Технология управления товарными запасами на складе и в магазине

Технология управления товарными запасами на складе и в магазине

Материальные запасы – сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция и др. МЦ, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

АВС- основан на правиле Парето (80/20). 1) расчитывается доля отдельных ассортиментных позиций в ТО

2) на основе полученных результатов проводится группировка в порядке убывания доли в ТО и расчет доли нарастающим итогом.

3) разделение совокупности объектов на 3 группы: А, В, С, причем в гр А включается 20% позиций, В- 30%, С- 50%.

XYZ- анализ по точности прогнозирования спроса. X- товар пользуется постоянным спросом, Y- средняя точность прогнозирования спроса, в т.ч. товар сезонного спроса. Z- товар с низкой точностью прогноза продаж.

1)определение коэффициента вариации по отдельным позициям ассортимента.

2) группировка объектов управления в порядке возрастания коэффициента вариации

3) разделение совокупности объектов на 3 гр: X 0 V<10

Y 10% V< 25%

Z 25% V < ∞

Подгруппы АХ, АУ, АZ требуют индивидуального управления. Подгруппы СХ, СУ, СZ планируются на год с ежемесячным контролем наличия запасов на складах.

Подгруппы ВХ, ВУ, ВZ могут иметь различные системы контроля.

Управление ТЗ: 1) соблюдение правил хранения товара

2) 100% сохранность ТМЦ (инвентаризация и т.д.)

3) АВС-анализ

4) учет запаса в ассортименте, цвете, сортам, количеству.

Формирование ассортимента товаров тесно связано с образованием, хранением и управлением товарными запасами.

Управление товарными запасами – это система мероприятий, направленных на установление и поддержание оптимального объема и структуры запасов для бесперебойного снабжения розничной торговой сети товарами в необходимом количестве и ассортименте.

Основная задача управления товарными запасами – не допустить перебоев в товароснабжении и избежать затоваривания. При этом необходимо ускорять оборачиваемость товарных запасов, сокращать издержки на их формирование и хранение. Управление товарными запасами на оптовых складах предусматривает: - нормирование ТЗ; - оперативный учет запасов и контроль за их состоянием; - регулирование ТЗ.

Нормирование ТЗ осуществляется различными методами (опытно-статистический метод, метод технико-экономических расчетов, экономико-математическое моделирование и др.).оперативный учет и контроль за состоянием ТЗ – важный элемент коммерческой работы с товарами на торговых складах.

На торговых складах оборачиваются десятки и сотни тысяч наименований товаров. Поэтому наладить систематический учет и контроль за каждой ассортиментной позицией дело сложное, особенно если это делается ручными или маломеханизированными способами. Большая номенклатура товаров на оптовых складах и вследствие этого огромные информационные потоки настоятельно требуют широкого использования компьютерной техники и технологии. Для этой цели необходимо создавать АСУ ТЗ, использование компьютерной технологии позволяет ежедневно обеспечить коммерческих работников достоверной информацией об отклонениях запасов от нормативов по товарным группам, подгруппам, видам и разновидностям товаров.

На основе полученной информации о состоянии ТЗ (отклонениях от нормативов) проводится их оптимизация и регулирование, т.е. принимаются и реализуются коммерческие решения по их нормализации. Вообще, отклонение ТЗ от установленных нормативов в коммерческой работе нежелательно. Заниженные ТЗ могут привести к дефициту товаров, перебоям в товароснабжении розничной торговой сети.Сверхнормативные ТЗ приводят к замедлению товарооборачиваемости, увеличению товарных потерь, ведут к перегрузу складских площадей, ухудшению финансовых показателей. Поэтому нормализация ТЗ является первостепенной задачей коммерческих работников.

Например, при снижении уровня ТЗ коммерческий аппарат должен принять меры по дополнительной товарной закупке данных товаров, усилению контроля за выполнением поставщиками своих договорных обязательств и т.п. При возникновении сверхнормативных ТЗ – осуществить меры по их уменьшению (ликвидайии). К этим мерам, в частности, можно отнести:

- сокращение завоза от поставщиков данных товаров;

- активизацию их продажи (путем организации выставок-продаж, ярмарок, базаров и т.д.). Проведение широких рекламных мероприятий;

- маневрирование ТЗми внутри оптовой фирмы (перемещение их от одних предприятий к другим), перемещение ТЗ на региональном уровне через дилеров;

- усиление воздействия на п/п промышленности – с целью улучшения качества товаров, обновления их а-та и др.;

- проведение работ по снижению цен, доступных для большинства населения;

- промышленную переработку некоторых продовольственных и непродовольственных изделий, пользующихся слабым спросом и т.д.