Производить побудку клиентов

6) осуществлять контрольный обход по отелю

 

 

4.5.125. Основные функции службы приема и размещения:

1)поддержка необходимого санитарного состояния номеров

2)услуги химчистки

3)контроль систем теплоснабжения

4)контроль технического оборудования

5)обеспечение туристов физкультурно-оздоровительными услугами

Регистрация и размещение гостей

 

 

4.6.126. Основные функции службы эксплуатации номерного фонда:

Обслуживание гостей в номерах

2)бронирование номеров

3)вопросы по организации презентаций

4)оказание услуг справочной службы

5)изучение и анализ потребности клиентов

6)прием, регистрация и размещение туристов по номерам

 

 

4.7. 127. Основные функции службы общественного питания:

1)оказание услуг связи

2)оказание бытовых услуг

Организация и обслуживание банкетов

4)анализирует состояние гостиничного рынка

5)обслуживание туристов в номерах

6)контроль за работой системы кондиционирования

 

 

4.8.128. Уместно предложить чаевые в гостинице:

1)кассиру

2)управляющему

Горничной

4)менеджеру по бронированию

5)бухгалтеру

Беллману

 

 

4. 8.129 Для осуществления быстрой и высококачественной уборки гостиница должна располагать:

Полноценным инвентарем

2)автопарком

3)высококвалифицированными специалистами в области питания

Современными моющими средствами

Современными видами уборочных машин

6)анимационной службой

 

 

4.9.130. Уборочные работы по назначению:

1)текущая уборка

Уборка внутренних помещений

Уборка жилых помещений

4)генеральная уборка

5)уборка забронированного номера

6)промежуточная уборка

 

4.10.131. Уборочные работы по виду:

1)уборка мест общественного пользования

2)уборка санузлов общественного пользования

Уборка после выезда гостя

Ежедневная уборка

Уборка забронированного номера

Промежуточная уборка

 

 

4.11.132. Что убирается в первую очередь в многокомнатном номере:

1)гостиная

2)санузел

3)прихожая

4)столовая

Спальня

6)кабинет

 

 

4.12.133. Какой вид уборки осуществляет горничная, прежде всего:

1)текущая уборка

Уборка забронированного номера

3)ежедневная уборка

4) уборка после выезда гостя

5)промежуточная уборка

6)экспресс уборка

 

 

4.13.134. Основные функции ночного аудитора состоят:

1) в контроле, чтобы персонал не спал

2) в контроле за ночной уборкой номеров

В контроле, что отель получил плату за предоставленные услуги

4) в контроле за гостями

5) контроль за безопасностью гостиницы

6) бронирование номеров

 

 

4. 14. 135. К службе портье относятся:

Швейцары

2) горничные

Консьержи

Беллманы

Администратор

6) уборщики

 

4.15.136. Служба приема и размещения включает в себя:

Специалистов отдела бронирования

Сотрудников телефонной службы

3) горничных

4) службу прачечной и химчистки

5) бухгалтерию

6) отдел продаж банкетных залов

 

 

4.16. 137. СПиР занимается решением следующих вопросов:

1)решением финансовых вопросов

2)вопросы кадрового обеспечения

3)вопросы благоустройства территории

4)вопросы бронирования

5)поддержание санитарного состояния номеров

6)оказание физкультурно-оздоровительных услуг

 

 

4.17.138. Постоянные источники заявок на бронирование:

1)туристский комплекс

2)школы

3)физическое лицо

Турфирма

Централизованное резервирование GPS

6)университеты

 

4.18.139. К глобальным системам бронирования относятся:

1) Fidelio

Amadeus

3) Londging Touch

Galileo

Sabre

Worldspan

 

 

4.19.140. К компьютерным системам управления отелем относятся:

Fidelio

2) Amadeus

Эдельвейс

4) Galileo

5) Sabre

Epitome

 

 

4.20.141 Бронирование по предварительной оплате:

1)дорожный чек

Полная оплата банковским переводом

Бронирование под гарантию кредитными картами

4)тур. ваучер

Наличные

6)все варианты ответов

 

 

4.21.142. Туристский ваучер:

Бронирование под гарантию компании

2)бронирование по выставлению счета

3)бронирование по предварительной оплате

4)бронирование под гарантию

5)предоплата

6)внесение депозита

 

 

4.22.143. Расчеты с проживающими клиентами могут производиться:

1)распиской

2)драгоценностями

Кредитными картами

Ваучерами

5)золотыми монетами

6) все варианты ответов

 

 

4.23.144. В карте гостя указывается:

1)возраст клиента

2)сколько человек проживает в номере

3)тип номера

4)стоимость номера

Имя клиента

Дата заезда-отъезда

 

 

4.24.145. Текущая работа сотрудников СПиР:

1) уборка номеров

2) прогнозирование загрузки

Проводы гостя