Тема 1.4. Основы логистики предприятия

 

Назначение темы

Данный материал показывает роль и значение логистики в хозяйственной практике предприятий, объясняет необходимость сокращения временных интервалов между приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю, а также позволяет минимизировать товарные запасы.

Цели темы

Иметь представление:

- о задачах логистики предприятия в условиях рыночной экономики; - о функциях логистики производства и снабжения

 

Ключевые слова и термины

логистика производственные запасы

материальные потоки складское хозяйство

Логистика - это направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материалопотоками в сферах производства и обращения.

Материалопотоком называется физическое перемещение грузов, товарно - материальных ценностей, сырья, материалов от изготовителя до потребителя, в том числе внутри предприятия, отнесенные к единице времени (час, сутки, месяц, год).

Цель логистики – организация в пространстве и во времени материальных потоков с минимальными затратами ресурсов для обеспечения максимального удовлетворения запросов потребителей.

Цель логистической деятельности считается достигнутой, если выполняются 6 условий, а именно: нужный груз необходимого качества в требуемом количестве доставлен точно в срок в нужное место с минимальными затратами.

Поскольку основные функции предприятия это:

· покупка средств производства

· производство продукции

· продажа товара,

то и логистика предприятия имеет следующие звенья:

· логистика снабжения;

· производственная логистика;

· логистика сбыта.

Логистика снабжения – приобретение необходимых для предприятия факторов производства.

Функции логистики снабжения:

· определение потребности в материальных ресурсах;

· установление связей с поставщиками;

· организация закупок и завоза материалов;

· организация хранения материалов;

· управление производственными запасами на складе;

· разработка программ экономии материалов и контроль за выполнением;

· соблюдение требований производства по качеству сырья и материалов (входной контроль).

Производственная логистика (операционный менеджмент) занимается управлением материальными потоками на стадии производства (т.е. превращение сырья в готовое изделие).

Функции производственной логистики:

· планирование производства на основании заказов потребителей;

· разработка планов- графиков производственных заданий подразделениям (цехам); оперативное управление производством;

· контроль за количеством и качеством готовой продукции;

· контроль за себестоимостью.

Логистика сбыта (распределения) обеспечивает организацию распределения производимой продукции.

Система распределения включает: складирование, транспортировку и продажу.

Цель – доставить нужный товар в нужное место и в нужное время.

Для этого надо знать потребности рынка и уметь организовать распределительную сеть.

Функции логистики распределения:

· планирование сбыта;

· выбор планов поставки готовой продукции;

· нормирование запасов готовой продукции;

· отпуск готовой продукции;

· заключение договоров с покупателями;

· разработка сметы затрат по сбыту и контроль за её исполнением.

Перемещение материальных потоков невозможно без накопления в определённых местах необходимых запасов. Это склады.

Склад - это здания, сооружения и устройства, предназначенные для приёмки, размещения и хранения поступивших товаров, подготовка их к отпуску потребителю.

Задачи складского хозяйства:

· приемка материалов от поставщика;

· обеспечение сохранности. качества и количества ТМЦ;

· рациональное размещение ТМЦ на территории склада;

· формирование рационального состава тары;

· объединение небольших партий грузов до полной загрузки транспорта;

· дополнительные услуги (фасовка, распаковка, входной контроль и т.д.)

Процесс складирования является сложным и ответственным, так как связан с хранением значительным ТМЦ. Складские затраты увеличивают стоимость товара.

Логистика, прежде всего, включает организацию и осуществление товаропередвижения в сфере обращения. К логистической деятельности правомерно относить следующие функции: формирование хозяйственных связей; определение потребности в перевозках продукции, их объемах и направлениях, последовательности и звенности передвижения продукции через места складирования; координацию оперативного управления поставками и перевозками; формирование и регулирование запасов продукции; развитие, размещение и организацию складского хозяйства; выполнение операций, непосредственно предшествующих и завершающих перевозку продукции.

Для идеальной работы всех звеньев логистической системы должен безотказно работать транспорт.

Функции транспортной логистики заключаются в управлении материалопотоками от производителя до потребителя, а также в выполнении других логистических операций и услуг (складирования, погрузки и разгрузки, перевозки, транспортной экспедиции и т.д.)

Основные принципы развития транспортных систем:

· гибкость (круглосуточная доставка грузов в любое время, в любой район);

· интегрированность (осуществление смешанных перевозок);

· оказание дополнительных услуг (охрана грузов и временное складирование).

Современный уровень компьютерной техники позволяет получить необходимые данные на любом этапе прохождения заказа по каналам предприятия или фирмы. Это позволяет бесперебойно организовывать логистический процесс и как следствие снизить издержки.