Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Отличие химических свойств альдегидов и кетонов
Альдегиды – соединения более активные. 1) Особенно резко это сказывается в реакции окисления, которая очень легко идет у альдегидов в альдегидной группе. Кроме того, альдегиды дают: 2) Реакции полимеризации; 3) взаимодействие с аммиаком. Кетоны в эти реакции не вступают. ЛЕКЦИЯ 11 КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Карбоновые кислоты можно рассматривать как продукты окисления углеводородов третьей степени (когда на один атом углерода приходится три атома кислорода). H OH O CH3-C-H + 3O CH3-C-OH H2O + CH3-C H OH OH O Функциональная группа карбоновых кислот –С называется OH карбоксильной группой (карбонил + гидроксил).
Классификация Карбоновые кислоты классифицируют по двум признакам: 1) по рядам углеводородов предельные непредельные 2) по основности
одноосновные многоосновные (содержат одну (содержат две и более группу СООН) групп СООН)
Предельные одноосновные кислоты. Гомологический ряд Общая формула СnH2n+1COOH
Изомерия Наблюдается, начиная с четвертого члена ряда: O СH3-CH-C (изомерия цепи) – изомасляная кислота CH3 OH Номенклатура Рациональная номенклатура Соединения рассматриваются как продукты замещения атомов водорода в уксусной кислоте радиалами. CH3 O CH3-C-C триметилуксусная кислота CH3 OH
Систематическая (IUPAC) За основу принимается самая длинная цепь, включающая группу СООН. Нумерация производится от группы СООН. К названию углеводорода, соответствующего самой длинной цепи, добавляется окончание “-овая” кислота. 5 4 3 2 1 O СH3-CH-CH2-CH2-C 4-метилпентановая кислота CH3 OH Карбоксильная группа обозначается приставкой “карбоксиалкил”. 8 7 6 5 4 3 2 1 HOOC-CH2-CH2-CH2-CH-CH2-CH2-COOH 4-карбоксиметилоктандионовая CH2-COOH кислота
Способы получения Окисление углеводородов а) Окисление предельных углеводородов С20-С40 (см. свойства парафинов); б) Окисление олефинов R-C=O OH R-CH=CH-R + 4O R-C=O OH 2. Окисление первичных спиртов и альдегидов (см. свойства спиртов и альдегидов)
Омыление нитрилов OH O O CH3I+KCN KI+CH3-C N CH3-C=NH CH3-C CH3-C NH2 –NH3 OH Магний-органический синтез C=O O O O СH3I + Mg CH3-Mg CH3-C Mg(OH)I + CH3-C OMg OH Оксосинтез
СH2=CH2 + C=O + HOH СH3-CH2-C=O H3PO4 OH Гидролиз гемитригалогенопроизводных Cl OH O O СH3-C-Cl + HOH CH3-C-Cl CH3-C CH3-C Cl Cl Cl OH Электронное строение В карбоксильной группе электроная плотность, благодаря наличию Р-сопряжения, смещена в сторону карбонильного кислорода, в результате повышается полярность связи О-Н. - H H + O H-C-C C H H O-H Кроме того, группа СООН, имея на углероде заряд + , оказывает индукционное влияние на радикал, увеличивая заряд + у атомов водорода в -положении. При диссоциации карбоновых кислот образуется карбоксилат-анион, у которого обе связи с кислородами совершенно равноценны. O O- O- O-1/2 R-C R-C R-C R-C O- O O O-1/2
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-01-24; просмотров: 376; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.118.30.253 (0.007 с.) |