Нормативно-законодательные материалы

1.Конституция Российской Федерации – М., 1994

2.Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (в ред. от 03.12.2012).

3.Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. постановлением Минтруда РФ от 21 августа 1998 г. N 37)

Основная литература

1. Егоршин А.П. Управление персоналом: Учебник для вузов – 6-е изд. доп. и перераб.: – Н.Новгород: НИМБ, 2012

2. Егоршин А.П. Основы управления персоналом: учебное пособие – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011, - 352с.

3. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом. Учебник.– М.: ИНФРА-М, 2012, – 447 с. (Высшее образование. Бакалавриат)

4. Одегов Ю.Г., Руденко Г.Г., Апенько С.Н., Мерко А.И. Мотивация персонала. Учебное пособие _ М.: изд. «Альфа-Пресс», 2010 – 640с.

5. Управление персоналом организации: Учебник / под ред. А.Я. Кибанова. – изд.4-е доп. и перераб. – М.: Инфра-М, 2014. – 695 с.

6. Управление персоналом: Учебник для вузов/Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ, 2015. – 560 с.

 

Дополнительная литература

1. Басовский Л.Е. Менеджмент: Учебное пособие. – М.: ИНФРА. – М, 2010. – 216 с.

2. Беляев А.Н. Современные формы оплаты. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2010.- 272 с.

3. Веснин В.Р. Управление персоналом: учеб. пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 240с.

4. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. Менеджмент: учебное пособие – М.: ИНФРА-М, 2012, - 440с.

4. Жданкин, Н. А. Мотивация персонала. Измерение и анализ: учебно-практическое пособие / Н.А. Жданкин. – М.: Финпресс, 2010. – 272 с.

5. Иванова С.В. Мотивация на 100%: А где же у него кнопка? / Светлана Ивановна.- 7-е изд. – М.: Альпина Паблишер, 2012. – 285 с. (Серия «Бизнес на 100%»).

6. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. постановлением Минтруда РФ от 21 августа 1998 г. N 37)

7. Кибанов А.Я. Управление персоналом: теория и практика. Система управления персоналом: учебно-практическое пособие / под ред. А.Я. Кибанова. – Москва: Проспект, 2012.- 64 с.

8. Кибанов А.Я., Баткаева И.А., Митрофанова Е.А. и др. Управление персоналом: теория и практика. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности: учебно-практическое пособие / под ред. А.Я. Кибанова. – Москва: Проспект, 2013.- 64 с.

9. Кирсанова Н.В. Современное делопроизводство. Учебное пособие – М.: ИНФРА-М, 2012, – 447 с. (Высшее образование. Бакалавриат)

10. Кокин Ю.П. Система мотивов и стимулов к высокоэффективному труду в современных условиях. М.: НИИ труда, 2010.- 230 с.

11. Мотивация трудовой деятельности: учеб. пособие / под ред. Проф. В. П. Пугачева. – М.: Гардарики, 2008. – 423с.

12. Одегов Ю.Г. Управление персоналом: Оценка эффективности: Учеб.пособие. – М.: Экзамен, 2008. – 255 с.

13. Одегов Ю.Г. Управление персоналом в структурно-логических схемах: Учебник. перераб. и доп. М.: – изд. «Альфа-Пресс», 2008 – 994с.

14. Пугачев В.П. Руководство персоналом. – М.: Аспект-Пресс, 2009. – 416 с.

15. Рудавина Е.Р., Екомасов В.В. Большая книга директора по персоналу. – СПб.: Питер, 2012. – 368 с.

16. Самоукина Н.В. Эффективная мотивация персонала при минимальных финансовых затратах / Наталья Самоукина. – М.: Вершина, 2008. – 224с

17. Управление персоналом: Учебник / И.Б. Дуракова и др. / Под. общ. ред. д-ра экон. наук, проф. И.Б. Дураковой. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 570 с. - (Высшее образование).

18. Фокс Джеффри Дж. Как стать первоклассным руководителем. Правила привлечения и удержания лучших специалистов. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. – 172 с.

19. Шапиро С.А. Мотивация и стимулирование персонала. – М.: ГроссМедиа, 2010. – 224 с.

20. Шапиро С.А. Опыты трудовой мотивации: учебное пособие/С.А. Шапиро. – М.: 2011. – 256 с.

 

Адреса ресурсов Internet

1. Административно-управленческий портал [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 1997–2009. – Режим доступа: http://www.aup.ru/
2. Кадровый менеджмент [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2000–2007. – Режим доступа: http://www.hrm.ru/
3. Журнал «Кадры предприятия» [Электронный ресурс]: [Издательская группа «Дело и сервис»]. – [М.], сор. 2000–2008. Режим доступа: http://dis.ru/kp/
4. Национальный союз кадровиков [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2007–2012. – Режим доступа: http://kadrovik.ru/
5. Электронный журнал «Работа с персоналом» [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 207–2012. – Режим доступа: http://www.hr-journal.ru/
6. Обучение и развитие персонала [Электронный ресурс]. – [М], сор. 2011. – Режим доступа: http://trainings.ru/
7. Практический журнал по кадровой работе «Кадровое дело» [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2010. – Режим доступа: http://www.kdelo.ru/
8. Практический журнал работе с персоналом «Справочник по управлению персоналом» [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2012. – Режим доступа: http://www.sup.pro-personal.ru/
9. Управление персоналом – менеджмент, подбор персонала, кадровый менеджмент [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2007-2011. – Режим доступа: http://staff-control.ru/
10. HRM Guide. International Human Resources [Electronic resource] – cop. 2007–2012. – Mode of access: http://www.hrmguide.net/
11. National Human Resources Association [Electronic resource] – cop. 2007. – Mode of access: www.humanresources.org
12. http://www.eup.ru – электронная библиотека
13. http://www.iprbooks.ru – электронно-библиотечная система.

 

Раздел 9. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины

1. Новикова М.М. «Управление человеческими ресурсами в индустрии туризма и гостеприимства», УМК. – 2013г. (электронная библиотека КИС» РосНОУ»)

2. Национальный союз кадровиков [Электронный ресурс]. – [М.], сор. 2007–2012. – Режим доступа: http://kadrovik.ru/

3. 3.Учебные издания из Электронно-библиотечной система IPRbooks (http://www.iprbookshop.ru)

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

Учебная дисциплина предполагает изучение студентами общеметодологических и теоретических вопросов управления человеческими ресурсами, овладение ими современными технологиями и инструментами управления.

Для теоретического изучения актуальных проблем управления человеческими ресурсами предусмотрено проведение лекций и семинаров. Формированию конкретных практических навыков осуществляется в ходе практических занятий и самостоятельной работы. Формирование практических навыков и компетенций, предусмотренных учебным планом, осуществляется в ходе практических занятий и в процессе самостоятельной работы.

Для формирования практических навыков проведения учебных занятий по управлению человеческими ресурсами каждый студент осваивает методики и инструменты эффективного управления и его применения. Тематика лекций и практических занятий указана в разделе планы проведения семинарских и практических занятий.

Проведение занятий по управления человеческими ресурсами проводится в специально оборудованных аудиториях.

Самостоятельной работе в изучении учебной дисциплины «Управление человеческими ресурсами в туризме и гостеприимстве» уделяется особое внимание. Студенты должны освоить обязательный минимум знаний базовых категорий коучинга, который указан в разделе «Тезаурус». Контроль усвоения категориального аппарата осуществляется на каждом занятии в виде коротких письменных опросов.

По каждой теме предусмотрено выполнение специальных заданий для формирования профессиональных компетенций, качество выполнения которых проверяется и анализируется преподавателем. Студенты, имеющие неудовлетворительные оценки или не выполнившие задания, к зачету не допускаются.

Перечень обязательной и дополнительной учебной литературы, рекомендованной для изучения, приведен в 8 разделе рабочей программы и после содержания каждой темы. Электронные ресурсы, Интернет-ресурсы приведены в 9 разделе рабочей программы. Задания для самостоятельной работы размещены в 6 разделе, а вопросы для подготовки к зачету приведены в 7 разделе рабочей программы. Зачет может сдаваться как по результатам успешного выполнения всех установленных для самостоятельной работы заданий, так и по билетам.

Планы семинарских и практических занятий и задания к ним

 

Семинар 1.