Классификация полимеров по строению основной цепи

1, Органические - цепь макромолекулы состоит из атомов углерода

2. Неорганические - атомы углерода в основной цепи отсутствуют

3 Элементорганические - основная цепь составлена атомами кремния, фосфора и др.элементами, к которой присоединены боковые группы, содержащие углерод

Перечень веществ, включаемые в полимеры для придания им заданных свойств:

■ наполнители - для придания повышенной механической прочности;

■ стабилизаторы - для предотвращения старения материала в условиях эксплуатации;

■ пластификаторы - для повышения пластических свойств материала,

■ красители - для придания необходимой окраски;

■ отбеливатели:

■ катализаторы - для ускорения реакции полимеризации;

■ ингибиторы - для торможения реакции полимеризации;

■ антиоксиданты, препятствующие атмосферному окислению;

■ бактерицидные добавки и др.

Полимерные материалы - это вещества, созданные на полимерной основе.

Полимерные строительные материалы не должны:

■создавать в помещении специфического запаха к моменту заселения домов;

■ через 1 месяц выделять в окружающую среду летучие вещества в таких количествах, которые могут оказывать прямое или косвенное неблагоприятное действие на организм человека;

■ стимулировать развитие микрофлоры и должны быть доступны для влажной дезинфекции;

■ накапливать на своей поверхности статическое электричество более 150 В/см;

■ ухудшать микроклимат помещения;

■ окраска и фактура их должны соответствовать эстетическим и физиолого-гигиеническим требованиям.

Область применения изделий из полимерных материалов:

-Жилищное строительство

-Промышленное строительство

-Промышленное производство

-Судостроение

-Сельское хозяйство

-Водоснабжение и канализация

-Транспорт

-Культура

-Космическая техника

-Товары и изделия бытового назначения

-Медицина и др.

Полимерные материалы, используемые в медицине:

1- Полимерные материалы, предназначенные для введения внутрь организма:
- «внутренние протезы», пломбы,
- искусственные органы;
- шовный и перевязочный материал;
- клеи;
- плазмо- и кровезаменители, антидоты;
- лекарственные препараты, изготовленные
на основе полимеров;
- полимеры, используемые в технологии производства лекарственных форм (защитные пленки, микрокапсулы и др.

2- Полимерные материалы, контактирующие с тканями организма или же с веществами, вводимыми в организм на длительный срок:
- хирургический инструментарий, шприцы;
- тара для упаковки и хранения лекарственных средств, крови и плазмозаменителей;
- узлы и детали для медицинской аппаратуры, в т.ч. полупроницаемые мембраны.

3-Полимерные материалы, не предназначенными для введения в организм и не контактирующие с веществами, вводимыми в организм:
- предметы ухода за больными;
- лабораторная посуда,оборудование операционной ЛПУ;
- оправы и линзы для очков;
- протезно-ортопедические изделия, в т.ч.обувь;
- больничная одежда, белье, постельные принадлежности

Гигиенические требования к полимерным материалам медицинского назначения Полимерные материалы медицинского назначения должны:

- быть безвредными;

- быть биосовместимыми;

- не выделять в воздух пахучие и токсические вещества в концентрациях выше ПДК;

- не выделять в воду, водные растворы, спиртовые и масляные среды токсические вещества в концентрациях, представляющие опасность для здоровья человека при однократном и многократном введении в организм любым путем;

- не взаимодействовать с лекарственными препаратами и не изменять их фармакологические свойства;

- не травмировать живую ткань;

- сохранять механическую прочность;

- не изменять свою структуру и свойства при стерилизации

Недостатки строительных полимерных материалов:

■ Загрязнение воздуха помещений химическими веществами- продуктами деструкции полимерных материалов

■ Ухудшение органолептических свойств воздуха

■ Изменение микроклимата

■ Низкая теплостойкость

■ Горючесть

■ Способность накапливать статическое электричество на своей поверхности

■ Могут обладать биологической активностью

 

26.3

Физическое развитие – это совокупность морфологических и функциональных свойств организма, характеризующих процесс его роста и созревания.

Методы изучения физического развития:

1-Соматометрические (длина и масса тела, окружность грудной клетки).

2-Соматоскопические (форма грудной клетки, спины, стоп, осанка, состояние мускулатуры, жироотложения, половое созревание).

3-Физиометрические (ЖЕЛ, динамометрия кистей рук, становая сила).

Методы оценки физического развития:

1-по сигмальным отклонениям;

2-по шкалам регрессии;

3-центильный метод;

4-метод оценки численности сочетания признаков;

5-комплексная оценка развития на основе определения биологического возраста и гармоничности физического развития.

Комплексная оценка состояния здоровья по группам проводится на основе 4-х критериев:

1-Уровень достигнутого физического и нервно-психического развития и степень его гармоничности.

2-Наличие или отсутствие в момент обследования хронических заболеваний.

3-Уровень функционирования основных систем организма.

4-Степень резистентности организма неблагоприятным факторам.

27.1

Одним из важнейших компонентов пищи является белок. До­статочное количество и высокое качество белка - нормальная ж\д орг-ма и его высокой работоспособности. Особенно большое зна­чение - для растущего орга­низма (пластическая роль).

Источником роста, восстановления и обновления клеток и тканей. Не­достаток => нарушение ферментной, эндокринной, иммунной, крове­творной, нервно-рефлекторной, детоксицирующей и др функций; нарушаются обменные про­цессы витаминов и мин в-в.

При длительном недостатке бел­ков у детей - заболевание Квашиоркор (Африки). Если сохраняется бел­ковый дефицит, болезнь Квашиоркор переходит в => алиментарную дистрофию (алиментарный маразм), приводящими к смер­ти таких больных.

Общее количество белка в рационах питания детей должно составлять 53 — 69 г, для школьников — 77 — 98 г, для взрослого на­селения 58 —87 г у женщин и 65— 117 г у мужчин, в зависимости от их профессиональной деятельности. Должно обеспечи­ваться 14 % калорийности рациона.

Белки животного происхождения являются полно­ценными белками, т.к. содержат все незаменимые а\к; должны составлять не менее 60 % — для детей и не менее 55 % — для взрослых. Содер­жание полноценного белка в некоторых продуктах, (%):

Мясо.......................................................................16-20

Рыба.......................................................................14-20

Молоко..................................................................3,4

Творог обезжиренный..........................................17,5

Кроме продуктов животного происхождения, полноценные белки входят в состав бобовых культур (сои).

Среди незаменимых а\к наибольшее значение имеют триптофан, лизин и метионин. Опти­мальным соотношением 1:3:3.

1. Метионин — участвует в жировом обмене, одним из лучших липотропных ве­ществ, (предупреждающих ожирение печени). Метио­нин - лучший донор метильных групп для синтеза холина — этого антисклеротического фактора. Он предохраняет от тяжелых поражений при лучевом воздействии и от действия бактериальных токс. Способствует более полному проявлению дей-я витамина В₁₂, фолиевой кислоты и т.д.

Источник: белок казеин, белки яиц, мяса, в зернах подсолнуха.

2. Лизин — связан с кроветворением. Нед: уменьшается число эритроцитов и количество НЬ; нарушение кальцификации костей, истощение мышц.

Источник: молочный белок, мясе животных.

3. Триптофан — является а\к, для синтеза РР, образования сывороточных белков и синтеза HHb. Фак­тор роста.

Источник: альбумины, мясо, яйца.

Менее полноценными по аминокислотному составу являются белки из продуктов растительного происхождения.

Анализ истинного питания населения нашей страны за 2000 г. свидетельствует о том, что потребление белков в питании населе­ния снижено на 20 % от уровня, рекомендованного физиологи­ческими нормами питания.

27.2

ВБС-комплекс факторов малой интенсивности, влияющих на самочувствие больного,

Процесс выздоровления и здоровье мед. Персонала.

1.Физические факторы: микроклимат, освещенность, ионизируюшее и неионизирующее излучение, шум.

2. Химические факторы: загрязняюшие воздействия.

3.Архитектоника: планировочный режим отделений, зданий.

4.Организация и содержание территорий больницы: ВБС хар-ся многообразием факторов, непрерывной изменчивостью, управляемостью, агрессивностью действий персонала.

5.Система отопления: конвекционное, лучистое. Воздушное отопление = возм. Сочетание – t не более 80 градусов, воды не более 85%.

6.Система освещения: рабочее, ночное, дежурное, аварийное, эвакуационное освещение.

7.Уровень шума: раздражающие св-ва, негативные эмоциональные реакции.

8.Водоснабжение: 250 литров на одну койку, централизованное или свое водоснабжение.

28.2

В том случае, когда акушерское и гинекологическое отделения расположены в одном здании, они должны быть изолированы друг от друга, иметь самостоятельные входы.

В состав акушерских отделений (родильных домов) входят отделения патологии беременности (25 – 30% общего количества акушерских коек), родовое и послеродовое физиологическое и обсервационные отделения.

Планировка акушерского отделения должна обеспечивать тщательную изоляию здоровых и больных рожениц. В связи с этим для проведения родов и послеродового пребывания родильниц и новорожденных предустматриваются отдельные физиологические и обсервационные отделения.

Изоляцию больных рожениц осуществляют уже в приемном отделении, где имеется фильтр, через который проходит роженица до поступления в смотровую. Смотровых долджно быть две: одна для постуавющих в родовое физиологическое, другая – в обсервационное отделение. При каждой смотровой устраивается комната санитарной обработки с душевой и туалетом.

Помещения для выписки родильниц из физиологического послеродового и обсервационного отделений должны быть раздельными.

Родовое физиологическое отделение состоит из предродовых палат, родового и операционного блоков и послеоперационных палат.

Послеродовое физиологическое отделение планируют на 50 – 55% общего количества акушерских коек. Дополнительно предусматривают 10% этого количества. Послеродовое отделение состоит из палат для родильниц, новорожденных и вспомогательных помещений. Палаты небольшие (на 2 – 4 койки, чтобы поступление и выписка родильниц происходили в один день.

Палаты для новорожденных размещают в изолированном отсеке не более чем на 20 кроваток. В отсеке перед входом в палаты предусматривается специальное помещение ширинов в 2 м с постом дежурной медсестры.

Обсервационное отделение должно быть изолировано от физиологического пкушерского отделения. Сообщение между ними осуществляется только через шлюз.

28.3

Загрязнители: газообразные, смолистые, твердые и др. Очень много ядов образуется при сжигании топлива – сернистый газ, Cl, окись углерода, сероводород ® формирование кислотных и нитратных дождей; смок, микрокапли серной и соляной кислот.

Дыхание загрязненным воздухом ведет к катар сост., пневмониям, дыхательный заболеваниям, поражениям ЦНС, повреждениям кроветворных органов.

Профилактика:

Для борьбы с воздушной инфекцией применяют бактерицидные лампы (обладают бактерицидным действием определенное количество часов, указано заводом-изготовителем), которые создают 2 – 3-х метровую стерильную зону, ч/з 2 часа МИ приближаются на 50 – 80%. Одна лампа должна гореть постоянно при входе.

Для предупреждения воздушных инфекций необходима своевременная изоляция больных, достаточная аэрация в помещении, заключительная дезинфекция, борьба с пылью, защита дыхательных путей. Пребывание людей в помещении повышает степень загрязнения бактериальной флорой. Однако содержание бактерий в единице объема не является эпидемиологическим показателем: все присутствующие в помещении могут быть здоровыми и быть источником сапрофитной флоры, но не выделять патогенной, что лишает возможности регламентировать свойства воздуха по бактериальной загрязненности. Этот показатель является лишь общесанитарным ориентировочным показателем..

29.1

Источниками ВБИ являются больные и бактерионосители из числа больных и персонала ЛУ. Наи­более опасен - мед. персонал (длительный носитель) и больные стертыми формами, а также длительно находящиеся в стационаре больные (носители устойчивых штаммов).

Пути и факторы передачи ВБИ весьма разнообразны: зараженный инструментарий, медицинская аппаратура, белье, постельные принадлежности, загряз­ненные предметы ухода за больными, недостаточно обеззаражен­ный шовный и перевязочный материал, дренажи, транспланта­ты, растворы для переливания, спецодежда, обувь, волосы и руки больных и персо­нала, дезинфицирующие средства с заниженной концентрацией активного агента и др. Предупреждение ВБИ: соблюдение правил содержания больничных помещений и личной гигиены.

Профилактика ВБИ реализуется функциональным зонированием как стационара в целом, так и его подразделений, с формированием той или иной степени изо­ляции друг от друга зон различной чистоты.

Все помещения, оборудование, медицинский и другой инвен­тарь лечебно-профилактических учреждений должны содержаться в чистоте.

Влажная уборка помещений (мытье полов, протирка мебели, оборудования, подоконников и дверей) должна осуще­ствляться не менее 2 раз в сутки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Протирка оконных стекол должна проводиться не реже 1 раза в месяц — изнутри и по мере загрязнения, но не реже 1 раза в 4 —6 мес — снаружи. Использование для влажной уборки синтетических мою­щих средств не допускается.

В операционном блоке должна быть предусмотрена отделка стен, окраска потолка и других частей помещения, а также покрытие пола материалами, обеспечивающими легкость и эффективность мытья и дезинфекционной обработки. В зоне строгого режима про­водят ежедневную влажную уборку с применением дезинфициру­ющих средств (после окончания операций), один раз в месяц — генеральную уборку. В зоне стерильного режима генеральная убор­ка проводится еженедельно.

Обслуживающий медицинский персонал лечебных учреждений должен быть обеспечен комплектами сменной санитарной одеж­ды. Хранение - в индивидуальных шкафчиках.

Персонал операционного и родильного блока перед началом работы обязательно проходит санитарную обработку и надевает чистую спецодежду, в которой работает в зоне строгого режима в течение одного дня. Участники операции работают в стерильной одежде, надеваемой после хирургической обработки рук в опера­ционной. В родильном доме и в операционной персонал должен работать в масках.

В родильном зале прием родов осуществляется поочередно на разных кроватях. После родов все применявшиеся объекты обра­батываются дезинфицирующим раствором.

При уходе за новорожденным используют стерильное белье, стерильные ват­ные тампоны (в отдельных укладках).

Лечение детей с признаками инфекции в отделении новорож­денных, а также перевод их в обсервационное отделение запре­щается. Они должны быть выведены из акушерского стационара в день установления диагноза.

Среди мер, направленных на борьбу с носительством возбуди­телей ВБИ среди медперсонала, важно выполнять следующее:

• выявление носителей при плановом бак. об­следовании или по эпидемиологическим показаниям, лечение средствами, оказывающими избирательное действие на выделен­ные штаммы;

• выявление заболевших среди медперсонала.

При поступлении в стационар больные должны пройти специ­альную санитарную обработку в приемном отделении, комплект чистого натель­ного белья.

29.2

Гигиеническая оценка основных атмосферных загрязнений в промышленных городах и меры профилактики.

Загрязнители: газообразные, смолистые, твердые и др. Очень много ядов образуется при сжигании топлива – сернистый газ, Cl, окись углерода, сероводород ® формирование кислотных и нитратных дождей; смок, микрокапли серной и соляной кислот.

Таким образом загрязняются воздушные бассейны не только городов.

Дыхание загрязненным воздухом ведет к катар сост., пневмониям, дыхательный заболеваниям, поражениям ЦНС, повреждениям кроветворных органов. Могут формироваться локальные туманы (особенно в безветренную погоду). Этому способствует ландшафт – например, расположение городов в горах.

Основным источником загрязнения атмосферного воздуха является автотранспорт, который загрязняет воздух продуктами неполного сгорания (СО). Наиболее полное сгорание происходит в дизельном двигателе. Использование природного газа позволяется снизить токсичность выхлопных газов в 4 раза по сравнению с бензином. Следующим источником загрязнения воздуха являются промышленные предприятия: ТЭЦ, горнодобывающие, металлургические, химические, нефтехимические.

Одним из санитарно-гигиенических мероприятий по охране воздушного бассейна является нормирование загрязняющих веществ, путем установления предельно допустимых концентраций (ПДК). Сокращение вредных выбросов промышленных предприятий достигается модернизацией технологии производства, повышением эффективности устройств, задерживающих пыль и газы, созданием малоотходных и безотходных производств, замкнутых систем. Снижению степени загрязнения атмосферного воздуха значительно способствует создание санитарно-защитных зон вокруг предприятий.

Меры санитарной охраны: Особую значимость имеют Санитарное законодательство.

Планирование мероприятий: запрещение строительства предприятий близко с жилым районом и расположение их с подветренной стороны, создание санитарных зон, централизация отопления, совершенствование процесса сжигания топлива

30.1

Особенности размещения войск в фортификационных сооружениях:

Перекрытая щель, блиндаж, убежище.

Нужны для ведения огня, командные пункты, лечебные сооружения

Открытое помещение (условия преб-я)):

действие неблагоприятных факторов

неблагоприятные условия для отдыха

ограниченная подвижность

трудности с организацией питания, водоснабжения, удалением отходов

тесный контакт с почвой

напряженное психологическое состояние, связанное с опасностью для жизни.

Закрытое фортификационное помещение:

Для 1 человека 1,5 – 2 м2; 3 – 3,5 м3 воздуха

Факторы:

1 группа. Физические

повышенная температура воздуха при пониженной тепературе окружающих предметов (стен) возникает радиационный путь отдачи тепла

повышенная влажность воздуха

отсутствие естественного освещения

2 группа. Химические

накопление СО2, ПДК = 0,5%, 1% (без вентиляции)

снижение содержания кислорода

вещества антропог происхождения

выхлопные газы, аккумуляторные

вещества из воздуха

3 группа. Биологические

накопление патог м/мов

грызуны

кровососущие насекомые

В среднем считается, что 1 м3 воздуха на 1 чел достаточно для пребывания в течение 2 часов.

30.2

Классификация пищевых отравлений микробного происхождения и их профилактика. Пищевые отравления - острые, редко хронические заболевания, возникающие в результате употребления пищи, обсемененной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные вещества микробной или немикробной природы. Общими чертами пищевых отравлений являются: 1) Внезапное начало: 2) массовость; 3) связь с приемом пищи; 4) отсутствие контагиозности. Пищевые токсикоинфекции – острые заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсемененной живыми возбудителями и содержащей их токсины. Классификация: 1) токсикоинфекции: а)вызванные условно патогенными возбудителями (бак.рода E.Coli, B.Proteus, энтерококки, патогенные галофилы); б) вызванные малоизученними возбудителями (cirobacter,haffnia,klebsiella), 2) токсикозы–бактериотоксикозы вызванные а) энтеропатогенными стафилококками, б) Cl.botulinum.; 3) микотоксикозы,вызванные грибками; 4) смешанные. На пищевые продукты бактерии попадают из выделений человека или животных через промежуточные факторы передачи в процессе транспортировки, хранения и обработки, а также вследствие антисанитарного состояния пищевого блока. Клиническая картина: инкубационных период (3-12 часов), явления гастроэнтерита, рвоту,жидкий многократный стул с примесями слизи, реже крови, субфебрильную температуру - 37-38"С. Длительность заболевания чаще 1-6 дней. Возникают вследствие употрсбления мясных. рыбных, яичных и овощных и др. кулинарных изделий, не подвергающихся повторной тепловой обработке: ливерные и кровяные колбасы, сосиски, сыр, мясные котлеты и фрикадельки, фаршированная птица, студень, заливное картофельное пюре, кремы, пудинги и др. Профилактические мероприятия в отношении ботулизма - 1. Строгий санитарный надзор на рыбных промыслах; применение холодильных установок для быстрого замораживания рыбы: быстрое удаление внутренностей. 2. Строгое соблюдение режима стерилизации консервного производства и отбор бомбажных банок, 3. о правилах заготовки продуктов: а) недопущение герметизации заготавливаемых грибов; б) добавление уксусной кислоты в консервы с низкой кислотностью: в) строгое соблюдение технологических требований при изготовлении домашних колбас, вяленой и соленой рыбы: г) прогревание в течение 1 часа при температуре + 100^С.

30.3

На медицинских работников, обслуживающих детей в образовательных учреждениях, возлагаются следующие функциональные обязанности:

1. Организация медицинского обеспечения детей.

2. Первичная профилактика: контроль за санитарно-гигиеническими условиями; оказание помощи в организации учебно-методического процесса, в составлении суточного режима.

3. Контроль за питанием детей.

4. Контроль за организацией физического воспитания.

5. Врачебно-профессиональная консультация.

6. Гигиеническое воспитание в детском коллективе.

7. Иммунопрофилактика.

8. Мероприятия, обеспечивающие адаптацию в образовательном учреждении.

9. Ведение документации.

10. Диспансеризация.

11. Анализ состояния здоровья детей, разработка медико-профилактических мероприятий по улучшению охраны их здоровья.

31.1

Профессиональные заболевания медработников растут на 8% в год. Это инфекции, лекарственные аллергии, интоксикации, тугоухость, полиневриты, дисбактериоз.

Причины возникновения профессиональных заболеваний:

1) Нарушение техники безопасности

2) Неприменение средств индивидуальной защиты

3) Отсутствие средств индивидуальной защиты

4) Обеспеченность комнатами отдыха для медработников – 45%

5) Нерациональное питание

6) Нарушение проведения плановой вакцинации

Физические факторы:

7) Воздействие ионизирующих излучений (хирурги, рентгенохирургические бригады)

8) Лазерное излучение

9) Ультразвук

Химические факторы

Заболевания токсико-химической этиологии.

Воздействие химических веществ чаще носит комбинированный характер (ингаляция нескольких соединений), комбинированный (одно и тоже вещество поступает несколькими путями), сочетанный характер.

Болезни ВДП.

В данном случае поражения химическими веществами связано с прямым их действием. Это соединений хлора и серы, азотная, уксусная кислоты, формальдегид. Влияние этих раздражающих веществ носит в основном хронический характер. В основе патогенеза поражения – агрессивная форма хронического воспаления, со склонностью к деструктивным поражениям и дальнейшему склерозированию. Проявляется катаром слизистой, в начале катарального характера, в дальнейшем суб- и атрофического.

У людей с большим стажем работы поражения обычно комбинированные. Клиничсекие проявления: затруднение дыхания, выделения из носа слизистого и слизисто-гнойного характреа; развивается хронический фарингит, хронический ларингин, приводящий к дисфонии.

Токсико-аллергические гепатиты.

Развиваются от воздействия средств для наркоза и препаратов антибиотиков. Известно, что наркотические вещества неоднородны, это и углеводороды, и кетоны, и алкоголи. Их характерное свойство – метаболические превращения в печени и выведение через легкие в неизменном виде (до 20%), что создает условия для хронического воздействия на организм персонала. При хроническом действии нарушение метаболизма в гепатоцитах приводит к снижению синтеза белка и гликогена, нарушению метаболизма триглицеридов и снижению транспорта жирных кислот. Перегруженные жиром гепатоциты погибают, развивается воспалительный процесс. Гепатит имеет персистирующий характер.

Признаки проявляются через 10-20 лет и проявляются гепатобилиарным синдромом. Диагностика достаточно трудна, основная роль отводится биохимическим исследованиям.

Заболевания крови токсико-аллергического генеза.

Встречаются в условиях профессионального контакта с ароматическими углеводородами (лабораторные работы), сульфаниламидами, НПВС, цитостатиками.

Обычно ведущим является анемический синдром, если превалирует угнетение тромбоцитопоэза, то развиваются признаки геморрагического синдрома. При выраженных формах хронической интоксикации (аминобензол, бензидин, гексан) могут развиться анемия и геморрагический диатез. Часто самые первые признаки интоксикации – транзиторные лейкопении и нейтропении.

Фзиологические факторы – повышенная психоэмоциональная и мышечная нагрузка, вынужденной положение. Подвержены хирурги, акушеры гинекологи, врачи скорой помощи.

Вынужденная рабочая поза приведет к развитию радикулопатий, заболеваний позвоночника, деформаций суставов.

31.2

Гигиеническое значение почвы.

1. Почва - главный фактор формирования естественных и искусственных биогеохимических провинций.

2. Почва участвует в циркуляции загрязняющих веществ в окружающей среде.

3. Почва может быть причиной загрязнения атмосферного воздуха, подземных и поверхностных вод, растительных продуктов питания.

4. Эпидемиологическое значение почвы.

5. Почва - климатообразующий фактор.

6. Почва - среда для обезвреживания отходов.

К физическим свойствам почвы относятся:

1-Пористость (зависит от величины и формы зерен) крупнозернистые почвы содержат мало пор, примерно до 25% на песке или гравии, а на черноземе пористость достигает 85%, на глинистой почве пористость составляет 40-45%.

2-Капиллярность почвы. Способность почвы поднимать влагу. Капиллярность выше у мелкозернистых почв, а, значит высота поднятия грунтовых вод, скажем, у чернозема выше, чем на песчаной почве.

3-Влагоемкость почвы - то есть способность почвы удерживать влагу: высокую влажность будет иметь чернозем, меньше подзолистая и еще меньше песчаная почва. Это имеет значение для создания оптимального по влажности микроклимата внутри зданий.

4-Гигроскопичность почвы - это способность притягиваь водяные пары из воздуха.

5-Почвенный воздух. Он заполняет поры меду частицами почвы, находясь в непосредственном контакте с атмосферным воздухом, отличается по составу от атмосферного. В чистой почве содержится в основном кислорода и углекислый газ, в загрязненных почвах добавляется водород и метан. Чем больше кислорода в почвенном воздухе, тем лучше идут в почве процессы самоочищения. Например, в куче мусора, где нет доступа кислорода преобладают процессы гинения, а если отходы обезвреживются в незагрязненной почве (то есть мало отходов, много чистой почвы) то процессы самоочищения идут до конца, заканчиваясь минерализацией и гумификацией то есть образованием гумуса.

6-Почвенная влага - существует в химически связанном, в жидком и газообразном состоянии. Влага почвы оказывает влияние на микроклимат и на выживание микроорганизмов в почве.

7- Химический состав почвы. В почве могут содержатся все химические элементы. Почва участвует в круговороте веществ в природе, а, значит почва влияет на состояние здоровья человека. Здоровой почвой называют легко проницаемую, крупнозернистую незагрязненную почву. Почва считается здоровой если содержание глины и песка в ней составляет 1:3, отсутствуют возбудители болезней, яйца гельминтов, а микроэлементы содержатся в количествах, не вызывающих эндемические заболевания.

31.3

Рациональное питание (адекватное) – питание, соответствующее нашим требованиям, потребностям организма.

Закон энергетической адекватности питания. Питание человека должно соответствовать его потребностям (пол, вес, возраст, физиологическое состояние) – суточным энерготратам организма. Массо-ростовые показатели.

Для того, чтобы определить потребности человека в энергии, нужно знать энергетические затраты (общие, суточные)

Простейшим методом определения достаточности питания является наблюдение за динамикой массы тела. Установить соответствие питания потребностям организма по всем компонентам можно на основании лабораторного анализа рациона, когда определяется содержание в нем белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Другим методом оценки питания является определение качественного состава и энергетической ценности рациона с использованием таблиц химического состава продуктов. Для подсчета количественного состава рациона необходимо иметь перечень и количество продуктов, входящих в суточный рацион (меню-раскладка). Этот метод несколько уступает по точности первому, но является наиболее доступным.

При оценке питания следует руководствоваться «Нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения», разработанными институтом питания РАМН и утвержденными Министерством здравоохранения в 1991 году.

Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения являются государственным нормативным документом и служат критерием для оценки фактического питания различных контингентов населения.

32.1

Вибрация – механические лолебания в системах или упругие связи (колебания упругих тел с частотой свыше 1 Гц)

Общая вибрация, локальная, комбинированная.

Вибрация воспринимается рецепторами на подошве (при общей вибрации), кисти (локальная вибрация) и рефлекторни приводит к увеличению возбудимости спазма периферических сосудов. Вибрация оказивает прямое воздействие на лейкоциты сосудов, что приводит к формированию ангеотрофоневроза.

Биологическое действие вибрации зависит от: высокочастотной вибрации (сосудосуживающий эффект), низкочастотная вибрация (сенсомоторные изменения и нарушения со стороны вестибуларного аппарата

При длительном воздействии местной вибрации возникает вибрационная болезнь отлокальной вибрации, в развитии которой различают 4 стадии:

1 ст. начальная – боль и парестезии в руках, снижение порога вибрационной чувствительности

2-Умеренно выраженная – к нарастающим вазомоторным нарушениям присоединяются миастения, болевые ощущения, распространенные по всей руке, гипотермия, гипергидроз, цианоз кистей рук.

3-Выраженная – выраженные сосудистые расстройства с приступами спазма сосудов и побелением пальцев (синдром мертвых пальцев) с последующим нарушением капилляров. заметные сдвиги в функциональном состоянии ЦНС, ССС, эндокринных орг, ОВ

4-Генерализованные сосудистые расстройства коронарных и мозговых сосудов

Под воздействием общей вибрации развивается вибрационная болезнь, которая характеризуется следующими симптомами:

1-ангеодистонический периф синдром (парестезии в ногах, цианоз, гипергидроз)

2-сенсорная полинейтронная боль в нижних конечностях, снижение болевой чувствительности

3-церебрально-амниодистонический синдром (головная боль, головокружения, астено-невротические реакции)

4-вегетативно-вестибулярный синдром (нарушения вестибулярных р.)

5-дисфункция пищ. желез

6-маокардиодистрофия

7-спланхороптоз (опущение органов брюшной полости)

8-дегенеративн дистрофия – изменения со стороны опорно-двигательного аппарата

9-нарушения овариально-менструального цикла у женщин и поллюции у мужчин

10-бесплодие, выкидыши, врожденные пороки у детей.

Профилактика неблагоприятного действия шума и вибрации на организм:

Организационно-плановые мероприятия: Архитектурно-планировочные мероприятия по взаиморасположению помещений с учетом шумности.

Инженерно-технические и технологические мероприятия: борьба с шумом и вибрацией в источнике образования (применение малошумовых процессов, усовершенствование виброинструментов, механизация, автоматизация, дистанционное управление

борьба с шумом и вибрацией на пути распространения (вибро- и шумопоглощение, вибро- и шумоизоляция

Санитарно-гигиенические мероприятия:

1-граничение времени работы

2-Дополнительный отдых в течение рабочей смены

3-Запрещение сверхурочной работы

Лечебно-профилактические мероприятия:

1-Профилактические медосмотры (первичные, периодические)

2-Инструктаж и гигиеническое обучение работающих

3-Индивидуальные средства защиты (внутренние и наружные, антивибрационные рукавицы, обувь, противошумы.

4-Физиотерапевтические процедуры, рациональное питание

32.2

Значение витамина С. Содержание в пищевых продуктах и способы дополнительной витаминизации пищи. ВИТАМИН С - Аскорбиновая кислота - очень нестойкое соединение, ее разрушают: высокая температура, щелочная среда, кислород (воздуха и растворенный в воде), металлы, из которых, сделана посуда (железо, медь), аскорбиназа (содержась в самих овощах и фруктах, она разрушает витамин С в процессе их хранения). Способствуют его сохранению кислая среда, сахар, крахмал. Физиологические нормы витамина С в РФ 70-100 мг мужчинам и 70-80 мг женщинам в сутки. ФАО/ВОЗ рекомендует взрослым витамина С меньше - 30 мг/сутки. Лечащим врачам следует учитывать, что при поступлении аскорбиновой кислоты в организм в больших дозах (Зг и более), особенно в виде фармацевтического препарата, возможно развитие гипервитаминоза С, сопровождающегося раздражительностью, бессонницей, повышением артериального давления. Возникновение гиповитаминоза может иметь эндо и экзогенное происхождение. Эндогенные причины: недостаточное поступление витамина с пищей.

Экзогенные причины: а) повышенная потребность в витаминах в результате определенных физиологических состояний (беременность, грудное вскармливание ребенка, тяжелый физический труд, высокая и низкая температура окружающей среды, инфекционные болезни, химические вредности в условиях производства и др.); б) нарушение всасывания витаминов в желудочно-кишечном тракте. В этой связи лечащим врачам необходимо уметь определять витаминную обеспечен