Киснева здатність різних дихальних пігментів

Тварини	Пігмент	Колір пігменту	Метал-лоелемент	Локалізація пігменту	Кількість кисню (в мл на 100 мл крові)
Ссавці	Гемоглобін	Червоний	Залізо	Еритроцити
Птахи					18,5
Рептилії
Земноводні
Риби
Аннелід				Плазма	6,5
Молюски					1,5
Молюски	Гемоціанін	Блакитний	Мідь	Плазма	2,8
Аннелід	Хлоро-круорін	Зелений	Залізо	Плазма
Аннелід	Гемоеріт-рин	Червоний	Залізо	Еритроцити

У полухордових кровоносні судини ще не вистелені ендотелієм. Серце урохордових представляє собою мускульне випинання близько шлунка. У хордових кровоносна система характеризується подальшим удосконаленням. У них розвиваються серце, судини, кров.

У ланцетника кровоносна система є замкненою, але серця ще немає, його функцію виконує передній відділ великої судини у вигляді черевної аорти. Вперше серце з'являється у водних хребетних. Зокрема, у риб серце двокамерну з передсердям і шлуночком.

Коло кровообігу один, в якому артеріальна та венозна кров не змішуються. З серця венозна кров іде до зябер, де, окислюючись, вона стає артеріальною, після чого розходиться по артеріях до всіх частин тіла. До серця кров знову доставляється венами. У плазунів шлуночок розділений неповною перегородкою на праву (венозну) і ліву (артеріальну) половини. У крокодилів шлуночок розділений повністю. Однак у плазунів поділу артеріального і венозного струму крові ще не відбувається.

У наземних хребетних розвивається трьох-, а потім чотирикамерне серце, що було результатом дуже великої ароморфоза. У птахів і ссавців серце побудовано з м'язів і розділено на чотири камери у вигляді двох передсердь і двох шлуночків Є два кола кровообігу, один з яких великий, другий малий. Завдяки цим колам артеріальна та венозна кров не змішуються. Артеріальна кров виходить з серця, венозна вступає в серці.

Серце хребетних відносять до миогенной типу, оскільки його скорочення починаються всередині за рахунок скорочувальних елементів, званих миофибриллами. У риб, земноводних і плазунів скорочення серця починаються в тонкій м'язової стінки венозного синуса і продовжуються за допомогою внутрішньої провідної системи через передсердя, потім до шлуночків. У птахів і ссавців венозного синуса немає.

У хребетних ускладнюються будову і функції крові. Кров складається з формених елементів і плазми, збільшується їх маса. Наприклад, в крові ссавців клітинна маса крові становить 45%, плазмова - 55%.Гемоглобін міститься в еритроцитах, які у всіх хребетних, крім ссавців, містять ядра. У земноводних клітини крові дуже великі в порівнянні з плазунами, птахами і ссавцями. У 1 мл крові людини міститься 5 млн еритроцитів і 8-10 тис лейкоцитів. Групи крові сучасних людей також є результатом їх еволюції У плазмі крові містяться ферменти, гормони та інші сполуки, необхідні для метаболізму клітин.

У ході еволюції у вищих тварин взаємозв'язку обміну речовин різних органів, що забезпечуються кров'ю, отримали подальше ускладнення. Одна з найважливіших функцій крові полягає в транспорті кисню від легень до тканин і в транспорті СОД, що є кінцевим продуктом дихання, від тканин до легень, причому ця функція крові розвивалася в напрямку здатності транспортувати великі обсяги кисню. Основна частина кисню, споживаного організмом людини, транспортується гемоглобіном еритроцитів, маса якого складає приблизно третину маси еритроцитів. Як неодноразово зазначалося раніше, гемоглобін представляє собою дуже складний білок, що складається з двох а-поліпептидних ланцюгів і двох b-поліпептид-них ланцюгів, кожен з яких приєднує по одній гемовое групі. Його походження є дуже давнім

Еритроцити беруть участь також в транспорті СО ₂ із тканин у легені, звідки він виводиться в процесівидихання. Еволюційним придбанням ссавців, у тому числі людини, є те, що їх гемоглобін пристосований як для транспорту кисню, так і для транспорту СОД, причому обидва ці транспорту взаімоусіліваеми.

Кров відповідальна і за перенесення поживних речовин з тонкого кишечнику в печінку та інші органи, а також за виведення шлаків з тканин в нирки. Ці функції теж розвивалися в напрямку збільшення кількісної спроможності в зв'язку зі зростаючою інтенсифікацією метаболізму в міру ускладнення організації живих істот.

Дифузія кисню, двоокису вуглецю, поживних речовин і метаболітів відбувається лише в капілярах.

Паралельно з розвитком кровоносної системи йшло розвиток лімфатичної системи, яка вперше з'явилася у хордових. Ця система в ході еволюції відокремилася з венозної системи.

Лімфатична система складається з лімфатичних судин, лімфатичних вузлів і лімфи.

Лімфатичні судини побудовані з еластичної і м'язової тканин і вистелені всередині ендотелієм. Для ниххарактерний такий же внутрішній обсяг, як і у кровоносних капілярів. Лімфатичні судини дуже розгалужені. Вони у вигляді дуже тонких капілярів починаються з міжклітинних просторів, формуючи потім більш великі судини. За допомогою лімфатичних судин лімфа проходить від тканин у венозне русло. Всі лімфатичні судини зливаються в один загальний збірний посудину (чумацький шлях). Поодинокі лімфатичні вузли виявляються в товщі слизової оболонки і підслизової основи кишечника у риб, земноводних, плазунів, птахів і ссавців, але групові лімфатичні вузли розвиваються лише у ссавців.

У хребетних в міру ускладнення їх організації настає наближення лімфатичних капілярів до клітин і лімфоід-ним вузликом. Наприклад, відстань між лімфатичними капілярами, кишковими епітеліоцитами і лімфоїдними вузликами у риб становить 150-180 мкм, але потім прогресивно зменшується у земноводних, плазунів і птахів, складаючи у ссавців всього лише 50-30 мкм.