Биологическая активность и биологическая доступность триглицеридов жирных кислот масел и масел в целом.

 

Чем больше процент ненасыщенных жирных кислот и процент неомыляемой фракции  в составе масла, тем оно более активно по отношению к коже.

Следовательно, чем масло нестабильнее, тем оно биологически активнее и биологически доступнее.

Особая роль в уходе за кожей отведена полиненасыщенным жирным  кислотам. Обязательное использование   данных кислот в составах является одним из корнеотерапевтических принципов.

 

Давайте разберёмся, почему это так важно.

 

Большинство из нас знает, что липиды, которые мы вводим в составы косметических средств и наносим на поверхность кожи, способны с помощью ферментативной переработки проникать в глубокие слои эпидермиса и  включаться в разнообразные процессы, связанные с дифференцировкой клеток.

 

Триглицериды полиненасыщенных жирных кислот в составе растительных масел при помощи ферментных систем кожи преобразовываются в метаболиты, обладающие выраженным противовоспалительным действием.

Метаболизм незаменимых жирных кислот при топическом нанесении отличается от метаболизма данных кислот при приёме вовнутрь, поэтому, для людей с кожными проблемами, имеющих внутренние дефекты, связанные с работой ферментов,   очень важно для здоровья кожи топическое нанесение пнжк.

 

В программе ухода за кожей с акне мы подробно рассмотрели   процессы, связанные с возникновением гиперкератоза, и выяснили, что достаточное количество линоленовых кислот в уходе предупреждает либо нивелирует развитие   гиперкератоза.

Так же в выстраивании и функционировании наших липидных систем пнжк занимают не последнее место.

 

Во-первых, это правильная сборка длинноцепочечных церамидов, являющихся  важной составной частью рогового слоя. В силу особенностей своего строения и своей организации в липидной системе, длинноцепочечные церамиды обеспечивают непрерывность липидных пластов. Но только при условии правильной сборки церамидов. Не последнее место в участии данной сборки занимают пнжк. Кроме того, длинноцепочечные церамиды, имеющие в своём составе линолевую кислоту, образуют внешнюю липидную оболочку корнеоцита рогового слоя. Внутреннюю же оболочку составляют малые белки, богатые пролином, и крупные структурные  белки, среди которых не последнюю значимость имеют: лорикрин и инволюкрин, которые несут ответственность за сцепление корнеоцитов между собой.

Липидная оболочка и белковая  связаны коферментной связью, и несут огромный вклад в сохранении функций рогового слоя, при условии корректной сборки оболочек, и пнжк в их сборке   играют не последнюю роль. А правильное функционирование рогового слоя является одной из самых важных составляющих здоровья кожи.

 

 

Во-вторых, при недостатке пнжк в структуру церамидов может  встраиваться олеиновая кислота, что ведёт к дезорганизации липидных пластов, которая проявляет себя обезвоженностью, сухостью и шершавостью кожи.

 

В-третьих, различная степень дефицита пнжк, как правило, является косвенным  сопровождением угревых болезней, и, так же, как и в случае атопических состояний,  характеризуется комедонообразованием с элементами воспаления  на фоне замещения линолевых составляющих олеиновыми. Теорию данных процессов мы так же разбирали в уроке блока «программы ухода», когда говорили о состоянии акне.

 

В-четвёртых, некоторые печатные труды грамотных авторов нам сообщают о том, что соединения, принадлежащие к группе незаменимых жирных кислот, помимо всего прочего, взаимодействуют со специфическими рецепторами и участвуют в биохимических реакциях, способствующих образованию эйкозаноидов.

Давайте кратко проговорим для того, чтобы мы с вами имели общее представление, что это значит.

 

Эйкозаноиды

 

Практически во всех клетках организма образуется широко распространённая группа сигнальных веществ, имеющая  небольшую дальность действия. Эта группа веществ являет собой локальные гормоны (медиаторы). Наиболее важными представителями медиаторов являются гистамин и эйкозаноиды (простагландины, простациклины, тромбоксаны и лейкотриены)

 

Нарушение синтеза эйкозаноидов приводит к возникновению   заболеваний. Это касается всех живых тканей нашего организма, включая кожу.

Эйкозаноиды в ходе цепочки ферментативных реакций образуются из пнжк. Предшественником эйкозаноидов является арахидоновая кислота — полиненасыщенная жирная кислота, входящая в состав фосфолипидов плазматических мембран.

То есть, мы видим, что пнжк являются базовым субстратом для синтеза эйкозаноидов. И здесь хочется в очередной раз заострить внимание на то, что ПНЖК не синтезируются в нашем организме и могут поступать только извне (с пищей и с помощью топического нанесения в составе жирной фазы средств косметического ухода).

 

Пометка:

Если стоит задача мягкой стимуляции синтеза эйкозаноидов, то одним из немногих чемпионов с такой возможностью в контексте растительных масел будет масло ксимении.

Бить чётко в цель в плане стимуляции биотрансформации арахидоновой кислоты в эйкозаноиды масло ксимении способно благодаря наличию в составе ксимениновой кислоты (моноацетиленовая кислота с тройной связью)