Ветеринарно-санитарная экспертиза

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

 

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»

 

П Р И К А З

 

____________________ №__________________

г. Воронеж

 

Перечень зачетов и экзаменов

осеннего семестра 2013/2014 учебного года

 

П Р И К А З Ы В А Ю:

1. В соответствии со ст. 58, п. 1 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ, п. 3.9 Устава ФГБОУ ВПО «ВГУИТ», по направлениям подготовки, профилям, специальностям, специализациям и корректировками к ним, утвержденными Ученым советом университета (протокол № 1 от 31.01.2013 года) на 2013/2014 учебный год, промежуточную аттестацию студентов в осеннем семестре 2013/2014 учебного года провести по следующим дисциплинам:

 

Курс

Т-130

Ветеринарно-санитарная экспертиза

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Русский язык и культура речи	История
Математика	Информатика
Физическая культура	Неорганическая химия
Иностранный язык	Биофизика

Т-131-134

Продукты питания из растительного сырья

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	История
Русский язык и культура речи	Информатика
Математика	Основы общей и неорганической химии
Физическая культура	Философия
Введение в технологию отрасли

Т-139

Биоинженерия и биоинформатика

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	История
Русский язык и культура речи	Математика
Основы делового общения на иностранном языке	Экология
Введение в специальность	Неорганическая химия
Физическая культура
Информатика

Т-135-138

Продукты питания животного происхождения

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Физическая культура	История
Русский язык и культура речи	Физика
Математика	Информатика
Иностранный язык	Неорганическая химия
	Философия

Тм-131

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Энерго- и ресурсосберегающие технологии при переработке зерна в муку, крупу и комбикорма

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Инновационный менеджмент	Философские проблемы науки и техники
Химия вкуса, цвета и аромата
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и продукции зерноперерабатывающих предприятий
Прогрессивное оборудование зерноперерабатывающего производства (д)
Принципы энерго- и ресурсосбережения в технологии муки, крупы, комбикормов

ТМ-131

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Технология консервированных пищевых продуктов

Инновационный менеджмент	Философские проблемы науки и техники
Химия вкуса цвета и аромата
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов растительного происхождения
Технология получения продуктов питания с различными сроками хранения
Новые виды растительного сырья в технологии продуктов питания (д)

ТМ-131

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Современные ресурсосберегающие технологии сахарного производства

Инновационный менеджмент	Философские проблемы науки и техники
Химия вкуса, цвета и аромата
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и сахаристых продуктов
Принципы энерго- и ресурсосбережения в технологии сахаристых продуктов
Прогрессивное оборудование свеклосахарного производства (д)

ТМ-131 (брожение)

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Биотехнология алкогольных, безалкогольных и слабоалкогольных напитков

Инновационный менеджмент	Философские проблемы науки и техники
Химия вкуса цвета и аромата
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов растительного происхождения
Биотехнология продуктов питания из растительного сырья
Прогрессивное оборудование бродильных производств (д)

ТМ131

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья

Инновационный менеджмент	Философские проблемы науки и техники
Химия вкуса, цвета и аромата
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья растительного происхождения и продукции масложировых предприятий
Новые подходы в проектировании предприятий масложировой отрасли
Энергосберегающее оборудование масложировых предприятий (д)

ТМ-136

Продукты питания животного происхождения

Профиль Биотехнология продуктов животного происхождения

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Математическое моделирование	Философские проблемы науки и техники
Математические методы оптимизации и управления в пищевых производствах
Иностранный язык
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения (д)
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения

Курс

Т-121-Т-125

Продукты питания из растительного сырья

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	Физика
Физическая культура	Органическая химия
Электоральная культура и гражданственность (Политология, правоведение) (д)	Экология
Экономика	Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Физическая и коллоидная химия
Механика

Тм-121

Продукты питания из растительного сырья

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Принципы энерго- и ресурсосбережения в технологии муки, крупы, комбикормов	Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов производства муки, крупы
Биоконверсия растительного сырья (д)
Математическое моделирование

Тм-125

Продукты питания из растительного сырья

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Математическое моделирование (д)	Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов бродильных производств
Биоконверсия растительного сырья (д)
Биотехнология продуктов питания из растительного сырья

Т-126

Биотехнология

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	Математика
Электоральная культура и гражданственность (Политология, правоведение) (д)	Органическая химия
Физическая химия	Введение в биотехнологию
Введение в биотехнологию	Метрология и стандартизация
Теплотехника
Прикладная механика (д)
Физическая культура

ТБ-21

Биоинженерия и биоинформатика

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	Философия
Физическая культура	Органическая химия
Математика	Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
Физика	Объектно-ориентированные системы программирования
Физическая и коллоидная химия	Математика

Т-127-129

Продукты питания животного происхождения

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Иностранный язык	Математика
Электоральная культура и гражданственность (Политология, правоведение) (д)	Органическая химия
Физическая и коллоидная химия	Экология
Экономическая теория	Метрология и стандартизация
Теплоэнергоснабжение предприятий
Прикладная механика (д)
Физическая культура

Тм-127

Продукты питания животного происхождения

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Управление инновационным развитием предприятий пищевой промышленности (д)	Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения
Методология научной инновационной деятельности (д)

Тм-126

Биотехнология

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Методы исследования биологических макромолекул	Технология промышленного получения биологически активных соединений и биофармацевтических препаратов
Объектно-ориентированные системы программирования
Методологические основы исследований в биотехнологии (д)
Биотехнологические методы защиты окружающей среды (д)

Курс

Т-111-112

Продукты питания из растительного сырья

Профиль Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Реология сырья, полуфабрикатов и заготовок изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств	Иностранный язык
Метрология, стандартизация и сертификация	Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств	Введение в технологии продуктов питания
Процессы и аппараты пищевых производств (КП)	Безопасность жизнедеятельности
Физическая культура
Введение в технологии продуктов питания (КР)

Т-113

Продукты питания из растительного сырья

Т-114

Т-115

260100 Продукты питания из растительного сырья

ПБ-111

Биотехнология

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Биохимия	Иностранный язык
Общая и санитарная микробиология	Биохимия
Экология	Общая и санитарная микробиология
Оборудование и схемы биотехнологических производств	Иммунология и вирусология
Оборудование и схемы биотехнологических производств (КР)
Процессы и аппараты
Процессы и аппараты (КР)
Физическая культура
Промышленная биотехнология

ПБ-112

ПБ-113

Курс

Т-101

Т-102-Т-103

Т-104

ПБ-102

ПБ-103

Курс

Т-091

Т-092-Т-093

Т-094

ПБ-090

Пищевая биотехнология

Специализация “Производство биологически активных и пищевых добавок”

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Экология	Экология
Системы управления химико-технологическими процессами (КП)	Метрология, стандартизация и сертификация
Управление качеством БАД, ПД и пищевых систем с их использованием	Системы управления химико-технологическими процессами
Теория маркетинга	Биологическая безопасность продуктов питания
Проектирование комбинированных продуктов питания (КР)	Проектирование комбинированных продуктов питания
Проектирование БАД
Основы промышленной санитарии и гигиены
Ресурсосберегающие технологии пищевых производств
Специализация “Функциональные продукты и рационы для детерминированных групп населения”
Экология	Экология
Системы управления химико-технологическими процессами (КП)	Метрология, стандартизация и сертификация
Ресурсосберегающие технологии пищевых производств	Системы управления химико-технологическими процессами
Теория маркетинга	Биологическая безопасность продуктов питания
Проектирование комбинированных продуктов питания (КР)	Проектирование комбинированных продуктов питания
Проектирование продуктов и рационов функционального назначения
Управление качеством продуктов и рационов функционального назначения
Основы промышленной санитарии и гигиены
ПБ-092 260302 Технология рыбы и рыбных продуктов Производство и переработка прудовых рыб
ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Экономика и организация производства (КР)	Метрология, стандартизация и сертификация
Технология хранения и транспортировки прудовых рыб	Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Технология рыбы и рыбных продуктов (КП)	Технология рыбы и рыбных продуктов
Технология продуктов функционального питания	Современная техника и технология переработки прудовых рыб
Основы организационно-технологического управления
Иностранный язык делового общения
ПБ-093 260301 Технология мяса и мясных продуктов
Специализация: «Колбасное производство и полуфабрикаты»
ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Технология мяса и мясных продуктов	Метрология, стандартизация и сертификация
Экономика и организация производства (КР)	Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Современные технологии производства колбасных изделий	Производственный учет и отчетность
Отраслевая стандартизация и сертификация	Современные технологии производства колбасных изделий
Рациональное использование сырья мясоперерабатывающей отрасли
Технология мяса и мясных продуктов (КП)
Основы организационно-технологического управления
Технохимический контроль и управление качеством
Иностранный язык делового общения
Специализация: «Переработка птицы и технология производства птицепродуктов»
Экономика и организация производства (КР)	Метрология, стандартизация и сертификация
Основы организационно-технологического управления	Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Отраслевая стандартизация и сертификация	Производственный учет и отчетность
Современные технологии производства птицепродуктов	Современные технологии производства птицепродуктов
Иностранный язык делового общения
Технохимический контроль и управление качеством
Рациональное использование сырья птицеперерабатывающей отрасли
Технология мяса и мясных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов (КП)
ПБ-094 260303 Технология молока и молочных продуктов
Специализация: «Биотехнология сыра и продуктов переработки сыворотки»
ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Экономика и организация производства (КР)	Метрология, стандартизация и сертификация
Пищевые добавки и наполнители в производстве молочных продуктов	Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности	Биотехнология сыра и продуктов переработки сыворотки
Технология молока и молочных продуктов (КП)	Технология функциональных продуктов отрасли
Аппаратурное оформление технологических процессов производства сыра
Особенности учета и отчетности отрасли
Отраслевая стандартизация и сертификация
Основы производственного учета
Специализация: Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
Экономика и организация производства (КР)	Метрология, стандартизация и сертификация
Пищевые добавки и наполнители в производстве молочных продуктов	Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Особенности учета и отчетности отрасли	Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности	Технология функциональных продуктов отрасли
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов
Технология молока и молочных продуктов (КП)
Отраслевая стандартизация и сертификация
Основы производственного учета
ПБ-096 260204 Технология бродильных производств и виноделие
Специализация: «Технология спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей»
ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Экономика и организация производства (КР)	Экономика и организация производства
Основы инженерного управления производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей	Проектирование предприятий отрасли и промышленное строительство
Технологическое использование вторичных ресурсов производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей	Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей
Технология отрасли (КП)
Технология отрасли
УИРС
Основы дегустации напитков
Моделирование технологических процессов бродильных производств
Специализация: «Технология пива и безалкогольных напитков»
Экономика и организация производства (КР)	Экономика и организация производства
Основы инженерного управления пивобезалкогольной промышленности	Проектирование предприятий отрасли и промышленное строительство
Технологическое использование вторичных ресурсов пивобезалкогольного производства	Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пива и безалкогольных напитков
Технология отрасли (КП)
Технология отрасли
УИРС
Основы дегустации напитков
Моделирование технологических процессов бродильных производств

ОСНОВАНИЕ: учебные планы.

 

 

Р Е К Т О Р Е.Д.ЧЕРТОВ

 

Проект вносит:

Декан В.Н. Василенко

технологического факультета

Исполнитель: Кузнецова Н.В.

тел. [phone]

 

Согласовано:

Проректор по УР _____________ П.Т. Суханов

Начальник УМУ _____________ Р.Н. Плотникова

 

 

Отпечатано 2 экземпляра:

 

1-й УМУ

2-й Тех.фак

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

 

«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»

 

П Р И К А З

 

____________________ №__________________

г. Воронеж

 

Перечень зачетов и экзаменов

осеннего семестра 2013/2014 учебного года

 

П Р И К А З Ы В А Ю:

1. В соответствии со ст. 58, п. 1 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ, п. 3.9 Устава ФГБОУ ВПО «ВГУИТ», по направлениям подготовки, профилям, специальностям, специализациям и корректировками к ним, утвержденными Ученым советом университета (протокол № 1 от 31.01.2013 года) на 2013/2014 учебный год, промежуточную аттестацию студентов в осеннем семестре 2013/2014 учебного года провести по следующим дисциплинам:

 

Курс

Т-130

Ветеринарно-санитарная экспертиза

ЗАЧЕТЫ	ЭКЗАМЕНЫ
Русский язык и культура речи	История
Математика	Информатика
Физическая культура	Неорганическая химия
Иностранный язык	Биофизика

Т-131-134