Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Составить письменную консультацию по вопросу организации производства препаратов из животного сырья.
Отразить в ней следующие положения: -особенности хранения и переработки животного сырья; -технологическая схема производства экстракционных препаратов для парентерального применения. Номенклатура; -особенности производства инсулина из животного сырья. 1) Сырье для производства органопрепаратов: ткани, железы, органы — получают на бойнях от здоровых, нормально развитых животных (при ветеринарном надзоре). Животное сырье чрезвычайно лабильно и быстро портится в связи с невысокой устойчивостью к действию микроорганизмов, ферментов, стимулирующих гидролитические и окислительные процессы, и другим факторам. Поэтому полученное после забоя животных сырье быстро перерабатывают или немедленно консервируют, замораживанием в скороморозильных шкафах. В таком виде легкопортящееся сырье можно транспортировать в специальных рефрижераторах и хранить при температуре -15 – 18 градусов и относительной влажности 90—95% в течение года. Иногда для консервирования сырья применяют органические растворители, неограниченно смешивающиеся с водой и в то же время не оказывающие разрушающего влияния на биологически активные вещества, чаще всего ацетон и этанол. Способ прост и эффективен. Этанол является хорошим консервантом для яичников и семенников, ацетон — для ткани гипофиза. В связи с летучестью, ядовитостью и огнеопасностью органических растворителей их применение возможно только в герметически закрывающейся таре. Перспективным методом консервирования биоматериала, обеспечивающим сохранение биологически активных веществ, является сублимационная сушка — удаление влаги из замороженного сырья в условияхглубокого вакуума. Сырье, поступающее на переработку обычно в замороженном виде, размораживают, очищают от примесей (загрязнений, крови) споласкиваиием в воде, освобождают от остатков посторонних тканей (жир, мясо и т. п.) преимущественно вручную при помощи ножа или ножниц и измельчают на механизированных мясорубках-волчках, превращая в фарш.
Технологическая схема: ВР-1: ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА: ВР 1.1 подготовка помещения и оборудования ВР 1.2 подготовка персонала ВР 2 ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ ВР 2.1 консервирование (замораживание, спирт этиловый, сублимация)
ВР 2.2. размораживание ВР 2.3. очистка от примесей и посторонних тканей ВР 2.4 измельчение ТП 3 ПРОИЗВОДСТВО ЖИДКОГО ЭКСТРАКТА ТП 3.1. экстракция путем многократной мацерации ТП 4. ГЛУБОКАЯ МАКСИМАЛЬНАЯ ОЧИСТКА ОТ БАЛЛАСТНЫХ ВЕЩЕСТВ ТП 4.1. отстаивание (высаливание, фракционирование, хроматография и т.д.) ТП 4.2.фильтрование ТП 5 Стандартизация УМО 5 УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ОТРГУЗКА УМО 7.1 упаковка во флаконы УМО 7.2 лиофильная сушка УМО 7.2 маркировка
Номенклатура: Препараты гормонов Препараты гормонов щитовидной железы:тиреоидин Препараты задней доли гипофиза: адиурекрин, питуитрин для инъекций Препараты передней доли гипофиза: кортикотропин для инъекций, суспензия цинк-кортикотропина, лактин для инъекций и т.д. Препараты гормона поджелудочной железы: инсулин, препараты кристаллического инсулина: суинсулин, протамин-цинк-инсулин для инъекций и др. Препараты ферментов: Препараты ферментов слизистой оболочки желудка: пепсин, ацедин-пепсин, абомин; Препараты ферментов поджелудочной железы: панкреатин; Препараты ферментов из семенников: ронидаза, лидаза и т.д. 3) Особенности производства инсулина из животного сырья: Инсулин (Insulinurn). Препарат, содержащий одноименный гормон. Исходным сырьем являются поджелудочные железы крупного рогатого скота и свиней, у которых они наиболее крупны. Свежие или замороженные железы пропускают через мясорубку и заливают полу торным количеством 95% спирта, подкисленного серной кислотой (0,5%). Подкисленный спирт инактивирует находящийся в поджелудочной железе фермент трипсин, благодаря чему удается сохранить инсулин в неизмененном состоянии. Легкая разрушаемость инсулина трипсином была причиной неудач первых исследователей инсулина при их попытках извлечь этот гормон экстрагированием желез водой. Настаивание с подкисленным спиртом проводят при частом перемешивании, после чего вытяжку сливают, а остаток после отжима на прессе заливают 1 частью 60% спирта и снова настаивают в течение часа. Обе вытяжки сливают и оставляют на 48 ч на холоду (0—4°). Выпавший осадок отделяют центрифугированием, а фильтрат выпаривают в эмалированном вакуум-аппарате при. Далее жидкость обезжиривают отставанием на холоду, после чего ее фильтруют и насыщают сульфатом аммония (50—55%). Поскольку инсулин является белком он легко при этом высаливается, образуя на поверхности корку. Инсулин-сырец отделяют от маточной жидкости центрифугированием, после чего его растворяют в 50 % спирте. Инсулин нерастворим в спирте крепостью выше 90%, поэтому выпадает при этом в осадок. Его отделяют центрифугированием и с целью дальнейшей очистки растворяют в воде, подкисленной хлористоводородной кислотой (рН 3,0), осторожно осаждают 2 н. раствором едкого натра при изоэлектрической точке (рН 5,0). Кристаллический осадок инсулина собирают на воронке Бюхнера, где его промывают вначале крепким спиртом, а затем эфиром.
После стандартизации препарата на кроликах из него приготовляют путем растворения в воде подкисленной хлористоводородной кислотой до рН 3,0— 3,5. Раствор профильтровывают через бактериальный фильтр, добавляют 1,6-—1,8% глицерина и 0,25—0,3% фенола в качестве консерванта и в асептических условиях разливают во флаконы по 5 мл. Флаконы закрывают резиновыми пробками, которые обкатывают алюминиевыми колпачками. 15.Провизору-технологу предложили провести техучебу по общим правилам изготовления сложных порошков. Составьте план выступления по следующим пунктам: -технологическую схему производства порошков в промышленных условиях и соответствующее оборудование; -номенклатура порошков Порошки — твёрдая лекарственная форма для внутреннего или наружного применения, состоящая из одного или нескольких измельченных веществ и обладающая свойством сыпучести. Это всесторонне свободные дисперсные системы без дисперсионной среды с дисперсионной фазой в виде мелких твёрдых частиц различной формы. Сложные порошки — состоят из 2 и более ингредиентов Требования к порошкам
|
||||||
Последнее изменение этой страницы: 2020-10-24; просмотров: 125; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 13.59.100.42 (0.005 с.) |