Проектування раціональних трудових процесів. Карти організації праці , їх зміст та призначення

Проектування раціональних трудових процесів є важливим напрямком удосконалення організації і підвищення продуктивності праці. Під трудовим процесом розуміють сукупність дій працівника, спрямованих на створення певного виду продукції або надання послуги. Основним елементом трудового процесу є операція. Елементарною одиницею операції є рух — одноразове переміщення робочого органа виконавця (руки, ноги, корпуса, очей) у процесі праці. Сукупність трудових рухів, які виконуються без перерви одним або кількома робочими органами працівника, називається трудовою дією. Сукупність трудових дій, об’єднаних одним цільовим призначенням, називається трудовим прийомом. Завдання раціоналізації полягає у виборі найбільш економних трудових прийомів і рухів, тобто таких, що вимагають найменших затрат часу, нервової енергії і фізичних зусиль працівника при їх виконанні.
Фізіологічні передумови раціонального трудового процесу такі: величина механічної роботи повинна бути пропорційна до м’язової маси, яка бере участь у виконанні цієї роботи;
робочі рухи і прийоми не повинні супроводжуватися великими зусиллями окремих груп м’язів;
робота має виконуватися у зручному положенні корпуса і кінцівок працівника;
максимальна точність і швидкість рухів обернено пропорційна до навантаження;
необхідна раціональна організація трудових рухів;
переносити вантажі слід на невелику відстань, у горизонтальній площині.
Доведено, що не всяка мінімізація часу на виконання трудових рухів вигідна, оскільки часто призводить до невиправданого збільшення затрат енергії працівника і, зрештою, до зниження ефективності праці. З огляду на це саме раціоналізацію трудових рухів покладено в основу раціоналізації трудових операцій і процесів.
У процесі вивчення трудових рухів вирішуються такі основні завдання:
встановлюється доцільність рухів з погляду фізіології, економії затрат часу, відповідності передовим методам і прийомам праці;
виключаються зайві рухи і виявляються можливості суміщення окремих рухів у часі;
встановлюється раціональна послідовність рухів та їх координація;
розробляються нормативи трудових рухів.
Всякий трудовий рух може бути охарактеризований з механічного, психологічного і фізіологічного боку.
З механічного боку рухи характеризуються траєкторією, швидкістю, темпом, силою. Ці показники відзначаються великою варіативністю залежно від характеру трудового процесу. З психологічної сторони трудові рухи класифікуються залежно від мети, яка досягається в результаті їх виконання. Виокремлюють такі трудові рухи:
основні — мінімально необхідні для досягнення мети трудової діяльності;
коригуючі — уточнюють основні рухи;
додаткові — не стосуються основного завдання, але необхідні в зв’язку з побічними факторами;
аварійні — додаткові, необхідні для ліквідації аварійної ситуації, дуже важливі;
зайві — заважають виконанню перших чотирьох груп рухів;
помилкові — виконуються замість перших чотирьох груп рухів, але не досягають мети.
З фізіологічного боку трудовий рух є руховим умовним рефлексом, а трудова операція як сукупність рухів і дій є системою умовних рефлексів — динамічним робочим стереотипом. Рухова дія — це цілісна сукупність взаємопов’язаних компонентів рухових реакцій, що вимагає динамічних і статичних зусиль.
Важливими характеристиками рухів є їх ритм і темп. Під ритмом розуміють закономірне чергування в часі окремих рухів і пауз між ними. Під темпом розуміють кількість робочих рухів за одиницю часу. Трудові рухи мають виконуватися в межах поля зору. Фізіологічні принципи раціоналізації трудових рухів такі:
правильне використання активних і пасивних сил;
плавність рухів;
безперервність рухів;
овальність траєкторії рухових ланок;
помірний діапазон рухів;
поєднання роботи обох рук;
виключення зайвих рухів, економія рухів;
ритмічність рухів;
обмеження статичних навантажень;
рівномірний розподіл навантаження на аналізатори.
Фізіологічні принципи раціоналізації трудових рухів лежать в основі проектування раціональних трудових процесів, операцій і прийомів.

карта організації праці.

Організація праці на підприємстві, робочих місцях - процес багатосторонній складний, спрямований на оптимальне використання персоналу та засобів виробництва. Цей метод дозволяє поєднати проектування планування робочого місця з його оснащенням, розробки прийомів і методів праці, вибором форм організації праці і нормуванням праці, і відображається в спеціальному документі — карті організації праці.

Карта організації праці — це концентрований виклад проекту планування робочого місця і організації праці, розробленої на основі попередніх інженерно-економічних, санітарно-гігієнічних, психофізіологічних і інших досліджень.

Карта організації праці зазвичай містить такі розділи:

1. Вихідні дані (предмет праці і технологія, форма організації праці, оплата праці).

2. Трудовий процес (елементи процесу праці, час, методи праці, графік синхронізації процесу).

3. Робоче місце (просторово-технологічне планування компонентів).

4. Обслуговування робочого місця (функції, способи і режими обслуговування, види самообслуговування, засоби зв’язку).

5. Умови праці (чинники, засоби захисту від несприятливих умов).

6. Норми затрат праці.

7. Вимоги до виконавця роботи.

8. Режим праці та відпочинку.

9. Загальні техніко-економічні показники [5].

 

15. Класифікація витрат робочого часу. Фотографії робочого дня, їх види і мета проведення

Классификация витрат робочого часу.
Оскільки витрати робочого часу різноманітні, їх класифікують з метою вивчення та аналізу. Під робочим часом розуміється тривалість робочого дня, робочого тижня, встановлена ​​законодавством, а також час, який працівник знаходиться на підприємстві в зв'язку з тією роботою.
У залежності від призначення робочий час ділиться на час роботи і час перерв.
Під часом роботи розуміється частина робочого дня, протягом якої проводитися виконувана робота.
Під часом перерв розуміється частина робочого дня, протягом якої трудовий процес не здійснюється з різних причин.
Час роботи у свою чергу підрозділяється на два види витрат: час виконання виробничого завдання (ТПЗ) та витрати часу на виконання не властивих даному працівнику операцій, які можуть бути усунені (Тнз).
Час виконання виробничого завдання включає в себе підготовчо-заключний, оперативне і час обслуговування робочого місця.
Підготовчо-заключний час (ТПЗ) - це час, який витрачається на підготовку себе і свого робочого місця до виконання виробничого завдання, а також на всі дії по його завершенню.
Оперативне час (Топ) - це час, протягом якого робітник виконує завдання (змінює властивості предмета праці). Воно поділяється на основне (технологічне) і допоміжне.
Основне (Тос), чи технологічне, час - це час, витрачений безпосередньо на зміну предмета праці.
Протягом допоміжного часу (Твз) виконуються дії, необхідні для здійснення основної роботи.
Витрати часу, пов'язані з доглядом за робочим місцем і підтриманням устаткування, інструментів і пристроїв в робочому стані протягом зміни відносять до часу обслуговування робочого місця (Торм

Час перерв ділиться на: перерва на відпочинок і особисті потреби (Тотл), перерви організаційно-технічного характеру (Тпот), перерви через порушення трудової дисципліни (Тнтд).
Перерва на відпочинок і особисті потреби - це час, що використовується робітниками для відпочинку з метою попередження втоми, а також для особистої гігієни.
Перерви організаційно-технічного характеру - це час, обумовлене технологією і організацією виробництва (Тпт), а також порушеннями течії виробничого процесу (Тпнт).
Перерви, пов'язані з порушенням трудової дисципліни - це запізнення, самовільні відлучки з робочого місця, передчасний відхід з роботи, тобто простої з вини робітника.
Класифікація витрат робочого часу.*

Классификация методів і способів вивчення витрат робочого часу.
Методи дослідження трудових процесів можуть класифікуватися по ряду ознак: цілі дослідження, кількості спостережуваних об'єктів, способу проведення спостереження, формі фіксації його даних і т.п.
Робочий час вивчається методом безпосередніх вимірів і методом моментних спостережень.
Метод безпосередніх вимірів дозволяє найбільш повно вивчити процеси праці, отримати достовірні дані про їх тривалість в абсолютному вираженні, відомості про послідовність виконання окремих елементів роботи, а також фактичні витрати робочого часу за весь період спостереження.
Безпосереднє вимірювання робочого часу проводиться шляхом суцільних (безперервних), вибіркових та циклових вимірів.
Суцільні виміри мають найбільше поширення у всіх типах виробництва, тому що дають докладні відомості про фактичні витрати робочого часу, його втрати, їх величиною і причини виникнення.
Для вивчення окремих елементів операції застосовуються вибіркові заміри. Зокрема їх використовують для визначення часу на допоміжні дії і прийоми в умовах багатоверстатній роботи та ін
Однак головними недоліками методу безпосередніх вимірів є велика тривалість і трудомісткість проведення спостережень і обробки отриманих даних, а також те, що один спостерігач може одночасно вивчати витрати часу тільки невеликої групи робітників.
Суть методу моментних спостережень полягає в реєстрації і обліку кількості однойменних витрат у випадково вибрані моменти. Важливими перевагами даного методу є простота проведення спостереження, невелика трудомісткість, отримання необхідних відомостей в короткі терміни. Один спостерігач може вивчити затрати часу великого числа робітників. Залежно від призначення, мети проведення та змісту досліджуваних витрат спостереження поділяються на: фотографію робочого часу, хронометраж і фотохронометраж, сутність яких розкривається в наступних розділах.
За способом спостережень і реєстрації результатів розрізняють візуальний, автоматичний і дистанційний методи.
4.Основние етапи спостереження та обробки даних.
Незалежно від методу і виду всі спостереження складаються з чотирьох етапів:
підготовка до спостереження: постановка мети спостереження, вибір об'єкта спостереження, вибір суб'єкта, виходячи з мети спостереження, ознайомлення з організаційно-технічними умовами роботи та умовами праці на обраних об'єктах, заповнення наглядових листів і перевірка технічних засобів вимірювання часу або реєстрації процесів, а також роз'яснення виконавцям досліджуваних робіт, цілей і задач спостереження;
проведення спостереження: фіксація послідовності елементів виконуваної роботи, виявлення відповідності фактичних режимів роботи обладнання рекомендованим технологіям, визначення тривалості перерв і їх причин, заповнення спостережної документації;
обробка результатів спостережень: розшифровка і перевірка правильності фіксації, при кінозйомці - прояв матеріалів, обчислення тривалості кожного з елементів виконуваної роботи і тривалості кожного з них, визначення тривалості перерв і їх причин, заповнення спостережної документації;
заключний етап: аналіз матеріалів, виявлення можливостей раціоналізації процесів, розробка заходів щодо усунення збоїв у роботі, пропозиції щодо поліпшення робочих місць.
Обробка отриманих даних - досить трудомісткий процес, особливо коли спостереження проводяться методом безпосередніх вимірів. Він посилюється необхідністю оцінки якості спостережень. З цього випливає, що трудомісткість обробки визначається виглядом спостережень, точністю вимірів часу і формою запису даних.
За формою запису результатів спостереження розрізняють цифровий, індексний, графічний, комбінований способи і кінозйомку.
При цифровому способі запис поточного часу виконання роботи виробляється цифрами. При необхідності у високій точності результатів спостереження цей спосіб кращий.
Індексний спосіб має на увазі запис даних заздалегідь відомими умовними скороченнями (індексами). Він застосовується при груповій або бригадної фотографії. Однак необхідно щоб об'єкти спостереження були однорідні (робітники однієї професії, що виконують роботу однакового складу).
Графічний спосіб дає наочне уявлення про тривалість і чергування окремих видів робіт, проте, якщо число робочих перевищує 6, то якість реєстрації дій різко знижується.
Комбінована запис - це поєднання цифрової та графічної запису, при якому в наглядовій аркуші наносяться відрізки горизонтальних ліній, а над ними ставиться цифрове позначення.
Однак детальне дослідження трудових прийомів даними методами утруднено, а іноді неможливо, тому що спостерігач не встигає в короткі відрізки часу, за які відбуваються деякі дії, стежити за показаннями приладів, одночасно записуючи їх показання до бланку.
У цьому випадку допомагає кінозйомка, тому що вона дозволяє точно фіксувати трудовий процес, а при відтворенні переглядати деякі деталі в уповільненому режимі. Даний вид запису застосовується при виборі найбільш раціональних способів спостереження. Однак кінозйомка відрізняється великою трудомісткістю і витратами в порівнянні з візуальними спостереженнями. Велика кількість часу витрачається на підготовку апаратури, обробку кіноплівки, розшифровку відзнятого матеріалу. Високі матеріальні витрати обумовлені дорожнечею кінознімальної і допоміжної апаратури, кіноплівки, апаратури для перегляду і розшифровки відзнятого матеріалу. Тому кінозйомку доцільно застосовувати при багаторазовому використанні матеріалів, узагальнених і розроблених на її основі.

.Фотографія робочого часу.
Фотографія робочого часу - це вид спостережень, за допомогою якого вивчають і аналізують витрати часу одним робітником або групою, пов'язані з виконанням того чи іншого процесу протягом усього робочого дня (зміни) або його частини, незалежно від того, на що витрачено цей час. ФРВ не розкриває технологію і методи здійснення процесу, а лише фіксує його перебіг.
Мета ФРВ у виявленні резервів підвищення продуктивності, поліпшення використання устаткування. Це досягається виявленням доцільності, послідовності тих чи інших витрат часу, їх вимірюванням, установленням ступеня можливого ущільнення робочого дня виконавців, усунення втрат робочого часу і простоїв обладнання.
Призначення фотографії робочого часу полягає у виявленні недоліків в організації праці і виробництва, що викликають втрати або нераціональне використання робочого часу, проектуванні більш раціонального розподілу часу робочої зміни за категоріями витрат часу, у визначенні фактичного виробітку продукції, темпу її випуску та рівномірності роботи протягом зміни.
При вмілому, широкому і систематичному застосуванні ФРВ керівник підприємства завжди буде мати чітке уявлення про роботу і простоях робітників і устаткування, про причини втрат робочого часу.
За кількістю об'єктів спостереження, форм організації праці і т.д. ФРВ підрозділяють на індивідуальну, групову, бригадну, масову, маршрутну, многостаночную, цільову, фотографію виробничого процесу і фотографію використання устаткування Дубльовану фотографію робочого дня проводять одночасно два працівники. Цей спосіб застосовують, коли видимість об'єкта спостереження обмежена. Спостерігачі працюють незалежно один від одного, а після закінчення роботи зіставляють результати, щоб отримати загальну картину.
.Групповая ФРВ.
Груповий називають фотографію робочого часу, при якій один спостерігач одночасно вивчає роботу декількох виконавців.
Підготовка до спостереження відрізняється від індивідуальної фотографії тільки кількома моментами:
Заздалегідь встановлюють і записують на лицьовій стороні фотокарти умовні скорочені позначення витрат часу.
Заздалегідь обирають проміжки записів часу, які відзначають у наглядовій аркуші.
Встановлюють послідовність порядку спостереження за робочими місцями.
Особливості групової фотографії:
Спостерігач заздалегідь визначає досліджувані види витрат і втрат, тому що він не може безперервно реєструвати всі витрати часу на кожному місці.
.Моментние спостереження.
Так як метод безпосередніх вимірів, вимагає великих витрат на їх проведення, то у випадку, коли передбачається охопити велику кількість об'єктів доцільні так звані моментні спостереження.
Характерною особливістю методу моментних спостережень є те, що спостерігач не перебуває безперервно на робочих місцях, а відвідує їх періодично через випадкові інтервали часу. За допомогою моментних спостережень можна аналізувати структуру робочого часу практично на будь-якій кількості об'єктів.
Результати моментних спостережень є основою для розробки заходів щодо усунення втрат робочого часу. Для їх впровадження складають план, у якому вказують терміни його виконання і відповідальних за проведення заходів. Результати аналізу та заходи, розроблені на його основі, обговорюють на виробничих нарадах.
Таким чином, метод моментних спостережень дає досить достовірний матеріал при значно меншій трудомісткості.
Самофотографія.
Метод вивчення трудових процесів, у якому самі виконавці реєструють тривалість, і причини втрат робочого часу на спеціальних бланках називається самофотографией.
Проведення самофотографии може бути зумовлене різними обставинами.
Висновки, зроблені на основі фотографії робочого дня, можуть виявитися характерними тільки для спостережуваного об'єкта та відповідного інтервалу часу. Для отримання узагальнених висновків про стан організації праці і виробництва, об'єктивне уявлення про використання робочого часу, необхідно охоплювати фотографією робочого дня не менше половини працюючих дільниці, відділу, цеху. Вивчення робочого часу буде ефективним тільки в тому випадку, якщо воно проводиться систематично і охоплює велику групу робітників і якщо самі працівники беруть у ньому активну участь. Саме робітники можуть підказати, що саме викликає втрати часу, які резерви зростання продуктивності праці є на даному робочому місці.
На основі пропозицій учасників самофотографии складають проект плану заходів щодо поліпшення організації праці та обслуговування робочих місць.
Фотохронометраж.
Фотохронометраж представляє собою комбінований спосіб вивчення робочого часу, заснований на поєднанні хронометражу і фотографії робочого часу. Сутність його в тому, що фотографія робочого часу в окремі періоди часу доповнюється хронометражем.
Суттєвою перевагою перед роздільним проведенням хронометражу і ФРВ є те, що за один і той же період часу можна отримати дані і про доцільність використання змінного часу, і про структуру оперативного часу і раціональності прийомів при виконанні основної роботи.
Цей метод має особливо важливе значення при вивченні часу виконавців, зайнятих протягом зміни на кількох видах робіт, що характеризуються циклічністю повторення, коли заздалегідь неможливо встановити час і послідовність їх виконання.
Індивідуальний фотохронометраж, який вивчає роботу одного виконавця, застосовується, коли потрібна підвищена точність вимірів часу і велика ступінь деталізації робочого процесу.
Основне призначення групового фотохронометраж - вивчити узгодженість роботи членів бригади, ступінь їх завантаженості, організацію роботи, виявити причини і тривалість втрат робочого часу, досліджувати інші питання, які потребують точних вимірів часу.
Комплексні спостереження дають можливість виявити взаємозв'язок окремих виробничих

16. Поділ праці на підприємстві (в організації): технологічний, функціональний, професійно-кваліфікаційний. Межа поділу праці.

Під час спільної праці, виділяються різні види діяльності, робіт або операцій, які доповнюють одна одну, тобто певна частина загального обсягу роботи виконується одним або групою працівників. В економіці країни можна виділити такі форми поділу праці: між галузями економіки, всередині цих галузей, а також всередині підприємств. Поділ праці на підприємстві передбачає спеціалізацію окремих працівників на виконанні певної частини спільної роботи. Глибина поділу і кооперації праці визначається факторами техніки, технології та організації виробництва, що постійно змінюються і впливають на форми організації праці через зміну обсягу і тривалості виконуваних робітВиділяють наступні основні види поділу праці: Технологічний поділ праці передбачає поділ виробничого процесу за видами, фазами і циклами. Функціональний поділ праці відбувається між різними категоріями працівників, які входять до складу персоналу (робітники, керівники, спеціалісти і службовці), а також між основними і допоміжними робітниками. Основні робітники беруть безпосередню участь у зміні форми і стану предметів праці і виконують технологічні операції з виготовлення основної продукції. Допоміжні робітники створюють необхідні умови для безперебійної та ефективної роботи основних робітників. Професійний поділ праці відбувається між групами робітників за ознакою технологічної однорідності виконуваних ними робіт і залежить від знарядь і предметів праці, технологій виробництва. Функціональний поділ праці передбачає поділ персоналу підприємства на функціонально однорідні групи відповідно до тих функцій, які вони виконують. Усі працівники підприємства поділяються на такі функціональні групи:- робітники, яких у свою чергу можна поділити на основ­них, тобто зайнятих безпосереднім виготовленням основної продукції підприємства та допоміжних, котрі безпосередньо не вироб­ляють продукції, але забезпечують нормальне функціо­нування основного виробництва; - інженерно-технічні працівники (ІТП) та службовці, яким відводиться роль загального управління і технічного керів­ництва;- молодший обслуговуючий персонал (МОП), учні та охорона. До молодшого обслуговуючого персоналу відно­сять прибиральниць, двірників, гардеробників та ін. У функ­ціональній групі "охорона" виділяють сторожову, воєні­зовану, пожежну охорону та ін.Для вирішення практичних питань поділу праці викорис­товують поняття "межі поділу" і "рівень поділу". Мела поділу - це нижня і верхня межа, нижче та вище яких, відпо­відно, поділ праці є недопустимий. Рівень поділу - це прийнята розрахункова або фактично досягнута величина, яка характеризує стан поділу праці.

Існують такі межі раціонального поділу праці: технічні, економічні, психофізіологічні та соціальні.

Одиницею поділу праці є виробнича операція, яка може бути як простою, так і складною. Тому нижньою межею по­ділу праці буде виробнича операція, що складається з одного трудового прийому, як сукупності трудових дій і рухів робітника. Верхньою межею поділу праці буде виготовлення на одному робочому місці всього виробу в цілому.

Психофізіологічні межі поділу праці визначаються величиною фізичних і нервово-психічних навантажень на працівника протягом робочого дня. Соціальні межі поділу праці визначаються рівнем монотонності праці та плинності персоналу, ставленням пра­цівників до праці, станом міжособових стосунків. Моно­тонність праці регламентується тривалістю однорідних опе­рацій, що повторюються протягом робочого дня

До економічних критеріїв поділу праці відносять затрати Робочого часу і матеріальні затрати на виконання робіт, рі­вень використання кваліфікації працівників, тривалість ви­робничого циклу виготовлення виробу, рівень продуктивності праці, витрати виробництва, прибуток підприємства Психофізіологічними критеріями поділу працює показники працездатності людини, яка залежить від санітарно-гігіє­нічних умов праці, ступеня важкості та напруження праці, поєднання фізичних навантажень з розумовими. Соціальним критеріями поділу праці є стабільність колективу, низька плинність персоналу, висока дисципліна праці, хороший стан міжособистих відносин між працівниками, задоволеність змістом і умовами праці.