Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Блок-схема процесса «Производство мясных полуфабрикатов»
Похожие статьи вашей тематики
Выделение бескостных и мясокостных полуфабрикатов
| Упаковка под вакуумом или без вакуума при температуре сырья 8±4
| Сортировка парного мяса по величине рН
| Обвалка парного мяса с температурой 35-36°С
| Упаковка под вакуумом или без вакуума при температуре сырья 27±1
| Охлаждение при температуре -1 в течение 2-2,5 часов
| Формование котлет, ромштексов? шницелей
| Подготовка вспомогательного сырья
| Замораживание при температуре
| Выделение бескостных и мясокостных полуфабрикатов
|
Блок-схема процесса «Производство хлеба/хлебобулочных/кондитерских изделий»
Блок-схема процесса «Производство постельного белья»
Блок-схема процесса «Производство оконных блоков»
Карта процесса 08 «Проектирование и реализация программ дополнительного образования»
Блок-схема процесса «Реализация дополнительных образовательных программ»
Теоретическое обучение студентов
| Определение потребности в ДОП
| Расчет загрузки аудиторного фонда, подбор кадров и определение педагогической нагрузки
| Аудиторный фонд, состав преподавателей, реализующих ДОП
| Формирование предложений по реализации ДОП обучающимся техникума
| Требования потребителей, возможности техникума, маркетинговые исследования
| Утвержденный перечень ДОП
| Утверждение графика учебного процесса с учетом реализации ДОП
| Согласованный проект графика учебного процесса
| Утвержденный график учебного процесса с учетом реализации ДОП
| Составление графика учебного процесса с учетом реализации ДОП
| Перечень ДОП, график учебного процесса очного отделения, аудиторный фонд
| Проект графика учебного процесса с учетом ДОП
| Формирование групп на обучение по ДОП
| Контингент обучающихся, сметы
| Заключение договоров с обучающимися на обучение по программам ДОП
| Контингент обучающихся, сметы
| Заключенные договоры, книга регистрации договоров по ДОП
| Составление проекта приказа о реализации ДОП
| График учебного процесса, группы
| Проект приказа по мере комплектования групп
|
Сертификат\свидетельство ДОП
| Утверждение приказа о реализации ДОП
| Утвержденный приказ о реализации ДОП
| Проект приказа о реализации ДОП
| Составление расписания обучения по ДОП
| Утверждение расписания обучения по ДОП
| График учебного процесса, приказ о реализации ДОП
| Расписание, учебные группы, учебные планы, программы
| Проведение занятий согласно утвержденному расписанию
| Журнал ДОП, приказ о реализации ДОП, расписание
| Сверка учебных часов преподавателей курсов
| Проект ведомости оплаты учебных часов
| Бланк сводной ведомости аттестации
| Журнал групп, заполненная ведомость аттестации
| Бланк сводной ведомости аттестации
| Подготовка выдачи документа об освоении ДОП
| Журнал групп, заполненная ведомость аттестации
| Сводная ведомость выдачи документа, бланки свидетельств об освоении ДОП
| Выдача документов об освоении ДОП
| Книга регистрации свидетельств об освоении ДОП
|
Карта процесса 09 «Мониторинг удовлетворенности потребителей образовательными услугами»
Наименование процесса:Мониторинг удовлетворенности потребителей образовательными услугами
Владелец процесса:Заместитель директора по учебной производственной работе
| Цель процесса: Определение степени потребностей работодателей и их удовлетворенности качеством подготовки выпускников. Повышение качества работы по удовлетворенности потребителей.
| Управляющие воздействия:
· Законодательство РФ и правовые акты по образовательной деятельности;
· Руководящие документы Министерства образования и науки РФ;
· Руководящие документы Министерства образования и науки РБ;
· Приказы и распоряжения директора техникума;
· Руководство по качеству БРАТТ;
· Политика в области качества техникума;
· Цели в области качества техникума;
· Распоряжения начальника СП;
· Анкета потребителя.
| ОП-07
Мониторинг удовлетворенности потребителей образовательными услугами
| Вход в процесс:
• Анализ удовлетворенности потребителей за прошлый год
| Выход из процесса:
• Соответствие требованиям потребителя (работодателя)
•Динамика степени удовлетворенности
.Отчеты
| (способы воздействия на процесс)
|
|
|
| Поставщики процесса:
· Руководитель процесса;
· Предприятия, школы, колледжи
· Препод. состав
|
| · Персонал: руководитель СП;
председатели цикловых комиссий;
· Инфраструктура;
· Финансовые ресурсы;
· Производственная среда.
|
| Потребители процесса:
· Руководители СП;
· Сотрудники СП;
· Студенты;
· Работодатели.
|
| Критерии оценки результативности процесса:
· Степень выполнения запланированных мероприятий по удовлетворенности потребителей по сравнению с предыдущим годом
· Степень удовлетворенности потребителей по результатам анкетирования.
| Методы мониторинга и измерения процесса:
· Контроль соблюдения срока предоставления отчета;
· Сравнение текущих значений компонентов качества (С – среднее значение оценки качества, И – индекс удовлетворенности потребителей) с предыдущими;
· Процедуры сбора информации и фиксирования показателей.
| Записи по процессу:
· План – график опроса работодателей;
· Заполненные анкеты;
· Отчеты по анализу удовлетворенности работодателей.
| Периодичность оценки процесса:
· Два раз в год
| | | | | | | Блок-схема процесса «Мониторинг удовлетворенности потребителей образовательными услугами»
Заключение договоров о предоставлении рабочих мест с работодателями
Ответственный:
| Требования потребителей, обратная связь
| План мониторинга
удовлетворённости
| Потребность в информации о степени удовлетворенности потребителей
| Планирование, определение
периодичности работ по оценке
удовлетворённости
Ответственный:
| Определение и классификация
Потребителей, методов оценивания
Ответственный:
| Определение и классификация
потребителей
Ответственный:
| План мониторинга
удовлетворённости
| Проведение валидации анкет
Ответственный:
| Проверенные на соответствие анкеты
| Получение информации от потребителей (анкетирование)
Ответственный:
| Анкеты, заполненные потребителями
| Проверенные на соответствие анкеты
| Анкеты, заполненные потребителями
|
Отчет о прохождении стажировки
| Стажировка на предприятиях
Ответственный:
| Соответствует требованиям работодателя?
| Анализ удовлетворенности потребителей
| Составление отчёта по оценке
удовлетворённости потребителей
Ответственный:
| Анкеты, заполненные потребителями
| Оформление документов в отделе кадров на работу
Ответственный:
| Оценка удовлетворенности потребителей
| Отчёт об оценке удовлетворённости
| Обработка результатов-систематизация и анализ полученных данных
Ответственный:
| Оценка удовлетворенности потребителей
| Оценка удовлетворённости потребителей по группам и критериям
| Заключение договоров о трудоустройстве
Ответственный:
| Отчет о прохождении стажировки
|
|