Клас Хрящові риби. Загальна характеристика, класифікація.

До хрящових риб відносяться акули і скати.

Скелет хрящових риб складається з хрящової тканини, шкіра покрита плакоїдною лускою, найдавнішою з видів луски, де кожна лусочка - пластинка, на якій стирчить один або декілька покритих емаллю зубців. Тому шкіра хрящових риб дуже жорстка на дотик. Колючки у рогатих і колючих акул, хвостові голки у скатів, зуби на рилі (роструми) риби-пилки, щелепні зуби акули - це видозмінена плакоїдна луска. Ці риби, порівняно з кістковими, мають більш примітивну будову: хрящовий скелет зберігається на все життя, зяброві щілини не прикриті зябровими кришками, немає плавального міхура. В морях України з хрящових риб зустрічаються акули і скати.

У світовій фауні налічується близько 250 видів акул, з них близько 50 можуть нападати на людину. Єдиною нашою чорноморською акулою є колюча акула, або катран, яка зовсім безпечна для людей. У приморських місцевостях можна з дітьми розглянути її, пояснити назву: на кожному спинному плавці є по гострій голці — звідси і назва. Як і у всіх акул, у катрана видовжене торпедоподібне тіло, сильний хвостовий відділ якого закінчується плавцем своєрідної форми. Забарвлення спини темно-сіре з рідкими білуватими плямами, черево жовтувато-біле. Це хижак, який живиться різноманітними рибами, червами та іншими придонними тваринами. Цікаво показати дітям пащу акули — на щелепах розташована велика кількість гострих зубів, якими вона хапає здобич.

Колюча акула народжує живих мальків розміром 20—25 см. Веде зграйовий спосіб життя. Належить до цінних риб. З м’яса катрана виробляють чудовий балик, а печінковий жир використовують для лікування.

Ската відзначаються плескатою, ромбоподібною формою тіла, пристосованою до донного способу життя. Забарвлення дуже різноманітне, пристосувальне: зверху темно-буре з плямами, крапочками, знизу — біле.

У Чорному та Азовському морях зустрічається морський кіт, або хвостокол. Назву дістав у зв’язку з наявністю на хвості рогової голки з гострим кінцем. Більшість часу хвостокол проводить на дні, напівзарившись у пісок або мул. Під час нападу ворога хвостокол б’є його хвостом, заподіюючи йому рвані рани і виділяючи у рану секрет, який викликає різкий біль. Якщо людина випадково наступила на ската, він відразу починає відбиватися хвостом. Під час попадання у рану отрути, крім різкого болю, у людини падає артеріальний тиск, виникає рвота, параліч. Відомі смертельні випадки.

Живиться скат дрібного рибою, ракоподібними та придонними молюсками. Зуби скатів мають вигляд жорен. Розмножується скат живонародженням, Інший скат — морська лисиця (див. табл. XI, /), що зустрічається в Чорному морі, дістав назву завдяки своєрідній формі хвостового плавця. Спосіб життя його досить подібний до хвостокол а. Розмножується, відкладаючи яйця у своєрідній коричневій капсулі чотирикутної форми з відростками, за допомогою яких вона прикріплюється до дна. Печінковий жир скатів має лікувальні властивості.

 

З2. Покриви хрящових риб. Будова луски.

Луска викопнихбезщелепних і риб — мезодермального походження, утворена кістковою тканиною (дентин, кістка) — плакоїдна луска; розташовується на тілі тварини правильними діагональними рядами по ходу колагенових волокон шкіри і, крім захисної, виконує опорно-рухову функцію. У філогенезі нижчих хребетних (круглороті, риби, земноводні) первісна плакоїдна луска хрящових риб, з якої виникли інші, складніші луски кісткових риб — ганоїдна, у тому числі космоїдна, і кісткова, що включає циклоїдну і ктеноїдну. Зовнішні покриви риб. Вони представленні шкірою з лускою. Скелет хрящових риб складається з хрящової тканини, шкіра покрита плакоїдною лускою, найдавнішою з видів луски, де кожна лусочка - пластинка, на якій стирчить один або декілька покритих емаллю зубців. Тому шкіра хрящових риб дуже жорстка на дотик. Колючки у рогатих і колючих акул, хвостові голки у скатів, зуби на рилі (роструми) риби-пилки, щелепні зуби акули - це видозмінена плакоїдна луска. Ці риби, порівняно з кістковими, мають більш примітивну будову: хрящовий скелет зберігається на все життя, зяброві щілини не прикриті зябровими кришками, немає плавального міхура.

Зв’язок між розмірами риби та кільцями на лусках. Розмір луски залежить від розміру риби – отже за лускою можна визначити швидкість росту риби.