Какие стебли бывают у разных растений.

Все растения, которые произрастают в природе, можно разделить на три большие группы: травянистые растения, кустарники и деревья.

Травянистые растения, или попросту травы, отличаются тем, что все они имеют мягкий травянистый стебель. Кустарники же и деревья имеют твердый деревянистый стебель.

Но чем различаются между собой деревья и кустарники? Если вы посмотрите на какое–нибудь дерево, например на липу, березу, то вы увидите, что у него имеется один главный стебель – ствол, который ветвится. У кустарников же, например, у бузины, орешника, такого ствола нет, у них стебли отходят от корня пучком. Вот по строению стеблей и различают деревья и кустарники.

У большинства растений имеется прямостоящий стебель. Но у некоторых растений встречаются вьющиеся и стелющиеся стебли. Вьющийся стебель имеется, например, у фасоли, хмеля. Это длинный и слабый стебель. Такой стебель обвивается вокруг какой–нибудь прочной подпорки и выносит листья на свет. Стелющиеся стебли имеются, например, у огурцов. Это тоже длинные и слабые стебли, но они расстилаются по земле.

В практике сельского хозяйства для растений с вьющимися стеблями, например фасоли, на грядках втыкают деревянные подпорки. Растения со стелющимися стеблями, как, например, огурцы, высаживают подальше одно от другого, чтобы их стебли могли расстилаться по земле.

Стебли поддерживают листья и выносят их на свет. Но стебли для растений имеют и другое значение. Чтобы узнать это, сделаем такой опыт.

Опыт. В бутылку или стакан нальем немного         разбавленных водой красных чернил и поставим в них веточка с листьями.

На следующий день надо вынуть веточку из чернил и    разрезать ее вдоль и поперек. Видно будет, как                        окрасился стебель красными чернилами. Красными стали и жилки листа.

Этот опыт показывает, что по стеблю от корней к листьям поднимаются вода и растворенные в ней вещества, которые растение всасывает своими корнями из почвы.

Испарение воды растениями.

Всасываемые из почвы соли остаются в растении Мы их       обнаруживаем, когда сжигаем растение: получаемая при этом зола  и есть минеральные соли. Вода же, которую растение всасывает      из почвы, не вся остается в растении. Много воды испаряется листьями. Испарение воды растением можно видеть на следующем опыте.

Опыт. Небольшую облиственную ветку растения поставим в пробирку с водой. Поверх воды нальем слой масла, чтобы не происходило испарения с поверхности воды. Заметим уровень воды в пробирке. Уже на другой день будет видно, как пони­зился уровень воды в пробирке. Это происходит потому, что растение всасывает воду и испаряет ее своими листьями

Растения испаряют очень много воды. Вместе с культурными растениями испаряют воду сорняки и тем иссушают почву. Поэтому в борьбе с засухой большое значение имеет борьба с сорняками.

 

О цветах, насекомых и ветре.

В цветущем вишневом саду.

Вишня цветет весной. На ветках вишни много–много белых цветков. Это первенцы весны в нашем саду. Над цветами с жужжанием вьются пчелы, перелетая с цветка на цветок.

Сорвем цветок вишни и рассмотрим, как он устроен (рис. 64).

 

Рис. 64. Цветок вишни в разрезе (увеличено).

 

Прежде всего, обращают на себя внимание белые лепестки ветка. Лепестков пять, вместе они образуют венчик.

Заглянем внутрь цветка. Там мы видим много тычинок. Каждая тычинка состоит из нити с желтым пыльником наверху. В этом пыльнике созревает мельчайшая пыльца. Когда пыльца созреет, пыльник лопается, и пыльца высыпается из пыльника. В середине цветка виден пестик. В цветке вишни пестик один. Нижняя часть пестика расширенная. Это завязь. От завязи отходит столбик, имеющий наверху рыльце.

Если мы теперь осмотрим цветок снизу, то мы увидим мелкие зеленые листочки. Это – чашелистики. Чашелистиков пять. Они образуют чашечку, которая прикрывает цветок снаружи.

Мы знаем теперь, как устроен цветок вишни. Но что делают на цветах пчелы, которых так много летает в вишневом саду? Белые цветы вишни привлекают пчел тем, что в цветах этих есть сладкий сок. Вот за этим сладким соком и прилетают пчелы на цветы.

Рис. 65. Цветок ржи (увеличено).

Но посещение пчелами цветов полезно и растению. Когда пчела прилетает за слад­ким соком на цветок, к ее мохнатому тельцу пристает высыпающаяся из пыльников пыльца. Когда же пчела перелетает и садится на другой цветок, то унесенная ею пыльца прилипает к рыльцу пестика этого цветка. Так пчелы переносят пыльцу с одного цветка на другой. Так с помощью пчел происходит опыление цветов вишни. Только после опыления цветка из завязи и начинает разви­ваться всем хорошо знакомый плод вишни, который созревает в середине лета.

На поле цветущей ржи.

Рожь цветет летом. Цветок ржи не имеет венчика (рис. 65). Он состоит из двух цветочных чешуек, трех тычинок и пестика с двумя перистыми рыльцами.

Над полем цветущей ржи вы не увидите летающих с цветка на цветок пчел. Как же переносится пыльца ржи с цветка на цветок?

Пойдите летом в поле, где цветет рожь. Над полем, вы заметите облако желтой пыльцы. Это пыльца ржи. Ветер выдувает ее из лопнувших пыльников и разносит с цветка на цветок. Рожь, как и многие другие растения не имеют венчика, опыляется при помощи ветра.

Только после опыления из завязи ржи развиваются зерна, урожай которых собирают в середине лета.