Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Чем глюкоза по хим свойствам отличается от сахарозы. Что такое крахмал и целлюлоза, чем они отличаются.
Сахароза образована из остатков глюкозы и имеет циклическую форму
И сахароза поэтому может проявлять только свойства многоатомных спиртов, реагировать с натрием, с Cu(OH)2, азотной кислотой, а глюкоза имеет как линейную, так и циклическую форму, в линейной форме глюкоза имеет альдегидную группу, поэтому в отличие от сахарозы может реагировать еще с водородом и вступать в реакцию серебряного зеркала. Также сахароза может подвергаться гидролизу с распадом до глюкозы. Глюкоза является моносахаридом – простейшим сахаром, сахароза – дисахаридом – так как состоит из 2-х остатков глюкозы. Крахмал и целлюлоза являются полисахаридами и полимерами, так как состоят из огромного числа остатков глюкозы. Крахмал образуется из α – глюкозы, имеет сетчатую разветвленную структуру, поэтому хорошо набухает в воде, из него варят клей, так как в горячей воде образует клейкое вещество. Крахмал имеет непрочную хрупкую структуру, легко перемалывается, входит в состав клубней картофеля и других злаковых растений и плодов. При добавлении йода крахмал синеет – качественная реакция на крахмал. Крахмал способен подвергаться гидролизу до декстринов, амилопектина, и потом до глюкозы Целлюлоза образуется из β – глюкозы, имеет линейную прочную структуру, образует клетчатку, кору, древесину, не подвергается гидролизу, в в воде набухает но очень ограниченно и долго, не растворяется в воде в отличие от крахмала, может реагировать только с азотной кислотой в жестких условиях, горит при сжигании. Написать формулы гомологических рядов алканов, алкенов, алкинов, диенов, аренов, одноатомных и многоатомных спиртов, альдегидов, карбоновых кислот, аминов, сложных и простых эфиров, углеводов. Кто из них является изомерами. CnH2n+2 – алканы CnH2n – алкены и циклоалканы CnH2n-2 – алкины и диены CnH2n-6 – арены CnH2n+2О – одноатомные предельные спирты и простые эфиры CnH2nО – альдегиды и кетоны CnH2nО2 – карбоновые кислоты и сложные эфиры Cn (H2О) n – углеводы CnH2n+1NH2 – амины Аминокислоты изомерны нитро алканам
Кто такие гомологи. Гомологи – это вещества, относящиеся к одному классу, отличающиеся на одну или несколько –СН2 – групп. Гомологи входят в один класс соединений
Что такое карбонильная, карбоксильная, амино, нитро, сульфо, гидроксильная, альдегидная группы, у кого они есть. NO2 – нитро SO3H – сульфо NH2 – амино (амины и аминокислоты) -C=O – альдегиды и кетоны Н-С=О – альдегидная (альдегиды) -COOH – карбоксильная (карбоновые кислоты и аминокислоты) -OH – гидроксильная (спирты, углеводы)
Какие ионы могут одновременно существовать в растворе? Что это значит?
Одновременно могут существовать в растворе только те ионы, которые при соединении друг с другом не будут давать газ осадок воду или другое малодиссоциируещее вещество. Например, Na+ и Cl- в растворе при соединении образуют соль NaCl, которая хорошо растворима, не является газом, поэтому эти ионы могут существовать отдельно в растворе, а например ионы H+ и СО32- при соединении образут Н2О и СО2, воду и газ, поэтому данные ионы не могут существовать вместе в растворе, так как сразу переходят в вещества, которые уже не распадаются обратно на эти ионы, то есть вода и угдекислый газ
Знать основные степени окисления, которые проявляют элементы с 1 по 8 группу.
Щелочные металлы +1 Щелочноземельные металлы +2 Cu +1, +2 Hg +1,+2 C -4, +2, +4 Si -4,+4 P -3,+1, +3, +5 N -3,-2,-1,+1,+2,+3,+4,+5 S -2,+2, +4, +6 Cl -1,+1,+2,+3,+4,+5,+6,+7 F -1 Fe +2,+3 Pb +2,+4 Mn +2,+3,+4,+5,+6,+7 Cr +2,+3,+6 O -1,-2 71. Основные сильные окислители и восстановители в неорганической химии Сильные восстановители – NH3, H2S, K2S, K2SO3, KI, HI, СО, все металлы Сильные окислители – KMnO4, K2Cr2O7, K2CrO4, H2SO4 (к), HNO3, KClO4, О2, О3, все галогены Окраски индикаторов в разных средах Среда |
Индикатор | ||||||||
лакмус | фенолфталеин | метилоранж | ||||||||
нейтральная | фиолетовый | бесцветный | оранжевый | |||||||
кислая | красный | бесцветный | красный | |||||||
щелочная | синий | малиновый | желтый |
| Поделиться: |
Читайте также:
Последнее изменение этой страницы: 2021-05-27; просмотров: 67; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!
infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.144.243.184 (0.006 с.)