Производственный процесс и его характеристика на полиграфическом производстве.

Сущность предприятия.

Предприятие—первичное звено экономики, производственная единица, самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производ­ства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удов­летворения общественных потребностей и получения прибыли. Первичность предприятия в экономической системе означает, что именно здесь происходит соединение всех факторов производства.

Предприятие как организационная форма производства, экономи­ческий объект предст-ет собой обособленную часть производитель­ных сил общества, в рамках которого относительно автономно осуще­ствляется выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг.

Предприятие как экономический субъект — это объединение лю­дей, условий и видов их деятельности на основе использования опреде­лённых ресурсов для создания материальных и нематериальных благ.

Изначально цель деятельности предприятия диктуется рыноч­ным спросом и, следовательно, его производственная деятельность осуществляется для удовлетворения конкретных общественных потребностей. Вместе с тем как самостоятельный и относительно обособленный товаропроизводитель предприятие работает с целью получения прибыли.

Целостность предприятия как производственной единицы обус­ловлена следующими свойствами:

— единой производственной целью — выпуском конкретного вида продукции (выполнением работ, оказанием услуг) и применением для этого конкретной технологии, а также имеющимся в его распоряжении имуществом в виде оборудования, материалов и дру­гих ценностей;

— наличием специализации и кооперационными связями с дру­гими предприятиями, определённой производственной структуры и конкретной системы управления, собственного баланса и опре­делённого местоположения;

— работники предприятия образуют коллектив, имеющий оп­ределённую социальную структуру, сложившуюся систему соци­ально-психологических отношений, специфические социальные цели и определённую систему самоуправления.

Как самостоятельный хозяйствующий субъект предприятие об­ладает хозяйственной, организационной и юридической самостоя­тельностью. Оно самостоятельно определяет вид выпускаемой про­дукции, оказываемых услуг, выполняемых работ, пользующихся рыночным спросом.

Юридическая самостоятельность означает, что предприятие об­ладает правами юридического лица. Юридическое лицо характери­зуется следующими основными признаками:

— имущественная обособленность, т. е. наличие самостоятель­ного баланса у коммерческих организаций или самостоятельной сметы у некоммерческих организаций;

— имущество принадлежит юридическому лицу на праве соб­ственности либо находится в его хозяйственном или оперативном управлении;

— самостоятельная имущественная ответственность, т.е. ответ­ственность по своим обязательствам обособленным имуществом;

— самостоятельное выступление в гражданском обороте от сво­его имени;

— возможность заключать гражданско-правовые договоры либо иным способом приобретать права и выполнять обязанности;

— наличие устойчивой структуры, закрепленной в учредитель­ных документах.

 

Оборотные фонды и фонды обращения. Определение потребности в оборотных средствах предприятия.

ТАКЖЕ См. вопрос 21.

Размер собственных оборотных средств устанавливается пред­приятием самостоятельно. Определение потребности в оборотных средствах называется нормированием. К числу нормируемых относятся производствен­ные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты соб­ственного изготовления, расходы будущих периодов и готовая про­дукция. Минимальная величина оборотных средств, которая необходи­ма для бесперебойной работы предприятия, называется нормати­вом H(об).

Норматив оборотных средств определяется как сумма норма­тивов по каждому нормируемому элементу: Н(об)=Н(п.з.)+Н(н.п.)+Н(г.п.)+Н(б.п.), где Н(п.з.)- норматив оборотных средств по производственным за­пасам Н(н.п.) — норматив оборотных средств по незавершенному производству; Н(г.п.)— норматив оборотных средств по готовой про­дукции; Н(б.п.) — соответствующий норматив по расходам будущих периодов. Норматив оборотных средств по производственным запасам определяется как произведение нормы оборотных средств в днях (Т(д)) на однодневные затраты в стоимостном выражении: S(g): Н(п.з) = T(g)×S(g).

Норма оборотных средств в днях — это время, в течение которо­го оборотные средства находятся на той или иной стадии оборота. Норма оборотных средств в днях для производственных запасов определяется с учетом времени нахождения в пути (транспортный запас — Т(т)); выгрузки, приемки, складирования, подготовки к про­изводству (технологический запас — Т(тех)), времени хранения мате­риала в виде текущего запаса (Т(тек)) и времени хранения материала в виде гарантийного (страхового) запаса — Т (гар): Т(д) =Т(т) +Т(тех)+Т(тек)+Т(гар).

Время нахождения материалов в текущем запасе зависит от ин­тервала между поставками. А на величину интервала, в свою оче­редь, влияет величина поставляемой партии. Чем больше величина поставляемой партии, тем больше величина запаса. Это увеличива­ет расходы предприятия, связанные со складированием. Но, с другой стороны, дает экономию на издержках по обслуживанию заку­пок. Величина поставляемой партии считается оптимальной в том случае, когда сумма затрат по складированию и обслуживанию за­купок минимальна.

Количество потребляемых в сутки производственных запасов за­висит от объема производства и действующих норм материальных затрат. Однодневный расход материального запаса определяется де­лением общей суммы затрат по соответствующему виду материаль­ных запасов на число календарных дней в году. Стоимостная оценка производственных запасов производится по ценам их приобретения с учетом транспортно-заготовительных расходов. При этом может быть использована средняя цена приобретения, или цена первых по времени закупок, либо цена последних по времени закупок.

Величина запаса в незавершенном производстве зависит от дли­тельности производственного цикла (Т(ц)), однодневных затрат на производство продукции по себестоимости (S(д) и коэффициента нарастания затрат (К(н)): Н(н.п.)= S(д)Т(ц)К(н).

Если затраты нарастают равномерно, то в расчет стоимости неза­вершенного производства включается коэффициент нарастания зат­рат, равный 0,5. Чем меньше длительность производственного цикла, тем быстрее сырье и материалы превращаются в готовую продукцию, тем меньше средств находится в незавершенном производстве.

Страховой запас необходимо создавать на случай непредвиден­ных изменений в сроках поставок или объема выпускаемой про­дукции. Его величина устанавливается, как правило, в размере по­ловины текущего запаса.

Норматив оборотных средств на готовую продукцию опреде­ляется с учетом нормы в днях (Т(дг) и однодневного выпуска товар­ной продукции по производственной себестоимости (S(д):

Н(г.п.) =Т(дг)S(д).

Норма времени в днях по готовой продукции определяется с уче­том времени хранения запаса готовой продукции, времени оформ­ления документов по реализации продукции.

 

Организация рабочих мест.

Рабочее место — это зона трудовой деятельности (часть произ­водственной площади, где выполняется операция) одного или не­скольких рабочих, оснащенная необходимыми средствами для вы­полнения работы. На рабочем месте осуществляется непосред­ственное взаимодействие материально-вещественных элементов производства и человека.

Основными элементами организации рабочих мест являются:

— оснащение рабочего места;

— планировка рабочего места;

— обслуживание рабочего места.

Оснащение рабочего места включает установленное технологи­ческое оборудование, а также вспомогательное оборудование, пре­дусмотренное содержанием производственной операции и соответ­ствующей технологической документацией. Кроме установленного оборудования оснащение рабочего места предполагает наличие оп­ределенной технологической оснастки, которая предусмотрена тех­нологическими инструкциями (инструменты и приспособления, не­обходимые для выполнения операции). Также в оснащение рабоче­го места включается организационная оснастка: шкафы для хране­ния инструментов, столы, светильники, средства сигнализации и свя­зи, устройства, предусмотренные нормами безопасности труда, и т.п.

Планировка рабочего места — это пространственное размеще­ние на его площади средств и предметов труда. При создании пла­нировки учитывается специализация рабочего места, система, его обслуживание, характер используемых материалов и полуфабри­катов, планировка цеха. Рациональная планировка рабочего места должна обеспечивать устранение лишних трудовых движений, пра­вильную рабочую позу в процессе труда, отсутствие лишних переме­щений материалов и полуфабрикатов, безопасность труда, а также эффективное использование наличных производственных площадей.

Обслуживание рабочего места — это обеспечение его средства­ми труда и услугами, необходимыми для осуществления производ­ственного процесса. К обслуживающим рабочее место процессам относятся энергетические, ремонтно-наладочные, транспортные, погрузочно-разгрузочные, контрольные.

Различают три системы обслуживания рабочих мест:

— дежурная, которая предусматривает осуществление обслужи­вания по мере необходимости путем вызова дежурного рабочего;

— планово-предупредительная, предполагающая заблаговремен­ное обеспечение рабочих мест основного производства соответ­ствующими услугами на основе планов и графиков;

— стандартная, когда обслуживание рабочих мест осуществля­ется по стандартным графикам и расписаниям.

Применяемые на предприятии системы обслуживания рабочих мест зависят от характера обслуживаемого процесса и организа­ционного типа производства. Наиболее характерной для полигра­фического производства является дежурная и планово-предупре­дительная системы обслуживания, а также их сочетание.

Характер взаимосвязи основных и обслуживающих процессов обусловливает наличие трех форм организации обслуживания ра­бочих мест. Различают централизованную, децентрализованную и смешанную формы обслуживания рабочих мест. Централизован­ная форма предполагает создание специализированного подразде­ления предприятия, обеспечивающего обслуживание всех основ­ных и вспомогательных подразделений. В условиях децентрализо­ванной формы обслуживание осуществляется силами собственных, созданных в рамках производственной единицы подразделений; либо основными производственными рабочими (например, транс­портировка полуфабрикатов и материалов и т.п.). Смешанная фор­ма организации обслуживания рабочих мест предполагает рацио­нальное сочетание централизованной и децентрализованной форм и наиболее часто применяется на полиграфических предприятиях.

 

Методы расчета норм труда

Важнейшим направлением организации труда является установление норм трудовых затрат. Задачами нормирования труда являются:

изучение стр-ры производ. операций и исследование затрат раб. времени на их выполнение;

разработка научнообоснованных нормативов трудовых затрат;

разработка норм времени и выработки путем проектирования регламента производственной работы;

внедрение в произ-во обоснованных норм времени и выработки;

создание условий для успешного выполнения установленных норм;

своевременный пересмотр норм труда;

контроль и анализ уровня выполнения установленных норм.

Методика определения норм труда

Норма штучного времени tшт на ручных и маш.-руч. операциях включает нормативы оперативного времени tоп, времени на обслуживание рабочего места tом и времени на отдых и личные надобности tот

На маш.-авт. и аппаратурных операциях норматив оперативного времени дифференцируется на норматив основного tо и нормативно-вспомогательного времени tв

Подготовительно-заключительные операции нормируются отдельно, и поэтому норматив подготовительно-заключительно времени в состав нормы не включается.

Исходя из состава нормы штучного времени, расчет для маш.-авт. и маш.-руч. операций выполняется по формуле

Норматив времени основной работы оборудования рассчитывается, исходя из рационального скоростного режима работы оборудования:

где е — учетная единица продукции (1000 знаков, 1000 л-отт., 1000 книг ит.п.); Кmn — коэфф. технических потерь; Ц — скорость работы оборудования; р — кол-во единиц продукции, получаемой за один рабочий цикл.

Коэфф. технических потерь учитывает снижение установленной скорости работы оборудования за счет ее замедления при пусках и остановках, колебания напряжения в электросети и др. Норматив вспомогательного времени определяется на неперекрываемые затраты рабочего времена, которые повторяются в течение смены. Они рассчитываются на учетную единицу продукции по формуле

где Т — разовые затраты вспомогательного времени; n — число учетных единиц продукции, которое может быть получено в результате выполнения соответствующей вспомогательной работы. Норматив оперативного времени на руч. и маш.-руч. операциях устанавливается по технологическим нормативам, данным фот. раб. дня и хронометражных наблюдений.

Коэффициент дополнительного времени включает норматив времени обслуживания рабочего местаи норматив регламентированных перерывов на отдых и личные надобности

.

Норматив времени на отдых и личные надобности определяется исходя из регламентированного времени, установленного в зависимости от условий труда на основании специальных физиологических исследований.

Норма времени на подготовительно-заключительные операции определяется по формуле

Норматив подготовительно-заключительного времени tпз устанавливается на основании данных фотографии рабочего процесса.

Часовая норма выработки (Нчас) определяется на основе установленной нормы штучного времени:

Сменная норма выработки:

Нормы обслуживания для наладчиков полиграфического оборудования, дежурных слесарей, электриков могут быть определены по формуле

где Fcm — продолжительность смены; t — время обслуживания одного объекта.

Время обслуживания устанавливается по фотографии рабочего процесса с последующим анализом и проектированием необходимого времени для выполнения работ. Этот норматив включает также время на подготовительно-заключительную работу, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности.

Нормативы численности вспомогательных рабочих в отличие от основных рабочих устанавливаются не по операциям, а по видам или группам вспомогательных работ на основе определения трудоемкости и объема каждого вида работы. Нормативы численности рабочих, занятых обслуживанием технологических процессов, рассчитываются исходя из среднесуточного объема работы (акклиматизаторы, клеевары, рабочие, выполняющие отливку и отшлифовку валиков, составление красок, приготовление растворов) в соответствующих учетных единицах.

Нормирование труда на предприятии обеспечивает возможность:

определения трудоемкости изготовления продукции;

расчета необходимого количества оборудования и численности рабочих;

оценки результатов труда; его оплату и материальное стимулирование;

определения параметров производственного плана предприятия;

оценки и обоснования эффективности инновационной и инвестиционной деятельности предприятия;

обоснования направлений дальнейшего совершенствования организации труда и его оплаты.

Обоснованные нормы трудовых затрат являются основой эффективной работы и развития предприятия.

 

Модели оплаты труда

Организация оплаты труда на современных полиграфических предприятиях предполагает прежде всего выбор модели оплаты труда. Тарифная модель оплаты труда в отличие от бестарифной базируется на тарифной системе.

· Основными элементами тарифной системы являются следующие:

· минимальная ставка оплаты труда работников;

· нормы времени и выработки (нормозадания, нормы обслуживания);

· тарифные ставки первого разряда, дифференцированные по

· условиям и интенсивности труда;

· тарифные ставки по разрядам рабочих, образующие тарифную сетку;

· схемы должностных окладов служащих;

· тарифно-квалификационные справочники работ и профессий, квалификационные справочники должностей руководителей, специалистов и служащих.

Тарифная ставка — это цена труда работника определенной профессии и квалификации в течение определенного промежутка времени (час, день, неделя).

На полиграфических предприятиях применяются часовые тарифные ставки. Тарифные ставки дифференцируются по формам оплаты труда: для сдельщиков и повременщиков, а также по условиям и тяжести труда.

Тарифная сетка—это шкала соотношений в оплате труда различных групп работников. Она включает перечень разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. Тарифный коэффициент представляет собой отношение тарифной ставки соответствующего разряда к тарифной ставке первого разряда. Диапазон сетки — это соотношение коэффициентов первого и последнего разрядов. Абсолютное возрастание тарифных коэффициентов представляет собой разницу между тарифными коэффициентами смежных разрядов.

Предприятия самостоятельно проводят тарификацию рабочих и служащих, а также дифференциацию тарифных ставок по сложности труда (кроме бюджетных организаций). При этом может быть использована единая тарифная сетка с другими параметрами. Также может быть изменен диапазон сетки. Характер изменения тарифных коэффициентов (прогрессивного, регрессивного относительного возрастания коэффициентов) зависит от тех задач, которые решают предприятия при помощи дифференциации тарифных ставок. Рабочим полиграфических предприятий устанавливаются тарифные разряды с первого по восьмой.

В рамках тарифной модели организации оплаты труда тарифный характер, как правило, носят надбавки за условия труда, сезонность, отдаленность места работы от места жительства, неопределенность объема работ.

Кроме тарифных различают надтарифные условия оплаты труда. Они включают в себя компенсирующие (в том числе гарантированные) и стимулирующие выплаты.

Особые условия оплаты труда

Организация оплаты труда персонала предполагает установление компенсирующих и стимулирующих доплат и надбавок.

К компенсирующим относятся выплаты за дополнительные затраты труда, предусматриваемые трудовым законодательством. К ним относятся оплата за: условия труда, отклоняющиеся от нормальных, если они не включены в тарифную ставку работу в выходные и праздничные дни; работу во вторую и ночную смены; сверхурочную работу; выполнение работ, требующих различной квалификации.

Размер компенсирующих выплат определяется предприятиями самостоятельно, но должен быть не ниже установленного решениями правительства и других государственных органов.

К стимулирующим выплатам относятся доплаты и надбавки за высокое профессиональное мастерство, работу с сокращенным штатом; за совмещение профессий и расширение зон обслуживания; специалистам за высокие достижения в труде; неосвобожденным бригадирам; премии и другие вознаграждения. Условия и размеры доплат регулируются предприятием самостоятельно на основе специальных положений о введении той или иной надбавки. Они могут регулироваться также отраслевым соглашением и фиксироваться в коллективных договорах.

Экономическая мотивация труда в условиях предприятия создается не только путем рационального выбора и применения различных моделей, форм и систем оплаты труда, установления надбавок и доплат, но также и за счет создания эффективных систем премирования работников предприятия, обеспечивающих наиболее тесную взаимосвязь между результатами труда каждого отдельного работника и предприятия в целом. С этой целью на предприятиях разрабатываются положения о премировании.

В положении о премировании определяются профессии рабочих и должности руководителей, специалистов и служащих; показатели и условия их премирования; размер премий и источники премирования; порядок начисления и выплаты премий.

Выбор конкретных показателей премирования осуществляется с учетом характера и особенностей выпускаемой продукции, технологии, организации производства. Он зависит от содержания экономической стратегии предприятия и внутрифирменных текущих планов.

Как правило, премирование рабочих осуществляется за индивидуальные результаты работы. Основные производственные рабочие премируются за выполнение и перевыполнение плановых заданий; повышение качества выполняемых работ; сокращение трудоемкости продукции; освоение новых норм времени и выработки; экономию материалов; электроэнергии и т.п. Премирование вспомогательных рабочих, занятых обслуживанием, ремонтом и монтажом оборудования, может производиться за сокращение сроков выполнения ремонтных работ, монтажа и наладки по сравнению с запланированными; за безаварийную работу оборудования, за экономию материалов и др. Транспортные рабочие могут премироваться за выполнение погрузочно-разгрузочных работ в более короткие сроки; своевременный вывоз готовой продукции; за бесперебойное обеспечение рабочих мест материалами и полуфабрикатами. Рабочие бригады премируются за коллективные результаты работы; руководители и специалисты — за результаты работы участка, цеха, предприятия; выполнение договорных обязательств, плановых заданий, экономию производственных ресурсов, снижение себестоимости продукции и т.п.

Источником премирования являются как средства, выделяемые на оплату труда, так и часть прибыли, направляемой на повышение уровня благосостояния работников предприятия.

 

Сущность предприятия.

Предприятие—первичное звено экономики, производственная единица, самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством для производ­ства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удов­летворения общественных потребностей и получения прибыли. Первичность предприятия в экономической системе означает, что именно здесь происходит соединение всех факторов производства.

Предприятие как организационная форма производства, экономи­ческий объект предст-ет собой обособленную часть производитель­ных сил общества, в рамках которого относительно автономно осуще­ствляется выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг.

Предприятие как экономический субъект — это объединение лю­дей, условий и видов их деятельности на основе использования опреде­лённых ресурсов для создания материальных и нематериальных благ.

Изначально цель деятельности предприятия диктуется рыноч­ным спросом и, следовательно, его производственная деятельность осуществляется для удовлетворения конкретных общественных потребностей. Вместе с тем как самостоятельный и относительно обособленный товаропроизводитель предприятие работает с целью получения прибыли.

Целостность предприятия как производственной единицы обус­ловлена следующими свойствами:

— единой производственной целью — выпуском конкретного вида продукции (выполнением работ, оказанием услуг) и применением для этого конкретной технологии, а также имеющимся в его распоряжении имуществом в виде оборудования, материалов и дру­гих ценностей;

— наличием специализации и кооперационными связями с дру­гими предприятиями, определённой производственной структуры и конкретной системы управления, собственного баланса и опре­делённого местоположения;

— работники предприятия образуют коллектив, имеющий оп­ределённую социальную структуру, сложившуюся систему соци­ально-психологических отношений, специфические социальные цели и определённую систему самоуправления.

Как самостоятельный хозяйствующий субъект предприятие об­ладает хозяйственной, организационной и юридической самостоя­тельностью. Оно самостоятельно определяет вид выпускаемой про­дукции, оказываемых услуг, выполняемых работ, пользующихся рыночным спросом.

Юридическая самостоятельность означает, что предприятие об­ладает правами юридического лица. Юридическое лицо характери­зуется следующими основными признаками:

— имущественная обособленность, т. е. наличие самостоятель­ного баланса у коммерческих организаций или самостоятельной сметы у некоммерческих организаций;

— имущество принадлежит юридическому лицу на праве соб­ственности либо находится в его хозяйственном или оперативном управлении;

— самостоятельная имущественная ответственность, т.е. ответ­ственность по своим обязательствам обособленным имуществом;

— самостоятельное выступление в гражданском обороте от сво­его имени;

— возможность заключать гражданско-правовые договоры либо иным способом приобретать права и выполнять обязанности;

— наличие устойчивой структуры, закрепленной в учредитель­ных документах.

 

Производственный процесс и его характеристика на полиграфическом производстве.

Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, направлен­ных на изготовление товара заданного количества, качества и ассортимента в установленные сроки.

Содержание трудового процесса определяется следующими ос­новными элементами: целесообразной деятельностью людей или самим трудом; предметами труда и средствами труда.

Отличие естественных процессов от трудовых заключается в от­сутствии активного воздействия человека и средств труда на предме­ты труда. Примером естественного процесса в полиграфическом про­изводстве является процесс акклиматизации бумаги при подготовке ее к печатному процессу, сушка негативов и диапозитивов и т.п.

И трудовые и естественные процессы предполагают определен­ную технологию их выполнения — способ преобразования пред­метов труда.

Производственный процесс состоит из частичных производ­ственных процессов, каждый из которых охватывает обособленную часть производственного процесса по тому или иному признаку.

В свою очередь, частичные производственные процессы состоят из операций. На полиграфических предприятиях принята пооперационная организация производственного процесса. Операция — это часть производственного процесса, выполняемая над оп­ределенным предметом труда одним рабочим или бригадой на од­ном рабочем месте.

Т.о., производственный процесс на полиграфическом предприятии включает в себя трудовые и естественные процессы и состоит из частичных производственных процессов, которые, в свою очередь представляют собой совокупность отдельных операций.