы, конечные отделы пищеварительной и мочевой систем, костномозговая полость – красный костный мозг;

5)    обменная – кости принимают участие в минеральном обмене, являются депо кальция, фосфора и других минеральных веществ.

Классификация костей

По внешнему строению выделяют следующие виды костей:

•     длинная кость

•     короткая кость

•     плоская кость

•     неправильная кость

•     воздухоносная кость

•     сесамовидная кость.

Длинные кости имеют удлиненную форму, находятся в составе конечностей, состоят из тела, или диафиза, и двух концов, или эпифизов. Тело имеет цилиндрическую форму, внутри него находится костномозговая полость. В период роста и развития организма в ней содержится красный костный мозг, который с возрастом замещается желтым костным мозгом. Концы (эпифизы) длинных костей расширены и утолщены, состоят из губчатого вещества, покрытого снаружи тонким слоем компактного вещества. На эпифизе имеются суставные поверхности, покрытые суставным хрящом. В ячейках губчатого вещества содержится красный костный мозг. Часть кости, расположенная на границе диафиза и эпифиза, называется метафизом. В течение всего периода роста кости здесь находится эпифизарный хрящ, который является зоной роста кости в длину. По окончании роста скелета эпифизарный хрящ окостеневает. К длинным костям относятся плечевая, локтевая, лучевая, бедренная, большеберцовая и малоберцовая кости, пястные и плюсневые кости, фаланги пальцев, ключица.

Короткие кости находятся в тех частях скелета, где требуются компактность и прочность в сочетании с гибкостью. Короткие кости состоят из губчатого вещества, покрытого снаружи тонким слоем компактного вещества; форма их подобна кубу. К коротким костям относятся кости запястья, предплюсны, надколенник и другие сесамовидные кости.

Плоские кости выполняют защитные функции, образуя стенки полостей (черепа, грудной полости, таза), и имеют большие поверхности для прикрепления мышц. Они состоят из двух тонких слоев компактного вещества, между которыми находится слой губчатого вещества. К плоским костям относятся лобная, теменная, затылочная, носовая, слезная кости, сошник, лопатка, тазовая кость, грудина и ребра.

Неправильные кости по строению нельзя отнести ни к одной из вышеназванных групп. Они состоят из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного вещества. К ним относятся позвонки, височная, клиновидная, решетчатая, скуловая, небная кости, верхняя и нижняя челюсти, нижняя носовая раковина и подъязычная кость.

Выделяют также воздухоносные кости, которые содержат полости, заполненные воздухом. К ним относятся кости черепа: лобная, клиновидная, решетчатая, височная кости, верхняя челюсть. Воздушные полости облегчают кости черепа и служат резонаторами (усилителями) голоса.

Химический состав кости

•     Свежая кость взрослого человека содержит: 50% воды, 16% жира, 12% других органических веществ (белки), 22% неорганических веществ (фосфаты кальция).

•     Высушенная кость содержит 60-70% неорганических веществ, 30-40% органических веществ.

Неорганическая составляющая кости

•     Гидроксиапатит (95%) 

•     Магний, калий, натрий, фтор, цинк в небольших количествах Органическая составляющая •        Клетки (2%).

•     Внеклеточный матрикс (98%), в его составе:

1.    Коллагены (95%);

2.    Неколлагеновые белки (5%) (остеокальцин, остеонектин, костный протеогликан и др.).

Кость как орган

Каждая кость представляет собой отдельный орган, имеет определенную форму и занимает определенное положение в теле.