Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Система раздельного питания – как первый шаг к здоровью.Содержание книги
Поиск на нашем сайте Сегодня, при обилии информации, нас в принципе нельзя назвать невеждами. Но как непростительно мало мы знаем о собственном организме? Об уникальном химическом комбинате – желудочно-кишечном тракте, который, переваривая пищу, производит стройматериалы для непрерывного построения тканей. В течение всей жизни мы непростительно невежественно и легкомысленно разрушаем этот дарованный Природой чуткий и тонкий механизм, отправляя в него на переработку килограммы совершенно немыслимых по сочетанию блюд и напитков – непременного атрибута наших столов. А потом недоумеваем: откуда в довольно молодом возрасте появляются холецистит, панкреатит, энтероколит. Кто-то из нас слышал о важности раздельного питания, но исчерпывающе ответить на вопрос – а почему это так важно? - мало кто способен. Посмотрите на детей, у которых еще не забиты привычками инстинктивные побуждения, заложенные Природой: колбасу и хлеб в бутерброде они норовят съедать отдельно, с кашей они не хотят есть мясо, перед обедом, несмотря на запреты мам и бабушек не «портить аппетит», хватают яблоко или что-то сладкое. Все правильно: мясной продукт и хлеб – это совершенно несовместимые сочетания, фрукты же и сладости, съеденные после обеда, а не перед ним, приводят к брожению в желудке его содержимого. И.П. Павлов, глубоко изучавший процесс пищеварения, доказал: секреции на каждый вид пищи настолько специфичны и различны по своему характеру, что приходиться говорить о «молочном соке», «хлебном соке», «мясном соке». Более того, каждый вид пищи устанавливает не только свой состав, но и свою скорость выделения желудочного сока! Огромное зло – сочетание белковых и углеводных продуктов в один прием. Первые стадии переваривания углевода и белка происходят в противоположных средах: углевод требует щелочной среды, белок – кислой. И даже школьнику известно, что когда щелочь соединяется с кислотой, происходит реакция нейтрализации. То есть, вместо усвоенной пищи мы получаем комок, плохо переработанный массы, в своем прохождении по желудочно-кишечному тракту нарушающей все естественные принципы пищеварения и засоряющей кишечник гниющими завалами каловых масс. При постоянном пренебрежении правилами сочетания продуктов в трапезе (разделение приема белков и углеводов по времени минимум два часа) переработка продуктов в желудочно-кишечном тракте замедляется. Смешивание белков и углеводов в одном блюде (картофель с мясом, плов с мясом, чебуреки, пироги с рыбой, грибы с картофелем, бутерброд с колбасой) увеличивает расход реактивов в желудке в 20-25 раз; в 600 и более раз в поджелудочной железе и т.д. Замедляется процесс пищеварения, а следовательно и поступление жизненнонеобходимых веществ из кишечника в кровь. Организм голоден, сколько бы пищи не поступило. Если она не переработана – здоровье не обеспечено. Причиной 80% заболеваний является то, что пища, как следует, не усваивается в пищеварительной системе. Обильная еда, где смешиваются белки с углеводами, всегда приводит к болезням, к срыву работы клапанов, отделяющих один отдел кишечника от другого. Длина кишечника достигает 16 метров. Это трубка с односторонним движением пищи. По своей длине она разделена на пять цехов. Все они отделены друг от друга мышечными образованиями клапанов-сфинктеров, позволяющему каждому отделу, как цеху, «чисто» проводить химические реакции переработки пищи. В нормальном состоянии желудочно-кишечного тракта все клапаны должны быть закрыты. Когда пища продвигается из одного отдела кишечника в другой – клапан открывается только после того, как «лаборатория» желудка проведет анализ - расщеплены ли белки, нейтрализован ли избыток соляной кислоты гликокалексом? Если обе задачи «добросовестно» выполнены, клапан открывается и пропускает пищу в следующий отдел на переработку. Если нет, пищевая масса будет возвращена мышцами желудка к исходному положению в верхний отдел желудка. И так будет многократно, пока ферментативный аппарат желудка не справиться с поставленной задачей. При этом человек может чувствовать тяжесть в желудке, и мы называем это состояние «желудок стоит, т.е. не работает». И принимаем спазмалитики, анальгетики. Что происходит? При постоянном неправильном питании, при приеме лекарств, клапаны теряют свойство нормально иннервироваться, т.е. они остаются открытыми! Пища, бесконтрольно продвигаясь из одного отдела в другой, достигает толстого отдела кишечника, обезвоживается и оседает плотными слоями на стенках всасывающей системы кишки. Непереработанная пища застаивается в толстой кишке и гниет годами, отравляя кровь. Предположим, у вас произошел спазм кишечника и под давлением двигающейся сверху непереработанной пищи образовался карман, куда эта пища попала. Она там лежит год, два, десять, двадцать, превращается в так называемые «каловые камни» и все это время гниет. Мы все медленно умираем от интоксикации. Постоянно пополняемые каловые завалы превращают толстый кишечник в огромный неподвижный мешок с отходами, который вытесняет с положенных мест внутренние органы, поджимает диафрагму, главную мышцу, обеспечивающую правильное дыхание и работу сердца. Симптомами перегрузки кишечника являются частые запоры или поносы, боли в животе, возникающие некоторое время спустя после еды, газы, непереваренный стул или слизь в стуле, появление кожных высыпаний, аллергий и дерматозов. Появление «пупырышек» на коже также является признаком того, что организм не справляется с выведением токсинов. Происходит повышенное выделение их через кожу. Очень часто мы наблюдаем это у маленьких детей, у которых органы выделения еще не сформированы и хуже справляются с выделением токсинов. Еще до нашей эры Гиппократ называл пищевые вещества нашими лекарствами, а лекарства – нашей пищей. Таковой пища является только в том случае, если она подходит по своему химическому составу нашему организму, если человек не допускает переедания, хорошо пережевывает все, что отправляет в рот, питается регулярно. Но самое главное – если он не злоупотребляет животными продуктами и не смешивает белковую и углеводную пищу. В противном случае вместо переваривания в желудке начинается процесс брожения, а пища превращается в гниющую разлагающуюся массу. И, конечно, Гиппократ и предположить не мог насколько видоизмененной станет пища 21 века, насколько сильно она может быть пропитана различными абсолютно не способствующему здоровью химическими веществами в виде ксенобиотиков. Американский ученый Г.Шелтон – исследователь закономерностей адекватно-раздельного питания, писал:» Более 30 лет, потраченных на изучение здоровых и больных, слабых и сильных, старых и молодых, показали, что переход на правильное сочетание пищи приводит к немедленному улучшению здоровья. В этом случае уменьшается брожение и гниение в пищеварительном тракте, сокращаются газообразование и пищевые расстройства, прекращается самоотравление организма…» Противники раздельного питания настаивают на том, что белково-углеводная кухня складывалась тысячелетиями, и люди привыкли к хорошим вкусовым качествам ее блюд. В прошлые века русский народ отличался крепким здоровьем. Национальная кухня, благодаря своей неповторимости и самобытности, давно стала популярной в мире. И если внимательно изучить ее, то можно сделать бесспорный вывод: русская кухня делилась строго на скоромную и постную, что отвечало главенствующим в обществе церковным законам. Ржаной хлеб, пироги с овощами и фруктовыми начинками, различные каши наши предки ели ежедневно. Из пшеничной муки пекли только калачи и просфоры, которые употребляли как лакомство. На русском столе всегда присутствовали капуста, репа, морковь, яблоки, свекла. Особо любима была квашеная капуста, которая, сохраняясь в течении семи месяцев, служит хорошим поставщиком организму витаминов, обеспечивает естественную перистальтику кишечника. Граница между принятием постной и скоромной пищи определялась религиозными обычаями. Количество постных дней колебалось от 192 до 216 в году! Каждый церковный праздник сопровождался определенным столом и особо предпочитаемым в этот день блюдами. Это только некоторые данные из истории русской кухни. Но разве не убеждают они в том, что наши предки придерживались строгого порядка в приготовлении и потреблении блюд, основанного на естественных законах пищеварения, в которых основное место занимает разделение пищи на постную и скоромную, то есть на углеводную и белковую! Особое предпочтение у русского народа, землепашца и земледельца, оказывалось зерну и крупам. Из круп готовили котлеты, запеканки, биточки. Их добавляли в начинку для пирогов. И как мудры были наши пращуры, хорошо ощущавшие связь с Природой, когда среди прочей пищи как самую здоровую выделяли каши отрубистых сортов, которые сегодня для нас являются спасительным средством в очищении кишечника от завалов и восстановлении его функций! В книге «Древний секрет источника молодости» Питера Кэлдера представлена схема сочетания продуктов, по которой питаются тибетские монахи, которые знают секреты долгожительства и умеют продлевать молодость и силу ума. Эта схема совпадает с сегодняшними новыми направлениями в области правильного питания.
|
||
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-12; просмотров: 210; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.144.6.9 (0.009 с.) |