А. Восстановление сельского хозяйства. Барщинное хозяйство. Окончательное закрепощение крестьян. Соборное уложение 1649 г.

1. Польско-шведская интервенция, войны с Польшей и Швецией, Смутное время привели Россию в начале XVII в. к «великому московскому разорению». Восстановление разрушенного хозяйства заняло несколько десятилетий и было в основном закончено лишь к середине XVII в.

2. Возрождаются покинутые и пострадавшие поселения — Замосковский край, уезды вокруг Москвы. Русские крестьяне продвигаются в Поволжье, Приуралье, Западную Сибирь. Главный путь развития сельского хозяйства — экстенсивный, за счет освоения новых территорий.

Основой сельскохозяйственного производства было крестьянское хозяйство, системы земледелия — двуполье и трехполье. Основные сельскохозяйственные орудия — соха, борона, серп, коса. В центральных областях сеяли в основном рожь, овес, ячмень; из технических культур — лен, коноплю. Ближе к югу — пшеницу, просо, гречиху, горох. В огородах выращивали репу, огурцы, капусту, морковь, редьку, свеклу, тыкву. Активно развивалось садоводство; выращивали вишню, смородину, малину, яблоки. Урожайность была невысокой, часто повторялись неурожаи, голод. Разводили тягловых лошадей, домашний скот, птицу. Получали мясо, масло, яйца. На Севере, в Поморье, занимались рыболовством, ловили треску, палтуса, сельдь, семгу.

3. В XVII в. в России по-прежнему преобладало барщинное хозяйство. Его основными признаками были:

> господство натурального хозяйства, слабо связанного с рынком;

> разделение феодальной земли на барскую запашку и крестьянские наделы, за пользование которыми крестьянин нес барщину и платил помещику оброк;

> крестьянин имел собственные, очень примитивные орудия труда, приемы обработки почвы совершенствовались медленно;

> крестьянин находился в крепостной, т. е. юридической, зависимости от помещика, был прикреплен к земле.

4. Во второй половине XVII в. начинается изменение форм ренты (феодальных повинностей), происходит постепенный переход от натурального оброка к денежному оброку и барщине. Служилые люди, помещики требовали еще у Михаила Романова отменить «урочные лета» и установить бессрочный сыск беглых крестьян. Вспомним, как происходил процесс закрепощения крестьян в Русском государстве начиная с XV в.:

> по «Судебнику» Ивана III (1497) крестьяне могли переходить от одного феодала к другому за неделю до и неделю после 26 ноября (Юрьев день), при условии уплаты «пожилого»;

> по «Судебнику» Ивана Грозного (1550) крестьяне могли переходить только в один Юрьев день, размер «пожилого» увеличивался вдвое;

> в 1581 г. был объявлен первый «заповедный год», когда крестьянам запрещалось переходить к другому хозяину;

> 1592 г. — составление писцовых книг, куда заносились имена крестьян, горожан, владельцев домов;

> в 1597 г. были введены «урочные лета», по которым помещик имел право разыскивать и возвращать беглых крестьян в течение 5 лет;

> 1637 г. — 9-летний срок сыска;

> 1641 г. — 10-летний срок;

> 1646 г. — перепись всех крестьян.

В 1649 г. Земский собор принял новый свод законов — Соборное уложение. В 11-й главе уложения

> были отменены «урочные лета» и установлена потомственная зависимость крестьян от помещиков;

> имущество крестьянина признавалось собственностью помещика и могло быть продано за его долги; помещик сам наказывал крестьян (кроме государственных преступлений) — крестьянин становился юридически бесправным, его можно было продать, обменять и т. п.;

> укрывательство беглых крестьян наказывалось кнутом, тюрьмой, за убийство чужого крестьянина помещик должен был отдать своего лучшего крестьянина с семьей;

> дворяне могли передавать поместье по наследству при условии, что сыновья будут служить, как и отец.

Таким образом, в середине XVII в. происходит юридическое оформление крепостного права. Крестьяне были подразделены на две большие категории: крепостные и государственные (черносошные), зависимые от государства. В конце XVII в. 56% крестьян были крепостными, 21 — государственными, 16 — принадлежали церкви, 7% — царскому двору. В это же время постепенно стираются грани между вотчиной и поместьем, между дворянами и боярами. Дворянство усиливается политически и экономически.