| ЗАЧЕТЫ
| ЭКЗАМЕНЫ
|
| Экология
| Экология
|
| Системы управления химико-технологическими процессами (КП)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Управление качеством БАД, ПД и пищевых систем с их использованием
| Системы управления химико-технологическими процессами
|
| Теория маркетинга
| Биологическая безопасность продуктов питания
|
| Проектирование комбинированных продуктов питания (КР)
| Проектирование комбинированных продуктов питания
|
| Проектирование БАД
|
|
| Основы промышленной санитарии и гигиены
|
|
| Ресурсосберегающие технологии пищевых производств
|
|
| Специализация “Функциональные продукты и рационы для детерминированных групп населения”
|
| Экология
| Экология
|
| Системы управления химико-технологическими процессами (КП)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Ресурсосберегающие технологии пищевых производств
| Системы управления химико-технологическими процессами
|
| Теория маркетинга
| Биологическая безопасность продуктов питания
|
| Проектирование комбинированных продуктов питания (КР)
| Проектирование комбинированных продуктов питания
|
| Проектирование продуктов и рационов функционального назначения
|
|
| Управление качеством продуктов и рационов функционального назначения
|
|
| Основы промышленной санитарии и гигиены
|
|
| ПБ-092
260302 Технология рыбы и рыбных продуктов
Производство и переработка прудовых рыб
|
| ЗАЧЕТЫ
| ЭКЗАМЕНЫ
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Технология хранения и транспортировки прудовых рыб
| Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
|
| Технология рыбы и рыбных продуктов (КП)
| Технология рыбы и рыбных продуктов
|
| Технология продуктов функционального питания
| Современная техника и технология переработки прудовых рыб
|
| Основы организационно-технологического управления
|
|
| Иностранный язык делового общения
|
|
|
ПБ-093
260301 Технология мяса и мясных продуктов
|
| Специализация: «Колбасное производство и полуфабрикаты»
|
| ЗАЧЕТЫ
| ЭКЗАМЕНЫ
|
| Технология мяса и мясных продуктов
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
|
| Современные технологии производства колбасных изделий
| Производственный учет и отчетность
|
| Отраслевая стандартизация и сертификация
| Современные технологии производства колбасных изделий
|
| Рациональное использование сырья мясоперерабатывающей отрасли
|
|
| Технология мяса и мясных продуктов (КП)
|
|
| Основы организационно-технологического управления
|
|
| Технохимический контроль и управление качеством
|
|
| Иностранный язык делового общения
|
|
| Специализация: «Переработка птицы и технология производства птицепродуктов»
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Основы организационно-технологического управления
| Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
|
| Отраслевая стандартизация и сертификация
| Производственный учет и отчетность
|
| Современные технологии производства птицепродуктов
| Современные технологии производства птицепродуктов
|
| Иностранный язык делового общения
|
|
| Технохимический контроль и управление качеством
|
|
| Рациональное использование сырья птицеперерабатывающей отрасли
|
|
| Технология мяса и мясных продуктов
|
|
| Технология мяса и мясных продуктов (КП)
|
|
|
ПБ-094
260303 Технология молока и молочных продуктов
|
| Специализация: «Биотехнология сыра и продуктов переработки сыворотки»
|
| ЗАЧЕТЫ
| ЭКЗАМЕНЫ
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Пищевые добавки и наполнители в производстве молочных продуктов
| Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
|
| Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности
| Биотехнология сыра и продуктов переработки сыворотки
|
| Технология молока и молочных продуктов (КП)
| Технология функциональных продуктов отрасли
|
| Аппаратурное оформление технологических процессов производства сыра
|
|
| Особенности учета и отчетности отрасли
|
|
| Отраслевая стандартизация и сертификация
|
|
| Основы производственного учета
|
|
| Специализация: Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Метрология, стандартизация и сертификация
|
| Пищевые добавки и наполнители в производстве молочных продуктов
| Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
|
| Особенности учета и отчетности отрасли
| Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
|
| Технико-химический и микробиологический контроль в молочной промышленности
| Технология функциональных продуктов отрасли
|
| Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов
|
|
| Технология молока и молочных продуктов (КП)
|
|
| Отраслевая стандартизация и сертификация
|
|
| Основы производственного учета
|
|
|
ПБ-096
260204 Технология бродильных производств и виноделие
|
| Специализация: «Технология спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей»
|
| ЗАЧЕТЫ
| ЭКЗАМЕНЫ
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Экономика и организация производства
|
| Основы инженерного управления производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей
| Проектирование предприятий отрасли и промышленное строительство
|
| Технологическое использование вторичных ресурсов производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей
| Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов производства спирта, ликероводочных изделий и хлебопекарных дрожжей
|
| Технология отрасли (КП)
|
|
| Технология отрасли
|
|
| УИРС
|
|
| Основы дегустации напитков
|
|
| Моделирование технологических процессов бродильных производств
|
|
| Специализация: «Технология пива и безалкогольных напитков»
|
| Экономика и организация производства (КР)
| Экономика и организация производства
|
| Основы инженерного управления пивобезалкогольной промышленности
| Проектирование предприятий отрасли и промышленное строительство
|
| Технологическое использование вторичных ресурсов пивобезалкогольного производства
| Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов пива и безалкогольных напитков
|
| Технология отрасли (КП)
|
|
| Технология отрасли
|
|
| УИРС
|
|
| Основы дегустации напитков
|
|
| Моделирование технологических процессов бродильных производств
|
|
Исполнитель: Кузнецова Н.В.
тел. 255-35-93
Проректор по УР _____________ П.Т. Суханов
Начальник УМУ _____________ Р.Н. Плотникова
Археология
Биология
Генетика
География
Информатика
История
Логика
Маркетинг
Математика
Менеджмент
Механика
Педагогика
Религия
Социология
Технологии
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
