Как из семян развиваются растения.

Весною на необозримых полях вашего Союза производится сев. Это важнейшая сельскохозяйственная кампания. Из посеянных семян развиваются растения, которые и дают нам урожай.

Когда семя попадает в рыхлую и влажную почву, где достаточно тепло, оно впитывает воду, набухает и прорастает.

Растение развивается из зародыша, который имеется в каждом семени. Так, если взять размоченное в воде семя гороха, снять с него

 

Рис. 59. Прорастание семени ржи.

 

кожуру и затем раздвинуть две семядоли, то между, ними можно увидеть почечку и корешок. Почечка и корешок вместе с семядолями составляют зародыш растения. Он имеется и в семени ржи. Зародыш питается веществами, которые находятся в семени, и из него постепенно развивается растение.

Опыт. Чтобы наблюдать, как прорастает семя и как из семени развивается молодое растение, сделаем такой опыт. Возьмем два стеклянных стакана. Каждый стакан обвяжем сверху марлей или тряпочкой из редкой ткани. Марлю или тряпочку вдавим немного внутрь стакана. В оба стакана нальем воды. Воды нальем столько, чтобы она смачивала марлю или тряпочку.

В один стакан на марлю положим семена гороха, в другой – семена ржи или пшеницы. Время от времени будем доливать в стаканы воды. Будем наблюдать, как прорастают семена и как из семени развивается молодое растение.

 

Рис. 60. Корешок прорастающего семени подсолнечника

проникает в почву.

 

Корни растений.

Когда прорастает семя, зародыш его питается теми питательными веществами, которые находятся в семени. Но вот высеянные в почву семена проросли. Из семян развились молодые растеньица. Корни их углубились в рыхлую почву. Почва покрылась изумрудной зеленью

 

 

Рис. 61. Корни подсолнечника, свеклы и ржи

всходов. Запасы семени истощились. Как и чем теперь питается молодое растеньице?

Растение добывает воду и питательные соли из почвы. Оно добывает их своими корнями. Узнаем, какие корни бывают у разных растений.

На рисунке 61 показаны корни разных культурных растений. Какие большие корни! Как распространяются они вширь и вглубь! Как пронизывают они почву!

У подсолнечника имеется главный корень, который ветвится. Такой корень называется стержневым.

У свеклы тоже стержневой корень, он тоже ветвится. Но это толстый и сочный корень. В нем отложены запасы питательных веществ. Корень у свеклы служит как бы кладовой. Такое же значение имеет корень и у репы, хотя он и отличается по форме.

У ржи корни не такие, как у под­солнечника и свеклы. У ржи главный корень не выделяется. Корни ее отходят пучком. Такие корни называются мочковатыми.

Если очень внимательно рассмотреть корни растений, то можно найти на них корневые волоски (рис. 62). Корневыми волосками растение всасывает из почвы воду и растворенные в ней питательные соли.

Если оборвать корневые волоски, то растение пострадает. Вот поэтому–то

Рис. 62. Корневые волоски на корнях горчицы.

при пересадке растений, например в парниках и огородах, необходимо следить за тем, чтобы не повредить корневых волосков.

Корней у растений много. Еще больше на корнях корневых волосков. Благодаря этому растение больше всасывает из почвы воды и растворенных в ней питательных солей.

Но так как в почве все–таки мало этих питательных солей, то необходимо удобрять почву, вносить в нее питательные соли.

Правильной обработкой и удобрением почвы повысим урожай наших полей!

Зеленые листья растений.

Кто не любовался зеленеющим полем, зеленым цветущим   лугом, зеленой шумящей листвой леса! Но каждый ли знает, почему листья у растении зеленые?

Опыт. Возьмем два глиняных горшочка с почвой и посеем в почву семена какого–нибудь растения, например гороха или овса. Один горшочек выставим на солнечный свет, а другой – в темноту, куда не проникает луч солнца.

Через несколько дней мы увидим, что в обоих горшочках семена проросли и из них развились молодые растеньица. Но какая между ними разница! (Рис. 63).

Рис. 63. Растения, выросшие в темноте (слева) и на свету (справа).

Растения, выросшие на свету, – нормальные, зеле­ные. Растения же, выросшие в темноте,– длинные, бледно–желтые, зелени в них нет. Значит, растения зеленеют только на свету. Зеленеют же растения потому, что в них на свету образуется зеленое красящее вещество. Вот почему листья Растений зелены.

Зеленые растения–дети солнца. Они не могут жить без солнца. Это знает каждый земледелец, и он не будет выращивать зеленые растения там, куда не проникает луч света. Там не соберешь урожая. Все знают, что без солнечного света зеленые растения не могут жить, но почему зеленым растениям необходим свет, часто не знают.

Лет сто назад впервые стало известно, что растения питаются не только из почвы, но и из воздуха. Было установлено, что зеленые растения питаются из воздуха углекислым газом и питаются им только на свету.

Воду и растворенные в ней питательные соли растения добывают из почвы корнями. Углекислый же газ растение добывает из воздуха листьями. Из углекислого газа и воды в зеленых листьях растений на свету образуется питательное вещество – крахмал. Вот почему зеленым растениям необходим свет.