Годовая потребность племенных быков в кормах и питательных веществах, кг

 

Показатель	Неслучной период	Средняя нагрузка	Повышенная нагрузка
живая масса, кг
Сено бобовое
Сено злаковое
Силос кукурузный
Трава злаковых культур
Концентраты
Мясокостная мука	-	-
Кормовая патока	-	-
Соль поваренная
Фосфат кормовой
Сера	-
Премикс
ЭКЕ
Обменная энергия, тыс. МДж	26,8	36,1	30,3	43,1	35,8	46,0
Сухое вещество
Сырой протеин
Переваримый протеин
КОЭ, МДж/кг СВ	9,4	9,0	10,0	10,0	10,2	10,2

 

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД

Для маточного стада мясного скота нормы кормления разработаны с учетом физиологического состояния организма - периода стельности и лактации, живой массы коров по стаду, технологии содержания и условий скармливания кормов в зимний стойловый период.

В таблицах 7, 8, 9 приведены нормы кормления для стельных сухостойных, лактирующих коров в первой и второй половине лактации.

Нормирование питательных веществ и энергии с учетом этих факторов дает возможность наиболее полно удовлетворять потребность организма в элементах питания и рационально использовать кормовые ресурсы.

Сухостойным стельным коровам при условии сохранения хорошей упитанности и рождения жизнеспособного приплода требуется 1,9-2,2 кг сухого вещества, 17-18 МДж обменной энергии на 100 кг живой массы; при кормлении на выгульном дворе нормы кормления увеличиваются на 10-15%. На 1 ЭКЕ рациона необходимо давать 85-90 г переваримого протеина.

Следует отметить, что в последние 2 мес. до отела, потребность организма матери и растущего плода умеренная в энергии, но сравнительно высокая в качественном протеине, минеральных веществах и витаминах.

При кормлении лактирующих коров наиболее ответственными являются первые 3-4 месяца - период максимального молокообразования и высокой напряженности обменных процессов в организме. В первый период лактации на 100 кг живой массы требуется: при кормлении в зимний стойловый период в помещении 2,3-2,8 кг сухого вещества, 1,9-2,4 ЭКЕ, при кормлении на выгульно-кормовом дворе 2,6-3,0 кг сухого вещества и 2,1-2,6 ^kv На 1 ЭКЕ требуется от 82 до 86 г переваримого протеина.

 

Нормы кормления стельных сухостойных коров

 

 

Показатель	Живая масса, кг
ЭКЕ	7,9	8,5	9,1	9,7	10,4
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг	9,8	10,6	11,4	12,2	13,0
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг	4,8	5,3	5,6	6,0	6,4
Иод, мг	4,5	4,9	5,2	5,6	6,0
Каротин, мг
Витамин D, тыс. ME	6,4	7,0	7,5	8,0	8,5
Витамин Е, мг

Молочная продуктивность коров обусловлена обеспеченностью не только обменной энергией, но и полноценным протеином. Потребность мясных лактирующих коров в этот период в протеине удовлетворяется в том случае, если содержание сырого протеина в сухом веществе находится на уровне 12,0%.

Во второй период лактации при снижении молочной продуктивности у коров за счет затухания интенсивности обменных процессов используются более низкие нормы кормления - 2,3-2,5 кг сухого вещества, 1,8-2,0 ЭКЕ на 100 кг живой массы. На 1 ЭКЕ требуется 73-75 г переваримого протеина. Потребность коров в сыром протеине снижается до 10,0-10,6 % от сухого вещества.

Коровы мясных пород способны хорошо использовать малопитательные грубые корма, поэтому оптимальной нормой клетчатки можно считать 28-30% от сухого вещества. Более низкая потребность у коров мясных пород в других органических питательных веществах. Содержание крахмала по периодам лактации может быть в пределах 7,4 - 6,6%, Сахаров 5,4 - 4,8%, сырого жира 2,5 - 2,3% от сухого вещества.

В расчете на 1 кг сухого вещества потребность коров в каротине составляет в первой половине лактации 27 мг, во второй половине - 24 мг, в витамине D, соответственно, 0,6 и 0,5 тыс. ME, в витамине Е - 36 и 33 мг.

 

Нормы кормления коров в первой половине лактации

 

 

 

Показатель	Живая масса, кг
9,5	10,2	10,6	11,0	11,4
Обменная энергия, МДж				ПО
Сухое вещество, кг	11,2	12,3	12,8	13.2	13,5
Сырой протеин, г
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг	6,8	7,4	7,7	7,9	8,1
Иод, мг	5,6	6,2	6,3	6,6	6,8
Каротин, мг
Витамин D, тыс. ME	6,8	7,4	7,7	7,9	8,1
Витамин Е, мг

В таблицах нормы кормления приведены для коров средней упитанности при беспривязном содержании и кормлении в зимний стойловый период на выгульно-кормовых дворах.

Следует учитывать, что коровы первого, второго и частично третьего отела еще набирают живую массу, и это следует учитывать при разработке норм и рационов. Молодым коровам необходимо дополнительное количество кормов из расчета 1,2-1,8 ЭКЕ в сутки на голову с содержанием в 1 ЭКЕ 83-88 г переваримого протеина. В племенных хозяйствах нормы кормления целесообразно повысить на 10-15% для максимального выявления генетического потенциала их продуктивности.

 

Нормы кормления коров во второй половине лактации

 

 

Показатель	Живая масса, кг
ЭКЕ	7,8	8,8	9,6	10,0	10,4
Обменная энергия, МДж
Сухое вещество, кг	10,0	11,2	12,2	13,0	13,6
Сырой протеин, г		ИЗО
Переваримый протеин, г
Сырая клетчатка, г
Крахмал, г
Сахара, г
Сырой жир, г
Соль поваренная, г
Кальций, г
Фосфор, г
Сера, г
Железо, мг
Медь, мг
Цинк, мг
Марганец, мг
Кобальт, мг	5,0	5,6	6,1	6,5	6,8
Йод, мг	4,2	4,5	4,9	5,2	5,4
Каротин, мг
Витамин D, тыс. ME	5,0	5,6	6,1	6,5	6,8
Витамин Е, мг

 

РАЦИОНЫ ДЛЯ КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД

Для кормления взрослого маточного поголовья мясного скота целесообразно использовать преимущественно такие корма, при производстве которых можно повысить выход энергии и переваримого протеина с каждого гектара кормовых угодий при низкой себестоимости кормов. Исходя из этого, типы кормления коров устанавливаются в зависимости от природно-климатических условий зоны разведения мясного скота и особенностей полевого кормопроизводства.

Для сухостойных стельных коров желательно использовать рационы с преобладанием сена или сенажа (табл. 10). Ни в коем случае нельзя включать в рационы сухостойных стельных коров недоброкачественные корма: заплесневелое сено и солому, силос повышенной кислотности, отходы с низким содержанием зерна. При неполноценном кормлении сухостойных стельных коров могут наблюдаться аборты, рождение недоразвитых телят, снижение качества молозива, заболевание и падеж телят в первые дни жизни.

В весенне-летний период стельных коров пасут на естественных или культурных пастбищах, дополнительно подкармливая их сеном из расчета 2-3 кг на голову.

 

Примерные рационы для стельных сухостойных коров

 

 

 

 

Показатель	Сенной тип кормления	Сенажный тип кормления
живая масса, кг
Сено бобовое, кг	2,0	2,5	3,0	1,0	1,5	2,0
Сено злаковое, кг	4,0	4,0	4,0	2,0	2,0	2,0
Солома яровая, кг	3,0	3,5	4,0	3,0	3,5	3,5
Сенаж, кг	-	-	-	8,0	9,0	10,0
Силос кукурузный, кг	6,0	9,0	12,0	-	-	-
Концентраты, кг	1,3	1,4	1,5	1,3	1,4	1,5
Соль поваренная, г
Диаммонийфосфат, г
В рационе содержится:
ЭКЕ	7,9	9,1	10,4	8.0	9,1	10,6
обменной энергии, МДж
сухого вещества, кг	9,8	11,4	13,0	9,7	11,2	12,8
сырого протеина, г
переваримого протеина, г
сырой клетчатки, г
крахмала, г
Сахаров, г
сырого жира, г
кальция, г
фосфора, г
серы, г
меди, мг
цинка, мг
марганца, мг
кобальта, мг	4,8	5,6	6,4	4,8	5,6	6,4
йода, мг	4.5	5,2	6,0	4,5	5,2	6,0
каротина, мг
витамина D, тыс.ME	6,4	7,4	8,5	6,4	7,2	8,3
витамина Е, мг

При кормлении лактирующих коров наиболее ответственным периодом являются первые 3-4 мес. после отела, когда молоко является основным продуктом питания для теленка. Кормление коров следует организовать так, чтобы их молочность была не ниже 1200 кг за лактацию.

Для лактирующих коров рекомендуются силосно-сенной, сенажно-силосный типы кормления (табл. 11,12). Структура рациона коров в первой половине лактации при силосно-сенном типе кормления состоит из 28,9-30,6 % сена, 14,0-14,3 соломы, 36,7-39,5 % силоса и 17,6-18,4 % концентратов по питательности. В структуре рациона сенажно-силосного типа на долю сена приходится 13,1-15,7 %, сенажа 37,4-40,4, соломы 12,1-12,2, силоса кукурузного 18,2-20,0, концентратов 13,0-14,2 и патоки кормовой 1,7-2,0 %. В кормлении коров во вторую половину лактации увеличивают долю грубых кормов при снижении сочных и концентрированных.