Анаэробный распад глюкозы ( гликолиз ), последовательность реакций , значение .

Анаэробный распад глюкозы осуществляется при недостаточности или отсутствии кислорода и позволяет организму человека и животныхнекоторое время осуществлеять ряд физиологических функций.

10 реакций те же.

2 пируват =(обратимая)= 2 лактат (лактатдегидрогеназа) (2НАДН2 до 2НАД+) - гликолитическая оксидоредукция - использование НАДН2 из 6 реакции).

Обмен железа: всасывание, транспорт, депонирование, суточная потребность. Нарушения обмена.

Суточная потребность - до 30 мг

Всасывание железа происходит в кишечнике и является лимитированным процессом. Считается, что всасывается 1/10 часть железа пищевых продуктов. В пищевых продуктах содержится окисленное 3-х валентное железо, которое в кислой среде желудка переходит в Fе²⁺. Всасывание железа происходит в несколько этапов: поступление в энтероциты при участии муцина слизистой оболочки, внутриклеточный транспорт ферментами энтероцитов, переход железа в плазму крови. Во всасывании железа участвует белок - апоферритин, который связывает железо и накапливается в слизистой кишечника, создавая депо железа. Эта стадия обмена железа является регуляторной: синтез апоферритина уменьшается при недостатке железа в организме.

Всосавшееся железо транспортируется в составе белка трансферрина, где окисляется доFе³⁺, в результате чего возрастает растворимость железа. Трансферрин взаимодействует с тканевыми рецепторами, количество которых очень вариабельно. Этот этап обмена также является регуляторным.

Железо может депонироваться в форме ферритина и гемосидерина. Ферритин печени – водорастворимый белок, содержащий до 20% Fе²⁺в виде фосфата или гидроксида. Гемосидерин – нерастворимый белок, содержит до 30% Fе³⁺, включает в свой состав полисахариды, нуклеотиды, липиды.

Выведение железа из организма происходит в составе слущивающегося эпителия кожи, кишечника. Незначительное количество железа теряется через почки, с жёлчью и слюной.

К наиболее часто встречающейся патологии обмена железа относится железодефицитная анемия. Однако возможно и перенасыщение организма железом с накоплением гемосидерина и развитием гемохроматоза.

Что изменится в крови при действии альдостерона?

Ответ: Альдостерон – гормон, отвечающий за удерживание солей натрия и выделение калия почками. При действии альдостерона будет наблюдаться повышение уровня натрия и снижение уровня калия в крови

 

Билет 22

Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани. Механизм регуляции активности липазы гормонами.

Адипоциты (место депонирования жиров) образуют подкожный жировой слой, и в брюшной полости - большой и малый сальники. Мобилизация жиров, т.е. гидролиз до глицерола и жирных кислот, происходит при голодании и активной физической работе. Гидролиз внутриклеточного жира осуществляется под действием фермента гормончувствительной липазы - ТАГ-липазы. Этот фермент отщепляет одну жирную кислоту у первого углеродного атома глицерола с образованием диацилглицерола, а затем другие липазы гидролизуют его до глицерола и жирных кислот, которые поступают в кровь. Глицерол как водорастворимое вещество транспортируется кровью в свободном виде, а жирные кислоты (гидрофобные молекулы) в комплексе с белком плазмы - альбумином.

Адреналин, глюкагон, гормон роста - стимулируют липолиз, тормозят окисление холестерина;

Инсулин - тормозит липолиз, кетогенез, активирует синтез холестерина;

Глюкагон - стимулирует кетогенез, тормозит синтез холестерина;

Тиреоидные гормоны - стимулируют окисление жиров, синтез холестерина;

Мобилизация депонированных жиров стимулируется глюкагоном и адреналином и, в меньшей степени, некоторыми другими гормонами (соматотропным, кортизолом).