Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ:  Археология Биология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия ЭкологияТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву 
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Экономическое обоснование проекта
Чтобы установить будет ли рентабелен данный вид размещения необходимо рассмотреть ещё один важный показатель – затраты на заработную плату для персонала. Часть работы персонала может выполнять владелец средства размещения. Таблица 8 Персонал гостевого дома и заработная плата
Предположим, что будет вложено в строительство и развитие из личных средств – 8 000 000 рублей. Остальные деньги – кредит. По результатам сравнения на основе имеющейся информации (приложение 4), был выбран банк «Открытие». Условия кредита: взят кредит на сумму 12 млн. рублей, на срок 60 месяцев (или 5 лет), ставка составит 11,7%, а ежемесячный платёж – 222 478 рублей.
Стоимость строительства в 11 млн руб считаю сильно завышенной для Керчи. 5 млн для выбранного проекта более чем достаточно (газобетон, металл, дерево и красивая отделка фасада). Город южный, не потребуются затраты на утепление. Говорю как человек, имеющий опыт строительства собственного дома. Поэтому гостевой дом окажется еще более эффективным.
Проведём расчёт экономической эффективности гостевого дома в таблице 9. Таблица 9 Расходы за первый год, руб.
Итого за год: 17 672 000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Посчитаем примерный уровень доходов (таблица 10). Уровень загруженности гостевого дома будет зависеть от сезона. Гостевой дом «Алиме» будет работать круглый год.
Таблица 10
Доход за первый год, руб.
| Виды дохода | Лето | Осень | Зима | Весна | |
| Номер стандарт | 100% 30 дн. х 2700 х 4 н. = 324 000 (в месяц) | 70% 20 дн. х 2700 х 4 н. = 216 000 (в месяц) | 40% 12 х 2700 х 4 н. = 129 000 (в месяц) | 70% 20 дн. х 2700 х 4 н. = 216 000 (в месяц) | |
| Парковка (5 мест) | 30 дн. х 100 х 5 = 15 000 х 3 = 45 000 | 20 дн. х 100 х 5 = 10 000 х 3 = 30 000 | 12 дн. х 100 х 5 = 6 000 х 3 = 18 000 | 20 дн. х 100 х 5 = 10 000 х 3 = 30 000 | |
| Барбекю зона | 30 дн. х 600 х 10 = 180 000 х 3 = 540 000 | 20 дн. х 600 х 10 = 120 000х 3 = 360 000 | 12 дн. х 600 х 10 = 72 000х 3 = 216 000 | 20 дн. х 600 х 10 = 120 000х 3 = 360 000 | |
| Другие доп. услуги | 30 000 х 5 = 150 000 | 20 000 х 5= 100 000 | 12 000 х 5 = 60 000 | 20 000 х 5 = 100 000 | |
| Итог | 1 059 000 | 706 000 | 423 000 | 706 000 | |
| Итого за год: 2 894 000
| |||||
Прибыль за счёт переменных расходов (заработная плата сотрудникам, коммунальные услуги и др.) составляет 2 457 000 руб. Примерный срок окупаемости гостиницы составит 4 года.
Для повышения прибыли гостевого дома можно предложить:
1. Добавить дополнительную услугу трехразового питания. Стоимость трехразового горячего питания в гостевом доме составит 500 рублей в день на человека. Доход будет представлен из расчёта, что 1/2 гостей пользуются этой услугой.
2. Увеличить цену на аренду парковочного места (100 руб. -> 150 руб.)
3. Продавать маленькие сувениры в виде магнитов и брелков (50 руб./шт). Это будет входить в обязанности управляющего либо администратора. Доход будет представлен из расчёта, что 1/2 гостей пользуются этой услугой.
С учётом нововведений подведём итоги в таблице 11:
Таблица 11
Доход за второй год, руб.
| Виды дохода | Лето | Осень | Зима | Весна |
| Номер стандарт | 100% 30 дн. х 2700 х 4 н. = 324 000 (в месяц) | 70% 20 дн. х 2700 х 4 н. = 216 000 (в месяц) | 40% 12 х 2700 х 4 н. = 129 000 (в месяц) | 70% 20 дн. х 2700 х 4 н. = 216 000 (в месяц) |
| Парковка (5 мест) | 30 дн. х 150 х 5 = 22 500 х 3 = 67 500 | 20 дн. х 150 х 5 = 15 000 х 3 = 45 000 | 12 дн. х 150 х 5 = 9000 х 3 = 27 000 | 20 дн. х 150 х 5 = 15 000 х 3 = 45 000 |
| Барбекю зона | 30 дн. х 600 х 10 = 180 000 х 3 = 540 000 | 20 дн. х 600 х 10 = 120 000х 3 = 360 000 | 12 дн. х 600 х 10 = 72 000х 3 = 216 000 | 20 дн. х 600 х 10 = 120 000х 3 = 360 000 |
| Другие Доп. услуги | 30 000 х 5 = 150 000 | 20 000 х 5= 100 000 | 12 000 х 5 = 60 000 | 20 000 х 5 = 100 000 |
| Питание+ сувениры | 15дн. х 550= 8250 х 3=24 750 | 10дн. х 550 =5500 х 3=16 500 | 6дн. х 550=3300 х 3=9900 | 10дн. х 550= 5500 х 3=16 500 |
| Итог | 1 106 250 | 737 500 | 441 900 | 737 500 |
| Итого за год: 3 023 150 | ||||
Таким образом,после введения новых услуг и увеличения цен, прибыль за год без переменных расходов составляет 2 586 150. Доход увеличился на 129 150. Это поможет сократить срок окупаемости гостевого дома на два месяца раньше.
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Подводя итог проведенному исследованию целесообразно сделать соответствующие выводы, имеющие, возможно, большое значение для дальнейшего решения изучаемого вопроса, а именно перспектив развития гостиничного бизнеса на территории города Керчь.
В настоящее время существует проблема неизвестности города Керчь.Туристы часто выбирают более популярные направления на крымском полуострове. На сегодняшний день Керчь является не только крупным экономическим центром и портом, но и городом, в котором сосредоточено множество архитектурных и исторических памятников различных эпох.В данный момент в данном городе мало комфортабельных средств размещения.
В представленной курсовой работе были рассмотрены теоретические основы организации гостиничного дела, а так же проведены исследования необходимые для создания рабочей модели гостевого дома.
Кроме того, был проведен анализ целевой аудитории и выявлены наиболее значимые потребности туристов, а также недостатки отдыха в Керчи на основании мнения респондентов. Так как основными причинами недовольства является низкий уровень качества облуживания и самих средств размещения, данный проект направлен на решение перечисленных в работе проблемы и стать работающей моделью для организации средства размещения для отдыха на море.
Для реализации проекта был проведен SWOT анализ наиболее подходящей территории, а именно города Керчь и проанализированы ее сильные и слабые стороны. В ходе анализа было принято решение о том, что данная территория обладает необходимым потенциалом для создания прорывного продукта, так как обладает необходимыми характеристиками. Например уникальные исторические места и природные условия. Территория обладает нужным уровнем технологического развития и возможностью создания проекта.
Процесс выбора территории для строительства объекта имеет очень большое значение, так как напрямую влияет на успешность проекта и получение прибыли, поэтому анализ охватывает широкий перечень характеристик территории: конъюнктуру рынка города Керчь, достопримечательности, транспортное сообщение, уровень криминогенной обстановки и т.д.
После выбора подходящей территории для строительства гостевого дома был проведен анализ целевой аудитории и выявлены наиболее существенные потребности потенциальных потребителей и способы удовлетворения данных потребностей. С их учетом была составлена структура гостевого дома и состав услуг предоставляемых гостям.
В заключительной главе работы был проведен финансовый анализ деятельности предприятия, рассмотрена инвестиционная привлекательность проекта и затраты для его реализации. С помощью метода сценарного планирования был выявлен наиболее вероятный план развития предприятия, который показал, что срок окупаемости проекта составит 3 года и 10 месяцев.Данный проект представляет собой долгосрочное финансовое вложение, которое требует больших затрат, но при этом предоставляет возможность для расширения бизнеса и диверсификации услуг, тем не менее существуют риски снижающие инвестиционную привлекательность гостевого дома.
|
|
Анализ конкурентов показал, что гостевой дом «Алиме» является конкурентоспособным объектом, обладающим необходимыми характеристиками и достаточно широким перечнем дополнительных услуг.
Проект является наиболее подходящим видом бизнеса для людей, владеющих земельным участком и свободными финансовыми средствами для вложения, а так же для жителей Керчи, желающих оказывать услуги размещения туристам.
Для его реализации предпочтительнее использовать личные финансовые средства, но также возможно использование заемных средств (банки, инвесторы и т. д).
Таким образом, в ходе исследования были найдены решения для поставленных задач.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
На рис. 1. Представлен внешний вид здания гостевого дома.
Рис. 1. Фасад здания гостевого дома «Алиме» в современном стиле.
Приложение 2
На рис. 1,2 представлены поэтажные планы гостевого дома.
Рис. 1. Проект поэтажного планирования здания гостевого дома «Алиме»
Рис. 2. Проект поэтажного планирования здания гостевого дома «Алиме»
Приложение 3
В таблице 1 приведены категории номеров номерного фонда гостевого дома в соответствии с Постановлением о классификации гостиниц.
Таблица 1
