Оздоровление через освобождение

Сфера Болезнь Здоровье

Карма Вина Невиновность

Счет Долги Без долгов

Организм Шлаки Без шлаков

___________________________________________

 

 

Основные химические процессы в организме

 

Основные химические процессы организма отчетливо проявляются во взаимо­действии кислоты и щелочи, которые протекают в меняющемся ритме по че­ ловеческому организму. Человек с рН-уровнем крови 7,35, является щелочным живым существом.

Давайте посмотрим на природу! Самая большая проблема нашей Земли в настоящее время - переокисление зеленых насаждений и пахотных земель кислотными дождя­ми. На примере рек и озер мы видим, что при уровне рН 5 вымирают рыбы. Что та­кое «уровень рН»?

Это важное измерительное число составляет основу кислотно-щелочного баланса, который имеет решающее значение не только для природы, но и для основной регу­ляции человеческой жизни. Этот кислотно-щелочной баланс, как строгий бухгалтер, регулирует дыхание, кровообращение, пищеварение, выделительные процессы, им­мунитет, выработку гормонов и многое другое. Почти все биологические процессы протекают правильно только тогда, когда сохраняется определенный уровень рН.

Кислотно-щелочной баланс постоянно осуществляется в организме, во всех его примерно ста триллионах клеток. В каждой из этих клеток при выработке энергии по­стоянно образуется углекислота. При этом появляются и другие кислоты, которые поступают с питанием, точнее, образуются при его переработке.

Существует шкала показателя рН, по которой можно определять, насколько кислым (сколько электрически-положительно заряженных молекул кислоты) или щелочным (сколько электрически-отрицательно заряженных молекул щелочи) является любой раствор, жидкость, кровь или моча. Шкала делится от 1 до 14. 7 - пункт нейтрально­сти. Это означает, что водный раствор содержит равное количество положительно заряженных ионов водорода и отрицательно заряженных ОН - ионов, так называемую гидроксильную группу.

 

_________________________________________

Уровень рН в природе

Щелочной высший мир

Таблица

 

__________________________________________

 

 

Для лучшего понимания мы напечатали 2 фона для сравнения, где Вы можете уви­деть, какое значение имеет показатель рН жидкостей.

При показателе рН 0 мы имеем дело с са­мой высокой концентрацией водорода в кислоте, в то время как при показателе рН 14 ионы водорода почти не встречаются. С ОН" ионами это выглядит наоборот. Чис­тая, нейтральная вода содержит равное количество ионов обеих групп, а именно 1СГ⁷ или 10-миллионную часть. Это зна­чит, что на 10.000 литров воды приходит­ся 1 гр. заряженных ионов. Выше показа­теля рН 7 преобладают ОН" ионы. Ниже показателя рН 7 преобладают ионы водо­рода. Чем выше показатель рН от отметки 7, тем более щелочной является жидкость. Чем ниже показатель рН от отметки 7, тем сильнее является данная кислота.

 

______________________________

рН = эффективность водорода

показатель концентрации ионов водорода

сила водорода (Н)

14 - 0,000 000 000 000 01

13 - 0,000 000 000 000 1

12 - 0,000 000 000 001

11 - 0,000 000 000 01

10 - 0,000 000 0001

9 - 0,000 000 001

8 - 0,000 000 01

7 - 0,000 000 1

6 - 0,000 001

5 - 0,000 01

4 – 0,0001

3 - 0,001

2 - 0,01

1 - 0,1

0-1

 

рН 1 = на 1 л жидкости 6,022 х10"²³ Н⁺ - ионов

 

 

______________________________

 

Наша кровь имеет показатель рН от 7,35 до 7,45, то есть слегка щелочная. Показате­ли рН мочи могут колебаться между рН 4 у больных и до рН 8 у младенцев. У мла­денцев показатель рН мочи частично находится даже выше уровня рН 8. Такой уро­вень рН является показателем высшей степени здоровья, которого, к сожалению, человек больше ни разу не сможет достигнуть. С самого рождения человек живет под девизом: «Отныне дела идут под гору». Что касается показателя рН его клеток и его мочи - и то, и другое из года в год становится кислее.

Младенец 9 месяцев находился в щелочных околоплодных водах матери, там, где показатель pH больше 8! Но это не мешает официальной науке считать, что щелоч­ной уход за телом вреден для кожи. Непонимание не знает границ! Как будто при­рода уже в лоне матери сделала ошибку, которую тотчас следует исправить с помо­щью химически кислого ухода за телом.

Что мы наблюдаем у большинства детей? Кожные аллергии, псориаз, угревую сыпь, нейродермит. Следует задуматься над причинами!

Болезнь отождествляется с кислотой, здоровье - с щелочью. Щелочь имеет в немец­ком языке и другое название - «Лауге».

Кислоты и щелочи находятся в организме в очень тесной взаимосвязи, как день и ночь. Они должны находиться в равновесии, причем перевес должен быть на ще­лочной стороне, так как мы, люди относимся к «щелочной половине царства приро­ды», к его «высшему миру».

Жизненная сила и здоровье человека заключается в щелочах, точнее сказать в ще­лочных соединениях, минеральных веществах и микроэлементах, иначе нормальный рН-уровень крови не находился бы в указанном промежутке - 7,35 - 7,45. Эта зона может быть нарушена только незначительно, иначе может наступить критическое, угрожающее жизни состояние.

---------------------------------------------------------

Рисунок

= Вода = нейтральная, т.е. число электрически положи­тельно заряженных ионов водорода такое же, как и чис­ло электрически отрицательно заряженных ОН – ионов

-------------------------------------------------------

 

Чтобы предотвра­тить сильное коле­бание этого показа­теля рН, обмен ве­ществ человека рас­полагает различны­ми буферными сис­темами. Один - из них - буфер гемо­глобина. Он сразу снижается, если, например, наступа­ет малокровие (ане­мия).

Почка - это самый важный орган, вы­водящий излишки кислоты. «Щелоч­ной уход» за этим важным органом может быть жиз­ненно важным.

Легкое регулирует кислотно-щелочной баланс за счет выдыхания углекислой части. Поэтому важен сознательный выдох, который должен поддерживаться дыхательны­ми упражнениями. Здесь придается особое значение самым разным дыхательным техникам.

Согласно новым исследованиям, печень - это тоже важный орган pH-регуляции. Ее полная биохимическая сила тоже лежит в щелочной области. Это должно учиты­ваться при всех заболеваниях печени!

Что делает организм, если, несмотря на четкую работу всех этих органов, в процессе обмена веществ остаются кислоты? Кислоты после нейтрализации с помощью ми­неральных веществ могут откладываться в соединительной ткани в виде шлаков. К сожалению, в наше время отложение шлаков в соединительной ткани перешло из промежуточного положения в конечное, и начинается «зашлакование» организма, иначе говоря, ПРОЦЕСС ОТРАВЛЕНИЯ, а также старение и возрастные заболева­ния. По сути дела, процесс старения - это постоянное отравление кислыми шлаками, в результате которого в организме возникают нарушения и наблюдается недоста­точность.

Химический процесс старения нашего тела является ни чем иным, как постоянным потреблением минеральных веществ с целью нейтрализации кислот.

Особенно возможный срыв кислотно-щелочного баланса отражается на работе на­шего самого важного органа - сердца. Это очень сильная мышца, которая в процессе постоянной работы расходует очень большое количество энергии. Таким образом, необходим хороший обмен веществ. При этом возникающая углекислота и молоч­ная кислота должны выводиться из организма. Если «транспортное средство» - кровь - исчерпало свои возможности по сбору кислот, то это может привести к за­стою кислот в сердечной мышце. Наихудшим последствием этого является инфаркт.

В рабочих мускулах рук и ног мы ощущаем при перегрузке мышечную боль. По­добное может происходить и в сердечной мышце. Если при этом отсутствует ще­лочная буферная соль, то появляются сердечные боли, слабый пульс, сбои сердце­биения и др. жалобы.

По мнению доктора Керна, известного терапевта, инфаркт - одна из больших ки­слотных катастроф, которые могут происходить в организме. Сюда относят также: апоплексический удар, некроз ног (так называемая «нога курильщика») и все виды нарушений кровоснабжения.

Наряду с буфером гемоглобина наш обмен веществ располагает буфером бикарбо­ната натрия. Бикарбонат натрия, или в просторечии пищевая сода, является химиче­ским соединением, которое образуется в определенных клетках желудка из хлори­стого натрия (поваренная соль), углекислоты и воды. Вдобавок при этом (вследствие химического равновесия), образуется соляная кислота, которую мы ощущаем как изжогу. В большинстве случаев говорится только об этой соляной кислоте, но еще более важным является бикарбонат натрия (NaHC0₃).

Если возникают боли в сердце, которые мы можем теперь объяснить как боли от избытка кислоты, то следует прибегнуть к натуропатии. Можно, например, исполь­зовать бикарбонат натрия, чтобы быстро избавиться от кислоты. Его можно глотать, лучше всего в таблетках или в порошке, а также растворять в воде и употреблять как ЩЕЛОЧНОЕ ПИТЬЕ. Быстро помогают также щелочные компрессы, обмывания щелочные ванны.

С помощью таких простых средств можно помочь многим больным людям или тем, кому угрожает то или иное заболевание. Таких людей в нашей стране много. Еще во времена бывшей Федеративной Республики Германии опрос 2000 представителей Института Демоскопии в Алленбахе дал следующие результаты:

-Из 49 миллионов граждан ФРГ старше 16 лет 8,54 миллиона имеют избыточный вес

- 16,5 миллионов страдают от повышенного кровяного давления или болезней, свя­занных с работой сердца или кровообращения.

- 9,8 миллионов жалуются на хронические запоры.

Болезни печени, почек и желчевыводящих путей имеют 6,3 миллионов.

- 1,8 миллионов болеют подагрой.

- 2,25 миллионов страдают сахарным диабетом (Diabetes mellitus) и подлежат дли­тельному медицинскому наблюдению.

- 3,5 миллиона находятся уже в предстадии сахарного диабета.

- У 6-12 миллионов нарушен жировой обмен.

- Остальные страдают от ревматизма и аллергии.

-У 1,5 миллиона рак, от чего каждый год умирает 225 000. Уровень смертности раковых больных уже много лет с каждым годом, увеличивается на 5 000 человек; эта тенденция сохраняется до сих пор.

Сегодня хронически больных в шесть раз больше, чем 50 лет назад. При этом в на­стоящее время преобладающими являются болезни хронически - дегенеративного вида, и в большинстве случаев зависят от образа питания.

Сообщение Информационного Агентства ФРГ, которое можно было прочитать во всех немецких ежедневных газетах в конце июня 1994, звучало следующим образом: «Из-за болезней, возникающих в результате неправильного питания, народному хо­зяйству Германии ежегодно наносится вред в размере более чем 80 млрд. немецких марок. Об этом сообщил Немецкий Институт исследования питания в Потсдаме».

В производстве продовольственных товаров господствует перепроизводство. Про­довольственных товаров, т.е. продуктов «для удовольствия», «для насыщения» - изобилие, чего не скажешь о ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ, т.е. продуктах «для жизни». Поэтому правильное питание при часто противоречащих друг другу рекомендациях стало одной из важнейших проблем здоровья. Первые признаки этих проблем, как правило, носят химический или биохимический характер. Для возникновения им необходимы определенное состояние обмена веществ, благоприятная питательная среда, дисбаланс внутренней среды.

Изменение привычек питания во многих случаях приводит к удивительным резуль­татам, кроме того, действует щадящим образом и разгружает организм, увеличивает реакционную способность и, тем самым, саморегуляцию организма.

Процессы основных функций человеческого обмена веществ образуют основу, бла­годаря которой здоровье должно сохраняться или восстанавливаться при уже имеющемся заболевании. Следует задуматься о личной ответственности и самостоя­тельно заботиться об окружающей его среде и о собственном здоровье. Для этого требуется быть компетентным в таких вопросах как жизненные процессы и причин­но-следственные связи.

Основные функции человеческого обмена веществ должны находиться в равнове­сии. Это: водный баланс, электролитный баланс и кислотно-щелочной баланс. Со­гласно эволюции, это старейшие системы регулирования, которые были действен­ными уже в процессе возникновении жизни на земле. Даже сегодня мы можем на­блюдать это явление у ископаемых животных, у одноклеточной амебы, и других одноклеточных организмов. Клетки - это живые строительные камни всех живых существ, в том числе и человека. Вся жизнь сводится к основным функциям.

Автономная нервная система и, наконец, гормоны развились позже, при появлении многоклеточных, и влияют не на отдельную клетку, а на органы. Исправная выра­ботка гормонов возможна, к примеру, только на основе интактного (т.е. ненарушен­ного) кислотно-щелочного баланса.

Не только организм следует рассматривать как единое целое! Регулирование водно­го и электролитного балансов и кислотно-щелочного равновесия образует ком­плексное единство. Три основные регуляции являются в живом организме динами­ческими, т.е. ритмично и живо действующими процессами движения или течения. Они необходимы для сохранения жизненно важного равновесия потоков, которое является показателем здорового организма.

Эти потоки постоянно происходят между соединительной тканью и почками. При этом не следует пренебрегать функцией желудка как производителя кислоты по­средством крови. Эта функция обеспечивает, например, важное для организма ус­воение железа и химическую защиту от вирусов, бактерий и грибков с помощью сильной желудочной кислоты. Соединительная ткань остается дееспособной, только если периодически наполняется кислотами и щелочью и так же периодически осво­бождается от них.

Основатель кислотно-щелочной теории, профессор Фридрих Зандер, поэтому и го­ворит о кислотных и щелочных потоках. Если отсутствует этот ритмичный насос обмена веществ, то соединительная ткань повреждается или совсем блокируется. Клетки и органы больше не могут получать достаточно кислорода и питательных веществ соединительной ткани через кровь.

Из-за этого может пострадать весь организм и все органы. При всех хронических заболеваниях наносится вред сообщению почек и соединительной ткани с помощью крови. При этом прослеживается отчетливое взаимодействие между организмом и поступающей водой и питанием.

Здесь, прежде всего, должны учитываться химические реакции. Недостаточно рас­сматривать питание только как донора калорий и источника полезных веществ, так как оно является еще одновременно «донором» ионов водорода. А наличие ионов водорода образует градус кислоты, Potentia Hydrogenii, показатель рН!

Важно то, что наряду с потребляемыми питательными и биологически активными веществами при выборе питания необходимо учитывать водный, электролитный и кислотно-щелочной балансы. В этом случае изменение привычек питания во мно­гом может укрепить восстановительные силы организма. Благодаря этому, к орга­низму будет меньше применяться агрессивные методы. Как правило, в этом слу­чае можно сэкономить на сильнодействующих медикаментах, часто имеющих побочные эффекты. Лекарства ни в коем случае не являются заменителем пра­вильно выбранного питания, так как они, как правило, сами являются химически кислыми.

Восстановление нарушенного обмена веществ невозможно без исправных основных функций. До сих пор это знание находило применение только в интенсивной меди­цине. Ее задача состоит в том, чтобы поддерживать функции организма, если собст­венная система регулирования уже полностью разрушена. С помощью замещения, т.е. искусственной подачи инфузионных растворов, пытаются заменить, например, утраченные организмом функции чисто симптоматическим путем.

Однако мы не можем довольствоваться только подавлением симптомов. В конечном счете, этот метод лечения направлен только на облегчение последствий болезни и предотвращение опасности, а вовсе не на поиск факторов окружающей среды, вы­зывающих болезнь. Поэтому эти знания не должны были больше ограничиваться использованием в интенсивной и неотложной медицине. Они должны применяться в долговременной терапии и, прежде всего, в профилактической медицине. Поэтому необходимо понять основные предпосылки здоровья.

Вода - это наиболее важный растворитель органических веществ, которые только в растворенном виде вступают друг с другом в необходимые химические реакции об­мена. Реакции обмена веществ являются для химика типичными «реакциями в вод­ном растворе». Поэтому в процессе обмена веществ нужно видеть принципиальную зависимость протекания реакции от уровня рН.

Сила кислоты зависит от концентрации ионов водорода (Н плюс ионы), а сила ще­лочи - от концентрации ионов гидроксила (ОН минус ионы). Чистая вода содержит равное количество ионов водорода и гидроксила. Отсюда образуется сбалансиро­ванное состояние. Вода химически и энергетически нейтральна.

Сегодня для определения концентрации ионов водорода существует только т. н. по­казатель рН. Это название заимствовано из латинского языка (Potentia Hydrogenii = эффективность водорода). Чтобы еще больше упростить написание, указывается лишь отрицательный показатель основы 10, причем пропускается также математи­ческий знак.

Мы обозначаем концентрацию ионов водорода (Н +), которая содержится в литре раствора, соответственно показателем рН. Выражаясь более понятным для не хими­ков языком, это просто показатель силы кислоты. Измерительная шкала уровня рН идет от 0 до 14. Ее можно сравнить со шкалой термометра. В термометре точка нуля соответствует нейтральному пункту, так как мы измеряем либо холод, либо тепло. Вверху шкала термометра показывает уровень тепла, внизу - уровень холода.

На шкале рН от 0 до 14 средняя величина 7 обозначает нейтральный уровень. Пока­затель рН кислоты лежит ниже отметки 7, показатель щелочи - выше отметки 7. По­следовательность величин логарифмическая. Это значит, например, что величина рН 5 указывает силу кислоты в десять раз больше, чем величина рН 6!

Мы установили, что центральный показатель рН человека и его крови примерно = 7,35 и лежит в слабощелочной зоне. Точно так же мы лучше всего чувствуем себя при слабо теплой температуре, примерно около + 20 ° С. Между обоими явлениями можно провести параллель, и считать их абсолютно равноценными!

Наш обмен веществ происходит при кислотно-щелочном равновесии. Также в рав­новесии находятся различные органы. Возьмем пищеварительный тракт. Начиная ото рта до заднего прохода, в пищеварительном тракте поочередно преобладает ли­бо щелочная, либо кислая среда. Если среда слюны слабокислая или нейтральная, то желудочный сок кислый. Если в желчи и поджелудочном соке преобладает щелоч­ная среда, то среда в тонкой кишке естественно тоже щелочная, а в толстой кишке - почти нейтральный баланс, при условии, что человек правильно питается, т.е., жи­вет!

Волосы - это барометр здоровья. Однако кто сегодня абсолютно здоров?! Все боль­шее мужчин и женщин страдают от настолько сильного выпадения волос, что счи­тают необходимым носить парик. Но парик - это тоже нагрузка для кожи головы и для оставшихся волос, так как хорошо сидящий парик должен прилегать плотно и не бросаться в глаза. Чтобы не вредить здоровью, парики нельзя носить постоянно, не­ обходимо снимать парик несколько раз в день ми­нимум на час.

_____________________________________

СРАВНЕНИЕ

Температура <-> Кислотность

 

 

Таблица

______________________________________

 

То, что общее состояние волос зависит от питания и функций кишечника, часто видно по выпа­дающим и истончаю­щимся волосам. Регули­рование пищеварения и изменение привычек пи­тания могут оказаться очень полезными. Корни волос получают питание через кровь. В волосах содержатся даже яды. Это могут подтвердить сами химики благодаря результатам многолет­них химических иссле­дований. У большинства людей, у которых выпа­дают волосы, как у жен­щин, так и у мужчин, наблюдается легкое по­вышение кислотного по­казателя крови, при этом в луковицах волос замечается еще недостаток кальция и, соответственно, минеральных веществ. Причина проста: путем солеобразования происходит нейтрализация кислоты.

Кровь может выполнять свои жизненно важные функции лишь до тех пор, пока ос­новные процессы регулирования находятся в состоянии равновесия. При этом клю­чевую позицию занимает кислотно-щелочное равновесие.

Обычно кровь имеет показатель рН -7,4. Эта величина не изменяется. Обычный ин­тервал колебаний - между 7,25 и 7,45.

Показатели рН крови в течение жизни остаются не ниже 7,0 и не выше 7,8. Изменение коэффициента рН в сторону уменьшения или увеличения представляют угрозу для жизни.

А

При показателе рН крови ниже 7,35, иначе говоря, при повышенной кислотности мы говорим об АЦИДОЗЕ (от лат. acidus = кислый). При показателе рН крови выше 7,45, за счет избытка щелочной среды или недостатка кислоты (кислотному дефици­ту), речь идет об алкалозе. Несмотря на то, что при обмене веществ в кровь все вре­мя поступают кислые продукты обмена (ионы водорода, Н⁺-ионы), коэффициент рН крови у здоровых людей остается постоянным. Такое состояние постоянной концен­трации ионов водорода в крови называется изогидрией.

 

Для обеспечения кислотно-щелочного баланса очень важными являются дыха­ние и почки. Почки выводят продукты обмена веществ (метаболиты), которые не могут быть выведены из организма газообразно. Их называют «нелетучими» или «постоянными» кислотами.

____________________________

Чередование
кислот и щелочи
Рот	- нейтральный уро­
вень
Желудок	- кислотная среда
Тонкий
кишечник	- щелочная среда
Толстый	- слабо щелочная
кишечник	среда
Анус (ректальная	- нейтральный уро­
ампула)	вень

_______________________________

 

Не менее важным является постоянное выведение из организма летучих, газо­образных токсинов, образующихся при обмене веществ. Их необходимо неза­медлительно вывести из организма, пока они не образовали ядовитые кислоты!!

Неполноценное дыхание, а именно не­полное вдыхание углекислоты ведет к (респираторному) ацидозу. Собственно гово­ря, организм испытывает нарушения дыхания, возникающие в результате неполного выдыхания углекислоты, устранить которые можно лишь за счет нормальных реак­ций обмена веществ. Точно также организм стремится компенсировать нарушение обмена веществ за счет учащенного дыхания.

При сегодняшнем образе жизни и режиме питания сдвиги в сторону повышения ки­слотности, т.е. ацидоза, происходят чаще, чем в сторону алкалоза и приводят в боль­шинстве случаев к серьезным нарушениям. Со временем эти нарушения ведут к ог­раничению функций почек, устранить которые тем сложнее, чем больше прогресси­рует нарушение обмена веществ. Однако, испытывая чрезмерный страх перед пере­окислением, не стоит впадать в другую крайность и, принимая избыток щелочных субстанций (например, питьевой соды), вызывать у себя алкалоз.

_______________________________

Водородный
показатель рН
Желудочный сок	1,5-1,8
Почечный барьер	4,0 - 4,4
Кристаллическая соль	6,3
Инфаркт сердца	6,4-6,2
Соль Мертвого моря	6,75
Сердечная мышца	6,9
Утренняя моча	5,0/5,5-7,0
Соединительная ткань	7,1-7, 25
Слюна	6,5-7,0
Морская соль	7, 35
Кровь	7, 35-7,45
Желудочный сок	8,3
Околоплодные воды	8,5
Щелочнойуход за те­	8,5
лом
Жёлчь	8,8

_________________________________

 

В организме упорядоченный (нормальный) обмен веществ возможен только при при­близительном равновесии между кислотой и щелочью. Только таким образом во внут­ренней среде создаются возможности для оптимальной реализации жизненных функций. Между кислотно-щелочным, водным и электролитным балансами суще­ствуют тесные связи. Это взаимовлияние является решающим как для общего, так и для внутриклеточного обмена веществ. Кроме того, от показателя рН зависят эн­зимы, которые управляют всеми процесса­ми живой клетки. В такой же зависимости от коэффициента рН находятся гормоны.

ОСНОВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ подраз­деляется на три важные части:

1. Регулирование кислотно-щелочного баланса

Кислотно-щелочной баланс выполняет кроме всего прочего, важную задачу фильт­рации циркулирующей крови и выведения из нее шлаков, образующихся при обмене веществ. Прежде всего, это азотсодержащие продукты, возникающие при распаде белка, такие как мочевина и мочевая кислота, которые подлежат выведению из ор­ганизма. Сюда же относятся многочисленные кислоты, полученные в результате брожения и гниения в кишечнике, далее следует чужеродные и ядовитые субстан­ции, часть которых образуется в процессе собственного обмена веществ, другие же поступают в организм с питанием и медикаментами.

2. Регулирование водного баланса.

Тело взрослого человека примерно на 60 % состоит из воды. Без воды нет жизни! Потеря человеческим телом 11 % воды несовместима с жизнью. Вода является есте­ственным растворителем при обмене веществ в человеческом организме. С ее по­мощью осуществляется транспортировка питательных веществ, внутриклеточный обмен, выделение почками продуктов обмена. Почки являются решающим органом в регулировании водного баланса. В день человек должен выпивать от 1 до 1,5 лит­ров чистой, по возможности мягкой воды.

3. Регулирование минерального баланса (электролитного баланса)

Жидкости в человеческом теле обладают электропроводностью благодаря содержа­щимся в них минеральным веществам. Минеральные вещества находятся в жидко­стях тела в виде электрических заряженных частиц, ионов (положительно заряжен­ных катионов и отрицательно заряженных ионов, анионов). Поэтому на профессио­нальном языке речь ведется не о минеральном балансе, а о балансе электролитов. Электролиты влияют на общий обмен веществ. В жидкостях организма здорового человека содержится определенное и постоянное количество электролитов. К сожа­лению, в настоящее время они (металлы) все больше используются для нейтрализа­ции избытка кислот, образующихся при обмене веществ, что, соответственно, уве­личивает их расход в организме. Эта преждевременная потеря металлов равносиль­на досрочному, а, следовательно, раннему старению. Регулирование электролитов находится в тесной связи с водным и кислотно-щелочным балансами.

Одним из первых, кто обратил внимание на воздействие кислой среды, к примеру, на сердце, а точнее, на инфаркт сердца, был доктор Керн, врач из Штутгарта. Он интенсивно занимался изучением таких заболеваний, как, например, стенокардия и инсульт и рассматривал их как следствие повышенной кислотности (ацидоз).

По его данным капиллярная кровь становится кислой, когда течёт сквозь ставшие химически кислыми ткани. В кислой среде эритроциты, красные кровяные тельца, сначала становятся твердыми (ригидными), а позднее, при особенно низких показа­телях рН, совершенно не подвижными.

При нормальных показателях рН эритроциты, обладая способностью к изменению формы, могут проходить по самым тонким кровеносным сосудам, капиллярам, не­смотря на то, что в диаметре они больше, чем сосуды. При коэффициенте рН 6,5 - 6,4 красные кровяные тельца становятся твердыми и неподвижными и не могут больше изменять форму, они плотно сжимаются и капилляр оказывается заблокированным. Если это происходит только с одним капилляром, то это не так страшно, так как в тканях их очень много. Но когда этот процесс захватывает большой участок, то из-за отсутствия питания ткани на этом участке отмирают. ЭТО и есть инфаркт сердца. ЭТО - кровоизлияние в мозг (апоплексический удар). ЭТО - некроз ног. Это не что иное, как повреждение тонких кровеносных сосудов, кислотное повреждение капил­ляров. Но это не относится к артериям, большим аортам!

Согласно доктору Керну, коэффициент рН работающей сердечной мышцы состав­ляет около 6,9 в нормальном состоянии, следовательно, присутствует слегка кислая среда из-за постоянного образования молочной кислоты и углекислоты. Но уже при коэффициенте рН от 6,5 до 6,4 существует опасность инфаркта. Свободного про­странства в тканях чрезвычайно мало. Совершенно незначительные изменения пока­зателя рН ведут к омертвлению тканей в результате ацидоза. Согласно доктору Кер­ну инфаркту сердца предшествуют три этапа определенных симптомов. Обычными симптомами при ацидозе являются:

1. Разного рода сердечные боли: колющие, давящие, сжимающие, ноющие и т.д.

2. Характерные нарушения работы сердца во время сна, когда человек просыпается ночью и не может в течение двух часов уснуть или же засыпает только под утро.

3. Неприятные ощущения при лежании на левом боку, как будто что-то давит или стесняет, боли в сердце, нарушение сердечного ритма и т. д.

Доктор Керн при угрозе инфаркта рекомендует общую нейтрализацию кислотной среды в качестве профилактики ацидоза. Согласно его выводам кровоизлияние в мозг является кислотной катастрофой для мозга, так же как инфаркт сердца - ки­слотной катастрофой для сердечной мышцы.

Когда человек молод и здоров, ему не сложно избавиться от кислот, образующихся в организме в результате употребления кислотосодержащих продуктов. Но с возрас­том это меняется. Во-первых, с возрастом обмен веществ становится всё более кис­лым. Грудные дети, как известно, имеют показатель мочи 8 или даже 8,5. Это можно проверить, протестировав мокрые пеленки с помощью рН-полоски.

С возрастом организм человека всегда окисляется. В первую очередь исчезают запасы нейтрализующих минеральных веществ! Возраст закисляется в химическом смысле. Одновременно стареющий мозг становится более чувствительным к кислотным повреждениям. Не случайно эти предвестники, а также апоплексические удары случаются преимущественно у старых людей, нежели у детей и молодежи.

Предвестниками, которые свидетельствуют о повреждениях, нанесенных кислотой, и указывают на затаившуюся опасность, являются такие симптомы мозга, как голо­вокружение, помутнение сознания, тяжесть и сдавливание в голове (не головная боль, а ощущение сдавливания). В такие дни даже думается с трудом. Состояние чередуются. Бывают хорошие и плохие дни. В неблагоприятные дни с трудом уда­ется сформулировать мысль или о чем-то подумать.

Такие симптомы подозрительны и указывают, скорее всего, на то, что человек перенасыщен кислотой и его собственный мозг восприимчив к кислоте. В этом случае нужно срочно вывести кислоты. Для этого в течение 3 недель по 3 раза в день еже­дневно принимают пищевую соду (бикарбонат, натрия) растворенную в воде. Небольшое количество, буквально на кончике ножа, принимать после приема пищи, или же обеспечивать себя минеральными веществами в течение длительного време­ни. Подобного результата можно достичь, если регулярно пить соответствующий травяной чай и употреблять пищу с высоким содержанием минералов, а также регу­лярно выводить кислоты, принимая щелочные ванны. Одновременно с этим необхо­димо ежедневно выпивать 1-1,5 литра чистой, мягкой воды.

Выводить кислоты из организма и проводить его реминерализацию рекомендуется до тех пор, пока первая утренняя моча не будет иметь показатель рН 6,0 - 6,7. Это соответствует показателю нормы равновесия крови, уровень рН которой равен 7,35, и свидетельствует о том, что почкам теперь не нужно выводить из тканей ни избы­ток кислоты, ни избыток щелочи. Избыток кислоты, обусловленный поступающими в организм продуктами, может быть устранен за счет изменения привычек питания. Естественно, это правильно и идеально. Однако практически каждый из нас грешит тем, что не может устоять перед соблазном съесть кусочек мяса, сыра, сладкого или выпить колы и лимонада. Нам сложно бывает увернуться от воздействия многих других факторов, вызывающих повышение кислотности, например, волнение, на­пряжение, шум.

Нашим спасением является картофель, овощи и сладкие, созревающие под солнцем фрукты, финики, инжир, бананы, которые преимущественно реагируют как щелоч­ная среда. И, естественно, это наши чаи из трав. В состав этих чаёв входят самые горькие травы с самым высоким содержанием щелочи: полынь, тысячелистник и золототысячник.

Когда речь идет о современных болезнях, вызванных повышенной кислотностью, на ум сразу же приходит кислород. Хотя название элемента «кислород» не имеет ниче­го общего с кислой реакцией, а обусловлено лишь исторически. 200 лет назад уче­ный химик Лавуазье обосновал теорию, согласно которой все без исключения ки­слоты должны содержать кислород. Так появилось «научное» название OXY- GENIUM, т.е. образующий кислоту, по-русски - кислород. Только 100 лет назад спустя Юстус фон Либиг установил, что кислоты являются не кислородными, а во­дородными соединениями. Обоим элементам - водороду и кислороду - дали непра­вильные названия.

Кислоты на самом деле состоят из водорода (Hydrogenium, Н) и так называемого кислотного остатка. Кислотный остаток представляет собой либо соединения кисло­рода с неметаллами, прежде всего с фосфором, серой и углеродом, а также с хлором и фтором, либо эти неметаллы без кислородного соединения в их элементарной, ато­марной форме. Металлы, такие как натрий, калий, кальций и магний могут замещать водород в кислотах, вступая в соединения с кислотным остатком. Такие соединения называют солями. С ними больше не происходит никакой реакции. Такие соли, ней­трализованные кислоты, называют «шлаками».

Для химика противоположностью кислого является не сладкое, а щелочное. Так как земельные и щелочные металлы могут в нормальной воде занимать место водорода, то образуются водные растворы с щелочной реакцией, так называемые щелочи. В качестве остатка щелочи содержат не только кислород, но и группу из кислорода и водорода, так называемую гидроксильную группу, или ОН- группу.

Щелочи и кислоты под воздействием тепла связываются в воду, которая больше не является ни щелочной, ни кислой, и в соль. Мы говорим о нейтрализации. Напри­мер, так нейтрализуются опасные химические вещества - раствор едкого натра и соляная кислота, образуя безвредную поваренную соль и безвредную воду.

Разумеется, организм также нуждается в кислотах. Сгорая, они способствуют полу­чению энергии. В природе никакая субстанция изначально не бывает абсолютно ки­слой или щелочной. Кислоты и щелочи не только противоположны, они дополняют друг друга. Поэтому мы и говорим о кислотно-щелочном равновесии в организме здорового человека. При здоровом обмене веществ, тем не менее, образуются пре­имущественно кислые продукты, особенно при расщеплении белков; углекислый газ образуется при расщеплении жиров и углеводов. При определенных условиях обра­зуются специальные кислоты, например, при сокращении мышц образуется молоч­ная кислота.

Здоровое тело выделяет лишние кислоты через почки и легкие, а также через кожу. Таким образом, сохраняется кислотно-щелочное равновесие со слабощелочным и по возможности постоянным показателем крови рН равным 7,35. Этот процесс под­держивается благодаря правильному питанию с повышенным содержанием мине­ральных веществ и щелочи. При нарушениях обмена веществ, а также при заболева­ниях органов выделения или легких может произойти переокисление организма. Чем больше кислот попадает в кровяной поток, тем больше сокращается количество щелочеобразующих минеральных веществ в организме, т.к. они участвуют в ней­трализации путем образования солей. В первую очередь кальция лишаются ткани, кости и волосяные луковицы.