Глава 2 организация маркетинговой деятельности на предприятии

Характеристика предприятия

 

ООО «Надежда и К» является коммерческой организацией. Основным видом деятельности является оптовая реализация алкогольной продукции, так же сеть розничных магазинов и кафе. Фирма имеет лицензию на оптовую реализацию алкогольной продукции, а так же разрешение на учреждение акцизного склада. Общество с ограниченной ответственностью «Надежда и К» создано двумя учредителями: Агапов Владимир Викторович и Кузнецов Вячеслав Иванович.

Генеральным директором является Кузнецов Вячеслав Иванович

Место нахождения фирмы - Ульяновская область, Ульяновский район, с.Б.Ключищи ул. Заречная д11. Почтовый адрес фирмы, по которому осуществляется связь – 432063 г. Ульяновск, ул. Ж.Дивизии д12. По этому адресу находится дирекция фирмы.

Так же у фирмы имеется оптовый и акцизный склады по адресу ул. Октябрьская 22А; фирма «Надежда и К» имеет сеть розничных магазинов: «Диета» ул. Гончарова д5; «Надежда» ул. Октябрьская д.38А; д.22А; ул. Станкостроителей д.25А; Ж.Дивизии д.12.; кафе «Надежда» ул. Октябрьская 38А.

 

2.1.1 Предмет деятельности

Фирма «Надежда и К» занимает одно из ведущих мест по оптово-розничной реализации алкогольной продукции в Ульяновской области. Стратегическая цель «Надежда и К» заключается в том, чтобы наиболее полно удовлетворить потребности покупателей, предоставив гарантированно безопасную продукцию по лучшему соотношению «цена-качество» и высокий уровень обслуживания. Видение перспективы заключается в следующем, алкогольная продукция не должна продаваться на каждом углу.

Фирма «Надежда и К» создает по примеру европейских стран сеть специализированных магазинов, где качество продукции не подлежит сомнению, а продавец способен не просто отпустить товар, но и стать для покупателя доброжелательным консультантом.

Фирма «Надежда и К» работает только с проверенными поставщиками на долгосрочной основе. Тщательно изучает применяемые ими технологии, оборудование, сырье.

Ассортимент фирмы «Надежда и К» насчитывает более 1500 наименований, охватывая все ценовые сегменты от традиционных национальных брендов: водка «Пшеничная», «Портвейн777» до элитной продукции: водка «Русский стандарт», коньяк «Хеннесси».

В портфель фирмы входят такие известные бренды как: «Путинка» (Московский завод «Кристалл»); «Крикова Акорекс» - продукция одного из ведущих заводов Молдовы «Acorex Wine Holding»; «Орловская крепость» (Мценский спиртоводочный комбинат г. Орел); «Сенакури» (Компания Винодел). Кроме того, своим клиентам «Надежда и К» предлагает продукцию ООО «Кристалл» г. Ульяновск, ЗАО «Веда», «Завод Сортовых Водок» г. Вологда, которые пользуются спросом у населения г. Ульяновска.        

  В клиентскую базу фирмы входят как оптовые, так и розничные фирмы, имеющие лицензию на продажу алкогольной продукции. Фирма работает как с отдельными розничными точками, так и со всеми сетями, представленными на Ульяновском рынке. Со многими из них на условии полной эксклюзивной поставки.

Фирма «Надежда и К» проводит мероприятия по улучшению качества обслуживания своих клиентов: оптимизирует логистические функции, повышает уровень квалификации торговых агентов. Для максимального продвижения своей продукции был набран штат консультантов, который выполняет следующие функции.

Консультируют покупателей по вопросам приобретения алкогольной продукции в магазинах города, тем самым, формируя спрос на предлагаемый продукт. Проводят промо-акции, которые дают большой эффект, чем, если бы их проводило рекламное агентство. Собирает необходимую маркетинговую информацию по точкам мониторинга, а так же информацию о мероприятиях конкурентов. Консультанты прошли подготовку на знание специфики продукта и могут ответить на самые нестандартные вопросы конечных потребителей. Из числа консультантов формируется кадровый состав для пополнения штата торговых представителей.

На предприятии действует гибкая система бюджетирования и контроля финансово-экономических показателей. Разработанный инструментарий позволяет своевременно выявлять «зависшие» остатки, контролировать:

- процесс закупок

- структуру остатков на складах, их соотношение с объемом продаж

- оборачиваемость дебиторской и кредиторской задолженности, сроки просроченной дебиторской задолженности по клиентам.

Существует анализ динамики продаж в разрезе:

- ассортиментных групп;

- поставщиков;

- покупателей и их торговых точек.

Средние темпы роста объема продаж составляют 20-25 % в год.

Для автоматизации бухгалтерского и управленческого учета на предприятии используется программа 1С: Предприятие: Комплексная конфигурация, функционирование и развитие которой осуществляют штатный администратор сети и программист.

В режиме on-line информация с удаленных баз данных поступает в головной офис. Информационная система защищена от несанкционированного доступа, а права внутренних пользователей ограничены выполняемыми ими функциями.

Фирма «Надежда и К» первой вошла в Реестр надежных партнеров Торгово-промышленной палаты России. Всегда стремится к стабильному долгосрочному сотрудничеству со своими партнерами.

 

  2.1.2 Стратегические цели ООО «Надежда и К»

  Конкретизацией миссии фирмы являются ее стратегические цели, т. е цели на долгосрочный период, скажем на 5 лет.

 Для фирмы «Надежда и К» такими целями могут быть:

- расширение сегмента рынка по продажам алкогольной продукции, привлечение новых клиентов.

-   повышение общего и профессионального уровня подготовки сотрудников.

-  создание благоприятного социального климата в коллективе.  

- поддержание состава клиентской базы, предоставление обслуживания клиентам на уровне «лучше, чем у конкурентов».

Так же свою стратегию фирма связывает с дальнейшим расширением собственной розничной сети продовольственных магазинов.

Численность населения г. Ульяновска около 700 тыс. человек (вместе с ближайшими пригородами порядка 750 тыс. жителей). Город Ульяновск объединяет сегодня четыре административных района: Засвияжье (233,8 тыс. чел); Заволжье (231,7 тыс. чел); Ленинский район (115,5 тыс. чел); Железнодорожный (86,4 тыс. чел).

В настоящее время развитие розничных сетей в г. Ульяновске отстает от общероссийских темпов развития на 4-5 лет. Происходит это в основном по тому что, фактически до 2002 года развитие рыночных процессов в области тормозилось работающей в тот момент старой «коммунистической» администрацией.

 

2.1.3 Организационная структура управления  на фирме«Надежда и К»

 

Структура управления – это совокупность уровней управления и конкретных подразделений, связанных между собой конкретными управленческими отношениями. Решение о выборе конкретной структуры организации принимается руководством высшего уровня. Существует несколько типов структуры управления:

- бюрократическая, используется в организациях, работающих в стабильной среде. Характеризуется высокой степенью разделения управленческого труда, наличием многочисленных правил и норм поведения персонала, подбором кадров по деловым качествам. Структура предлагает деление организации на отдельные функциональные элементы, каждый из которых имеет свою задачу и свои обязанности, но все подчиняются по линии одному руководителю.

- Дивизиональная, деление конкретной структуры на элементы происходит не по видам функциональной деятельности, а по другим признакам, например по видам выпускаемой продукции или услуг, по группам покупателей или по регионам. В этом случае различают: продуктовую структуру, структуру, ориентированную на конкретного потребителя, региональную структуру.

- Адаптивные структуры, позволяют реагировать на изменение внешней среды: проектная структура, под конкретный проект, матричная структура. Наложение проектной структуры на конкретную функциональную структуру. Сотрудник отдела работает как бы  в двух организациях – выполняет свои задачи и участвует в проекте.

Управление фирмой «Надежда и К» осуществляется Генеральным директором на основе Устава принятого на совете директоров.

Начальник фирмы «Надежда и К» осуществляет руководство работой фирмы на основе единоначалия и несет ответственность за выполнение установленных плановых заданий, соблюдение всех расходов, за сохранность и
рациональное использование основных и оборотных средств.

Руководитель фирмы наделен полномочием приема
и увольнения работников, а также наложения дисциплинарных взысканий в соответствии с действующим законодательством;

Назначение руководителя фирмы на должность и освобождение от должности производится в соответствии с установленной номенклатурой должностей.

В трудовом договоре с генеральным директором фирмы «Надежда и К», определяются его права, обязанности и ответственность по вопросам деятельности фирмы, условия оплаты его труда, срок трудового договора и другие обязательства сторон.

Руководитель фирмы «Надежда и К» выступает от имени, поручению и под ответственность Совета директоров на основании доверенности, представляет все интересы в пределах предоставленных ему прав, заключает договора.

Штатное расписание фирмы утверждается генеральным директором.

Руководитель фирмы «Надежда и К», в соответствии с доверенностью решает в установленном порядке вопросы организации, нормирования труда и материального стимулирования, представления льгот, гарантий и компенсаций рабочего времени, отдыха. При решении этих вопросов принимаются во внимание выполнение основных объемных, качественных показателей.

Философия компании ООО «Надежда и К» включает в себя следующие элементы:

- Основной замысел, отражающий цели организации, ее стратегию и направленность деятельности.

- Описание организации – ее история, параметры, возможности и преимущества, стратегические цели и способы их реализации в современных условиях, мотивы деятельности, девиз.

-  Философия заказчиков – целевые группы, их интересы, сбытовая политика;

-  Связи с партнерами – капиталовложения, финансовая политика, снижение уровня риска, распределение прибыли.

- Отношение с другими организациями – выполнение обязательств, обеспечение стабильности в работе, охрана окружающей среды, вложения в развитие региона.

 Опыт фирмы «Надежда и К» свидетельствует о том, что основной замысел деятельности компании часто имеет большее значение, чем технология, финансовая база и организационная структура.

Предпринимательская философия в сочетании с мотивацией идей определяет основные направления развития организации. Послание, стонавливающие границы деятельности, обычно публикуется в печати. В нем указывается область деятельности, отвечающая запросам потребителей, описываются рынки сбыта продукции и оказанием услуг.

Организация представляется, как сумма трудовых операций. Управлять организацией – значит правильно организовать производственные процессы и повышать производительность труда.

Организация – это административная пирамида, как наиболее устойчивое строение считается административный механизм. Ей присуща четкая структура, единоначалие, разделение труда, баланс полномочий и ответственности, корпоративная мораль.

Все большую роль в компании «Надежда и К» начинает играть технологическая основа. Организация – это социотехническая система, т.е. взаимодействие группы людей с определенной техникой. Техническая система и система межличностных отношений могут пересекаться. От технической системы зависят социальные отношения, а от последних – производственная система. Отсюда организация характеризуется как сложная, разнородная вероятностная система.

Исследование систем управления – процесс определения организационной структуры (состава, организации, поведения, состояния систем), параметров системы, закономерностей функционирования и развития изучаемой системы с целью ее совершенствования.

Задачи рационализации организационных структур управления сводятся к двум видам:

- анализ (диагностика) существующих структур управления;

- синтез (проектирование) структур управления.

Применение организационной структуры управления определяется целым рядом факторов:

- цели фирмы;

- стили ее организационного поведения;

- основные задачи и методы деятельности;

- исторически сложившиеся традиции в фирме;

- национальные особенности общества;

- персональные аспекты;

- характер и уровень изменчивости внутренней и внешней сред фирм и т.д.

Наиболее определяющими факторами является характер и уровень изменчивости внешней и внутренней сред фирмы и специфика ее деятельности, в данном случае это компания «Надежда и К».

Практически управление любой фирмой имеет два режима работы:

-стратегическое управление;

-оперативное управление.

Их сопоставление позволяет сделать выводы, что они во многом различаются и даже противоположны. Таким образом, в рамках компании «Надежда и К» требуются разные стили организационного поведения.

Крайними являются следующие:

-производственный;

-предпринимательский.

Производственный стиль - ориентирован на минимизацию отклонений от традиционного стиля поведения

Предпринимательский - на непрерывное изменение достигнутого состояния.

Система управления организационно-экономическими системами разной сложности, на разных уровнях и с разными способами функционирования – объект исследования систем управления.

Предмет исследования систем управления – объективные закономерности, присущие системам управления с целью совершенствования их функционирования и развития.

Функциональные задачи системы управления компании  «Надежда и К»:

- сбор и обработка информации о системе управления;

- оценка и анализ состояния, поведения и параметров системы управления;

- характеристика организационной структуры системы управления;

- анализ функционирования и развития подсистем;

- характеристика экономических и социальных последствий развития систем управления.

 Как известно, предметом и результатом процесса управления является информация. Как предмет труда она имеет следующие особенности:

- многократность использования;

- способность к саморазвитию;

- низкая стоимость хранения и копирования;

- необходимость защиты организационными, программными, техническими и законодательными средствами.