История возникновения франчайзинга.

По оценкам экономистов, прототип современного франчайзинга - система, выстроенная Исааком Зингером, основателем одноименного бренда швейных машинок. В 1850-х гг. он столкнулся с проблемой: продукция производилась в больших объемах, на нее устанавливались конкурентные цены, но у компании не было сервисных центров для обслуживания техники во многих регионах США.

Чтобы исправить эту проблему, Зингер начиная с 1851 года подписывал контракты с фирмами-партнерами, по которым тем передавалось исключительное право реализовывать изделия, произведенные франчайзером, во всех штатах США и организовывать их сервисное обслуживание. Эта мера позволила сделать швейные машинки бренда самыми распространенными в мире.

 Первый прототип франчайзинга в истории, придуманный Зингером, представлял собой соглашение, по которому у франчайзи устанавливалась дополнительная обязанность – открывать центры по ремонту техники.

Современный этап истории бизнес-тиражирования начался в 1950-х гг. Ключевая предпосылка к этому – бум рождаемости в Америке, спровоцировавший повышение потребительского спроса на товары и услуги, особенно в сфере общепита. Краеугольным камнем стало основание компании МакДоналдс Рэем Кроком. Она начала продавать франчайзи (мелким предпринимателям) не просто бренд, а продуманный механизм ведения бизнеса. В соглашениях с партнерами прописывались мельчайшие детали, вплоть до требований к цвету столов в заведении.

Наиболее интенсивное развитие франчайзинга в Европе и США наблюдалось в 1960-1970-хх годах. Одновременно с этим на рынке стали появляться мошенники – фирмы, продающие франшизы-пустышки. Рост количества обманутых франчайзи привел к ужесточению нормативного регулирования в отрасли, возникновению Международной Ассоциации франчайзинга и региональных регулирующих организаций.

Сегодня франчайзинговые компании представлены в 70 секторах экономики. Лидерами по развитию этого бизнес-инструмента признаются США, Япония, Англия, ФРГ, Франция и Канада. В 2019 году франшиза остается одним из наиболее популярных способов для начала собственного бизнеса[3].Особенно франчайзинг в наше время популярен в туризме, так как система взаимоотношений франчайзера и франчайзи  удобна и взаимовыгодна в любой сфере обслуживания.

 

                3.1.1 Взаимодействие  между франчайзером и франчайзи.

 

Необходимо отметить, что, приобретая франшизу, любой учредитель туристической компании должен осознавать все свои финансовые ресурсы, возможности и риски. Так, при выборе компании, продающей франшизу, следует уделить большое внимание ее имиджу в выбранном для открытия офиса месте, наличию других турагентств под такой же торговой маркой и внимательно изучить, какие проценты от прибыли необходимо будет ежемесячно выплачивать франчайзору. Также общеизвестным является факт, что наличие известной торговой марки не гарантирует высокую прибыль за неимением квалифицированных специалистов. Так же необходимо учитывать, что как бы ни был популярен сегодня Франчайзинг, привлечь уже сформированный и успешный бизнес под свое крыло туроператорам довольно непросто. Статистика показывает, что работать под брендом туроператора готовы лишь пятая часть турагентов, еще 16% агентств у туроператоров еще есть шанс привлечь на свою сторону.

Франчайзор заключает договоры не с одним, а с несколькими туристическими агентствами и даже сетями туристических агентств, и таким образом, создает разветвленную сеть торговых и промышленных предприятий, которые находятся в зависимости от него. Эта зависимость определена договором, по которому необходимо соблюдать все правила торговли или производства.

Что, как правило, получает турагентство по франчайзинговой программе туроператора:

- повышенную комиссию у туроператора-франчайзера

- готовую продукцию и программное обеспечение

- юридическую поддержку

- обучение: вебинары, семинары

- отсутствие расходов или частичная компенсация затрат франчайзи на рекламу

- готовую полиграфию

- повышенную комиссию

Источниками доходов туроператора-франчайзора становятся:

· вступительные взносы новых привлечённых в сеть туристических агентств-франчайзи

· роялти

· наценка на поставленные товары (материалы)

· скидки партнёров (отельеров, транспортных компаний, авиаперевозчиков, экскурсионных бюро)

· премия за подбор помещений и оборудования для туристических агентств-франчайзи[2].

Для того, чтобы достичь высокого уровня взаимодействия и защиты туроператора-франчайзора, туристическое агентство-франчайзи должен сформировать с ним особые, достаточно сложные отношения, когда туристическое агентство-франчайзи должен соблюдать следующие условия: полностью принимать взгляды и выполнять условия туроператора-франчайзора, его задачи и ценности в данном бизнесе, принимать четко установленные правила и обязанности, описанные в договоре, поскольку после подписания договора они не подлежат никаким изменениям или дополнениям, стремиться работать и общаться с туроператором-франчайзером, взять на себя определенные обязательства по бизнесу, быть верным ему в хорошие, так и в трудные времена, соблюдать операционным процедурам и стандартам, установленным туроператором-франчайзером, стать частью системы путем внесения в бизнес новых идей (с согласия франчайзера) и постоянного вкладывания усилий в бизнес.

Франчайзинг как и в туристической отрасли, так и в любой сфере услуг, чаще  взаимовыгоден для франчайзера и франчайзи.

Для туристических агентств-франчайзи преимущества заключаются в следующем:

1. Использование проверенной бизнес-модели. Приобретая франшизу, туристическое агентство-франчайзи получает уже проверенную и отработанную бизнес-модель, которая доказала свою эффективность.

2. Возможность снизить риски[8].

3. Обеспечение успешного выхода на рынок. Покупая успешную бизнес-идею и начиная свою деятельность под уже известным брендом, туристическое агентство-франчайзи к началу открытия своего офиса продаж, получает потребителей, лояльных к бренду туроператора-франчайзора.

4. Минимальные затраты на рекламу и маркетинг.

5. Получение доступа к базе знаний туроператора-франчайзора. Туроператор-франчайзор, предоставляя своим партнёрам бизнес-систему, передаёт не только отлаженный механизм, но и регламенты по эффективному использованию бизнеса.

6. Обеспечение туроператором-франчайзером туристическое агентство-франчайзи необходимыми ресурсами.

7. Участие в бесплатных рекламных турах с целью изучения туристических объектов и отельной базы в изучаемых курортах.

8. Повышенная комиссия агентству-франчайзи от туроператора-франчайзора.

 Для туроператора-франчайзора преимущества заключены в нескольких аспектах:

1. Рост бизнеса не требует усложнения менеджмента. Функции региональных менеджеров выполняют бизнес-партнёр, который мотивирован не только высоким доходом, но и несёт часть бизнес-рисков. Это упрощает администрирование для франчайзера.

2. Снижается потребность в капитале. Каждый франчайзи самостоятельно несёт затраты на подбор и обучение своего офисного персонала, контроль качества, частично рекламу, покупку оборудования и расходных материалов в соответствии со стандартами. Совокупно это существенные бесплатные вложения в инфраструктуру бизнеса правообладателя, которые не требуют усилий по их привлечению и контроля использования.

3. Роялти и увеличение продаж. Помимо платы за франшизу, вполне возможен рост продаж  базовых отелей и услуг, так как турагентства-франчайзи обязаны продвигать на рынке определённые направления отдыха и путешествий и конкретные отели, с которыми у туроператора-франчайзора заключены договора, и других турпродуктов и /или услуг. Стабильный доход позволяет планировать его на будущее, а значит, планировать развитие новых направлений[8].

4. Реклама. Развитие франчайзинговой сети является отличной рекламой бренда франчайзера, не требующей специальных финансовых вложений с его стороны.

Однако в системе франчайзинга является не только плюсы.

Главный минус франчайзинга заключается в эффекте взаимозависимости: если предприятие турагентства-франчайзи перестанет отвечать стандартам бренда, ляжет тень на деятельность туроператора-франчайзера и его компании; верно и обратное: подрыв доверия к туроператору-франчайзору негативно скажется на делах обладателя франшизы.

Недостатки франчайзинга для  туристических агентств-франчайзи.

Франшиза не лишена недостатков для франчайзи: туроператоры-франчайзеры стараются ограничить самостоятельность туристических агентств-франчайзи, так как договор франшизы составляет ее продавец, и он прописывает благоприятные для себя условия соглашения, часто запрещая демпинг и ограничивая продажи франчайзи теми направлениями или той отельной базой, которой выгодно торговать франчайзеру. Кроме этого, франчайзи вынуждены соблюдать правила и следовать различным ограничениям и даже запретам, установленным франчайзером.

Также для франчайзи могут быть установлены жёсткие ограничения на выход из бизнеса, включая запрет на открытие конкурирующих предприятий в течение определённого срока или на определённой территории.

При этом франчайзи практически не могут повлиять на вопросы проведения маркетинговой и рекламной кампании. В этом случае франчайзи будут обязаны оплачивать централизованные маркетинговые и рекламные кампании. Таким образом, можно сказать, что денежные средства франчайзи будут использоваться не лучшим образом.

Для франчайзера недостаток франшизы может проявиться в существовании проблем в отношении:

· возможных перебоев и махинаций с выплатой роялти;

· контролирования франшизных точек на значительном расстоянии;

· сохранения секретов успеха бизнеса[8].

Различают следующие формы франчайзинга:

Прямой франчайзинг – это такой тип сделки, когда франшизу приобретает местный предприниматель напрямую у франчайзора, минуя посредников. Или это особая форма франчайзинговых отношений, при которых владелец франшизы передает «арендатору» исключительное право, ограничиваемое лишь определенной территорией, на открытие одного франшизного предприятия под торговой маркой франчайзера.

 Этот вариант, безусловно, наиболее удобен и выгоден как для франчайзера, так и для франчайзи (хотя и не всегда возможен). Франчайзи получает в таком случае большую поддержку от франчайзера, который может предварительно оценить локальный рынок и перспективы развития своего бизнеса в данном регионе.

Субфранчайзинг – это специфическая форма организации франчайзингового бизнеса, при которой владелец районной франшизы получает от франчайзера эксклюзивное право на продажу субфраншиз в определенном регионе (такая франшиза называется генеральной или мастер-франшизой). Как правило, мастер-франшизу приобретают на целую страну или даже несколько стран.

Мастер-франшиза (генеральная франшиза) предоставляет эксклюзивное право на развитие франшизы на определенной территории с возможностью для франчайзи продавать сублицензии или без таковой. Обладатель такой франшизы иногда называется владельцем мастерской лицензии. Он сам становится субфранчайзером в пределах одного региона и имеет право продавать франшизы другим предпринимателям.

Виды франчайзинга:

· Производственный Франчайзинг – это такая форма франчайзинга, которая предполагает передачу франчайзером исключительного права покупателю франшизы на производство продукции под торговым знаком франчайзера на определенной территории по технологиям, с использованием исходных компонентов

· Товарный Франчайзинг – это особая форма франчайзинга, предполагающая передачу франчайзи исключительного права на продажу товаров, которые производит франчайзер. Пользователь вместе с франшизой получает право продажи продукции под торговой маркой правообладателя на определенной территории. В товарном франчайзинге в роли франчайзера могут выступать оптовые торговые предприятия, закупающие товар у разных поставщиков по выгодным крупным оптовым ценам.

· Сервисный Франчайзинг – это особая форма франчайзинга в сфере услуг. Франчайзер передает франчайзи прав на открытие сервисной точки (салона красоты, кафе, ресторана, учебного центра и т. д.) под брендом франчайзера и с использованием его технологий.

· Деловой Франчайзинг – это обозначение взаимоотношения двух сторон франчайзингового договора в сфере обслуживания, обучения и общественного питания, при которых франчайзи открывает и развивает свой бизнес по модели и с помощью франшизодателя. Также он использует его товарные знаки, технологии и предпринимательский опыт

В более подробной классификации различают следующие виды    франчайзинговых сделок:

Франчайзинг дистрибуции (распределения) – эта такая форма франчайзинга, которая предполагает передачу исключительного права на продажу товара или предоставления услуг под торговой маркой (знаком обслуживания) франчайзера, ограниченного определенной территорией. Как правило, чтобы сохранить репутацию головной компании, на франчайзи накладываются дополнительные обязательства, к которым может относиться поддержание определенного ассортимента, оформление торгового зала в определенном стиле, организация обслуживания с соблюдением требований головной компании и т. д.

Франчайзинг бизнес-формата – это приобретение полной бизнес-системы (то есть опыта и способа ведения бизнеса), исключительного права на открытие на определенной территории собственного предприятия под торговой маркой (знаком обслуживания) франчайзера. При этом франчайзи получает помощь в работе и ведении своего бизнеса, а также маркетинговой программы, но берет на себя обязательство полностью скопировать формат франшизного предприятия. Франчайзер же предоставляет своему партнеру полные и четкие инструкции по ведению франшизного бизнеса, обеспечивает обучение и постоянную поддержку франчайзи, получая за это первоначальный взнос и сервисную плату – роялти.

Районный Франчайзинг – это особая форма франчайзинговых отношений, при которых франчайзер передает франчайзи исключительное право ограниченное определенной территорией на открытие сети франшизных предприятий под торговой маркой франчайзера. Такая форма франчайзинга помогает франчайзеру сохранить контроль над крупной франшизной сетью на большой территории. При этом новые владельцы субфраншиз выплачивают паушальный взнос и роялти непосредственно франчайзору – собственнику субфраншизы. Собственник же выплачивает головному франчайзеру  часть полученных выплат от субфранчайзи.

Франчайзинговую сеть надо постоянно расширять для развития бизнеса, такой способ развития франчайзинга называют конверсионный франчайзинг.

Конверсионный франчайзинг – это особый способ расширения франчайзинговой сети, при котором уже функционирующее независимое предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франчайзинговых предприятий одного франшизодателя.

Развитие территории (района) – это такая форма договорных отношений между франчайзером и лицом, получающим право развитие определенной территории (инвестором территории), при которой инвестор территории заключает договоры франчайзинга с новыми франчайзи от имени головной компании. Новые владельцы франшиз платят паушальный взнос и роялти непосредственно франчайзеру. При этом инвестор территории не имеет права продавать субфраншизы.

Региональное представительство – это такая форма договорных отношений между франчайзером и региональным представителем (опытным франчайзи), при которой региональный представитель подбирает новых франчайзи на определенной территории, где он имеет свое работающее франшизное предприятие.

В российском законодательстве франчайзинг регулируется договором коммерческой концессии.

Договор коммерческой концессии – это соглашение, в соответствии с которым правообладатель предоставляет пользователю за определенное вознаграждение на определенный срок и на конкретной территории право использования в предпринимательской деятельности своих исключительных прав.

Договорные отношения.

Франчайзер и франчайзи вступая во взаимоотношения, заключают франчайзинговый договор.

Франчайзинговый договор – это юридический документ, который регулирует отношения между двумя сторонами – турагентом - франчайзи и франчайзором

Использование франшизы турагентом-франчайзи  оформляется договором франчайзинга между франчайзером и франчайзи. Как правило, в договоре франчайзинга указывается сумма отчислений за использование франшизы. При этом сумма отчислений может быть единоразовой за определённый период, которая равна проценту от продаж или фиксированной величиной.

Требование отчислений может отсутствовать в договоре франчайзинга. В этом случае в договоре франчайзинга, прописывается условие о том, что франчайзи обязуется покупать у франчайзера определённое количество тур услуг.

Отдельным пунктом договора франчайзинга может быть указано условие использования товарного знака/бренда. Например, франчайзи праве использовать бренд в конкретной отрасли или франчайзи обязан использовать оборудование в магазине в точном соответствии с требованиями франчайзера.

Подобный договор состоит из нескольких пунктов:

1) Предмет договора – собственно, те права и блага, которые продаются франчайзеру.

2) Стороны договора (правообладатель – владелец бизнеса, пользователь – покупатель франшизы).

3) Форма договора (обязательно письменная, также требуется наличие регистрации в соответствующей службе).

4) Вознаграждение (роялти) – его сумма и способ отчисления.

5) Права и обязанности сторон (как правообладателя, так и пользователя).

6) Ограничения прав сторон.

7) Срок действия договора.

8) Изменение договора (в каких случая можно менять его условия).

9) Прекращение договора (по истечении срока или по желанию одной из сторон).

10)  Ответственность (неустойки и штрафы за нарушение условий договора). [10]

Утвержденной формы договора коммерческой концессии не существует, однако к нему предъявляется ряд требований:

1) Пользователем (франчайзи) может выступать только юридическое лицо или ИП

2) Товарный знак правообладателя (франчайзера) должен пройти регистрацию в Федеральном Институте Промышленной Собственности.

3) Обязательно указание размера платы за франшизу (первоначального взноса и последующих).

4) В документе следует прописать обязанности франчайзера по оказанию информационного и технического обеспечения франчайзи и по контролю качества выпускаемой продукции или оказываемых услуг.

5) Договор должен содержать пункты, касающиеся обязательств франчайзи: следование требованиям, выдвинутым франчайзером; поддержание высоких стандартов производства и сервиса; сохранение конфиденциальных сведений.

6) Наконец, чтобы договор считался действительным, особенно важно зарегистрировать его в Роспатенте – только в этом случае, если возникшие разногласия заставят обратиться кого-либо из участников в суд, документ будет иметь юридическую силу.

Правила, сформулированные во франчайзинговом договоре (в российском законодательстве в договоре коммерческой концессии) должны быть одинаковыми для всех франчайзи без исключения. Теоретически франшизополучателя могут вносить свои предложения по отдельным пунктам соглашения, но не могут менять его суть[1].

В экономической литературе различают два типа договорных отношений. Первый получил наибольшее применение в сфере торговли. Суть его состоит в том, что фирма – франчайзи узко специализирована на реализации одного вида товаров и услуг и получении фиксированной доли от общего объема продаж. По такой форме договора работает большинство фирм – франчайзи по торговле автомобилями, автосервисов, бензоколонок.

Другой тип договорных отношений значительно сложнее. Мелкая фирма – франчайзи работает не просто под торговой маркой франчайзера, а включается в полный производственно – хозяйственный цикл крупной корпорации, выполняя с ней требования технологического процесса, качества, обучение персонала, выполнение плана продаж, оперативной отчетности. Все это приводит к особо ответственности мелкой фирмы.[11]

Главная рекомендация по составлению договора франчайзинга – это наиболее полно раскрыть те пункты, которые могут вызвать столкновение интересов франчайзера и франчайзи.

Испытанная схема ведения  бизнеса в сфере франчайзинга, раскрученный брэнд, значительно повышают шансы начинающего бизнесмена выжить на международном рынке.

                    2.1 Роль франчайзинга в развитии туризма