C. Рентгеноструктурный анализ

D. Хроматография

E. Электрофорез

 

201. Укажите принцип, положенный в основу классификации сложных белков:

A. Химическая природа белкового компонента

B. Аминокислотный состав

C. Растворимость

D. Химическая природа простетической группы

E. Способность к ренатурации

 

202. Выберите из предложенного списка фосфопротеин:

A. Каталаза

B. Гемосидерин

C. Трансферрин

D. Интерферон

E. Казеиноген

 

203. Выберите правильное продолжение фразы: «Незаменимыми аминокислотами» называются те, которые…:

A. Положительно заряженные

B. Отрицательно заряженные

C. Синтезируются в организме

D. Не синтезируются в организме

E. Не обладают зарядом

 

204. Укажите, какая из цветных реакций на белок при его полном ферментативном гидролизе будет отрицательной:

A. Фоля

B. Мульдера

C. Миллона

D. Нингидриновая

E. Биуретовая

 

205. Укажите величину показателя, соответствующую понятию “общий белок крови” (в г/л):

А. 40 – 50

В. 65-85

С. 30-40

D. 50-60

Е. 80-120

 

206. Система химических реакций, обеспечивающих поступление, синтез и распад конкретного класса биомолекул, называется:

A)амфиболизм;

B) метаболизм;

C) катаболизм;

D)диссимиляция;

E) анаболизм.

207. Любые вещества (соединения), попадающие в организм и не являющиеся в нормальных условиях структурными компонентами его клеток и межклеточного вещества, называются:

A)аллобиотиками;

B) пробиотиками;

C) экзогенными биомолекулами;

D)ксенобиотиками;

E) транзитными соединениями.

208. Объединение ряда ферментов для направленного и последовательного протекания определенного метаболического процесса называется:

A)метаболический комплекс;

B) ферментативный ряд;

C)метаболон;

D)регулон;

E) ферментативная ассоциация.

209. Регуляция неферментативных процессов в организме человека осуществляется преимущественно путем влияния на:

A)метаболический процесс;

B) реакционную среду;

C) сопряженные ферменты;

D)субстраты реакции;

E) продукты реакции.

210. В основе молекулярного механизма любого типа физиологической регуляции лежит взаимодействие между:

A)метаболитом и ферментом;

B) субстратом и ферментом;

C) биологически активным веществом и клеткой;

D)гормоном и клеткой-мишенью;

E) лигандом и рецептором.

211. Основным химическим компонентом организма человека является следующее вещество:

A)вода;

B) белок;

C) жир;

D)хлориды калия и натрия;

E) полифосфаты.

212. Какие вещества создают реакционную среду для течения биохимических реакций в клетках организма?:

A)жидкие жиры;

B) жидкие липиды;

C) растворы углеводов;

D)растворы фосфатов;

E) вода.

213. Мономерами белков являются следующие молекулы:

A)дипептиды;

B) α-аминокислоты (за исключением пролина);

C) β-аминокислоты (за исключением лизина);

D)α-аминокислоты и α-кетокислоты;

E) α-аминокислоты и α-иминокислота (пролин).

214. Мономерами нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) являются следующие соединения:

A)ациклические нуклеотиды;

B) нуклеозиды;

C) азотистые основания;

D)нуклеолы;

E) циклические нуклеотиды.

215. Гетерогенная группа соединений, входящих в состав ферментов и являющихся исходными молекулами для синтеза некоторых гормонов, а также антиоксидантами, но, как правило, не синтезируемых в организме, называется:

A)витаминами.

B) незаменимыми жирными кислотами;

C) незаменимыми аминокислотами;

D)прогормонами;

E) микроэлементами;

216. В организме человека в состав пептидов и белков входят следующие мономеры:

A)α-D-аминокислоты;

B) α-аминокислоты;

C)α-L-аминокислоты;

D)β-D-аминокислоты;

E) β-L-аминокислоты.

217. Как называются 20 α-аминокислот, входящих в состав белков организма человека?:

A)зимогенные;

B) протеиногенные;

C) эссенциальные;

D)типичные;

E) неэссенциальные.

218. Назовите аминокислоты организма человека, не принимающие участия в биосинтезе белков и находящихся либо в свободном состоянии, либо в составе других биомолекул:

A)незимогенные;

B) атипичные;

C) эссенциальные;

D)непротеиногенные;

E) неэссенциальные.

219. В основе классификации α-L-аминокислот лежит:

A) химическая структура бокового радикала;

B) положением аминогруппы в молекуле;

C) положение карбоксигруппы в молекуле;

D)наличие хирального атома углерода в молекуле;

E) наличие гетероциклического радикала в молекуле.

220. Единственной протеиногенной иминокислотой в организме человека является:

A)гистидин;

B) тирозин;

C)пролин;

D)триптофан;

E) креатин.

221. Карбоциклической протеиногенной аминокислотой в организме человека является:

A)гистидин;

B) тирозин;

C) пролин;

D)триптофан;

E) креатин.

222. Протеиногенными аминокислотами с неполярными (гидрофобными) радикалами являются:

A)аланин и тирозин;

B) лейцин и тирозин;

C)лейцин и фенилаланин;

D)валин и гистидин;

E) фенилаланин и цистеин.

223. Протеиногенными аминокислотами с полярными незаряженными радикалами являются:

A)цистеин и лейцин;

B) лизин и лейцин;

C) лизин и аргинин;

D)серин и тирозин;

E) серин и аргинин.

224. Протеиногенными аминокислотами с отрицательно заряженными боковыми радикалами являются:

A)цистеин и гистидин;

B) аспартат и глицин;

C) глутамат и глицин;

D)аспартат и глутамат;

E) глицин и серин.

225. Протеиногенными аминокислотами с положительно заряженными боковыми радикалами являются:

A)аргинин и глицин;

B) аргинин и лизин;

C) лизин и цистеин;

D)глицин и цистеин;

E) цистеин и аргинин.

226. Аминокислоты, которые синтезируются из незаменимых аминокислот в организме человека при достаточном их поступлении, называются:

A)частично заменимыми;

B) полузаменимыми;

C) условно заменимыми;

D)неэссенциальными;

E) эссенциальными.

227. Аминокислоты, синтезируемые в недостаточном количестве у взрослого человека и практически не образующиеся в организме ребенка, называются:

A)частично заменимыми;

B) полузаменимыми;

C) условно заменимыми;

D)неэссенциальными;

E) эссенциальными.

228. Протеиногенными частично заменимыми аминокислотами являются в организме человека:

A)цистеин и тирозин;

B) тирозин и гистидин;

C) цистеин и аргинин;

D)аргинин и тирозин;

E) гистидин и аргинин.

229. Протеиногенными условно заменимыми аминокислотами являются в организме человека:

A)цистеин и тирозин;

B) тирозин и гистидин;

C) цистеин и аргинин;

D)аргинин и тирозин;

E) гистидин и аргинин.

230. Аминокислоты, не синтезируемые в организме человека и поступающие в него исключительно с продуктами питания, называются:

A)частично заменимыми;

B) заменимыми;

C) условно заменимыми;

D)неэссенциальными;

E) эссенциальными.

231. Выберите пару эссенциальных протеиногенных аминокислот из предложенных:

A)метионин и тирозин;

B) валин и серин;

C) лейцин и глутамин;

D)лизин и триптофан;

E) фенилаланин и аланин.

232. Выберите пару эссенциальных протеиногенных аминокислот из предложенных:

A)лизин и аланин;

B) лизин и тирозин;

C) лейцин и цистеин;

D)лейцин и метионин;

E) фенилаланин и тирозин.

233. В организме человека серосодержащей эссенциальной аминокислотой является из предложенных:

A)цистеин;

B) серин;

C)метионин;

D)треонин;

E) липоевая кислота.

234. В организме человека эссенциальной протеиногенной аминокислотой, содержащей гидроксигруппу в боковом радикале, является:

A)тирозин;

B) серин;

C)треонин;

D)этаноламин;

E) фенилаланин.

235. Субстратом для эндогенного синтеза тирозина в организме человека является следующая аминокислота:

A)лизин за счет внутримолекулярной циклизации;

B) фенилаланин за счет метилирования;

C) триптофан за счет внутримолекулярной дециклизации;

D)аланин за счет присоединения остатка фенола;