Практичний тренінг по темі 3

3.1. Тестові завдання. Оберіть вірну відповідь:

 

1) Проведення міжнародного маркетингового дослідження необхідно для:

А) дослідження ринку певного товару / послуги в цільовій країні;

Б) прийняття рішення щодо вибору закордонного ринку;

В) визначення особливостей бізнес-середовища іншої країни;

Г) розробки міжнародної маркетингової стратегії компанії;

Ґ) правильні відповіді (б, г);

Д) правильні відповіді (а, в);

Е) усі відповіді правильні.

 

2) Яка зі стадій міжнародного маркетингового дослідження є, як правило, найвитратнішою (за умови аутсорсінгу):

А) ідентифікація цілей;

Б) збирання інформації;

В) аналіз;

Г) надання результатів.

 

3) Яка зі стадій міжнародного маркетингового дослідження потребує, як правило, найбільших витрат часу:

А) ідентифікація цілей;

Б) збирання інформації;

В) аналіз;

Г) надання результатів.

 

4) Існують такі типи міжнародних маркетингових досліджень:

А) моніторинг;

Б) попереднє та спеціальне дослідження;

В) тест;

Г) дослідження ринку;

Ґ) усі відповіді вірні;

Д) правильні відповіді (б, в);

Е) правильні відповіді (а, г);

Є) правильні відповіді (б, г).

 

5) Попереднє маркетингове дослідження — це:

А) отримання та аналіз інформації загального характеру щодо бізнес-середовища цільової країни;

Б) дослідження, метою якого є визначення рівня потенційної прибутковості діяльності фірми на цільовому чи цільових ринках;

В) дослідження, яке передує проведенню поглибленого маркетингового дослідження.

 

6) Який з наступних економічних показників розраховується (та аналізується) першим у разі проведення попереднього маркетингового дослідження:

А) потенційна місткість ринку;

Б) собівартість;

В) реальна місткість ринку;

Г) прибуток,

Ґ) обсяг продажів.

 

7) Як правило, власними силами компанії проводять такі типи міжнародних маркетингових досліджень:

А) попереднє та тест;

Б) попереднє та спеціальне;

В) поглиблене та спеціальне;

Г) спеціальне та тест;

Ґ) попереднє та поглиблене.

8) Складовими кабінетних досліджень є:

А) збирання вимог до інформації;

Б) збирання вторинної інформації;

В) збирання первинної інформації;

Г) аналіз даних;

Ґ) висновки та рекомендації;

Д) упровадження рекомендацій;

Е) усі відповіді правильні;

Є) правильні відповіді а, б, г, ґ;

Ж) правильні відповіді а, б, г, ґ, д.

 

9) Стадіями міжнародного маркетингового дослідження є:

А) збирання даних, аналіз, упровадження;

Б) визначення вимог до інформації, збирання даних, упровадження результатів;

В) визначення вимог до інформації, збирання даних, аналіз, упровадження;

Г) інвентаризація наявного банку даних, збирання додаткової інформації, аналіз, синтез.

 

10) Правові норми, вимоги та обмеження, що суттєво можуть вплинути на управлінське рішення щодо доцільності або напрямів діяльності на цьому ринку є:

а) частиною поглибленого дослідження;

б) спеціальним дослідженням;

в) або частиною поглибленого дослідження, або предметом спеціального дослідження;

г) змістом тесту;

ґ) предметом попереднього дослідження.

 

Розгляд дискусійних питань

1) У чому, на Ваш погляд, різниця між дослідженням середовища міжнародного маркетингу та міжнародним маркетинговим дослідженням?

2) «Складність проведення міжнародного маркетингового дослідження, його висока вартість, існуюча та зростаюча подібність країн зменшують значення та необхідність маркетингових досліджень?» Чи згодні Ви з цим твердженням? Чому? Поясніть.

 

3.3. Контроль виконання навчальних завдань

 

Підготуйте письмові відповіді на запитання до такої маркетингової ситуації

Маркетингова ситуація: Puratos1

Puratos1 («Пуратос») — бельгійська фірма, найбільший на сьогодні виробник добавок, готових та напівготових сумішей для виробництва хлібобулочних виробів, печива, тортів, тістечок і морозива.

Компанія має давню історію розвитку, її основними етапами були:

1919 — заснування фірми як приватного підприємства з виробництва добавок та сумішей для поліпшення якості хліба та полегшення процесу його випікання;

1923 — початок виробництва Пура-Малте — фірмового хліба, який і досі з успіхом реалізується в Європі;

1953 — створення Т-500 — першого універсального поліпшувача хлібобулочних виробів для промислового використання;

1968 — введення в дію фабрики з виробництва домішок та сумішей у передмісті Брюсселя;

1975 — початок виробництва S-500 — нового поліпшувача хлібобулочних виробів, що став унікальним продуктом на світовому ринку і створив можливість експортування продукції до десятків країн;

1984 — відкриття «Центру якості» — постійно діючого структурного підрозділу фірми, який опікується сервісним обслуговуванням споживачів (клієнтів) та інформуванням їх про нові рецепти, «ноу-хау» у технології хлібопечення;

1987 — заснування науково-дослідного центру для проведення власних досліджень і лабораторних випробувань;

1988 — початок виробництва поліпшувачів для виробництва шоколаду та маргарину;

1990 — початок виробництва фруктових ароматизованих паст і сумішей.

Незважаючи на розширення номенклатури виробництва, основною продукцією фірми залишаються поліпшувачі хліба, тобто суміші окремих компонентів, що сприяють підвищенню якості хлібобулочних виробів, — екстракти молока, яєць, фруктів, рослин, а також жирів тваринного та рослинного походження. Іншими компонентами є продукти синтезу.

До складу будь-якого поліпшувача входять п’ять основних груп компонентів: емульгатори, жири, цукор, біологічні компоненти та аскорбінова кислота (вітамін С).

Роль емульгатора полягає в зменшенні необхідної кількості води, тіста та жирів, що дає можливість довше зберігати свіжість хліба. Puratos продукує емульгатори у вигляді рідини, пасти, порошку. В останні роки споживачі надають перевагу емульгаторам у порошковій формі, тому що за умов високої температури (більше 18°С) паста починає плавитися і втрачає свої характеристики. Жири надають еластичності м’якушці хліба та сприяють збільшенню готового продукту в об’ємі.

Цукор, який входить до складу поліпшувачів, є своєрідним підживлювачем клітинам дріжджів, а відтак посилює процес розпушення тіста. Саме цукор дає можливість отримати блискучу скоринку з рум’яним кольором.

Біологічні компоненти запобігають перестоюванню тіста під час процесу його розстойки. Без них смакові якості хліба значно погіршуються.

Аскорбінова кислота сприяє збагаченню тіста киснем у процесі замішування. Завдяки цьому вироби стають більш легкими, пухкими, зовні привабливішими.

Отже, при застосуванні поліпшувача з п’яти зазначених компонентів Puratos гарантує такі характеристики хліба, які однаково очікуються пекарями та споживачами в усіх куточках світу: рум’яна, хрустка скоринка; дивовижно м’якшка, пориста м’якушка; чудовий смак і добре зберігання.

Вирішуючи питання використання поліпшувачів цієї фірми, слід брати до уваги такі аспекти:

поліпшувачі Puratos можливо застосовувати лише для білих сортів хліба (якщо в суміші понад 50 % пшеничного борошна) та кондитерських виробів;

для використання поліпшувача бажано, а в деяких випадках і необхідно, застосування не класичних тістозмішувальних машин із швидкістю 60 об./хвил., а швидкісних від 600 до 1400 об./хвил.;

із застосуванням добавок витрати на виробництво зростають на 20—30 %;

на 100 кг борошна потрібно використати 1,5 кг S-500 – «СТРАТЕЖИК» (ціна за 1кг — приблизно 3 дол. США).

На сьогодні Puratos виробляє свою продукцію на 23 заводах у різних частинах світу та розповсюджує її в 65 країнах. Уся міжнародна система Puratos налічує 2400 працівників.

При виході на зовнішній ринок фірма віддає перевагу такій стратегії як пряме володіння (100% інвестиції), оскільки вважає, що саме ця форма найкращим чином допомагає зберігати власну культуру виробництва та філософію фірми, яку відображає де-

віз — «Quality is a way of life!» Крім того, за свідченням Террі Дюбуа — відповідального по країнах Східної Європи — у фірми немає реґіональної стратегії появи на нових ринках. Вихід на новий ринок визначається двома чинниками:

ситуацією у країні, що приймає (політична стабільність, зацікавленість виробників хліба у використанні поліпшувачів, готовність споживачів тощо);

можливостями бюджету самої фірми.

У 1992—1994 роках фірма вийшла на ринки Болгарії, Угорщини, Польщі, Чехії, Росії, Латвії, Литви, Естонії. Можливою перспективою є освоєння ринку України. На сьогодні керівництво Puratos має тільки довідкові, енциклопедичні відомості щодо України. На 1995-1996 роки передбачалося проведення маркетингового дослідження ринку хлібопекарської промисловості України.

 

Питання:

Які, на Ваш погляд, реальні економічні та інші причини пріоритетності стратегії прямого володіння для Puratos порівняно з іншими стратегіями виходу фірми на зовнішній ринок?

Який тип маркетингового дослідження слід застосувати менеджеру регіону Східної Європи? Складіть схему дослідження та його основні питання.

Які перспективи продажу S-500 — «СТРАТЕЖИК» та іншої продукції Puratos на ринку України? Обґрунтуйте Ваш прогноз.