Занятие № 30 -31 Признаки химических реакций

Кейс

В одном из пособий для трудовой школы по химии (1927 год) было дано задание: «Проследите со всею внимательностью все явления, которые происходят в то время, когда «ставится» самовар. Запишите, какие из этих явлений вы отнесете к физическим и какие - к химическим, начиная от наливания в самовар воды и закладки углей, не забыв зажигания спички и явлений, происходящих при этом, и кончая заваркой чая, наливанием его в стакан и растворением сахара. Обратите внимание, во что превратится уголь, не получилось ли радужных полос на медной крышке самовара около кувшина (внутренней трубы самовара)».

Задания:

1. Разберите данную ситуацию, проведите ее анализ.

2. Какие явления называются физическими?

3. Какие явления называются химическими?

4. Составьте список последовательных действий при чаепитии.

5. Какие из перечисленных вами действий при чаепитии относятся к физическим, а какие – к химическим явлениям?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Закроем горящую свечу стаканом. Что наблюдается? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Внесем в пламя свечи холодное стекло. Что наблюдается? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 Задания. Подумайте, о каких явлениях расскажут жители Цветочного города.

В одном сказочном городе на улице Колокольчиков жили малыши – коротыши. Самым главным из них был малыш по имени Знайка. От чтения книг Знайка сделался очень умным. Знайка утверждает: «… при нагревании вода превращается в пар, а при пропускании через нее электрического тока она превращается в два газообразных вещества – водород и кислород». _________________________________________________

Жил здесь также знаменитый механик Винтик со своим помощником Шпунтиком. Они были похожи друг на друга, так как оба ходили в кожаных куртках. Винтик учил Незнайку «… при работе автомобильного двигателя бензин, испаряясь, образует с воздухом рабочую смесь, которая затем сгорает в цилиндрах…» _________________________________________________________

 

А когда Торопыжка схватился руками за горящую лампочку, то Гунька ему сказал: «Даже девчонки знают, что при включении в сеть электролампочка излучает не только свет, но и тепло!» ___________________________________________

 

Сахарин Сахариныч Сиропчик прославился тем, что очень любил газированную воду с сиропом. Для приготовления шипучего напитка кристаллы лимонной кислоты он растворял в воде и добавлял пищевую соду. При этом происходило обильное выделение газа

___________________________________________

 А Незнайка просто очень любил астрономию. Он умел делать из осколков битых бутылок увеличительные стекла, через которые можно было смотреть на Луну и на звезды. Последнее время он часто стал задумываться над вопросом, почему при сильном измельчении кусочек бесцветного стекла превращается в белый порошок.

__________________________________________________________________________________________________________________