По выполнению и защите курсовой работы

ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

 

для специальности 080114 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)

 

 

Архангельск 2011

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы разработаны в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта и учебным планом по специальности 080114 Экономика и бухгалтерский учет, рабочей программой по дисциплине «Экономика организации».

 

 

Организация-разработчик: Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Архангельский кооперативный техникум»

 

Разработчик:

Платонова О.А. – преподаватель НОУ СПО «Архкооптехникум»

 

Рассмотрено и рекомендовано к утверждению на заседании цикловой комиссии экономики и управления, товароведения и технологии продукции общественного питания Протокол от «___» ___________2011г. №__ Председатель цикловой комиссии ________________________О.А.Платонова

УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебно-производственной и методической работе _______________М.Н.Георгиева «___» __________________2011 г.

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Пояснительная записка..................................................................................... 4

 

2. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы.................... 5

 

3. Требования к оформлению курсовой работы................................................. 9

 

4. Требования к оформлению списка использованных источников................. 11

 

5. Рецензирование, оценка и защита курсовой работы..................................... 13

 

6. Перечень тем курсовой работы...................................................................... 14

 

7. Примерные планы курсовой работы............................................................. 15

 

8. Список рекомендуемых источников информации......................................... 22

 

9. Приложения..................................................................................................... 24

 

 

Пояснительная записка

 

В соответствии с требованиями ФГОС СПО и УП НОУ СПО «Архангельский кооперативный техникум» по специальности 080114 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям) обучающиеся по очной и по заочной форме выполняют курсовую работу по дисциплине «Экономика организации»

Курсовая работа – важная часть учебного процесса и одна из форм контроля работы обучающихся. Она является завершающим этапом в теоретической и практической подготовке по дисциплине «Экономика организации»

Курсовая работа предполагает самостоятельное изучение отдельных тем курса, кроме того, она позволит обучающимся углубить и расширить теоретические знания и практический опыт, полученные в результате изучения дисциплины «Экономика организации».

Курсовая работа позволяет выявить уровень знаний обучающихся, их умение анализировать, синтезировать, систематизировать учебный материал; развивает самостоятельность, ответственность, организованность.

 

Методические рекомендации по выполнению и оформлению курсовой работы по междисциплинарному курсу разработаны в соответствии с:

1. ФГОС СПО по специальности 080114 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).

2. УП НОУ СПО «Архангельский кооперативный техникум» по специальности 080114 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).

3. Рабочей программой дисциплины ОП.01 «Экономика организации».

 

В процессе изучения дисциплины обучающиеся по очной и заочной форме согласовывают с преподавателем тему курсовой работы.

Обучающемуся предоставляется возможность выбрать тему самостоятельно. Но в зависимости от индивидуальных особенностей и способностей обучающегося преподаватель может порекомендовать для выполнения курсовой работы ту или иную тему. Тема и перечень вопросов, освещаемых в ней, согласовываются непосредственно с преподавателем-руководителем курсовой работы.

2. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы

Порядок выполнения курсовой работы

Выполнение курсовой работы должно осуществляться в следующей последовательности:

- выбор и утверждение темы курсовой работы;

- составление, обсуждение и утверждение плана курсовой работы с преподавателем-руководителем курсовой работы;

- подбор научной и учебной литературы, законов, стандартов и других нормативных документов;

- анализ литературных источников;

- выполнение теоретической части курсовой работы;

- выполнение практической части курсовой работы;

- оформление курсовой работы.

В процессе выполнения курсовой работы студенты консультируются с преподавателем, а преподаватель осуществляет поэтапный контроль за ходом выполнения плана написания курсовой работы.

Выбор темы курсовой работы

Выбор темы курсовой работы осуществляется самостоятельно в зависимости от желания обучающегося.

Замена ранее выбранной темы допускается в отдельных случаях по заявлению студента и при наличии объективных причин.

В теоретической части работы студент дает анализ литературных источников по проблеме курсовой работы, рассматривает историю и теорию исследуемого вопроса.

В практической (исследовательской) части студент должен отразить методы, организацию и результаты самостоятельно проведенных фрагментов исследования по вопросам классификации, ассортимента, потребительских свойств, показателей качества, стандартизации, серти­фикации, идентификации, фальсификации, кодирования, маркировки, упа­ковки, транспортирования и хранения конкретной группы товаров в соот­ветствии с выбранной темой курсовой работы и действующей норматив­но-технической базой по исследуемой проблеме (применительно к выбран­ной группе товаров).

Составление плана по разработанным темам весьма индивидуально и специфично и поэтому план тщательно согласовывается с руководителем курсовой работы.

 

 

2.3. Составление плана и обсуждение его с преподавателем

После выбора темы курсовой работы преподаватель-руководитель курсовой работы совместно со студентом разрабатывают план ее выполнения. План включает вопросы, которые необходимо отразить в курсовой работе, и этапы их выполнения. В общем виде план включает следующие разделы: введение, теоретическую, практическую час­ти и заключение с выводами и предложениями.

Содержание курсовой работы

Введение.

1. Теоретическая часть.

2. Практическая часть.

Заключение.

Если студент принимает участие в выполнении исследовательских работ, то исследования, прово­димые им (анкетирование, анализ ассортимента, проверка сроков годнос­ти, анализ научно-технической документации и др.), включаются в план практической части.

Содержание является неотъемлемой частью курсовой работы. Оно выполняется на отдельном листе и прилагается к курсовой работе.

 

Подбор источников для выполнения курсовой работы

Перед выполнением курсовой работы в соответствии с утвержденным планом, преподаватель, осуществляющий руководство, дает примерный пе­речень рекомендуемой литературы. В процессе подбора литературы студент может дополнительно использовать другие издания, которые считает нужными и важными, и проконсультироваться с преподавателем о целесообразности их использования.

Для выполнения курсовой работы студент может использовать учебную литературу, журналы, статьи из газет, законодательные акты, стандарты, тезисы докладов и другую литературу.

Для подбора литературы рекомендуется использовать библиотеку и читальный зал НОУ СПО «Архангельский кооперативный техникум», библиотеки г. Архангельска, воспользоваться учебно-методической литературой в ка­бинете товароведения продовольственных товаров и организации коммерческой деятельности.

Анализ источников

При изучении источников студент должен вести конспект, в котором могут быть отражены необходимые для выполнения курсовой работы моменты.

Конспекты необходимо вести в соответствии с разделами и вопросами плана. В процессе написания конспекта студент обязан творчески перерабатывать изучаемый материал, а не копировать текст изданий.

Собрав разрозненный материал в единый конспект, студент анализирует его, в соответствии с планом, при необходимости дополняет или исключает дублирующий материал. В конспекте в обязательном порядке должен быть полный список используемой и цитируемой литературы. Конспект является основой при написании теоретической части курсовой работы, при изложении отдельных моментов практической (исследовательской) части.

Выполнение курсовой работы