Сидераты — зелёные удобрения

СИДЕРАТЫ — это растения или смесь растений, посеянные с целью обогатить почву органикой и питанием.

Сидеральные культуры, или, как их еще называют, зеленые удобрения, выращивают на участке для улучшения структуры почвы и повышения в ней содержания питательных элементов. Кроме того, сидераты – экологически чистый источник органического вещества, они способствуют накоплению в почве гумуса. По эффективности эти культуры равноценны навозу и уступают ему лишь по содержанию фосфора и калия. Если вы только начинаете осваивать участок или выращиваете в саду в основном однолетние растения, для борьбы с сорняками можно использовать сидераты вместе с классической прополкой. Они растут очень быстро и будут конкурировать с сорняками.

Некоторые сидеральные культуры усваивают из почвы труднодоступные для многих овощных и плодовых растений элементы минерального питания. В дальнейшем при разложении сидератов эти элементы «освобождаются» и используются культурными растениями. На зеленое удобрение подойдут растения из семейства бобовых (люпин, горох, вика, пелюшка, сераделла, клевер, донник), из семейства капустных (горчица, рапс, редька масличная) и другие быстрорастущие растения (гречиха). Бобовые культуры усваивают и накапливают азот благодаря симбиотической деятельности клубеньковых азотфиксирующих бактерий. Большинство крестоцветных обладают фитосанитарными свойствами: подавляют развитие и размножение сорных растений, изгоняют таких вредителей, как нематода и проволочник.

Высадка культурных растений сразу после срезания сидератов нежелательна, так как при разложении вегетативной массы в почве происходят активные биохимические процессы, которые подавляют прорастание семян и рост растений. Поэтому придется выждать 2– 4 недели и только после этого приступать к посадкам. В плодовых садах лучше использовать зеленые удобрения из бобовых (люпин) или овсяно-гороховую смесь. Семена высевают ранней весной в приствольные круги. При ранних весенних посевах, как только сошел снег, подбирают скороспелые холодостойкие растения – горчицу, редьку масличную, овес. Если позволяет время (например, при поздних летних и осенних посадках в междурядьях сада), лучше всего довести посевы сидератов до стадии цветения. При использовании зеленого удобрения учитывайте и такую особенность – не высаживайте растения из того же семейства, что и сидеральная культура, например, после редьки масличной нельзя выращивать капусту. Это связано с накоплением в почве возбудителей болезней или вредителей, характерных для растений этого семейства. ==

Какие растения годятся для сидерации? Однолетние. Их подрезал – и нет проблем. Многолетники подрезать трудно, и они часто отрастают от корней. Поэтому если вы посеяли люцерну или клевер, придется тщательно точить инструмент и аккуратнее делать подрезку.

• БОБОВЫЕ (горох, нут, у нас – бабий, или пупатый, горох, бобы, фасоль, соя, чечевица, и травы: вика, однолетний люпин, эспарцет, мышиный горошек, сачевичник, люцерна и клевер) содержат на корнях колонии бактерий - азотофиксаторов – и сильно обогащают почву азотом. Три урожая бобовых – то же, что полная доза навоза. Все они холодостойки и рано всходят. Корни их мощно рыхлят землю.

• ЗЛАКИ (пшеница, рожь, ячмень, овес) – быстровсходящие, холодостойкие, удобные в работе и самые доступные в смысле семян. К тому же здорово украшают дачу. Озимые можно посеять по осени и использовать под поздние овощи весной. И еще чудесный и самый доступный для нас сидерат – подсолнух. Растет быстрее всех и производит много компостной массы (относится к С-4 - растениям). Главное, не давать сильно вырастать – подрезать, когда вырастет по колено. Кукуруза – тоже С-4, рекордсмен роста, но она быстро деревенеет, особенно корни. Ее лучше сажать вдоль гряд, кулисами, для защиты от лишнего солнца или как опору для фасоли.

• КРЕСТОЦВЕТНЫЕ (рапс, сурепица, редька масличная, горчица) – отличные ранние сидераты. И еще хороши амаранты, родственники нашей щирицы. И вообще, как советует Фокин, “...остались у вас семена любых культур, ненужные, просроченные – не выкидывайте. Посейте гуще на освободившейся земле...” Фокин даже семена однолетних сорняков иногда собирает: лишь бы – не пусто! А если под руками оказались семена корнеплодов-однолеток (длинных редисок, дайкона) – “сейте в июле – августе. Оставьте урожай вместе с ботвой в зиму. Сколько пищи получат обитатели почвы, когда перегниет!” Ну, скажете, это уже через край! Но вдруг у вас семена лишние? Это надо себе представить, какой станет почва после гниения массы впритирку выросших корнеплодиков! Только их пониже срезать надо, а то не сгниют. Сидерация – дело творческое. Вот, например, есть такой сорняк – звездчатка, или мокрица. Устилает нежным ковром огороды после первых прополок, с середины лета. Многие хозяйки на нее жалуются. Да ее разводить надо – лучшего и более безвредного покровного растения просто не существует!

Как сеять сидераты? Густо. Весной – чтоб стеной стояли, На зиму – реже, но не меньше 2,5 кг ржи, например, на сотку. Посеете – увидите.

И последнее. Газон тоже можно рассматривать как постоянное сидерирующее покрытие

 

Компост[5]

 

Цель компостирования:

1. Переработка органических отходов начиная с пищевых заканчивая фекалиями.

  2. Получение гумуса на участках с высоким потреблением питательных веществ – это огород и сад.

3. После отвальной обработки земли она очень сильно истощается, использование компоста позволяет восстановить плодородие и микрофлору оживить так сказать почву долгое время истощавшуюся. Такой подход позволит за относительно короткий срок восстановить естественное плодородие земли для будущих поколений жителей Поместья.

4. Так как компост храниться долго и потребляется растениями в зависимости от потребности он может служить хранилищем запаса питательных веществ на случай.

5. Микрофлора компоста является антогонистом к патогенной. Опрыскивание растений настоем компоста уменьшает поражение рядом грибковых заболеваний (парша, мучинистая роса), тоинизирует и оздоровляет.

 

 

Огород

 

Если говорить об огороде то основная причина падения плодородия почвы является перекопка. Здесь лопата заменена плоскорезом, почва мульчируется (соломой, травой, компостом, опилками и так далее). А пяти польная система с отдыхающем полем с посаженными на нём всевозможными сидераторами (горох, клевер, люпин и так далее) система ещё лучше улучшат почву даёт ей отдых.

Тут он нужен в основном для мульчирования.

 

Сад

 

Здесь компост нужен также как восстановитель почвы и мульчирования. Почва сада даже плоскорезом не обрабатывается не то что лопатой. Здесь используются сидераторы (горох, клевер, люцерна) и нектароносы.

Закладка кучи

 

На месте кучи ни в коем случае не должно быть ям, застойной воды. Она стоит на высоте. Материалы компостирования складываются рядом.

Первый слой растительных остатков 15…20 см. В него входят материалы со средним содержание азота: сорняки, послеуборочные остатки, кухонные отходы (кофейная гуща, фруктовые выжимки, чайная заварка так далее), древесная листва (не больше 10% от общей массы кучи).

В этот слой можно внести небольшое количество материалов с низким содержанием азота это не улучшит кучу но обогатит её какими ни будь редкими веществами. Здесь руководствуются принципом чем разнороднее тем лучше. Это такие вещества как: опилки, бумага, древесная кора, солома.

Еще сюда можно добавить отходы лука и чеснока они привлекают червей покруче валерианы.

Второй слой обогащённый азотом 5 см. к этой группе относятся: стебли и листья бобовых (горох, клевер, люцерна и так далее), птичий помёт, молодая скошенная трава (предварительно высушенная), рыбные и мясные отходы, ил, навоз.

В кучу можно ток же добавить мелкие ветви деревьев и кустарников. Они придадут ему рыхлость. Длина нарубленных веток не более 5 см.

Третий слой почвы 2 см. Подойдёт верхний плодородный слой. В место почвы можно использовать ил.

Таким образом повторяя эти слои строиться куча. Когда она готова она протыкается заострённой палкой в нескольких местах. Полученные отверстия служат для увлажнения или вентиляции. Затем укрывается толстым слоем соломы или мешками для защиты от пересыхания и переувлажнения. В общем виде задача состоит в том, чтобы компостная куча была не очень плотная, не очень сухая, не очень сухая, не очень влажная. Компостный материал должен напоминать сухую губку. Если сжать его в руке вода не должна отжиматься каплями. Спелый компост представляет собой тёмно-коричневую массу с запахом свежей лесной земли.

Процесс можно ускорить если применить ЭМ – технологии.