Оао «пищекомбинат Бежицкий» – одно из старейших предприятий города по производству кондитерских изделий и безалкогольных напитков. Предприятие было основано в 1939 году.

26 ноября 1992 года постановлением администрации Бежицкого района г.Брянска приватизировано и переименовано в акционерное общество открытого типа «Пищекомбинат Бежицкий». На собрании акционеров 14 июня 1996 года в связи с принятием закона об акционерных обществах было изменено название на открытое акционерное общество «Пищекомбинат Бежицкий».

Цель деятельности ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» — получение прибыли. Предприятие стремится развить конкурентоспособное пищевое производство и создать условия для удовлетворения спроса в качественных продуктах питания.

Срок деятельности общества не ограничен. Деятельность общества прекращается по решению общего собрания акционеров, либо по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации.

В настоящее время основным направлением государственной политики является повышение конкурентоспособности отечественной продукции, особое внимание уделяется расширению ассортимента выпускаемой продукции. В связи с этим ведется активная работа по разработке нормативной документации, необходимой для поддержания отечественного производства, важное место отводится правовому регулированию потребительского рынка.

План мер по развитию промышленности и технологий в Российской Федерации на 2006 – 2007 гг., разработанный МЭРТ РФ, был внесен в правительство Российской Федерации 20 октября 2006 г. План мер состоит из 21 основного направления развития промышленности России. В частности, речь идет о мерах государства, направленных на стимулирование инвестиций в основной капитал, стимулирование инновационной деятельности, поддержку экспорта промышленной продукции, развитие производственной инфраструктуры, стимулирование развития малого и среднего бизнеса. Также правительство рассматривает возможность снижения ЕСН и внесения поправок в Налоговый кодекс Российской Федерации.

Объем ВВП РФ в январе текущего года упал на 7,4 % по сравнению с январем прошлого года, что неблагоприятным образом отражается на темпах развития отраслей промышленности, в том числе пищевой. В будущем динамично будут развиваться сектора экономики, ориентированные на потребительский спрос. Высокие темпы роста 2010 года по отношению к 2006 году прогнозируются в производстве пищевых продуктов (127%).

Сегодня российская экономика продолжает находиться в кризисной ситуации. Инфляция растет,как и численность безработных.

По предварительной оценке численность постоянного населения Российской Федерации на 1 января 2008 года составляла 142 млн человек и за прошедший год уменьшилась на 237,8 тыс. человек, или на 0,17 %.

По оценке, на 1 сентября 2008 г. постоянное население Брянской области 1311,7 тыс. человек. Сокращение численности населения с начала года составило 5,9 тыс. человек. Основной чертой демографического благополучия является естественная убыль населения, которая стабильно удерживается во всех городах и районах области.

В целом по стране превышение числа умерших над числом родившихся составило 1,3 раза. Общий коэффициент рождаемости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 8,7 % и составил 10 новорожденных на 1000 населения. Общий коэффициент смертности снизился на 5,8 % и стал равен 18 умерших на 1000 жителей.

Численность экономически активного населения к концу января 2008 года составила 53 % от общей численности населения страны.

Численность кадров ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» на начало текущего года. составляла 293 человека. Объем денежных средств, направленных на оплату труда —21 541 000 руб. Объем денежных средств, направленных на социальное обеспечение — 24 800 000 руб.

За текущий год год производство кондитерских изделий упало на 3,3 %.

В кондитерской промышленности для производства мучных кондитерских изделий (печенья, пряников, булочек ит.д.) используют различные виды сыворотки: творожную, подсырную, сухую, сгущенную. В настоящее время проводятся исследования по введению СГОЛ-1-40 (гидролизированной сыворотки) в состав кондитерских изделий: хлеба, печенья, пряников и т.д. Высоких результатов в области качества ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» достигает благодаря совершенствованию технологий производства.

Предприятие уделяет внимание экологической проблеме. Выбирая для себя рынки и готовя маркетинговые меры воздействия на рынок, необходимо быть в курсе экологических проблем. В этой связи предприятию необходимо активизировать свои экологические мероприятия. Факт нашего времени – все усиливающиеся воздействия промышленности на природную среду.

Одна из актуальных проблем – не поддающиеся утилизации промышленные отходы. В связи с этим на рынке начинают появляться решения, позволяющие компаниям сократить количество вредных отходов.

В лучшем случае предприятию следует исключить производство тех видов продукции, которые наносят вред здоровью потребителей и не являются экологически чистыми.

 

Задание к ситуации 2:

Проведите анализ макросреды ОАО « Пищекомбинат Бежицкий» с использование матрицы PEST- анализа. Используйте сайты Федеральной службы Государственной статистики Российской Федерации. Режим доступа: http//www. gks. ru. и официальный сайт администрации Брянской области. Режим доступа: http//www.bryanskobl.