Організаційна форма господарювання

Вступ

 

Звіт є результатом практики на базі ПАТ "Горохівський цукровий завод". В роботі використано знання, отримані в процесі вивчення ряду економічних дисциплін. Ціль практики – закріплення раніше отриманих знань на практиці.

Процес здійснення господарської і управлінської діяльності господарюючими суб’єктами передбачає ефективне поєднання великої кількості організаційних, трудових, матеріальних, фінансових ресурсів. Даний ефект вимірюється шляхом співставлення отриманого результату з витратами живої і уречевленої праці на його досягнення. Якість і обсяг виробленої продукції, продуктивність праці.

Мета даного звіту полягає у дослідженні господарської і управлінської діяльності ПАТ «Горохівський цукровий завод», у володінні сучасними методами і формами роботи у сфері менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, виявлення їх навичок до самостійного наукового дослідження, а також практичного застосування теоретичних знань для вдосконалення управління зовнішньоекономічною діяльністю суб’єктів господарювання.

Завдання даної роботи:

▪ дати характеристику підприємства ПАТ ”Горохівський цукровий завод”;

▪ оволодіти сучасними формами та методами менеджменту ЗЕД безпосередньо на робочому місці;

▪ проаналізувати ефективність зовнішньоекономічної діяльності підприємства;

▪ аналіз виробництва продукції;

▪ характеристика цеху;

▪ аналіз технологічного процесу і обладнання.

Предметом дослідження даного звіту є господарська і управлінська діяльність підприємства ПАТ «Горохівський цукровий завод».

Об’єктом дослідження є ПАТ «Горохівський цукровий завод», який займається виготовленням цукру-піску, меляси та сирого жом.

 

 

РОЗДІЛ І. характеристика підприємства

 

1.1. Історія розвитку ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’

 

ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ створено відповідно до рішення засновників від 29 листопада 1996 року шляхом перетворення орендного підприємства ’’Горохівський цукровий завод’’ у публічне акціонерне товариство згідно із Законом Украіни ’’ Про особливості приватизації майна в аграрному комплексі’’ від 10 липня 1996 року та Декрету Кабінету Міністрів України від 20 травня 1993 року №57 ’’ Про приватизацію цілісних майнових комплексів державних підприємств та їхніх структурних підрозділів, зданих в оренду’’.

Будівництво Горохівського цукрового заводу тривало з 1955 року по 1959 рік. 2 грудня 1959 року підприємство приступило до переробки цукрових буряків. На той час потужність заводу становила 2500 тонн цукрових буряків на добу.

З 1974 року по 1978 рік здійснювалась реконструкція заводу, яка передбачала приріст потужностей. В результаті реконструкції потужність заводу по переробці цукрового буряка зросла до 4100 тонн за добу.

4 жовтня 1993 року збори трудового колективу Горохівського цукрового заводу прийняли рішення про створення організації орендарів. Розпорядженням представника Президента України Горохівської районної державної адміністрації №272 від 28 жовтня 1993 року організація орендарів була зареєстрована.

На сьогоднішній день ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ – це сучасне підприємство, проектною потужністю 4500 тонн цукрових буряків на добу. Окремі технологічні процеси автоматизовані, прийом цукрових буряків і облік продукції комп’ютеризовані. З 1998 року ТЕЦ заводу працює на природному газі.

Місцезнаходження товариства: Україна, 45744, Волинська обл., Горохівський район, смт. Мар’янівка, вул. Незалежності, 13.

Керівник підприємства – Притолюк Анатолій Павлович.

Статутний фонд товариства становить 8985030,00 гривень (вісім мільйонів девятсот вісімдесят пять тисяч гривень). Весь статутний фонд розділено на 35 940 120 акцій (тридцять п’ять мільйонів дев’ятсот сорок тисяч сто двадцять) номінальною вартістю 25 коп.

На базі частки відокремленого майна ’’Горохівський цукровий завод’’ створене дочірнє підприємство ДВКП ’’ Горохів-Агротехцентр МТС ’’, яке знаходиться за адресою смт. Мар’янівка, вул.Незалежності,13.

Також на балансі підприємства знаходяться заклади торгівлі і громадського харчування. Діє міні-пекарня річною продуктивністю 30 тонн хліба і ковбасний цех.

 

Форма власності

 

ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ – публічне акціонерне товариство, є єридичною особою, має відокремлене майно, самостійний та зведений баланс, розрахунковий, валютний та інші рахунки в українських та іноземних банках, товарний знак, печатку зі своїм найменуванням на українській мові. Товариство має право укласти угоди, в тому числі договори (контракти), зокрема договори купівлі-продажу, страхування майна, перевезень, зберігання, доручення і комісії та інші, може від свого імені набувати майнових і особистих немайнових прав і нести обов’язки, бути позивачем і відповідачем у суді, арбітражному суді, третейському суді.

Акціонерами товариства є фізичні і юридичні особи, які мають право власності на акції товариства.

Товариство несе відповідальність по своїх зобов’язаннях усіма видами свого майна. Акціонери несуть відповідальність по зобов’язаннях товариства тільки у межах вартості належних їм акцій, при цьому акціонери, які не повністю сплатили вартість акцій, несуть відповідальність у межах повної суми їх акцій, включаючи несплачену частину. Товариство самостійно визначає свою організаційну структуру і затверджує свої внутрішні документи. Товариство має право у порядку, визначеному чинним законодавством створювати як на території України, так і за її межами філіали, представництва, дочірні підприємства, а також спільні підприємства, бути учасником асоціацій, концернів та інших об’єднань.

Вищим органом управління товариства є збори акціонерів. Спостережна рада товариства є органом управління, який представляє інтереси акціонерів в перерві між проведенням загальних зборів акціонерів і в межах своєї компетенції, визначеної статутом товариства, контролює та регулює діяльність правління товариства. Правління товариства підпорядковане та підзвітне загальним зборам та спостережній раді. Очолює правління – голова правління, який призначається спостережною радою і діє на підставі трудового контракту. Члени правління затверджуються спостережною радою за поданням голови правління.

Ревізійна комісія товариства є органом, який здійснює контроль за фінансово-господарською діяльністю правління товариства, його підрозділів та служб, філій та представництв, що знаходяться на балансі товариства.

Для організації виробничо-господарської діяльності створені наступні служби і відділи:

- служба організації основного виробництва;

- служба головного технолога;

- відділ матеріально-технічного постачання і збуту продукції;

- адміністрація;

- бухгалтерська служба;

- відділ економіки і заробітної плати;

- відділ кадрів;

- відділ сировини.

 

Управління персоналом

 

Система управління персоналом ПАТ "Горохівський цукровий завод", що складається з 8 чоловік, являє собою підсистеми умов праці, трудових відносин, оформлення та обліку кадрів.

Стосовно першої підсистеми слід відмітити, що умови праці відповідаютьвимогам психофізіології, психоестетики, охорони праці та навколишнього середовища. Робочі приміщення добре оформлені і сприяють трудовій діяльності.

Трудові відносини в колективі сповнені взаємоповаги, взаєморозуміння,

тісних дружніх стосунків. Конфліктні ситуації трапляються дуже рідко і

швидко вирішуються.

Оформлення і облік кадрів веде комерційний директор. Керівництво

підприємства схильне до стабільності чисельності працівників. В зв'язку з

цим, на підприємстві велика увага приділяється своєчасній виплаті

заробітної платні, мотивації, матеріальному заохоченню, сприянню

позитивному психологічному клімату в колективі. Відповідно до обсягів

отриманого прибутку нараховуються премії.

Велика робота проводиться у перепідготовці та підвищенні кваліфікації

кадрів, їх пристосуванню до нових умов господарювання та загальної

комп'ютеризації.

В разі необхідності, кожен працівник може звернутися до генерального

директора з проханням про фінансову чи матеріальну допомогу.

Аналіз виробництва

 

Зона буряконасіння ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ розташована в Горохівському та Локачинському адміністративних районах Волинської області та прилеглих до неї районів Рівненської та Львівської областей.

З метою збільшення надходження бурякосировини від індивідуальних здавачів та створення кращих умов для швидкого проведення розрахунків за здану сировину працюють бурякопункти в м.Берестеску, смт.Сенекевечівка – Горохівського району; с.Козлів – Локачинського району. Віддаль від периферійних бурякопунктів до призаводського бурякопункту становить 35 км. Крім того, заготівля цукрових буряків здійснювалась на території тимчасово створених бурякопунктів в Рогатинському районі Івано-Франківської області та на території Маневицької заготконтори від колективних і індивідуальних здавачів Маневицького та Любешівського районів Волинської області.

В цілому обсяг заготівлі цукрових буряків урожаю 2011 року становив 216009 тонн, що на 64792 тонни більше ніж минулого року.

Приріст обсягів заготівлі цукросировини досягли всі сільгосптоваровиробники різних форм власності.

Весь прийнятий буряк – кондиційний. Середня забрудненість – 12,8%. Цукристість буряка становила 14,63%, що на 1,37% нижче базисної. На цукристість цукрових буряків мали вплив несприятливі погодні умови, строки копання цукрових буряків, якість посівного матеріалу. Значно нижча цукристість цукрових буряків, які поступили на бурякопункти підприємства від населення. Середня цукристість по зоні заготівлі становила 13,93%. Це пов’язане насамперед з тим, що населення для посіву використовує насіння цукрових буряків низької якості, несертифіковане, придбане на ринку.

До сезону заготівлі і переробки цукрових буряків підприємство було повністю забезпечене необхідними матеріалами, вапняковим камінням, коксом та допоміжними матеріалами. Не було заборгованості за газ та електроенергію. За ремонтний період було повністю відремонтоване все обладнання заводу і проведено капітальний ремонт окремих станцій (дифузійного апарату ДС-12№1, вакуумфільтра БОУ 40-10-3, реконструкцію завантажувального і розвантажувального пристрою газ печі, проведення розрахунків за зданий цукровий буряк і т.ін.). В цілому на підготовку заводу було затрачено 6774 тис.грн., в т.ч. на придбання запасних частин і комплектуючих матеріалів, оюладнання 4756 тис.грн. В результаті ритмічно і без наднормативних втрат відпрацювало сезон переробки.

 

Висновки та пропозиції

 

Проходячи практику на ПАТ "Горохівський цукровий завод" я звернула увагу на те, що керівництво не приділяє достатньої уваги мотивації та стимулюванню своїх працівників.

Аналізуючи політику ПАТ "Горохівський цукровий завод" в галузі мотивації своїх працівників, я вияснила, що ефективної системи мотивації на даному підприємстві немає, тому пропоную розробити ефективну систему мотивації персоналу.

Існує ряд вимог, на які менеджерам підприємства варто орієнтуватися при створенні системи стимулювання:

- об’єктивність – розмір винагороди працівника повинен визначатися на основі об’єктивної оцінки результатів його праці;

- передбачуваність – працівник повинен знати, яку винагороду він повинен одержати;

- адекватність – винагорода повинна бути адекватною трудовому внеску кожного працівника;

- своєчасність – винагорода повинна бути видана одразу ж за досягненням результату і як найшвидше;

Як показує практика, недотримання цих вимог призводить до нестабільності в колективі і має сильний демотивуючий ефект. Це набагато сильніше позначається на продуктивності праці персоналу підприємства, чим відсутність якихось механізмів визначення винагороди за результатами праці.

 

 

Список використаних джерел

1. Бланк Й А. Торговий менеджмент. - К.:УФИМБД, 1997.

2. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. -М.: Дело, 1997.

3. Мильнер Б.З. Теория организаций. - М.: ИНФРА-М, 1998.

4. Поршнев А. Г., Румянцева 3. П., Саломатин Н.А. Управление организацией.- М.: ИНФРА-МЛ999.

5. Розен В.В. Цель - оптимальность - решение (математические модели

принятия оптимальних решений). - М.: Радио й связь, 1982. -168 с., ил.

(Кибернетика).

6. Тарнавська Н.П., Пушкар Р.М. Менеджмент: теорія та практика. Підручник для вузів. -Тернопіль: Карт-банш, 1997 р.

7. Трухаев Р.И. Модели принятия решений в условиях неопределенности. - М.: Наука, 1981.

8. Учбовий посібник. Прийняття управлінських рішень в умовах

невизначеності. Для студентів спеціальності 050201 "Менеджмент у

виробничій сфері" усіх форм навчання. - Кривий Ріг, КЕІ КНЕУ, 1997.-37с.

9. Абдуллін Р. Нові підходи до управління підприємствами в Україні // Підприємництво, господарство і право. - 2009. - № 10. - С. 216-218

10. Кабаков Ю. Напрямки удосконалювання систем управління: стандарти, методи або цілі підприємства? // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2009. - № 2. - С. 39-42

11. Макаренко М.В. Формування механізму управління ефективним функціонуванням підприємства // Актуальні проблеми економіки. - 2005. - №1. - С. 126-135

12. Статут підприємства ПАТ ” Горохівський цукровий завод ” – 2006 р.

 

 

Вступ

 

Звіт є результатом практики на базі ПАТ "Горохівський цукровий завод". В роботі використано знання, отримані в процесі вивчення ряду економічних дисциплін. Ціль практики – закріплення раніше отриманих знань на практиці.

Процес здійснення господарської і управлінської діяльності господарюючими суб’єктами передбачає ефективне поєднання великої кількості організаційних, трудових, матеріальних, фінансових ресурсів. Даний ефект вимірюється шляхом співставлення отриманого результату з витратами живої і уречевленої праці на його досягнення. Якість і обсяг виробленої продукції, продуктивність праці.

Мета даного звіту полягає у дослідженні господарської і управлінської діяльності ПАТ «Горохівський цукровий завод», у володінні сучасними методами і формами роботи у сфері менеджменту зовнішньоекономічної діяльності, виявлення їх навичок до самостійного наукового дослідження, а також практичного застосування теоретичних знань для вдосконалення управління зовнішньоекономічною діяльністю суб’єктів господарювання.

Завдання даної роботи:

▪ дати характеристику підприємства ПАТ ”Горохівський цукровий завод”;

▪ оволодіти сучасними формами та методами менеджменту ЗЕД безпосередньо на робочому місці;

▪ проаналізувати ефективність зовнішньоекономічної діяльності підприємства;

▪ аналіз виробництва продукції;

▪ характеристика цеху;

▪ аналіз технологічного процесу і обладнання.

Предметом дослідження даного звіту є господарська і управлінська діяльність підприємства ПАТ «Горохівський цукровий завод».

Об’єктом дослідження є ПАТ «Горохівський цукровий завод», який займається виготовленням цукру-піску, меляси та сирого жом.

 

 

РОЗДІЛ І. характеристика підприємства

 

1.1. Історія розвитку ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’

 

ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ створено відповідно до рішення засновників від 29 листопада 1996 року шляхом перетворення орендного підприємства ’’Горохівський цукровий завод’’ у публічне акціонерне товариство згідно із Законом Украіни ’’ Про особливості приватизації майна в аграрному комплексі’’ від 10 липня 1996 року та Декрету Кабінету Міністрів України від 20 травня 1993 року №57 ’’ Про приватизацію цілісних майнових комплексів державних підприємств та їхніх структурних підрозділів, зданих в оренду’’.

Будівництво Горохівського цукрового заводу тривало з 1955 року по 1959 рік. 2 грудня 1959 року підприємство приступило до переробки цукрових буряків. На той час потужність заводу становила 2500 тонн цукрових буряків на добу.

З 1974 року по 1978 рік здійснювалась реконструкція заводу, яка передбачала приріст потужностей. В результаті реконструкції потужність заводу по переробці цукрового буряка зросла до 4100 тонн за добу.

4 жовтня 1993 року збори трудового колективу Горохівського цукрового заводу прийняли рішення про створення організації орендарів. Розпорядженням представника Президента України Горохівської районної державної адміністрації №272 від 28 жовтня 1993 року організація орендарів була зареєстрована.

На сьогоднішній день ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ – це сучасне підприємство, проектною потужністю 4500 тонн цукрових буряків на добу. Окремі технологічні процеси автоматизовані, прийом цукрових буряків і облік продукції комп’ютеризовані. З 1998 року ТЕЦ заводу працює на природному газі.

Місцезнаходження товариства: Україна, 45744, Волинська обл., Горохівський район, смт. Мар’янівка, вул. Незалежності, 13.

Керівник підприємства – Притолюк Анатолій Павлович.

Статутний фонд товариства становить 8985030,00 гривень (вісім мільйонів девятсот вісімдесят пять тисяч гривень). Весь статутний фонд розділено на 35 940 120 акцій (тридцять п’ять мільйонів дев’ятсот сорок тисяч сто двадцять) номінальною вартістю 25 коп.

На базі частки відокремленого майна ’’Горохівський цукровий завод’’ створене дочірнє підприємство ДВКП ’’ Горохів-Агротехцентр МТС ’’, яке знаходиться за адресою смт. Мар’янівка, вул.Незалежності,13.

Також на балансі підприємства знаходяться заклади торгівлі і громадського харчування. Діє міні-пекарня річною продуктивністю 30 тонн хліба і ковбасний цех.

 

Форма власності

 

ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ – публічне акціонерне товариство, є єридичною особою, має відокремлене майно, самостійний та зведений баланс, розрахунковий, валютний та інші рахунки в українських та іноземних банках, товарний знак, печатку зі своїм найменуванням на українській мові. Товариство має право укласти угоди, в тому числі договори (контракти), зокрема договори купівлі-продажу, страхування майна, перевезень, зберігання, доручення і комісії та інші, може від свого імені набувати майнових і особистих немайнових прав і нести обов’язки, бути позивачем і відповідачем у суді, арбітражному суді, третейському суді.

Акціонерами товариства є фізичні і юридичні особи, які мають право власності на акції товариства.

Товариство несе відповідальність по своїх зобов’язаннях усіма видами свого майна. Акціонери несуть відповідальність по зобов’язаннях товариства тільки у межах вартості належних їм акцій, при цьому акціонери, які не повністю сплатили вартість акцій, несуть відповідальність у межах повної суми їх акцій, включаючи несплачену частину. Товариство самостійно визначає свою організаційну структуру і затверджує свої внутрішні документи. Товариство має право у порядку, визначеному чинним законодавством створювати як на території України, так і за її межами філіали, представництва, дочірні підприємства, а також спільні підприємства, бути учасником асоціацій, концернів та інших об’єднань.

Вищим органом управління товариства є збори акціонерів. Спостережна рада товариства є органом управління, який представляє інтереси акціонерів в перерві між проведенням загальних зборів акціонерів і в межах своєї компетенції, визначеної статутом товариства, контролює та регулює діяльність правління товариства. Правління товариства підпорядковане та підзвітне загальним зборам та спостережній раді. Очолює правління – голова правління, який призначається спостережною радою і діє на підставі трудового контракту. Члени правління затверджуються спостережною радою за поданням голови правління.

Ревізійна комісія товариства є органом, який здійснює контроль за фінансово-господарською діяльністю правління товариства, його підрозділів та служб, філій та представництв, що знаходяться на балансі товариства.

Для організації виробничо-господарської діяльності створені наступні служби і відділи:

- служба організації основного виробництва;

- служба головного технолога;

- відділ матеріально-технічного постачання і збуту продукції;

- адміністрація;

- бухгалтерська служба;

- відділ економіки і заробітної плати;

- відділ кадрів;

- відділ сировини.

 

Організаційна форма господарювання

 

Метою діяльності підприємства є одержання прибутку (доходу)від здійснення виробничої, комерційної, посередницької діяльності, надання послуг, науково-технічного і матеріального забезпечення в сфері торгівлі, та здійснення іншої діяльності у відповідності та на умовах визначених чинним

Законодавством та Статутом підприємства.

Предметом діяльності ПАТ ’’Горохівський цукровий завод’’ є:

- виробництво цукру-піску з цукрового буряка;

- оптова та роздрібна торгівля;

- виготовлення обладнання, запасних частин та інструменту;

- виробництво та реалізація товарів народного споживання;

- надання послуг населенню;

- експортно-імпортні операції з товарами та послугами;

- надання сервіних, брокерських, менеджерських та посередницьких, а також інших послуг юридичним та фізичним особам;

- здійснення оптової та роздрібної торгівлі, торговельно-заготівельної, посередницької та комеруійної діяльності;

- бартерні операції та інша діяльність, побудована на формах зустрічної торгівлі, в тому числі з іноземними партнерами;

- створення власної торговельної мережі з реалізації продовольчих та непродовольчих товарів;

- переробка та реалізація відходів виробництва, технічної сировини.