Строение стенки пищеварительного тракта.

 

На всём протяжении стенка полых органов пищеварительного тракта состоит из 3 оболочек:

 1)  слизистой с подслизистой основой.  В зависимости от расположения эпителий может быть многослойным (ротовая полость, глотка, пищевод, каудальная часть прямой кишки) или однослойным (желудок, кишечник). Многослойный эпителий выполняет преимущественно защитную роль, с однослойным связаны функции секреции и всасывания. В слизистой оболочке лежит большое количество желёз;  

 

2)  мышечной  оболочки, которая состоит   из поперечнополосатой (глотка, верхняя треть пищевода), и гладкой мышечной ткани. В мышечной оболочке различают два слоя: наружный - продольный и внутренний -  круговой (циркулярный) в желудке наружный - продольный, средний- круговой, внутренний - косой;  

 

3)  серозной (в желудке и кишечнике) или адвентициальной (в органах, лежащих вне полости брюшины, например, в глотке и пищеводе).

 

 

Рис. 3

Полость рта

 

 

 

Рис. 4

 

 

Полость рта (cavum oris) является началом пищеварительного аппарата. Спереди она ограничена губами, сверху — твердым и мягким нёбом, снизу — мышцами, образующими дно полости рта, и языком, а по бокам — щеками. Открывается полость рта поперечной ротовой щелью (rima oris), ограниченной губами (labia). Последние представляют собой мышечные складки, наружная поверхность которых покрыта кожей, а внутренняя выстлана слизистой оболочкой. Посредством зева (fauces), ротовая полость сообщается с глоткой. Полость рта делится на две части альвеолярными отростками челюстей и зубами. Передненаружная часть называется преддверием рта (vestibulum oris) и представляет собой дугообразную щель между щеками и деснами с зубами. Задневнутренняя, располагающаяся кнутри от альвеолярных отростков, называется собственно полостью рта (cavum oris proprium). Спереди и с боков она ограничена зубами, снизу — языком и дном ротовой полости, а сверху — нёбом. Полость рта выстилает слизистая оболочка рта, покрытая многослойным плоским неороговевающим эпителием. В ней содержится большое количество желез. Область слизистой оболочки, крепящаяся вокруг шейки зубов на надкостнице альвеолярных отростков челюстей, называется десной (gingiva).

 

 

Рис.5. Полость рта в сагиттальный плоскости.

 

 

  Щеки (buccae) снаружи покрыты кожей, а изнутри — слизистой оболочкой рта, в которой содержатся протоки щечных желез, и образуются щечной мышцей. Подкожная клетчатка особенно развита в центральной части щеки. Между жевательной и щечной мышцами располагается жировое тело щеки.

 

 Верхняя стенка полости рта (нёбо) делится на две части. Передняя часть — твердое нёбо (palatium durum) — образуется небными отростками верхнечелюстных костей и горизонтальными пластинками небных костей, покрытых слизистой оболочкой, по срединной линии которой проходит узкая белая полоса, получившая название «шов нёба». От шва отходит несколько поперечных небных складок.

 

 Кзади твердое нёбо переходит в мягкое нёбо (palatium molle), образованное преимущественно мышцами и апоневрозом сухожильных пучков. В заднем отделе мягкого нёба располагается небольшой выступ конической формы, получивший название язычка (uvula), который является частью небной занавески. По краям мягкое нёбо переходит в переднюю дужку, называемую небно-язычной дужкой  и направляющуюся к корню языка, и заднюю — небно-глоточную, идущую к слизистой оболочке боковой стенки глотки. В углублениях, образующихся между дужками с каждой стороны, залегают небные миндалины (tonsillae palatinae). Выполняющие защитную функцию т.к. в их лимфоидной ткани продуцируются лимфоциты. Воспаление миндалин называется тонзиллитом. Мягкое нёбо свисает косо в низ и отделяет полость рта от глотки.

Зев (fauces)   – отверстие через которое полость рта сообщается с глоткой сверху он ограничено мягким небом, с боков небными дужками, в глубине которых располагаются небные миндалины, в низу корень языка. 

Строение языка                                                               

 

Рис. 6

                                                                                  

1 — голосовая щель;                                           

2 — голосовая складка;                                      

3 — складка преддверия;                                   

4 — черпалонадгортанная складка;                  

5 — корень языка

6 — небные миндалины;                                   

7 — слепое отверстие языка;                            

8 — пограничная бороздка;

9 – листовидные сосочки

10 – сосочки окруженные валиком

11 – грибовидные сосочки

                                               12 – тело языка  

                                               13 – нитевидные сосочки

                                               14 – спинка языка

                                               15 – верхушка языка

 

 

3.   Язык  (lingua) —

 

мышечный орган, располагающийся в полости рта и способствующий процессам пережевывания пищи, глотания, сосания и образование речи. В языке выделяют тело языка (corpus linguae), верхушку языка (apex linguae), корень языка (radix linguae) и спинку языка (dorsum linguae). Тело отделяется от корня пограничной бороздкой, состоящей из двух частей, сходящихся под тупым углом, у вершины которого

располагается слепое отверстие языка.